6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
+ o% C: L0 x$ C% f5.39.217.77材料:
4 ~& D6 K  }$ c3 wtvb now,tvbnow,bttvb薄片牛肉 4片
# x5 V. r1 P! O* L( O: Gtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔 2嗰
, Y) J% K& O3 u. I* `4 w& V6 ]蔥 1/2束5.39.217.77' q! N. Z4 E, v9 I4 |$ Y
烤肉醬 3茶匙 ! Y+ R* m, K4 s* e+ A9 a0 k3 N  f
) k1 _: j% L' J( S$ E
做法:0 ^4 y1 i+ O6 X6 C, q

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

+ f# R# B, ^1 s+ y* l8 v. x' F! w( u5 x  t# Q
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:5.39.217.773 l9 k" |0 k: l# H
蝦 300克5.39.217.77% |5 {5 C- D( g* o
蒜苗 100克+ o& M$ A5 f! |- y$ D! f
麻油 1小匙5.39.217.776 X+ w2 r9 ?$ n% O/ K# D
tvb now,tvbnow,bttvb: V: ?" m/ P6 l. f7 i
調味料:
- E9 m: ]5 w3 I7 C( p葱花 2大匙
! _% t+ t- f9 }6 F公仔箱論壇姜末 1小匙
# O& t0 c% X) S1 A+ C公仔箱論壇蒜蓉 1/2小匙3 N, z7 Q( f( }8 M
番茄醬 3大匙
% @' u( u, @. W1 d+ ~$ i1 h砂糖 1大匙% |" V* \) r( ]  n! n
酒 1大匙
& H6 v: n" @& f0 u, F5.39.217.77豆瓣醬 1小匙
. ?6 t, ]# J3 w2 f/ m太白粉 2小匙
+ m  R5 ^, t% k/ K/ ~, D7 j高湯 1杯tvb now,tvbnow,bttvb! e7 |) ]5 z/ U" u
鹽 適量1 t9 |4 g7 T- x9 r9 [/ ?2 @
公仔箱論壇, U$ z0 W! I. W! @" N
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
7 e2 i+ \+ i7 F5 Z# g) B3 H5 dtvb now,tvbnow,bttvb材料：4 v4 v+ i2 u/ L( X
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S6 t/ d1 ]( N9 h, P' _
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1* Y, |5 Y/ u* K% m# N
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
4 S0 N! N, B, u* H調味料：5.39.217.77' a5 W% _0 _9 j4 r" I( x8 R
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M5 V% B3 [5 J* ~6 H
水1湯匙，油1茶匙。
6 q2 K, I' @4 q/ Q$ p芡汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p. o4 R! [' l: l: U" ~3 }# s
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
+ S- u' N6 w8 Ytvb now,tvbnow,bttvb茄汁2湯匙，上湯100毫升。
8 ]+ c7 ^  X. }7 |8 q' P% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調步驟：5.39.217.777 p6 \( J/ O3 G6 r
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。5.39.217.77; v+ f, l1 o# f+ c+ c, X
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。' U; \# H4 B# u
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O# Z/ b4 R6 I
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
/ _3 R( q# f* L; M公仔箱論壇30秒，取出切長方條狀。
1 S  }1 ~9 D+ y; x2 B  n: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
; g. Y6 ~; ^3 ~- L! a4 G器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
' I# K1 o3 l, t公仔箱論壇與蔥粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ k# ?. p& q5 T* i6 ^
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器# y& K2 u. m9 u7 S
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
/ P( W! X& U8 Q3 C% xtvb now,tvbnow,bttvb（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
% s( |; ]0 g5 ^2 `) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分tvb now,tvbnow,bttvb3 i# j$ R. B4 n4 k
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S) P- _+ x3 O/ K# b
材料：
5 f( m/ t8 Q1 M: D% a2 W. Qtvb now,tvbnow,bttvb‧五花肉900公克tvb now,tvbnow,bttvb1 N- Q+ O, R+ @: T1 [4 j9 b
‧蔥6段
) \/ t7 h+ E5 y" b- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧薑4片公仔箱論壇! z9 C  T/ b+ I# O( Y+ S
‧沙拉油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& z# ^! s, D+ a! h4 `& }( [/ P, N
‧醬油。3/4杯1 c6 c/ e4 N8 {( L0 h/ k
‧冰糖1大匙公仔箱論壇) Q! R: N# D) s9 s' v4 \3 ~
‧辣椒少許
0 L( y' P4 k) e3 X! o. A公仔箱論壇做法：
3 c- ?1 @: g; X/ ^7 \% j# G9 M●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。. X) e" g' T0 l- _" n
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘  I6 w) O* V& c3 g( D
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
  X6 b5 N5 G: `& g) n4 i●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K1 r# v: e9 j# p) O

- v4 L$ b5 x  p" v4 `# J5.39.217.77

carmen_girl

高陞排骨5.39.217.771 e+ |# P; Q( m5 y4 U

( z6 \+ }' _& a, \2 N% u* a公仔箱論壇材料：$ G' a9 ?/ h* K, u; e4 ~0 b" A
‧豬小排600公克
- x& b" c' a$ S9 @  X2 _‧玉米粉1大匙
+ _4 V' l4 Q' F% K‧檸檬2個
8 ^+ v/ _1 z- G0 e‧紅蘿蔔1條8 i7 T+ O$ d( Z! a/ ]+ d# |2 }
‧芝麻少許
# z% ~/ M1 h1 i1 G) G. F* @) h/ h& R6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧酒1大匙
% x3 h% V9 t3 ]% y$ }$ M+ b9 ^‧糖2大匙$ g5 i3 @$ U$ I
‧醋3大匙! k  g+ H1 Z6 \; ^+ m$ b% [& @
‧醬油4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]8 ]9 e0 G! V
‧水5大匙5.39.217.775 U/ M3 ?* m& S/ ]& G2 l
做法：) K5 a4 g% @$ F+ a
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。公仔箱論壇- Q* I& b3 z$ `5 ?  H
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f5 T: w' o' d& p& q
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 5.39.217.773 r  H$ K" v0 f. P% R" T

carmen_girl

三杯鷄
2 [; }7 y( |7 Y3 i7 N" B4 l: Btvb now,tvbnow,bttvb, n+ Z3 Q. G  i  X3 e- P- f; o5 T

材料：* g* u% ~% Q* ~( ]* d
‧雞腿3支(剁成小塊)
$ f, j% A) |. l* U' s- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧香菇7-8朵(泡軟)公仔箱論壇' a, [0 F4 o1 z) w0 F. l+ m1 x+ V0 ]
‧老薑100公克公仔箱論壇4 K9 p: z. o- l2 a1 ~
‧胡麻油3大匙5.39.217.777 k" u3 U3 h/ q
‧糖1大匙5.39.217.77/ N0 c' _: ]: G! X+ D3 ], B
‧酒適量
" \: ^( s2 k  v; s5 p! J( q! ~& Z, Z公仔箱論壇‧胡麻油1/3杯公仔箱論壇  [8 Z2 J: V6 N" P
‧醬油1/3杯
: N7 o% w" P4 A+ l; m做法：tvb now,tvbnow,bttvb: v2 ~& ^* h0 I
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `8 }2 ^! ~: k0 W6 ^
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
, O/ l7 o0 _* p7 s公仔箱論壇╰╮★☆★╭╯
2 ~. P& O) f& C0 o7 N8 M5.39.217.77　　　│☆╭─╯
0 ]! ?! O% _0 N- h' f　　╭╯╭╯ ★ ★ ★
' w) h3 Z6 F8 _: itvb now,tvbnow,bttvb　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★5.39.217.77, v; ]4 S) g4 b
　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗
1 i8 t8 k3 }- |. ^# A% x; p公仔箱論壇　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
* d- y; w& Y! g: T4 Z1 V0 j公仔箱論壇◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝
. {0 I1 v/ k0 P! ~
& C) Z1 ?5 a- k" o公仔箱論壇; k6 R/ N  x1 H9 U$ \) i: C

; F* _& f8 K* l, [2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲勝!
- R! P( F6 `6 S5 n+ D* q

dorahung

thank you
+ i" O; c6 g/ p+ f$ ~& q3 ]! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
0 Z8 o& n6 r( s$ {& O! c2 [) K但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！