6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
7 p; P# |9 V( R) \公仔箱論壇材料:
3 `. V+ T" m+ B  R1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片牛肉 4片
! v+ {) I" {; y& s+ B3 {7 F% _3 Z蘿蔔 2嗰公仔箱論壇7 \6 ^& K! U/ h9 ?6 p$ ]
蔥 1/2束- w) J% h# c. E" {4 U" V( P
烤肉醬 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z( ~* o; Q: W, T
7 C3 b* [% |) M, g% s9 Y
做法:
. Y+ m) j" B' M8 p: W7 t6 @

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

tvb now,tvbnow,bttvb* S5 ~3 M( |8 D( f* ^( a

  ?+ ~/ q2 U* h3 v9 z& c[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
; B. t" c+ I% a  a- u1 Y蝦 300克
+ M- C0 |, o) {7 [; ~蒜苗 100克公仔箱論壇3 d, c2 a4 O& ^; P
麻油 1小匙
5 h, @4 Y9 h5 b. c4 d3 I" M 0 C1 y- f: s$ V' Y  a  h9 \
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb! `  i, U; o4 O" |# q7 `* N$ H
葱花 2大匙
% J' V+ J# k3 j姜末 1小匙
+ z$ ?4 x2 O4 _0 M6 Q) b蒜蓉 1/2小匙5.39.217.772 T- q$ m. ]" o4 N# i
番茄醬 3大匙6 I) `# F3 U5 r3 o( Z4 m
砂糖 1大匙
  i! K, G" C) O6 G& }: l6 u( P0 z酒 1大匙
: T# Z( N8 G# C3 ^( s5.39.217.77豆瓣醬 1小匙& R# ?1 P) ?8 m. \' @0 l" P( q- l
太白粉 2小匙
/ Y. h2 x5 a  m0 f# q8 ]高湯 1杯tvb now,tvbnow,bttvb2 w7 u- @; X9 u6 x% L( S
鹽 適量( o) n1 s' H+ X4 @( c( b

$ z4 N( F2 x# P  j) U) @做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
0 p& \* W+ ~& B) b/ c) B5.39.217.77材料：
  V; E, d6 t. N公仔箱論壇豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
0 j& [4 t# ?1 @0 }- J* ?+ \5.39.217.77磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1tvb now,tvbnow,bttvb9 r0 p- D# @) T2 j) L
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。tvb now,tvbnow,bttvb! A0 ?9 O3 N5 L8 c" G3 p
調味料：
$ [' S* f4 g0 u' ytvb now,tvbnow,bttvb蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，3 J. \- Y! B/ r; X/ M/ T
水1湯匙，油1茶匙。5.39.217.776 _% T. x+ c  u& G" H/ t
芡汁料：
4 v7 }) E  E) y" Y6 Q鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，0 c$ |9 s" c0 x9 ?- O
茄汁2湯匙，上湯100毫升。- d. S) l+ Z6 f9 |- Q
烹調步驟：公仔箱論壇6 e/ }' X2 t7 P* i2 C- f& p) a
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。5.39.217.776 i2 z- R# h5 l: s
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。. i7 C' N4 y. I5 R
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。5.39.217.778 L5 G; W( h; l8 b) g
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮# M. Y3 D. a9 k& B* t
30秒，取出切長方條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }# ?: L9 B: n$ G/ f* x2 s
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
* s+ S$ b+ ]$ ^( C, E7 W公仔箱論壇器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
! F" U5 x' ], C0 D! n0 A5.39.217.77與蔥粒拌勻。5.39.217.77% p" C7 i; |- o+ v. E
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
& {5 a1 E8 }# f$ T7 c+ I, ]5.39.217.77上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
& w" ~, _: t% n. G+ A- p! C4 X4 dtvb now,tvbnow,bttvb（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒公仔箱論壇& x# N; S4 i! n+ v
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
! t4 C' M5 a6 V! B7 E; B( C) r3 q鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
4 l. A5 @* J6 w8 w+ z  d/ f1 u材料：公仔箱論壇$ F$ ~+ @9 j3 H( I$ q. n& L
‧五花肉900公克3 ~7 A2 @% H; H4 l8 z6 I) Y
‧蔥6段
+ y6 u3 c  ^; T: B9 O+ p, Y公仔箱論壇‧薑4片
0 a% Q8 s' v% Y' ~tvb now,tvbnow,bttvb‧沙拉油3大匙
. e$ G! n0 i! C# R' s) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油。3/4杯
- W2 r4 c* }* C1 z3 b6 w2 a7 `‧冰糖1大匙
3 x4 P. T& D1 b- A* {* a% Ntvb now,tvbnow,bttvb‧辣椒少許
4 p& G7 h' s% y$ Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇; W5 u% n8 d! H! s7 t1 u) Z$ Y1 k4 H
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
1 J: ]* p  y/ @3 f8 v# z; _tvb now,tvbnow,bttvb●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F* i* f5 a9 p% F* k1 g
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
6 g3 }" D. y. @. Stvb now,tvbnow,bttvb●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
* z) D3 j1 b! K2 ?  f5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g2 O3 V, r  k" C

carmen_girl

高陞排骨) Q, |+ ^) n, k

; d0 y/ k# N7 N) j9 _* F* }% u9 [材料：
0 z" x$ L7 Y/ M3 |- \: T3 D公仔箱論壇‧豬小排600公克
- `& R" J4 v" z/ B0 e, J5.39.217.77‧玉米粉1大匙
5 r" c/ q3 }; d* N) Ltvb now,tvbnow,bttvb‧檸檬2個
1 F0 _2 B1 D: V( @3 g& h5.39.217.77‧紅蘿蔔1條公仔箱論壇* c+ n; ]( C$ M
‧芝麻少許5.39.217.77, u: i* X0 g! c) f7 m( c
‧酒1大匙
& H5 b% z. y( T7 Y" `‧糖2大匙
7 c9 G  ]/ K! Q3 U* i  q% G4 c5.39.217.77‧醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o- F" W" A# `
‧醬油4大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ c: _. g( Q- O1 k5 O
‧水5大匙. j  J6 ~) C/ ~( [, K: C
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~9 {0 u) R/ o, o  ~( b
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。tvb now,tvbnow,bttvb# {. ^% X! \2 z
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q5 N! K- p: i/ \( x2 x3 P: R
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 1 B) Q# j" n7 a

carmen_girl

三杯鷄% t) E" H1 E. o  y7 k' e

7 S# t  _1 M) ~3 _( L- \# s公仔箱論壇

材料：
4 o# u7 B# W6 ]1 |  T' @5.39.217.77‧雞腿3支(剁成小塊)
* C# v) z# ^* w3 g‧香菇7-8朵(泡軟)
2 m4 x1 V- I! a7 k: r5 B‧老薑100公克5.39.217.77+ r2 k5 R+ J) E% C0 z
‧胡麻油3大匙
" S, g2 U- ~8 }$ A‧糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" f: }) y: L9 j3 {( ~
‧酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a" V, d. U( _. ~4 \# w0 B8 o
‧胡麻油1/3杯公仔箱論壇+ L  E5 M  M5 |; Y& c- i) B
‧醬油1/3杯公仔箱論壇* l. w' x8 ]$ k2 ~
做法：( Z" R+ h. e8 D! }7 e' I% [, C
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
0 F/ v9 U5 @" T9 A* Z3 |" Xtvb now,tvbnow,bttvb●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb2 L$ }) Y: L2 n6 H+ ~& U: b" s
╰╮★☆★╭╯ tvb now,tvbnow,bttvb6 {& ?5 J8 Q. t- f+ q* q
　　　│☆╭─╯ 5.39.217.779 F3 e4 T7 @3 i9 k8 \1 K% S
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0 T. R4 }5 Q6 o3 z7 P% ?& p) ctvb now,tvbnow,bttvb　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
. w) S; E4 c" {　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗ 公仔箱論壇3 E# |; Z' J: P$ g" h
　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
+ V, S# g7 v( x* O; c; \5.39.217.77◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝公仔箱論壇; [  `, Y4 g# e. p$ B9 o2 k" h% O

6 ?& W. q/ n6 e. g! o4 b# atvb now,tvbnow,bttvb
# L% j  b8 U. J. l$ `* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D2 C, O: A1 [& N5 V飲勝!tvb now,tvbnow,bttvb7 Z' R7 k! x4 [( o  J* v

dorahung

thank you tvb now,tvbnow,bttvb/ W0 P/ v) X: h9 _# A; W
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E& D* z: K( L; L& D4 A2 P
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！