【材料】:
1 W2 K y" o( A& {粘米粉半斤(約320克)
1 [/ H7 J1 F% z2 D A3 E. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃砂糖半斤(約320克)5.39.217.777 w2 H# h- {; Y% W
清水約3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O* Q# `/ {/ I
紅豆適量
- T7 w) |7 l/ e$ L2 N/ z8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?2 E$ N( o& D- n- @tvb now,tvbnow,bttvb【作法】:
0 R, X2 {4 h; W$ {6 w! Y% Q8 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 紅豆略洗後煮至軟巯。
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" ~ E) V( X& b% r/ ~5 N f5.39.217.772. 用清水煮溶糖,待凍備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W# z. `) ?9 F2 x `! i
9 G4 X8 s7 G# |0 S, ?3 O9 `4 h5.39.217.773. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。tvb now,tvbnow,bttvb* n, F& {( y2 |, o* l7 D S
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4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,5 Z" c- h3 q( W( N+ X
* x+ M8 |+ u. D 然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
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鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |