[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g: i  O9 N2 @7 Q

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 * B0 `% r+ k7 l/ h- i+ ^- j$ P+ A( |公仔箱論壇煙肉3片 ; z" c2 |9 f6 v! ^: U帕爾馬芝士碎20克 ( z! k* w, x% u9 C- n' m 忌廉1湯匙 8 z( n9 F* P* P! S3 L- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻 - E2 U9 B  k$ f" K4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

鹽及胡椒粉少許9 U. L9 j  [6 y$ B" Y

準備：10分鐘 % S* V  N+ [; H8 L8 ?" O公仔箱論壇                                                                                        烹煮：10分鐘 , g! ]7 r: |) Y3 C9 L# I" g5.39.217.77

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。