6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y& @8 U* K# j1 ~
材料: 5.39.217.77& T; U7 m! q+ ^. n, Y8 W& ~
薄片牛肉 4片
+ g3 |" p3 Z; |/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔 2嗰tvb now,tvbnow,bttvb/ n! h: z: [4 `5 t
蔥 1/2束
% }  D) I, v( F* R* j+ Z" s7 L烤肉醬 3茶匙
+ h* W. y2 D1 ]8 l( G6 e9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, m) u7 O2 u: l% z: Z7 U4 k
做法:
/ G6 E1 L9 u7 o8 r公仔箱論壇

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w1 R+ H& i6 D$ x
蝦 300克公仔箱論壇  L) p. c! q$ B0 h' }
蒜苗 100克$ y; X! `/ K$ U, k, D
麻油 1小匙
% j' L1 y& ~3 f$ z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% b8 c* i3 S" b  y; _+ Z
調味料:
7 u8 L, x" Y3 \) K4 E葱花 2大匙公仔箱論壇0 z  H  w- ?9 v$ C4 D
姜末 1小匙
6 A* b: o8 D( _* E- M" |蒜蓉 1/2小匙
) i+ c' @# X- Q' Q( a2 M番茄醬 3大匙
0 @$ {$ [. D3 F4 ?5.39.217.77砂糖 1大匙5.39.217.77; U( G; W4 V, j$ ]' h, N9 K, t/ h2 z
酒 1大匙
  r+ t. ^( `2 l/ ^9 b' r5.39.217.77豆瓣醬 1小匙$ Z, M" x8 Y. k. J0 k
太白粉 2小匙
% v- @/ `) Y, R! f( e; d. U/ q$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1杯
1 f! y  }9 i0 A  w% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
% M0 B9 x( s( u5.39.217.77
* S. _( `1 _+ I# m. j做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
" [- O6 Z6 A, Z3 r: h% w; U0 Q  p5 E5.39.217.77材料：5.39.217.774 B5 l% b5 N7 I" F9 z
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，公仔箱論壇4 |% d, Z9 l: i, Y/ I7 l
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1公仔箱論壇1 y% F9 `. i% m) e' @9 n8 S$ |
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
& I' `& i% d# n( Q- d* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
! k/ P. P7 U- w2 C: B; |公仔箱論壇蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
  I( G0 a' @0 M$ j公仔箱論壇水1湯匙，油1茶匙。! V: V  k; k& C+ d- A" [. r/ L
芡汁料：5.39.217.77' t* t8 @! m% a  ^& ^* [4 f) a; k- l
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
7 ?$ P% a' y$ J. |2 x5.39.217.77茄汁2湯匙，上湯100毫升。
  U) K; M5 ?( Y" @3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調步驟：
  j. g, D8 e5 a3 E% `6 h) L" c7 Ttvb now,tvbnow,bttvb（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。公仔箱論壇# h3 a9 k7 d* Z/ M4 k. E) m
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
+ d( |6 A0 N5 D. V( D（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @' S1 c" X/ }
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮5.39.217.777 l, ~" `" K- e' B! d$ x, n
30秒，取出切長方條狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 `# L) h3 U' N% s/ U) L: a. i5 ]. R
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛5.39.217.77% [% f/ T  Q% o
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出tvb now,tvbnow,bttvb" y/ [1 s( S" N9 Z/ w9 u+ X' K/ ~
與蔥粒拌勻。
6 ]' {* @/ p9 y9 u: A! h9 l（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C4 ?4 H* k8 Y
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
% s) z# d2 i3 H（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒0 F# e* w7 o; g  Z, k8 P+ N
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分* A( X7 ?5 v2 v1 ]3 m
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
6 m: z* v$ a- C" ^4 y: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
' r9 W6 b) `8 d+ y: o# `‧五花肉900公克
, n! A( X- M% S1 p9 @4 f0 R( S( K‧蔥6段4 U) s1 S! f. h% I2 D0 \9 g. S
‧薑4片
# N- j) c6 e5 S4 N1 r1 g1 C‧沙拉油3大匙
0 ~# v: W, c) ]( O公仔箱論壇‧醬油。3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l2 E& C( D& h6 m- U: f  w1 w% B& M
‧冰糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b1 p& ]7 Z! A! K) x8 n' `4 e
‧辣椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x; Y2 R% q& S- A
做法：
' _- e/ h. P4 ^, r: v: u2 Ytvb now,tvbnow,bttvb●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
. j  h: r1 G. \3 E( c; A5.39.217.77●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘* P$ I# _4 s3 E6 _4 ]# Y
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 c* G' ~" R$ O) a! F
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
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carmen_girl

高陞排骨
3 g( B( l% E' r6 Y: @* Y  |5 a" stvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 b& M+ o$ O& ^" L2 q
材料：5.39.217.777 {9 F" t+ o' }: {6 \+ B+ E: Z
‧豬小排600公克公仔箱論壇9 ~) f2 z% q' U6 O
‧玉米粉1大匙
' b" ?; r3 u  f4 `! i  x. R  @; H3 J+ t‧檸檬2個5.39.217.77( J3 b7 `! j- ]2 x8 H
‧紅蘿蔔1條
. p, r$ W* I5 @5 G. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧芝麻少許6 ?) ~4 c/ N$ B1 L. r  `
‧酒1大匙
! W; H0 s( q# Y6 s- X- E6 ?# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I  ~3 ~  I$ Z" c3 @
‧醋3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% ^, _% ^4 b5 B  p- u7 F
‧醬油4大匙
9 Z6 |$ |" a# v8 Y" T3 y* S5.39.217.77‧水5大匙
/ ?$ N2 w' A. b( J' Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ R' T4 F  W" \  L- @5.39.217.77●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
) G7 d! A! V- D) b" J! b% P) n8 J●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。1 |' j. C( O- f
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
* t% l) m: r- Z( W% d5.39.217.77

carmen_girl

三杯鷄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D# v1 H+ I2 r8 F" Z
9 o0 b9 G* F3 N- i; g+ _' o2 M

材料：
6 T+ p9 {% S5 h9 U3 R) g公仔箱論壇‧雞腿3支(剁成小塊)5.39.217.77- B4 N* t4 F: a' i( |
‧香菇7-8朵(泡軟)# f( ?: u& F2 h
‧老薑100公克
6 e: W$ Z) Z8 ~' z! S& o5.39.217.77‧胡麻油3大匙. y1 e- N6 v' C1 _$ y
‧糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }' w, F) G5 Q  p5 O
‧酒適量
9 S5 U1 r3 i7 |- o) ?8 z‧胡麻油1/3杯
) Z/ ^/ S3 V" k0 S‧醬油1/3杯
1 X: |/ z& ?& k1 q: H: n做法：
( s. Q+ E; Z! W●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。公仔箱論壇4 L! M  C  B2 a2 d5 v" B
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb& y0 [1 k9 U% |  x5 Q
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6 f( k% D7 d5 U. j; R7 T* P* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲勝!5.39.217.77! k8 s" `( X4 ]# K8 z. r3 d6 \( n

dorahung

thank you
2 `9 \2 F/ i9 Dtvb now,tvbnow,bttvb烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
5 c* L7 L3 ^: Z3 P$ I5.39.217.77但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！