6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
2 P* P! m& F8 Q9 T3 W" s! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb; {3 T& j8 B% J/ H) W& |
薄片牛肉 4片
# {7 M- o3 @: e+ D+ Q( O, O0 h蘿蔔 2嗰5.39.217.77- e: o& u0 O" F
蔥 1/2束公仔箱論壇( r4 u* Y9 {3 Z( A8 n2 c
烤肉醬 3茶匙 5.39.217.77& T3 n* F  P  q8 b; w7 A+ g  v8 p

7 ?: `; @& {8 K- F7 ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
# X/ C0 H- E. `  ~+ {- |8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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4 b5 E- I/ J4 W7 m6 _[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 e# ^8 p5 R8 J
蝦 300克) H/ Q. n4 h/ K5 n- K. z& w& s( l
蒜苗 100克
, ]+ p$ c6 a. }" r% _! h6 P* J; v# M麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ k# y& \! [  C% J9 D

! ~) z2 \! x9 H# q7 I4 {4 H4 \tvb now,tvbnow,bttvb調味料:公仔箱論壇* [5 [* @( o$ M! `2 Q, C: \- A
葱花 2大匙
/ L) e7 [9 P- ?8 c6 v' c" C  Atvb now,tvbnow,bttvb姜末 1小匙& Y: ]1 A' z; n  F
蒜蓉 1/2小匙# f; ?; s! d. \1 a) z2 e
番茄醬 3大匙
4 g  Q. Q( c* h+ ~: _% D. Z- M砂糖 1大匙
% r, ?9 }. ?+ ^! ?tvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙
' |4 @+ |5 H; v) p5 v公仔箱論壇豆瓣醬 1小匙公仔箱論壇4 @: U2 F- Y4 D' X' t0 ^
太白粉 2小匙: Z- S6 u0 f6 X* b
高湯 1杯公仔箱論壇  D/ }$ ~- G: J- u. R5 a% e
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb& y# q* i0 i  C. K2 D

8 y, @. j- p% S0 d+ S; |  ?6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯tvb now,tvbnow,bttvb) z: W$ g" B9 r9 Y, [- I: P
材料：
9 s" H; t( J( T6 n! k# G5 |tvb now,tvbnow,bttvb豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
. H9 Q# ~6 y; r5 j) T$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）15.39.217.77/ M9 s: M* v& D! b* B. |6 z$ m
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?, H3 j% H( m2 G% `/ J7 t) n+ K% S
調味料：
& o6 W& D$ K5 r/ h7 n7 F蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
3 r+ e3 K: p8 y3 \' I水1湯匙，油1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z" P6 U( d* V1 f" l+ {
芡汁料：
) {5 w; O! J8 W! k' H) Y! ~: j鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb4 k+ n: l  O2 x3 I: u
茄汁2湯匙，上湯100毫升。5.39.217.77& o+ E) r) y- j& {; o
烹調步驟：
7 o* O  J2 p" [/ C) ~0 \（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
" F& V! C- {# i" E( w6 B1 f4 Y公仔箱論壇（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
; k0 ]  ?' C0 E1 m6 o8 d* c! |（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C- \( h( {  p9 U
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z5 ?4 D, Y% s9 O; b  T
30秒，取出切長方條狀。公仔箱論壇8 o3 b) @& @& p# d- W
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛0 T. U2 a3 v; L6 z4 U
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出tvb now,tvbnow,bttvb, t0 P) m5 }+ V9 I- c
與蔥粒拌勻。公仔箱論壇4 ^  q; G1 H+ `& T, b: h1 V
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器  A" R5 C' N) l8 y- r4 Q; {
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
" X. I7 z  @; J/ x+ F' ^tvb now,tvbnow,bttvb（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
7 l+ H% K1 K7 [5.39.217.77面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
! o" q! g2 n7 i! o( b; j* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
: A! ?' A5 H/ G% F公仔箱論壇材料：
/ }$ A; H& |! g- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧五花肉900公克
! {) ]' q, {# e2 z* @1 x+ N0 otvb now,tvbnow,bttvb‧蔥6段
$ J* E% S8 v; |- f0 ktvb now,tvbnow,bttvb‧薑4片
8 ]' W$ _/ e$ @5 L9 ^1 D) H) o* r‧沙拉油3大匙
; m  ^3 f& j/ Q1 a5 j5.39.217.77‧醬油。3/4杯5.39.217.770 U* ^8 B! k" c. q
‧冰糖1大匙9 U" A: b4 `) A! ~4 v
‧辣椒少許( ?! I) z0 y6 \1 Y  m
做法：
7 R+ Q# ^' `/ [tvb now,tvbnow,bttvb●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。公仔箱論壇7 s. J1 l9 k% F: j7 `: P
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘公仔箱論壇6 A1 `8 f4 @; M2 e; a
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。公仔箱論壇1 q5 n- H8 l+ @
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
: |& f. \9 q" ]7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A4 M: J& v/ D9 s

carmen_girl

高陞排骨5.39.217.77, V: `% @5 Y2 q2 r; ?+ I
6 r+ g; j3 i: B8 F/ ?! S+ ~, Z* R
材料：/ Z: k' t9 `3 V4 F" i5 P; Q  z
‧豬小排600公克
' `4 A/ o" U0 @3 n‧玉米粉1大匙
4 Q  @+ b( O3 n- r/ V) `7 {( E‧檸檬2個
0 u( V* v& O/ I& r* H7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧紅蘿蔔1條) {2 n; H. q  @. r$ x& k" }
‧芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U0 c; c$ e- m' U) `
‧酒1大匙
( U9 }& R5 V5 i  Y1 mtvb now,tvbnow,bttvb‧糖2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?$ Y& t: E5 a% O* U2 ^/ {
‧醋3大匙
/ O& s: p$ |# U0 J; t‧醬油4大匙tvb now,tvbnow,bttvb& w' H* T$ x2 A7 r* o
‧水5大匙
& h( r0 m8 P1 b+ |7 D做法：0 E7 }; q" @' S3 W$ r4 }+ x
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。% @; Y/ A5 ]. X: H0 t, f
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
1 v! W% k; o, B& J8 j/ k. s公仔箱論壇●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 $ Y4 d9 e. ~# x. D4 }" s0 i

carmen_girl

三杯鷄
' d6 l( n0 O3 M
% p, L" L: x) p, k% l& ^tvb now,tvbnow,bttvb

材料：& Q% M* U- x; ~5 \7 h
‧雞腿3支(剁成小塊)/ F& s# k( w8 T5 w  O
‧香菇7-8朵(泡軟)
7 n7 s5 t+ R) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧老薑100公克公仔箱論壇- E+ j0 M' f/ q! B, G6 u) q- i
‧胡麻油3大匙5.39.217.776 d' [! ~5 `0 g' k& O3 `3 u) u
‧糖1大匙) w# R3 x; B( _! g9 D; r
‧酒適量2 a' ~1 u  I' C1 ]! e  C' J+ ~" j
‧胡麻油1/3杯
* i3 u. s) }  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @+ v. m0 |" I
做法：
6 e. `' W$ V8 j2 W/ _$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
9 ~& G* g& @, S( J+ H& Q) d●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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飲勝!  v# u& A: r: o$ V

dorahung

thank you $ k) ~3 j% W* V' E  H; K
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: tvb now,tvbnow,bttvb5 }9 k! v% a6 F8 v2 ]# Y
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！