6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷tvb now,tvbnow,bttvb' Y) j1 u, u* h0 K. w! g1 e4 B" N, q
材料: 公仔箱論壇9 ]. V" z$ Z7 ~1 ^% q
薄片牛肉 4片6 a$ H( N6 q5 L2 k6 v+ D
蘿蔔 2嗰5.39.217.77+ F4 H! t# z7 a7 S+ ]
蔥 1/2束
: O6 ~: e3 d/ d' I* s5.39.217.77烤肉醬 3茶匙 5.39.217.773 R# i7 }; ^2 G0 a

: r/ C7 a; i$ J. g, H) y: Q- Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
# ~  t' }" Y6 a) n& J$ X! a5.39.217.77

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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5.39.217.770 ?+ q" e& E! i$ l  P
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
" G& u- T5 z+ e2 Q' ~% v' j1 F5.39.217.77蝦 300克
4 d2 D0 j* A1 x9 V0 p: c+ s5.39.217.77蒜苗 100克
( y' `7 g2 h( h/ ^4 D5.39.217.77麻油 1小匙5.39.217.77! \  I+ I( g/ {7 `: \

( Q7 e% e% X6 ^$ h$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:tvb now,tvbnow,bttvb% D! V% L+ m  p: |
葱花 2大匙
( p' R; C* ]% ]) q6 V1 \姜末 1小匙
, x, y! d) a$ ^: m7 \/ L4 c# U5.39.217.77蒜蓉 1/2小匙
) E2 K+ d/ R# x, m" s- H" p  ]番茄醬 3大匙5.39.217.774 E2 g  l8 U; b/ |5 c& e3 g
砂糖 1大匙& z! ?; n7 o: D* K$ J4 z% t
酒 1大匙 8 \( n  ~  S1 L
豆瓣醬 1小匙
4 m9 f4 O0 |; ^3 _, k8 R$ k6 F太白粉 2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' T: Q( B) h2 b9 K) G
高湯 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j+ a: F4 C5 m  D1 z
鹽 適量5.39.217.775 l1 @5 U4 z0 c9 K+ @
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做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
1 s, ]' S5 b  ?5 j5 i: y& M6 R6 U材料：
. a. F7 _: e5 A; l, B  Atvb now,tvbnow,bttvb豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
: Q1 T8 E0 m- v5 \- O# R& a5 ~tvb now,tvbnow,bttvb磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1tvb now,tvbnow,bttvb( s% l4 u# ?9 f: N
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。; `7 v6 x! ^  v. H# k0 y  ?! v0 l
調味料：公仔箱論壇5 @4 A" a( }  R: J/ S% L
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，% l$ R3 r6 ~. n0 n+ |' G( A
水1湯匙，油1茶匙。
5 J" u2 f9 e2 I% o( m& G芡汁料：3 Y. q" G+ z2 s" X/ [5 ~
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，: G! Q" N" i! f3 F& \' O9 S+ o
茄汁2湯匙，上湯100毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w: T2 h8 X' N7 H2 j! y
烹調步驟：
! |3 l# P; U( b. f7 E/ {公仔箱論壇（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
+ }% d5 o' a$ Y3 G2 `+ Z（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l9 y6 l' u! H/ c9 |. V
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
1 |) W& p  r" Q0 `2 _公仔箱論壇（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
! z% g" v+ P; t" S" E& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30秒，取出切長方條狀。
, e' E, d8 {# J/ a2 ~公仔箱論壇（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
1 X+ `1 I( {" \* X公仔箱論壇器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出5.39.217.77/ U7 |) l9 K  _7 C5 M
與蔥粒拌勻。
9 s8 d4 U0 E: p$ C5.39.217.77（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n. ]" R# E5 F/ J" U
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
5 e& o& b8 f2 I6 h9 K/ Q) h5.39.217.77（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
- u5 P' Z' w7 v) O公仔箱論壇面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
+ @& ]& L3 ]" a! t2 h( k( Y5 J- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
/ c' T( V/ a' ]" U. B; F5 Z材料：
+ E& g8 b# p! B( U! J! v5.39.217.77‧五花肉900公克
1 j( g' n! J4 o7 L+ N1 a. q) j公仔箱論壇‧蔥6段
6 r. T7 W% M4 \, \tvb now,tvbnow,bttvb‧薑4片
, d2 V% z9 ?, B; D+ B9 r9 Stvb now,tvbnow,bttvb‧沙拉油3大匙公仔箱論壇" Y. f: a2 m% T
‧醬油。3/4杯
' Q, c! f5 `! d. o- I/ i‧冰糖1大匙公仔箱論壇8 ~0 x2 U0 n6 b
‧辣椒少許公仔箱論壇+ O6 k9 j& e% o8 Z
做法：
2 K1 x4 n. i- b" X$ ^. Z# jtvb now,tvbnow,bttvb●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。8 |" G7 J; j( B$ F1 x
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u1 H# n0 f. _
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
: F/ z' V3 O: p1 }7 q●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _& n  A& v( P4 C; E4 }. e; Y; j( U) k
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carmen_girl

高陞排骨tvb now,tvbnow,bttvb- ^. ~3 K$ _( j

9 S" r. Y1 L0 b) k材料：/ `9 V" d6 O7 |3 t
‧豬小排600公克: Z& |7 ?8 _1 k" t* }( X% s# H( V
‧玉米粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ X0 I! O& X/ u* c& P
‧檸檬2個
& w" x1 h& q' b# {+ p* a公仔箱論壇‧紅蘿蔔1條  ^# T& X. _$ M! H+ `2 y8 _* g+ G2 E! w9 L
‧芝麻少許
* u8 R( c  i' |+ ^0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B# Y% S  o, j4 x
‧糖2大匙5.39.217.77, @8 B3 q1 S2 |: s& W
‧醋3大匙公仔箱論壇% a  V& }* w; L% I
‧醬油4大匙, c! e: b- Z. M  P- F& ], r; q3 V
‧水5大匙3 G( ]8 a0 L3 M
做法：
6 f4 y  C8 [# t" X# v# ftvb now,tvbnow,bttvb●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
# C4 ?+ _+ J. b. b* _& jtvb now,tvbnow,bttvb●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
; f8 r: a3 T0 }* p●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 公仔箱論壇: j3 j! B8 b8 w5 m: {, k; K0 w

carmen_girl

三杯鷄5.39.217.77* Y! [+ u1 t! N# T  ]4 j

) O% B/ x* J7 F$ ]0 l公仔箱論壇

材料：
1 w# s8 c0 ]: Z* J/ T9 W, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞腿3支(剁成小塊)
* K) l8 x7 @+ vtvb now,tvbnow,bttvb‧香菇7-8朵(泡軟)tvb now,tvbnow,bttvb7 r6 V1 h* c- e' M
‧老薑100公克
' o9 P+ ~# f% L! }. C' btvb now,tvbnow,bttvb‧胡麻油3大匙1 w9 B" t+ A& J+ w
‧糖1大匙
1 o# Q8 ~! z) q4 O- m# e‧酒適量. }$ a  V1 w8 `" x
‧胡麻油1/3杯- K- G! z3 r/ N3 R& \
‧醬油1/3杯
2 M; `9 B; {& N$ C; B, ^4 {) j& B公仔箱論壇做法：
5 x% k& f' w# t2 B公仔箱論壇●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
9 N* f) L8 W; \3 c3 K( f公仔箱論壇●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
6 o0 C% T; s( C3 X5.39.217.77╰╮★☆★╭╯
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1 h4 N4 R4 j' E% i& g  R9 h( N4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　╭╯╭╯ ★ ★ ★
" J# t2 K, w( a8 v1 j1 O, q　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★tvb now,tvbnow,bttvb$ z& a6 E/ Y1 y4 P& y
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$ q6 t, l" `. ?　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
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4 e$ a2 z. t- U1 R( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲勝!
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dorahung

thank you 公仔箱論壇- h, j8 V4 @/ l/ n, n. E9 S0 O7 g& Q# k6 }
烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
0 J0 [. a4 ~) u3 ]; Q4 S& p但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！