[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......- D$ n. Q$ s* z# s' a4 h# H2 M

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材料

調味

所需時間

5 T: R& {" d/ z# A( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

意大利粉100克 ; g# ^) S5 [& Z, U9 T煙肉3片tvb now,tvbnow,bttvb  }1 a8 w9 I3 S4 L 帕爾馬芝士碎20克tvb now,tvbnow,bttvb1 ^- i. O6 {/ i9 M! D" M 忌廉1湯匙5.39.217.77+ m5 X3 b% y* J* f" c 雞蛋1隻公仔箱論壇% Q7 [9 `" ~. z2 Q( v+ ^

鹽及胡椒粉少許 8 C7 _" M% n$ `4 `, V: ~0 Ftvb now,tvbnow,bttvb

準備：10分鐘5.39.217.775 _0 {2 z: H0 M9 E                                                                                         烹煮：10分鐘 ; \8 |$ ]- C0 D

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。