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( s; o+ l/ T" p1 o7 ?% T4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. ?( m) _) \5 Q/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。报导：杨慎坚公仔箱論壇2 I6 |5 q0 ~: R
摄影：林晓慧
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4 {- q8 y, |+ G8 I n. y5.39.217.77MIRAKU Japanese Restaurant公仔箱論壇$ r* O1 X7 M( K8 L( ]* L
地址：1st G Hotel, 168A Persiaran Gurney, 10250 Pulau Pinang.* Q- @6 r/ q0 _" r$ d5 M! D" \
电话：04-2298702tvb now,tvbnow,bttvb2 m- U" s1 A) U6 `* `6 `
营业时间：12PM-2.30PM、6PM-10.30PM4 i4 _$ ~2 Z0 H( _
! w; m% ~6 R; n' u3 P' E$ F3 C若你对“SK”字号的东瀛快餐向来不敢恭维，那同样隶属德建集团辖下的MIRAKU，肯定彻底翻转你对他们家廉价食味的看法。走精致日式料理路线的味乐，有4多：餐单多、佐料多、优惠多，自然也就人客多。想一次过吃到饱的话，特定礼拜天的寿司自助晚餐，是哈日族不容错过的超值之选。
0 u+ j. ~8 v# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v* V9 L" e4 x* V+ A8 J
TEXCHEM集团将日式饮食文化带入大马，已有10 多年光景，突出亲民口味与平实价格。不过迟至4年前，才创出精致餐饮的新路。位于G酒店1楼的MIRAKU味乐，成立历史不长，却以直接空运的鲜洁海产积攒起名声，迅即成了嘴刁岛民尝鲜的首选。5.39.217.77' `: Q b) \7 O! E
& c9 a, l* ]9 s) A( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Miraku，日文是宾客享乐之处的意思，把餐厅挂名“味乐”，很是贴切。这里主打传统和风料理，更注入复合式的创新元素，由3大资深日本师傅坐镇，难怪启业不久，即赢得同乡公认为槟城最好吃的日本餐馆之一。公仔箱論壇6 B( @$ J# V0 V& [
& E* w) D8 b4 {: O- M1 a, a4 ktvb now,tvbnow,bttvb餐厅里大大小小的菜单，选择之多让人目不暇给，仅吃的部分就有开胃、单点、午餐便当、晚餐便当、每月精选、每周精选、当日刺身精选与厨师推荐等菜单。而烹调选项涵盖了刺身、寿司、烧物、沙拉、扬菜、一品、饭物、丼物、锅物、御碗物、面类，包罗甚广。
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店家的用材大多从国外进口，除了三文鱼和鳕鱼由挪威输入外，近20类鱼鲜均是在日本海域捕捞而来；部分还是只此一家的出品，如海鞘、红虾、荣螺等。不同等级牛肉与当令蔬果也都是日本货。而8款清酒每逢周二及周五，更是自东京直接空运抵槟的。5.39.217.773 l0 @5 h1 U& q! r
7 l6 T7 q; I, C% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。说是高级享受，但餐厅的午晚餐便当收费还算大众化，而且附设的佐料小菜毫不吝惜。不担心荷包大出血的，每个月主题不同的厨师推荐，是为贵宾特别定制的量身餐，只管付出RM150代价，你大可静坐一旁独自享受侍应送上的，从前菜、刺身、天妇罗到主食、烧物、煮物、甜品的全餐。
- I6 |# D* } G4 Y0 |2 R2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M) Q, V+ r$ o! y* L1 v
味乐还不断为人客炮制惊喜，月常的促销令人一见倾心，过去的六、七月份，主题分别是赤海老（红虾）和面食，绝对实惠非常。招牌特别便当每套才RM33，部分酒品还提供30%折扣优惠。4 e& v7 c L/ \; {4 G' w0 F
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每月第二及第四个周日登场的寿司自助晚餐，每人收费不过RM50，就可让你坐在吧台前大饱口福。可是得去对时间，即分别是傍晚6点到7点30分，及晚上8点到9点30分，不然就要大叹走宝了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T2 t2 ]5 O6 I3 J) ~" P+ q
% J' `( f9 ]. A$ g1 [7 J1 J1. Miraku Lunch Box 味乐午餐便当 - RM36
6 Y6 S1 O. e3 l: D8 d/ q6 s! p4合1的便当合餐，内有刺身鱼片、天妇罗、烤鱼和蒸什菜。这只是主盘，另外还附上茶碗蒸、味噌汤、米饭、沙拉、泡菜和甜品，份量十足。
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- f1 t0 e! [( T. T! d2. Miraku Salad 味乐沙拉 - RM18tvb now,tvbnow,bttvb7 N% T5 H8 H d/ U
莴苣、黄瓜、蕃茄和三文鱼、蟹柳、章鱼素荤合一，再淋添自家调制的沙拉酱，食材简单却滋味清鲜。一口接一口慢嚼，即时体验爽脆的口感。0 b8 ?, k8 {$ Q# z7 T
" L6 _' e$ z8 s5 _! V5.39.217.773. Wagyu Touban Yaki 和牛陶板烧 - RM84tvb now,tvbnow,bttvb0 f( C3 b+ g+ l! T
must try选项之一。西冷牛肉质地细嫩还带点油脂，因此汁液饱满，经陶板烧烫片刻，油汁收得特别好。蘸些日式酱油吃，堪称人间一大极品。4 M0 W6 w. J9 c9 ^* g$ f& ]
3 i7 `& A9 z. O' q2 H; M+ ^' Y8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Ayu Shioyaki 盐烧香鱼 - RM38
+ C C# m! F2 o7 V9 dtvb now,tvbnow,bttvb肥美的香鱼是季节性食材，以盐烧烹调最为经典。只是撒些盐，放在炭火上炙烤，就可吃出鱼的鲜味。
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5. Sazae Tsuboyaki 烈焰烤荣螺 - RM60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }* s+ L3 p+ V7 `3 O) r
取出螺肉切碎再放壳中，加入酱油等调味，壳下用海盐火烧，这就是有名的壶烧荣螺料理。
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6. Sushi Moriawase 寿司盛合 - RM56
% g7 F( C/ i7 f9 C* w' e& f6 \' K! y5.39.217.77厨房精选的寿司多达12款，除了基本的三文鱼、鲔鱼、章鱼、鱿鱼、鲜虾和鱼蛋食材外，还有很多叫不出名堂的，绝对是寿司发烧友的心头最爱。
. W7 }" Q( \9 x5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x% z+ z1 N- O4 g3 |9 m* e% O
7. Hotate Mayo Yaki 美奶滋焗带子 - RM24
& C0 {# p0 y9 Z6 G9 |: C带子肉质肥美硕大不在话下，用香浓的美奶滋调味，经猛火烘烤后仍不失嫩口的嚼感，且喷香又惹味。5.39.217.77# f$ y/ `2 s I+ r+ k* L
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8. Dragon Roll 龙虾卷 - RM28
* w8 u8 E- _6 I! otvb now,tvbnow,bttvb米饭团团围住炸虾肉，外头加上牛油果片，并淋洒美奶滋和鱼子。薄嫩的牛油果肉入口即化，和炸虾的焦香脆爽颇对味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g. k) ], y3 p. L5 |
! U6 V- _6 J6 B I" c9. Sashimi Moria Set 刺身拼盘 - RM120TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l6 \. T, q: I" X. M) X
刺身好吃的原则就在鲜，味乐这一大碟的综合刺身，单看色相就知道有多鲜美。7大海鲜各1式3件，计有红虾、带子、鲔鱼、三文鱼、青魽、缟鯵和金目鲷，是循人客要求特别定制的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z" x$ ~6 G1 x0 e
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10. Salmon Kami Nabe 三文鱼纸锅 - RM325.39.217.772 W- G/ Y6 ]' c4 B8 @8 F4 l- |& j
品尝日本锅料，不能遗漏纸锅。这道锅物除了有三文鱼外，还加入鲜虾、蚌肉、胡萝卜、香菇、金针菇、豆腐和小白菜等，材料丰沛非常，且被清甜的汤汁饱吸，更显甘腴软糯。5.39.217.774 Z- E8 L8 X# F) _) W2 h2 ~ X
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11. Spider Roll 软壳蟹卷 - RM22
( E9 O2 b% m7 u& c1 S) J& Z饭团内的紫菜紧裹酥炸软壳蟹及黄瓜，外层以鱼子和美奶滋点缀。即使不嗜生食者，也会轻易爱上。1 f3 n$ F1 K9 |6 |& m
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以上价格仅供参考 |
發表於 2010-9-8 10:33 PM
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美食真係溜口水 
