經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素
; O5 j/ C7 F9 G4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。progesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約$ N( a* S2 L: n0 r4 x* h2 s
1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為
9 g9 n" w" p, y# f' [5 l; btvb now,tvbnow,bttvbsoflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormone
& k) p5 \/ B' e& T" c' Preceptor)，讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物Tam
0 J$ \+ E7 g( O+ x0 toxifen極相似。
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" q8 w+ K0 {6 r) V- B* U公仔箱論壇東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿2 b' o* I! ~8 i3 J C# x
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豆漿是一種營養豐富，十分可口的飲料，但飲用時必須注意：
: V. n& Y/ w( v* a0 L% etvb now,tvbnow,bttvb豆漿四不：
9 c2 l: m, v2 d1 E1 l# s" s0 b1 p2 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P/ N6 Q8 D) m* z a# k
一、不要沖紅糖：紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。tvb now,tvbnow,bttvb1 J# v( `8 }( b; l7 ?
二、不要喝過量：一次飲用豆漿過量�A容易引起食性蛋白質消化不良，而出現腹瀉脹滿等不適症狀。
$ t" k1 m9 T& u* v5 K0 U+ ^公仔箱論壇三、不要不煮透豆漿：因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物，如果沒有煮熟透，喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。
7 L. ]4 _% r" G$ d. @& k公仔箱論壇四、不要裝在保溫瓶：豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢，而且瓶裝的時間一久，容易造成細菌繁殖染。5.39.217.774 f& h+ G8 ~. S0 q7 i$ W
/ W* w) p. f, J0 j7 U5.39.217.77飯後五大不：
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$ N, C5 u) t% wtvb now,tvbnow,bttvb一、不要立刻喝茶：因茶水會稀釋胃液，使胃液消化能力減弱。tvb now,tvbnow,bttvb3 u9 }3 q! T! [8 ?
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. f+ n) `8 N0 K( gtvb now,tvbnow,bttvb二、不要立刻大量喝水：大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。tvb now,tvbnow,bttvb! t+ M7 Q! g8 m2 ~" f. j( q' @( h
三、不要立刻吃冰品：會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響正常的消化功能。1 X. v8 K9 ]4 K0 p& K$ s5 T* H- n7 R
四、不要立刻抽菸：菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物，一同進入胃腸，直接危害人體。
3 o& P. A7 a, |" `2 R9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五、不要立刻吃糖：糖容易轉化為脂肪，若飯後立刻吃糖，更容易被消化吸收，造成肥胖。 |
發表於 2007-1-4 09:53 PM
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