中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產

連射火炮

中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產
/ G$ f$ i" T: w) }! I+ htvb now,tvbnow,bttvb更新日期:2008/02/03 10:00
" c, ]6 C: f2 |3 z) J  ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T& j4 [) H  h
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中共把西安（同盛祥飯莊）牛羊肉泡饃的製作技術，列入國家級「非物質」文化遺產。
5 V9 B: u6 o  K# x  v公仔箱論壇5.39.217.777 Q: H5 m5 E. m3 D! b
牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃，傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來，西周時期，牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。) `" E  G2 r/ e3 ~3 k% Z% B

& {; U3 R6 Y* C. V; Ptvb now,tvbnow,bttvb西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史，是西安最有名的飯館，製作牛羊肉泡饃的歷史悠久，同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細，具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點，曾多次獲得餐飲大獎。
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limsp5

I find that the quality has declined recently. Not as tasty as 10 years ago.

jj99xx

品質太参差, 有時地灘的比店的更好吃

caroltam

牛羊肉泡饃不是什么? * l" q/ O9 Q; ?* M4 Y2 K# C
any pix?

jj99xx

原帖由 caroltam 於 2008-2-4 12:46 AM 發表 tvb now,tvbnow,bttvb* X. v3 X& v7 x2 l; |) @
牛羊肉泡饃不是什么?
: l" I3 g# i  L" }* c- r' n2 B' X; wtvb now,tvbnow,bttvbany pix?

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it's something like the jpnese sukiyaki...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q, |5 s0 E. }2 d0 x* `" R. ]9 Y
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http://news.xinhuanet.com/food/2004-05/14/content_1470562.htm3 ^" S+ z( s! J. F. R

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甘仔超

吓..起不食左碗遺產?

caroltam

悟该一碗走牛加大辣！

甘仔超

咁煩架，走牛加大辣要雙計喎！

caroltam

态度禁差!  I wanna see you manager!:onion31:

甘仔超

伙計係我，經理係我，老板都係我，十蚊八蚊咁多要求，

jj99xx

羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

jj99xx

原帖由 甘仔超 於 2008-2-4 01:06 AM 發表 ' Q: F+ J9 K# _  D3 Q
吓..起不食左碗遺產?

4 I( o" |% k6 x6 ptvb now,tvbnow,bttvb字紙簍入面有个膠袋仔裝住果 d 就係我嘅遺產

甘仔超

係啦，人地回民呂食牛架麻，

caroltam

原帖由 jj99xx 於 2008-2-3 09:27 AM 發表
9 B- v0 \4 h; X8 s9 F羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

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wow, 北京!5.39.217.772 x- ^' D8 `) A" K/ y
我只 been to San Gabriel 小肥羊!

jj99xx

果段日子, 苦樂参半