6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷tvb now,tvbnow,bttvb  R0 V$ a, P/ K# C, q" }: ]" K1 e) y
材料: " J4 l& D) k% [7 i' _6 p: s
薄片牛肉 4片5.39.217.77: O9 w) J4 [8 {# u, ]7 {4 V% ?
蘿蔔 2嗰
5 e6 G/ _, b, p. Itvb now,tvbnow,bttvb蔥 1/2束: B" r- o/ ]* K4 Z# @- f. E
烤肉醬 3茶匙
0 d3 ~1 B) S% j# y5.39.217.777 D# T4 }1 O+ K1 J
做法:
8 N' }0 s$ h4 r公仔箱論壇

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

公仔箱論壇. Y' B, H0 o8 z  [1 ?9 _3 Q
公仔箱論壇/ l. g- R- g  u6 }+ R& F, A
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
9 ?1 u6 L$ }: @- t9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P' c# W9 K* r- i! e
蒜苗 100克
, A' t2 c  g; P  z7 D8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~* \1 I$ O: C' R+ U+ o

, N0 V" C2 b3 ~' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
2 D1 z9 d/ z( X# |6 j3 ]8 H+ b8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱花 2大匙
* w# V, H( C' R, n姜末 1小匙
# C( o3 V+ d' C2 ^8 S: ytvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1/2小匙
# M9 v# l, Q# m2 X) T6 R4 qtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 3大匙
5 B7 t5 G- ^* U7 g: Z1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P" m! G6 }) [6 F! V: R# h9 J  ?: m
酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S0 I" O- F% E, c
豆瓣醬 1小匙5.39.217.77, S. }! [, @- b# c5 [( L
太白粉 2小匙公仔箱論壇7 w+ }( y2 C0 a2 y. z& ]2 P
高湯 1杯tvb now,tvbnow,bttvb( ?1 |5 y' b# P/ K" I9 k
鹽 適量8 R+ ^# c7 D5 ^6 s9 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z6 w: {9 \  m! R1 ?; y
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯6 H4 q) ?4 P. ]* f/ y% C5 w
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a  i8 O, e! m! d2 o
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
  N0 b0 v3 \6 a) w0 d5.39.217.77磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
" j' \7 K  w- a個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。( x( v" S6 r0 j' a' G1 E
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L. w" T+ C( J# j/ Q# l, |
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
' }. L) s) l; a0 ~1 O% a5.39.217.77水1湯匙，油1茶匙。5.39.217.771 b: A4 R5 e1 w. y
芡汁料：tvb now,tvbnow,bttvb! L- X: g6 m; j$ J
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，/ x% y3 r- z! z! B. e+ J* Y  T
茄汁2湯匙，上湯100毫升。
; u/ W  W4 W4 g: ]/ P! P3 i  P公仔箱論壇烹調步驟：+ u9 L% T; i; t! _( W6 ^8 f
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
( w: m$ L' c: |6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。0 ^, G( O0 V4 `+ S( M7 O
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C  u, O0 `+ _7 |" c
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮: E3 H4 Y$ p! ^: Z. }$ `
30秒，取出切長方條狀。
8 I) K0 f+ d; _5 `% T9 Ftvb now,tvbnow,bttvb（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
; L# K6 m- U/ A0 b  @7 b公仔箱論壇器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q! X+ r. ]! p
與蔥粒拌勻。
( G0 M7 m$ c9 D" y6 r. ~5 |. j5.39.217.77（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器tvb now,tvbnow,bttvb' R& ^  \9 F0 _
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。公仔箱論壇  W% p! z" a. V7 @1 F' |( t- }
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
, N4 y- E# J' I: S0 {( o! }6 k面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S, \; D* `- v: A
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉5.39.217.77% R9 t# ^: e5 o/ f6 j0 \+ ]- l1 F
材料：公仔箱論壇: S& r: K) [3 K% a( ]/ I
‧五花肉900公克
5 E* Y* [( C  {( v, dtvb now,tvbnow,bttvb‧蔥6段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^0 _4 h9 }2 q! o, {/ J. h
‧薑4片
" C# t( z( c( G. o! |+ D; }‧沙拉油3大匙5.39.217.77/ t+ d. b3 ~: U4 L
‧醬油。3/4杯
. e- n6 F* l/ a' k* m) u5.39.217.77‧冰糖1大匙公仔箱論壇/ k- Z5 C4 C! y8 d( u  Z; z
‧辣椒少許
& l7 I+ {) k- `1 utvb now,tvbnow,bttvb做法：
. Z1 f4 w8 n7 k) c  u) V! Y0 |# \●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
, F9 f& C& F$ O+ p" S9 \" H: m●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* i$ a% H6 o' }5 p( W4 N4 }* O
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。5.39.217.77& v  t4 m9 M% A. a- y
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
5 [3 ]' f. y! Y& m! Jtvb now,tvbnow,bttvb
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carmen_girl

高陞排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o% P0 q- b2 W$ t3 D- Y! O
/ M% x3 l+ X3 V) ]# }3 _8 n
材料：
, w2 M0 }6 h; I; D- M6 s# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧豬小排600公克
; N2 e. F% ]( Z/ Q& U6 k公仔箱論壇‧玉米粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n0 |' R1 |& Z0 O
‧檸檬2個
" f' ]; j1 P5 G8 X5 z, _‧紅蘿蔔1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P, T- t* H; S( `; ]" q
‧芝麻少許
* J$ P/ t" a4 t1 I" t5.39.217.77‧酒1大匙公仔箱論壇3 H. \$ |+ Z1 X" A0 Y* j& i
‧糖2大匙) Z! K/ J+ m: Z- Y' ~7 @$ z
‧醋3大匙! D  g. d# K8 p7 W
‧醬油4大匙5 M/ [. l) G4 z0 z3 Z% Z
‧水5大匙
; a( c$ f7 Y- q/ U( O; `2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* a! ~: t7 ?& W# r; {; o0 }! `5.39.217.77●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
8 T- X9 ?0 T# T& l4 o9 d  i5 Z5.39.217.77●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
' h8 j- o0 s. `, z* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
) ]% _' u% B' J# E4 ~# G# k公仔箱論壇

carmen_girl

三杯鷄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z' u+ n0 v+ X3 |5 i+ f: g  J

, F# f! b% N+ O# ~8 `0 E5.39.217.77

材料：
% x& m9 h& \' v, V& P9 A# E! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞腿3支(剁成小塊)
2 w8 |9 C6 y2 W‧香菇7-8朵(泡軟)
9 }4 e* E. e& N$ L8 D6 |. K8 M5.39.217.77‧老薑100公克
, L% z! n+ A7 z+ G/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧胡麻油3大匙" N* [$ X) D0 |+ H! W  n' A$ O
‧糖1大匙
( P6 ]2 V, C$ Q  ~0 L+ u" H) k5.39.217.77‧酒適量
7 @# s7 i9 \  [7 }! A5 L‧胡麻油1/3杯
+ V" s/ x# l  F+ b. Q‧醬油1/3杯
# M5 o8 U! c/ n! ~+ ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 T+ h2 }0 ^. |5 j●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H8 J* h/ s' U: m- [3 [+ y
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★7 ~( V% ^4 N  l% _0 j6 |1 z4 D2 N
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \. C/ d( ?4 p) i- l; N. c" J$ ~
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　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
1 ^5 I& B) U& q" s! p# l2 D公仔箱論壇◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝" N! m( E& f5 C# q+ l- E& m' M
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" N6 ]. z# ]- g- |4 w7 E  v5.39.217.773 p" d5 ?5 n3 V4 A. @- ^# L
飲勝!公仔箱論壇, y9 a# b0 q1 Y- f0 i

dorahung

thank you 5.39.217.77- O6 @: r+ k4 l7 K4 I3 ?# D. w
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: 5.39.217.774 m" I) b, d1 ]% j2 N8 n
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！