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[中式食譜] 秋季养生汤,滋补养颜,润肺防燥!快来学学怎么做吧~

喝汤,无论是男女老幼都是非常有好处的。进入秋天,人们容易患呼吸道传染病,如感冒、咳嗽、肺炎等。喝汤不仅有利于健康,更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。秋季喝对汤,让你越变越美!tvb now,tvbnow,bttvb4 e9 I7 V- c) U7 m7 ^. z! T( z' o/ P
山药排骨汤
5 h3 }; n* I8 ^, i8 t, B" ]公仔箱論壇滋阴润燥、健脾润肺5.39.217.77) k* T! V8 v% f3 d  f, S  h3 v
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食材:排骨、山药、胡萝卜、陈皮、葱、姜、盐、醋
5 H0 G9 I4 A1 G9 T5.39.217.77做法:
1 _8 C* ?  y0 z" K% S7 B3 I1、把山药去皮,洗干净切片,胡萝卜去皮洗干净,切块,陈皮和姜洗干净,姜切片,葱切葱花。
: s7 G: B9 Z# H2 U& h6 w6 D6 M公仔箱論壇2、把排骨洗干净斩段,锅里放水烧开,放入排骨焯水,捞出洗干净。公仔箱論壇. G/ Y. U8 ~* C
3、把排骨、陈皮和姜放入锅里,加入适量清水,再滴入几滴醋,大火煮开,再用小火煮至汤变白色。
+ k7 {. n3 z+ F1 X公仔箱論壇4、加入山药和胡萝卜煮开,再继续煮半小时,放入盐和撒入葱花即可。5.39.217.77+ Q7 c( o' l8 C0 |# X9 u# X& N
莲藕煲鸭汤' H3 Y' r& X$ P$ ~4 P9 z
护心、降胆、抗衰
1 ^2 B" E3 X* X" m0 s% ~5.39.217.77
: L2 t) H" M& Y. J0 Y& L5 gtvb now,tvbnow,bttvb食材:老鸭、莲藕、姜、葱、红枣、盐
6 K; E9 ^4 ~9 V! }公仔箱論壇做法:, o2 r9 m! S, ~* a  J/ J# v
1、把老鸭洗干净,斩小块,放入清水中浸泡去掉血水,然后放入开水中焯一下,捞出洗干净。
) T& \: N$ m3 W5 _% Y( \# l5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把莲藕去皮洗干净,切块,把红枣洗干净,把姜切片,葱切段。tvb now,tvbnow,bttvb2 @  s5 q' M8 T( ]) n4 s) L1 F
3、在锅里放油烧热,放入姜葱爆香,然后放入鸭肉翻炒出香味,然后加入适量清水煮开。
9 P# \5 H0 }8 O3、加入莲藕和红枣,用小火煲一个半小时,最后,加盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb. X, m. N8 X7 E
小贴士:把鸭肉炒过后再煲汤,煲出来的汤香味更浓郁。
* n4 l7 ^2 q# _% k# h5 a8 B) e花旗参乌鸡汤
. H" L6 c4 F' B4 i; @7 Q公仔箱論壇清热解毒、补血补肾" z" r- V! |( E: K
公仔箱論壇4 n' G) B+ C7 I# T' I" W. K% d
原料:乌鸡半只,猪骨200克,花旗参5克,枸杞约20粒,去核红枣三个,盐适量。
. H' i  B$ T+ \( ?: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 f. D3 H( l6 O2 r$ a1、烧一锅开水,将乌鸡、猪骨放入焯烫变色(可加一匙料酒),捞出,过冷水洗去浮沫备用;% p) `5 F" ^' C& @' s' |
2、砂锅注适量水,放入焯烫过的乌鸡、猪骨,再放入花旗参、枸杞、和红枣,大火烧开,转小火煮1.5——2小时,关火,撇去浮油,调盐即可。
9 a2 S4 A8 @- ^5.39.217.77萝卜丝鲫鱼汤
, w( d2 c# V: ^& R  d/ s改善皮肤、提高睡眠质量
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; U  Y: I+ r8 i( F$ |( e公仔箱論壇食材:白萝卜、鲫鱼、生姜、香葱、食用油、料酒、食盐、味精
" d, b( z& x8 J; k. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 u4 m8 I; [8 y6 _/ O# @: U7 m/ b8 n
1、鲫鱼洗净去内脏,白萝卜去皮切丝,葱切段,姜切片。
1 r$ k0 f! V+ v& U& j2 w% d7 p- R5.39.217.772、萝卜丝入沸水焯一下捞出。
4 Q2 ?6 G; n* e( m3、倒油入锅烧热,将鲫鱼双面煎透,接着放葱姜爆香。* I2 I  k$ C* v% b) K0 N
4、倒入开水煮沸,加少许料酒去腥,盖上盖子转小火煮,直至汤变奶白色。
2 M( v3 G% }/ @% p8 I! J+ Btvb now,tvbnow,bttvb5、加入萝卜丝,放适量盐调味,继续煮5~10分钟,出锅撒些葱花即可。
3 ~9 i+ h4 Z& b玉米煲老鸡汤
+ w% q- \6 G' H! `养肝肾、补气血
: a1 K0 e5 k" C. P& j公仔箱論壇1 f. Q/ @' x1 V' |3 v% S. m
食材:老母鸡、玉米、胡萝卜、生姜、蜜枣、花生、莲子、枸杞、香菇、食盐、牛奶少许
7 C3 Y( f& C" Z. a公仔箱論壇做法:
: O' U; L) }% q$ ~& \公仔箱論壇1、老母鸡去皮去油,斩块。玉米斩段。凉水泡红枣、莲子、枸杞1小时。
; P. ~. a3 O$ I: j8 ^5.39.217.772、烧开水,鸡肉焯一下,去掉浮沫,起锅。
2 o! P* [+ d+ n7 g2 d$ }1 \) U, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鸡肉、玉米、莲子、花生、姜、放入汤煲里,加足量水,用小火煲1.5个小时。
1 |5 |+ ^2 T# j4、随后加入红枣、枸杞、花菇,继续煲半小时。tvb now,tvbnow,bttvb2 g4 X& v) T1 U2 b# \3 d( q
5、再关火前加入盐和少许牛奶调味。5.39.217.77, s- d( o3 n$ u1 z
银耳百合莲子汤" _9 [& s" ^& G* x
养心安神、润肺止咳tvb now,tvbnow,bttvb& h9 I6 `4 ?+ w# I) G
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食材:莲子、银耳、百合。调料:冰糖适量tvb now,tvbnow,bttvb% w, }  `6 G9 U1 L/ P& c
做法:5.39.217.779 `: q+ c6 G  C- }0 S: j
1、莲子洗净,用水泡开,去芯。银耳去掉黄色硬底,撕成小朵,用温水泡发。百合洗净,去根,撕成一片片。
/ V$ {' s; {4 L; a) i5.39.217.772、将泡好的银耳和莲子先加适量水煮,大火煮沸后转小火煮约半个小时。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T  B2 k- C5 Q, r' O
3、将洗净的百合、冰糖加入,再继续炖煮10分钟左右即可。
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