中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產

連射火炮

中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產
: C( w5 @5 Y. t/ M8 U6 `) r+ d# i; N更新日期:2008/02/03 10:00 5.39.217.77  R7 j/ }% x0 b3 l  w- u

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1 k! Y2 e2 P" l8 K7 m中共把西安（同盛祥飯莊）牛羊肉泡饃的製作技術，列入國家級「非物質」文化遺產。
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& k3 h4 i5 H5 Q8 L6 u) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃，傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來，西周時期，牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。
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西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史，是西安最有名的飯館，製作牛羊肉泡饃的歷史悠久，同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細，具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點，曾多次獲得餐飲大獎。  ]+ E( i# H+ G. M# G

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limsp5

I find that the quality has declined recently. Not as tasty as 10 years ago.

jj99xx

品質太参差, 有時地灘的比店的更好吃

caroltam

牛羊肉泡饃不是什么? ; g# |0 p+ x& t
any pix?

jj99xx

原帖由 caroltam 於 2008-2-4 12:46 AM 發表 公仔箱論壇3 y- i( I! _/ ?9 P
牛羊肉泡饃不是什么? tvb now,tvbnow,bttvb, u; {5 J* \/ ?
any pix?

6 A, I6 u" p& dit's something like the jpnese sukiyaki...公仔箱論壇; R+ |' I; m# w( [
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http://news.xinhuanet.com/food/2004-05/14/content_1470562.htm
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甘仔超

吓..起不食左碗遺產?

caroltam

悟该一碗走牛加大辣！

甘仔超

咁煩架，走牛加大辣要雙計喎！

caroltam

态度禁差!  I wanna see you manager!:onion31:

甘仔超

伙計係我，經理係我，老板都係我，十蚊八蚊咁多要求，

jj99xx

羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

jj99xx

原帖由 甘仔超 於 2008-2-4 01:06 AM 發表 ( Z. N/ ~+ e  K" W3 ]
吓..起不食左碗遺產?

5.39.217.776 K2 M3 }0 r- Z# ~  \
字紙簍入面有个膠袋仔裝住果 d 就係我嘅遺產

甘仔超

係啦，人地回民呂食牛架麻，

caroltam

原帖由 jj99xx 於 2008-2-3 09:27 AM 發表
1 |0 D* q/ U# r羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

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wow, 北京!
. I7 e5 o3 L1 p; N) V" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我只 been to San Gabriel 小肥羊!

jj99xx

果段日子, 苦樂参半