中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產

連射火炮

中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產
6 p( r5 g' y( ]  u6 S( P& Z公仔箱論壇更新日期:2008/02/03 10:00 " I* C+ P* T' h
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中共把西安（同盛祥飯莊）牛羊肉泡饃的製作技術，列入國家級「非物質」文化遺產。
9 Q& w( Z& Z4 J4 n5 B& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t4 G0 s/ ^4 U9 W+ _tvb now,tvbnow,bttvb牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃，傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來，西周時期，牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。
- L! D) H% e0 y6 g; R* H# g5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h  Y8 G/ {  t/ x  w: C, wtvb now,tvbnow,bttvb西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史，是西安最有名的飯館，製作牛羊肉泡饃的歷史悠久，同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細，具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點，曾多次獲得餐飲大獎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?$ i% r: j: A  Z

/ m4 z. b5 _! c( C公仔箱論壇公仔箱論壇9 _6 j! @0 d. l1 o4 O* C  H" i; L3 @; F

limsp5

I find that the quality has declined recently. Not as tasty as 10 years ago.

jj99xx

品質太参差, 有時地灘的比店的更好吃

caroltam

牛羊肉泡饃不是什么? tvb now,tvbnow,bttvb9 R2 s" Q& j) y2 O& d9 S( b
any pix?

jj99xx

原帖由 caroltam 於 2008-2-4 12:46 AM 發表 5.39.217.77. b- N9 y* o: }# y* X
牛羊肉泡饃不是什么?
' w8 {, |9 B/ ], ?! Pany pix?

5.39.217.779 T- e" k# L' O, g  f! u
it's something like the jpnese sukiyaki...
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. B* }$ _( K/ t5.39.217.77http://news.xinhuanet.com/food/2004-05/14/content_1470562.htm
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甘仔超

吓..起不食左碗遺產?

caroltam

悟该一碗走牛加大辣！

甘仔超

咁煩架，走牛加大辣要雙計喎！

caroltam

态度禁差!  I wanna see you manager!:onion31:

甘仔超

伙計係我，經理係我，老板都係我，十蚊八蚊咁多要求，

jj99xx

羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

jj99xx

原帖由 甘仔超 於 2008-2-4 01:06 AM 發表
/ w8 @$ u1 p0 `tvb now,tvbnow,bttvb吓..起不食左碗遺產?

  j, G. m5 D5 u( G
字紙簍入面有个膠袋仔裝住果 d 就係我嘅遺產

甘仔超

係啦，人地回民呂食牛架麻，

caroltam

原帖由 jj99xx 於 2008-2-3 09:27 AM 發表
2 F$ ?( i3 \% L4 ?9 m% l羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

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wow, 北京!6 `9 [! ^6 F1 W1 p) A( A
我只 been to San Gabriel 小肥羊!

jj99xx

果段日子, 苦樂参半