水饺是北方人的最爱吗？

hx47ay

水饺是北方人得最爱吗？

wow999

我老婆是北方人最爱是水饺.

豪皇

我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.5.39.217.773 _3 b( {$ q3 V) ?
每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!公仔箱論壇! _; @! y1 B4 D+ E% {8 }% V. J
但在街外店舖, 已很難找到了.
. Y8 S% N0 u( g# z$ W公仔箱論壇有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃雪, 再包!!!
" N. W' {8 p1 {/ z9 }5.39.217.77其實是大錯特錯. 秘訣是在制作餃料時的方法.
; |3 O; Y# U+ u  ?3 I講到明是秘訣, 當然唔會咁易話你地知啦.

huhut6432gj

我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.
  @  ~5 r2 ?, d+ u; X+ j' C5.39.217.77每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!
& R# k8 m% L% K" d. ]但在街外店舖, 已很難找到了.
7 b9 }; Y  W! ^/ M1 p( k有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃 ...
2 P# g* }: p7 q  [0 t豪皇 發表於 2010-7-28 10:56 AM

tvb now,tvbnow,bttvb7 T( u  |6 U9 s, u; n

7 o6 T) v' e) O, C! C  ~% z很羨慕你們一家人一齊包水餃的傳統,以前我都會在新年時幫手整蘿白糕,不過現在就再沒有自己整了.tvb now,tvbnow,bttvb- Q# f1 n6 i# L4 C& V, ~* k
另外在街外標榜自己包的水餃,買回家時層皮都會黏埋晒,煮都好考功夫呢.

鮮奶球

北方人多是吃水饺多...
8 s$ r: t: s: G9 y2 Ftvb now,tvbnow,bttvb所以水饺是北方人弄的才好味道

laozhu168

长江中下游地区也有饺子，不过一般称作“包面”，包好的包面放在案板上、就好像一个个金元宝一样，寓意着财富。湖北人在包面的馅料里面一般都会放上剁碎的麻花，吃起来特别的香。

laozhu168

借楼主的帖子宝地，发点“金元宝”祝大家新年快乐！天天发财！5.39.217.774 u% t8 o# ?3 U' W# w8 x

游泳中的人

好吃的东西是不分地域的。

wjhwn2622

北方喜欢面食

111BMW

東南亞人都鍾意食

biu5000

北方人食水餃以菜肉為主5.39.217.778 E5 w" s. n3 N, |  `
南方人隨了菜肉會加上鮮蝦 ,

sky8000

那可不一定哦。。只要是美食的话，人人都会喜欢吧。。因为我不是北方人，但是我也喜欢吃饺子。。嘻嘻

klywkc

是的..................................................................................

davidlee633

饺子以山东、东北为最，东北饺子更正宗，中国内地到处都有东北饺子馆。东北有句流传较广的名言：舒服不如倒着，好吃不过饺子。意思是说：再舒服也舒服不过躺在床上，再好吃也好吃不过饺子。过去东北人家招待客人除了大碗酒大碗肉外，来客的第一餐一定会上饺子，如果你做客吃到饺子了，说明主家把你当最尊贵的客人了。东北还有一句话：进门的饺子出门的面。意思是：当你出远门回到家来，家人为你接风的第一顿饭一定会是包饺子，让这天下最美的美食来缓解你远道的劳顿和感觉家庭的温暖。当你要出门远行时，家人也一定会给你下一碗面条吃，以示不论你走的多远都会有一根线紧紧地栓着你，让你能时时感到家人对你的牵挂。

davidlee633

7# laozhu168 tvb now,tvbnow,bttvb% B7 Z! y7 W& G3 l7 ~/ j
严格讲这个不是饺子，北方人称之为馄饨，有部分南方地区的人称之为清汤，也有部分南方人由于不会包饺子，就用这个代替饺子。