我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.
+ N4 k, ^" S- B. \% v5.39.217.77每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!! ?* [- K' V' J$ y, v
但在街外店舖, 已很難找到了.tvb now,tvbnow,bttvb% B0 K, v5 U) n6 o$ R, p) J. s5 E9 k* b) ]
有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃雪, 再包!!!, z" k( G0 O! D s% S1 E9 W' _% e
其實是大錯特錯. 秘訣是在制作餃料時的方法.
1 Z# B) ^/ r6 Y& @9 Z) C講到明是秘訣, 當然唔會咁易話你地知啦. |