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中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產

中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產
+ P7 z2 V) ^& {7 W# o5.39.217.77更新日期:2008/02/03 10:00
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中共把西安(同盛祥飯莊)牛羊肉泡饃的製作技術,列入國家級「非物質」文化遺產。
: d# \  c% W8 T" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _, f1 r- S7 X" N" H5 ]  O
牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃,傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來,西周時期,牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B$ ^9 A3 X0 t
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西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史,是西安最有名的飯館,製作牛羊肉泡饃的歷史悠久,同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細,具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點,曾多次獲得餐飲大獎。
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I find that the quality has declined recently. Not as tasty as 10 years ago.
品質太参差, 有時地灘的比店的更好吃

回復 #1 連射火炮 的帖子

牛羊肉泡饃不是什么?
3 m# c: a" t$ qany pix?
原帖由 caroltam 於 2008-2-4 12:46 AM 發表
7 U7 C0 o, @& S$ j3 n& y3 a3 K; h5 Ctvb now,tvbnow,bttvb牛羊肉泡饃不是什么?
. R* A) J7 }, d  r: }tvb now,tvbnow,bttvbany pix?
6 i! f" u9 F$ T* a! |9 y7 |; i& x$ V! Vit's something like the jpnese sukiyaki...* v( T  C3 E# }* r. b0 c5 _9 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~1 s' [+ \- x% P3 `  L
http://news.xinhuanet.com/food/2004-05/14/content_1470562.htm
7 l' r1 u* |$ d" t1 U! w7 k1 [+ e1 Y) K
tvb now,tvbnow,bttvb( v% y1 Q$ h1 `+ s
吓..起不食左碗遺產?
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.

回復 #5 jj99xx 的帖子

悟该一碗走牛加大辣!

回復 #7 caroltam 的帖子

咁煩架,走牛加大辣要雙計喎!
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.

回復 #8 甘仔超 的帖子

态度禁差!  I wanna see you manager!:onion31:

回復 #9 caroltam 的帖子

伙計係我,經理係我,老板都係我,十蚊八蚊咁多要求,
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食
原帖由 甘仔超 於 2008-2-4 01:06 AM 發表 公仔箱論壇2 b, ], a6 P6 c5 ]9 F# a
吓..起不食左碗遺產?
% r; g' z. h- a# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。字紙簍入面有个膠袋仔裝住果 d 就係我嘅遺產

回復 #11 jj99xx 的帖子

係啦,人地回民呂食牛架麻,
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
原帖由 jj99xx 於 2008-2-3 09:27 AM 發表 8 Z) Y4 K0 J8 L0 [4 N
羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食
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2 h- H7 `& P0 k- {0 m; M1 x  Z公仔箱論壇wow, 北京!
# r$ D3 x: E) F4 P9 s# G我只 been to San Gabriel 小肥羊!

回復 #14 caroltam 的帖子

果段日子, 苦樂参半
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