迷你砵仔糕
2 y* @$ g6 P! v3 r. A% F) d2 Z5.39.217.775.39.217.77) ^" V% p! z2 m& `
【材料】:
% W- T$ m# X" e4 C0 w# y4 n8 Y; _粘米粉半斤(約320克)
: j5 h+ d6 H/ n- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃砂糖半斤(約320克)
+ y1 M- H% \! O5.39.217.77清水約3杯tvb now,tvbnow,bttvb% P3 Z# [* H# r# X% O) Q
紅豆適量
( y+ k( l) U+ C, {5.39.217.775 S- B: Q" c; j: A* N. D. V
【作法】:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x# d) u* K7 V$ g
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??
* [5 A. g' V+ |: H
9 I( J2 @3 D9 R4 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1tvb now,tvbnow,bttvb6 T8 m4 T5 d$ G! U. v% h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c9 O* C" q9 ]; e: h
3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
9 W- @5 U5 D- C2 ? j' }1 T公仔箱論壇公仔箱論壇; N1 A" j' ^7 r: R9 G" ]
4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??
- g/ _5 z; h* M, k/ I8 o# u) T+ s3 r& _) P `6 a; [/ C
然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
/ j5 J5 i4 L* A4 ntvb now,tvbnow,bttvb
: l% B o; x( _9 p1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |