迷你砵仔糕
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【材料】:
* g% [8 Z$ Y4 T" I8 D: [/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉半斤(約320克)
; Y- U; _$ I- r. [" ~% g( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃砂糖半斤(約320克)
# [ K) v( C; a; k清水約3杯
5 U t9 g! b, _5 a" m, ]+ g紅豆適量* A" h+ Y% z. U8 _
" x2 L0 C3 g% L" o u公仔箱論壇【作法】:
/ O- ]- r7 G# c0 r! y6 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??5.39.217.77& k1 o1 B2 S5 y1 |! _4 x1 T
- ]/ b! g3 ^, |2 M8 ]% }2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 15.39.217.77# C0 [5 [8 L+ @7 k
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3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。tvb now,tvbnow,bttvb q5 }7 s* A' Y* x& s
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4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??5.39.217.77; F$ W- P" f: j: i% O
" F# R5 @; E( c5.39.217.77然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分公仔箱論壇9 p, Y; V# |5 @ X+ \% N I
/ M& w0 t: l$ Z9 b& `/ d% P" c6 {公仔箱論壇鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |