以广东菜和四川菜为主的居林老火较伟记中餐菜馆，为迎合本土口味，老板不断钻研改良菜色，煮出适合本地顾客的川菜料理，因而深受顾客们欢迎。tvb now,tvbnow,bttvb6 @& H- }2 G' N
5.39.217.770 Z' s" e, K7 t
香浓川菜酸辣适中
( F$ r8 Y; x) c, @7 p( z6 Y这家温馨小餐馆是由谢德伟和范彩燕夫妇联手经营，在夫妇俩的悉心打理下，小小餐馆也吸引了许多上班族的青睐，一到午餐时间几乎忙得不可开交。
$ U9 M p7 ~2 d8 i
9 k; z- |9 q6 @5 F5 ?谢德伟醉心于烹饪炊煮，自己担起餐馆的主厨，凭着20多年的下厨经验，各式各样的美味佳肴都难不倒他。公仔箱論壇4 f. Q1 n# ?* K1 h3 h) l
1 b& p" ]# {4 O5 F% W( m$ J5.39.217.77他在年轻时，曾到澳洲从事厨师行列，在那6年多的日子里，让他学会许多料理和菜式，回国后，他也在槟城某著名酒店担任中餐主厨，与当时另一名西餐外国主厨双剑合璧，为酒店顾客准备精致美味的美食料理。
2 |$ V& W0 |" ?
8 r. s, }; B( s/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伟记中餐菜馆在老火较营业已迈入第6个年头，这里的招牌菜色不胜枚举，包括川菜“四川酸辣汤”、“佛砵宫保鸡丁”、“干扁四季豆”，一些顾客更声称在别处吃不到呢！
+ ?! B7 W. U3 Y/ y, V. J& ?4 s8 s2 k公仔箱論壇 o4 P9 z0 [) E
谢德伟说，其餐馆的川菜都是他精心改良过，由于正宗的川菜太油太辣，不适合本地人口味，他就精心研究出酸辣适中、味道香浓的川菜，让顾客享用。
/ l1 t" x: U) P. r" O( v. j3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
: V: l& H& d0 q+ @" Jtvb now,tvbnow,bttvb免费老火汤天天不同$ h/ p# S$ t0 j; ^/ w8 ]
到伟记吃饭，无论选择饭食或面食，老板娘都会为你送上材料十足的老火汤，让你感受到家的温暖。
/ c5 p) [9 B4 C8 E
# V, q. b/ L3 Q( G/ R5.39.217.77伟记的老火汤每天都熬上10个小时，火候十足，汤头清甜，天天都免费送上不同热汤，包括花生鸡脚、西洋菜、ABC罗宋汤、冬瓜、佛手瓜、白萝卜、莲藕、老黄瓜等，天天新鲜天天换。
4 p( ]3 l! a, q9 }; H" R
9 v# P! D) [0 `" e, e5.39.217.77范彩燕说，其餐馆午市主要做上班族生意，居林高科技工业园汇集了来自各国各地的游子，这些顾客都超爱他们的菜式，当然还有老火汤，来这里吃饭就好像回到家里的感觉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N$ L; H& ]) t. t
) L; h+ q1 O' j! w) z( E' T2 B1 m5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“日本、韩国、美国的顾客也爱吃我们的菜肴，他们喜欢较清淡的口味，说这里有清淡美味的中华料理。”
: a$ @1 A7 [5 [2 v' J6 x! U+ D
: Y8 q% `# M: j6 _$ W5.39.217.77她说，该馆也很重视卫生和清洁，许多顾客也爱上餐馆干净卫生的煮食与用餐环境。tvb now,tvbnow,bttvb# G5 {/ ^) |% k6 |/ F1 j, g. {
5.39.217.771 k6 ?9 s* {1 y/ N8 E5 O
除了饭食菜肴，伟记也有不少自创的面食，海鲜脆生面、招牌炒生面、牛肉面等，都是顾客的最爱。tvb now,tvbnow,bttvb" W# A9 E2 y2 ?7 e! x
8 |+ [; }3 c0 H; a; f$ M& I公仔箱論壇老板掌厨老板娘招待
8 Y; k6 a& m& U- E. G俗语说：“男主外，女主内”，不过，在伟记餐馆里，你却看到老板娘在店面忙着落单点菜、招待顾客，老板则在厨房里忙得团团转，这都是因为谢德伟的厨艺精湛，顾客们都爱吃他煮的美食，老板娘都自叹不如。
+ s7 ~: \+ y z/ z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" ?: Q/ Z0 U, n4 }, M# y
彩燕笑说，丈夫那么多年来都是担任主厨角色，说也奇怪，一些吃惯他烹煮的顾客，一旦吃到其他人煮出的食物，立刻就知道并非经过老板双手泡制，他的厨艺深受大家欢迎，自己则厨艺平平。tvb now,tvbnow,bttvb; \6 S# s" W6 l7 v* j( L0 U: u' Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x6 C8 P; n2 h1 s/ b
这家中餐馆，除了老板夫妇携手管理，周末也会看到老板2个女儿到来帮忙，一家人在店里忙得打转，温馨的画面，更增添有“家”的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?0 I, ]6 o4 G- v4 T
5.39.217.77& W4 n) u3 K. G9 \2 h. E* D& X5 }
伟记中餐菜馆 Restoran Wai Keetvb now,tvbnow,bttvb/ ?" z" T- Q" M0 G5 X: T8 c6 {
营业时间：早上10时30分至下午2时30分
/ m, C3 s: I! \+ M( _1 z& U傍晚5时30分至晚上10时
2 @) X9 b5 t; }9 Ntvb now,tvbnow,bttvb休息时间：每逢星期六tvb now,tvbnow,bttvb4 b ?( P: L! r5 L' B( |5 ~
地址：NO.251, TAMAN KEJORA 2, KELANG LAMA, 09000 KULIM, KEDAH." {' L2 l) Z$ r" N
|
發表於 2010-8-10 01:09 AM
| 
