中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產
1 A) j5 \8 w8 X7 s 更新日期:2008/02/03 10:00 k0 A, u3 G: n# d
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3 x6 K2 C6 O2 u7 {4 P5 Utvb now,tvbnow,bttvb中共把西安(同盛祥飯莊)牛羊肉泡饃的製作技術,列入國家級「非物質」文化遺產。
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" C" y& c: d9 v/ B$ j5.39.217.77牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃,傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來,西周時期,牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~& R& P7 e+ A" ^# W6 r
j- p3 ]/ W" Z. l& {+ z5.39.217.77西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史,是西安最有名的飯館,製作牛羊肉泡饃的歷史悠久,同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細,具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點,曾多次獲得餐飲大獎。
; j# b& Z% d2 _# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 { R2 ~. V' Y7 Z
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