材料：
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( ? r" Y/ q1 I1 @5.39.217.77黃金粟米湯１罐
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; J) y' X1 |( I$ ~% k4 }公仔箱論壇免治豬肉碎２５０克5.39.217.77$ T- `3 q- F! e8 P
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栗米１００克5 h2 i: D( @" k! O. b) q
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羅勒碎．．．．適量tvb now,tvbnow,bttvb8 g' E! I/ M0 P' R7 l0 y U
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* Q* M3 D: C i" i+ G5.39.217.77做法：
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; ~3 |( H5 [$ P+ B5 Y. B) X- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。5.39.217.775 T6 q$ Y0 t- }+ r$ Z( t# O6 l* O
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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（小貼士）：
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* j8 Z% [4 J% m羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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