[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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$ W0 J9 [3 M4 n7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利 色.香.味 意粉食譜大全
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... $ X& |- `1 Q1 I8 A
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7 V, |" O( X$ s; `$ I% {6 S3 qPasta
: g6 P& ~8 L6 y. h3 }/ q, Qtvb now,tvbnow,bttvb5 K! ]! S  N: \

6 n5 b/ a6 k2 E/ s公仔箱論壇番茄涼麵
9 [8 t5 G1 w4 [1 s8 s【材　 料】
+ `8 X- t. L- Y+ f8 [/ O% M# Y/ P6 P5.39.217.77義大利長麵         100公克
' C" K' V3 \3 v. z3 Gtvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 o. ^& F3 b% b$ L1 @* P" r  t
小豆苗         20公克
  ^- Y7 A% p) {1 R$ i5.39.217.77公仔箱論壇3 N, L. y# L9 O) v3 `4 k# @
【做　 法】: C2 z+ ~1 g5 G; d, R* q* K) L- x6 |+ D
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
2 j' G! r% Q" t4 i* I2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇9 l, x  Z, n1 v- ]
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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" {6 I( A, p( H2 ]3 ktvb now,tvbnow,bttvb/ w! T8 |/ E8 D& g( u

1 ]) v) ]/ |5 `蒜味甜椒義大利麵
- b" Q7 s2 o, ]3 Y8 ^$ K5.39.217.77【材　 料】
8 `/ @: C! ^% A% @) A" S& a義大利麵圓直麵         150公克
/ ]% T: B# c+ Z; G" H: Atvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         50公克( B: P0 E7 C* D$ ?
黃甜椒絲         30公克
- B6 r/ K+ n' v) b" V+ t; r% n公仔箱論壇蒜片         4瓣
- e6 l* j2 W6 \! q/ X$ N$ O橄欖油         40cc公仔箱論壇5 Y+ S  l" c& H1 z5 I0 a9 n+ [. m
【調 味 料】- M; U% B( N/ b6 c2 Z1 ~& I7 f7 n
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M" V8 x# s6 }; b, G1 y2 A
高湯         200cc5.39.217.77" F4 r- z1 D& [! y4 w) b2 N- }9 I
起司粉         20公克
3 @* e) H' Q; [( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X/ v% K8 p7 W8 b2 }- [$ E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, Q6 c, a0 [& S; w) r' f5 o
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
/ @8 m  N/ z7 T' ~: m. c2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
( y: }2 t5 z6 f/ l: D3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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# x% V9 x* t- _6 W焗烤海鮮管麵
9 W7 p9 Y1 I) A6 \3 K0 ^3 i, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h* g, _' X9 f& _! A, j1 H" Z
義大利斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `2 B1 ?( L" |/ n, ]8 u) N
蛤蜊         20公克5.39.217.77# G9 ?+ {3 B- t. @; N5 Y+ D
花枝         15公克
9 A; Y8 N/ z! J! n2 A8 B0 `" j! E, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         15公克5.39.217.77& Y$ `$ ]) k' Q
水         100㏄
6 E8 K5 c8 F8 r8 S* E公仔箱論壇洋蔥末         10公克5.39.217.77& x4 k! Q: H! P5 p( o+ C
起司絲         20公克+ R4 h, S  t8 ?: d3 m
5.39.217.779 i* S: d" U! Z, O2 K% @
【調 味 料】5.39.217.777 @! |9 j9 n# \+ |
鮮奶         200㏄
$ b/ }+ Z, T& P3 V% k: h麵粉         1/2大匙
0 |, A* t$ B3 t
7 I3 f( `: p2 C$ k" ?& I7 E公仔箱論壇【做　 法】; [' |% {1 P" U$ T
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
5 k# ~7 M* t5 l% w. z+ I$ f- M" Ftvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e4 K4 |3 j# U! m5 `+ @
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v7 Y' e) `' f
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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2 z9 U: X: a. h5 K% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w* F+ ]) Z$ T' r
【材　 料】5.39.217.77# M# W/ D/ p3 n1 H" X" I
義大利麵         120公克
) E( y) |: |3 E, K, A4 |; X/ j- ^0 P公仔箱論壇蒜片         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n; t- L) k; s$ ]
培根片         50公克
+ s" F8 p+ b# ?0 X" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙5 _! C- \6 {- z# y# C. j: W" k
/ Q' S( n/ L. Z0 Q1 r
【調 味 料】
1 k. ?, w) W7 G2 x1 ]* V5.39.217.77奶油白醬         250公克tvb now,tvbnow,bttvb4 F& {/ h+ f- V+ g, R5 v

/ H. |& Z: y' v$ a% u( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇; m* R" B  Z2 A# H5 K& n. X* V
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z/ }+ v( C/ I9 i% z/ p
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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. c% X. f! R  Vtvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵+ R- |. G2 z4 k$ H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' R( e, ]1 }% Y* |' m
義大利麵         120公克
2 F( J6 n5 f3 f5.39.217.77蒜頭末         2公克
( D+ N( E  d! y, H- Y* Z5.39.217.77洋蔥末         5公克
* w  f* p# q8 D% E; a: ftvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         50公克
& ?& }6 `! h# N3 y7 t& ?. w+ P! Mtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n3 C+ h2 B$ O) l. P) _
奶油         1大匙
5 b5 G( E; Z# E- ?: h: u. p
' }8 @3 M* {) p( p【調 味 料】
: ?* B; c  g0 y9 ^( |6 `公仔箱論壇茄汁醬         400公克
- m0 C7 L' I: R8 O7 C5.39.217.777 }6 ?" {$ V0 ]: I8 Y% P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y8 R5 V" s+ W8 C! S' Y$ U
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
6 M- i9 w4 U2 H( u6 n" C# F5 q3 P# `( T! Rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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蛤蜊山芹菜義大利麵
) a- h( }( {* J9 [3 p9 p# g9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ a( n2 L9 W5 ]- B3 c6 @0 {7 ~公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克' i: b$ Z3 ^$ l8 M$ E
蛤蜊         6粒
) r6 t3 x+ m8 G6 ?tvb now,tvbnow,bttvb山芹菜葉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V- A$ e% g! L( c
聖女小蕃茄片         3顆
. L6 {8 b- F. n: Z! K5 B/ r( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣5.39.217.77& \0 t* Y, q) @0 x, n3 O
橄欖油         2大匙( d" M; ?; ^! I; Q7 i

8 Q2 q. v2 K( W6 [9 S7 U& M. E3 xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 Q7 m( s# e2 ?: D, I5.39.217.77鹽         1/4茶匙5.39.217.77& G. [1 R8 i# |) l! X( A  j9 G, P
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb8 |0 ~# h2 X# \! z' V

& G, Z! K  n- D% I: d% g公仔箱論壇【做　 法】
, M" \" W" {+ x- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
1 Z5 r) Z5 l. w3 J/ i* s1 y2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
& b+ S0 y( t$ R4 n公仔箱論壇3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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# {, h' E3 o6 d. \! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵
4 K7 H- I! U. J( m. ^7 e【材　 料】
8 \8 G" c, w3 v4 R公仔箱論壇扁寬麵         150公克
% m3 P. k' q! C% c, E0 `5.39.217.77蛤蜊         6粒
9 ]3 ]1 n& Y8 z- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
3 W. {$ W& W* ^7 j0 b( A' Z5 K公仔箱論壇青醬         100公克  }8 K; B- ^) ]7 I% ~% o1 D
公仔箱論壇1 @" i, }' ?. b( _' r( h
【調 味 料】公仔箱論壇% F8 \3 `  k% r+ q6 l
鹽         1/4茶匙5.39.217.77! R$ |! a. f, W; V
高湯         400cc5.39.217.779 D5 _" o/ D) n6 F
白酒         30cc
1 _6 p7 T& i& I7 ~9 ^公仔箱論壇5.39.217.77, s' l, y- s" U% O# C6 p
【做　 法】
9 G; z# G& x- N# O% O, f/ D$ ~5.39.217.771.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。$ q: D$ g% s  N3 ^
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
1 [3 z* f- p' D7 b, [2 k3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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公仔箱論壇4 j3 e6 `1 i4 u$ Y  k
蒜味吻魚天使麵5.39.217.77" ^1 J, g( x1 J, i3 ^/ J
【材　 料】
3 e' R. ~! a, B2 r: E$ S公仔箱論壇天使麵         150公克+ J( D3 @/ y) Z' ]
吻仔魚         100公克
1 s- F. o; ~  Q) a' ktvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣% G9 o5 R! L0 m
橄欖油         2大匙
  l. m- h& B% h; s- h9 o6 Z5 T, x% b9 ytvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克: k2 F$ o+ t) {/ H6 S

) g& b+ _- H. w/ y【調 味 料】
+ f8 A# Z1 O3 J! I. n4 P9 S鹽         1/4茶匙6 A$ \% ~5 T5 W
高湯         400cc
4 _$ z/ L; X8 A5 M白酒         30cc2 w# a& `, H: G0 U1 L8 T7 g& j
: l2 R* R2 a" y/ s. y/ L3 @& g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P7 {4 Z" ^: V
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇- E6 J/ P% X+ g% I) ]- a
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) D% E, V) b% E5 r* ^
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
+ a2 R7 u' \5 x( n5 d; Y4 v4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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% Q0 _- A# d5 l6 x+ f' w
奶油野菇寬麵
: p  s& J2 h/ n3 u, d% ]9 C( g【材　 料】公仔箱論壇, g/ W3 d1 B; K+ j2 L
扁寬麵         150公克# V1 p) H/ L: Y0 e& B
生香菇片         50公克) y+ w5 u+ x, a" W  s# n
秀珍菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O* W% T( t' W; M$ g$ C$ }
蘑菇片         50公克
" a9 T: {+ Y/ v( W$ R: @  `橄欖油         2大匙, T( v& w8 \2 e: K% N% m4 S4 N. N
蒜片         2瓣公仔箱論壇3 T8 J3 b1 E8 R7 \  `1 J
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m0 m3 V& C; Z+ I, H
tvb now,tvbnow,bttvb* `' h. K/ M* ^* v. z9 e
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 u% \  d) ]* _' q0 B* P9 q9 q
奶油白醬         150公克
6 W0 d0 \9 G- F1 M* Rtvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc
! [3 a! b% p2 V( {, r# M! k& [( vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
& U+ E. H- M' P+ g# O4 k$ u0 Q
6 _5 Q" x5 j  ?# `5 h/ Q( S  G【做　 法】# j% S% I- {  \" ?
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.778 P* q2 O9 j5 J% a. W* }
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb# b/ i4 i( P, q! o* f+ G# w  |1 D
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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公仔箱論壇1 a5 O) F5 v9 _9 ?
雞肉慕斯水管麵
4 l: m5 l: z: {! M1 f% D! G公仔箱論壇【材　 料】
" X" P- V* O& o+ r; C; a( ytvb now,tvbnow,bttvb煮熟水管麵         100公克. e( M7 `8 v) s' K" h% n
雞肉泥         50公克
6 q" @- l  B( h5 g) q: Y! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V% B$ i( `9 {% B8 c( p. a
洋香菜末         少許
* Q! p& f0 K" Q5 {, }& w0 ?' U公仔箱論壇# N  ^* B+ G# j$ g
【調 味 料】
; V6 `; f5 _+ Ptvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T. q4 X7 J2 J& u* G( N0 [
白酒         10cc% i9 C7 u8 ~) L" k
鹽         1/4茶匙
+ `3 D9 G  w( H; q& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油白醬         100公克
6 I3 C9 y# H. K: A$ q/ T. K/ J# d+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         50公克4 S& o# y* [0 x; S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q5 g& `7 Q$ m, _4 W* Z
【做　 法】5.39.217.77$ l1 ]) l3 C1 f7 w# q& d' Q* P
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
- k" P) |% S) n2 s/ u6 v5.39.217.772.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb& S7 Q1 _) ~6 m7 ^# R: m
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。公仔箱論壇. Q' }' f% A4 p! {4 Y
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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5.39.217.778 l" D# `9 W8 A5 e
海鮮橄欖茄汁義大利麵         % O( f) g* [* _& F8 p" l3 m
【材　 料】
: d. B2 j3 M4 n0 ^2 B- Z: x" l公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克
4 R; j/ z0 y: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b$ i( }+ \% ?2 E
蛤蜊         3粒
* l9 D0 Y" J" T& ~6 b# [4 mtvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         6支5.39.217.77" V9 A$ T( [& K5 I) E1 M: y
黑橄欖片         3粒
; Q+ h$ w- G- j* Q( L: F  {* y公仔箱論壇蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb! o$ E  s% b$ \8 V* D
洋蔥末         20公克
6 u) j( E! h! ttvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片# ~7 s# C' |: n+ w
高湯         200cc
% i1 @/ V% e! {( x; T. B9 @2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
, G. V! u8 V- M5.39.217.775.39.217.772 y* X: @) x( H! b* V* X
【調 味 料】
, _/ \* ^6 S0 R) v/ ]鹽         1/4茶匙
& f/ Z# J% F1 l( I5 `  b5 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克
2 n  T% C# Q  V* Q6 E/ K! t7 |5 w公仔箱論壇白酒         30cc
8 r4 f; S; W) K0 K* x* C0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t9 s% d3 g! r; ?
【做　 法】公仔箱論壇$ N5 p: K- z: f3 d' e
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
  Y% E3 g1 y  _% ]+ f5.39.217.772.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。5 Y" q2 T7 ~$ H* _0 c9 c, C, W  Z
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A9 T" u& g3 ]: i# a
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77: ]7 h  a' e- ^/ Y& z" @
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
4 b# N  x( a3 n  E5 a' Z5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇: L( L; |7 t* s- ?7 H; D
義大利直圓麵         150公克
1 ^# @1 D  S5 D0 E& Q  G# j2 l5.39.217.77鮮蝦         2隻
4 J5 Z: \+ A( k- z0 u干貝         2粒* q' v+ I& u  z% L- h
蘆筍         1支
2 m0 F0 N9 b% s5.39.217.77九層塔葉絲         10片
8 V/ T3 O" R8 u2 o. E9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
: [* T0 B  K+ a$ n5.39.217.77高湯         200cc
# W1 ~: E7 i- e# x8 ^% D, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2瓣
1 F  w1 Y! K- `/ r5 a7 V8 v2 l8 Q# A公仔箱論壇洋蔥末         20公克
. S- q& o/ s6 Q; E' s  {/ ~  e公仔箱論壇
" X5 ?7 l2 b* I7 [# z4 z【調 味 料】
/ [3 p$ P9 L3 G" G( e公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
& m9 @7 R) ]+ E% n( d2 }& y2 g' q7 P紅醬         150公克
1 c6 y# U& R: p, ^. F9 l# A
2 _, w3 n+ `. G3 R/ f% ]( m【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 k0 H8 A& N* O" ^' E
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^7 `7 n0 [4 n4 F# v
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。, h& h6 R8 ?$ p: S
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

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鮭魚千層麵
- q8 }) n4 Y$ S【材　 料】
7 p* U3 y4 D% C9 s9 ]公仔箱論壇A.千層麵皮         4片
7 x) z( u# c4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         150g5.39.217.77. J6 j2 v- O! w5 P/ @8 L; Q2 L* r* @
奶油醬         150g5.39.217.778 q2 M( }" R* N
披薩起司絲         50g
: T8 ^; `6 T* s' ~: qB.奶油         3湯匙5.39.217.771 |3 c$ s8 w- w9 ~' D& U, t# ]
麵粉         6湯匙
! Z9 @- T/ f9 a) ?) Jtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g" _; z" j& ?  ?# a
鮮奶油         150cc
/ a% E; K& a) q& v7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J8 d, T" n$ y, p" e( ^( t! s/ d0 C
鹽         少許
1 b. R  c/ _0 K4 F; l) W胡椒         少許
, g. l4 i/ n& B1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n/ j$ g8 {: T3 J$ d
【做　 法】
5 D9 N% R9 @9 ]& s) z! c8 D% U" Q& }$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z# ?% W7 \9 q$ Q# ?
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。5.39.217.77; S" Y  Z$ O* y3 ?
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。
7 m' J* |2 j) M. Z1 G$ Z6 u公仔箱論壇4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

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6 s; y3 B% U) x+ v5.39.217.77鮮蝦干貝墨魚麵公仔箱論壇/ E# c7 P, x% ?, F5 C$ T
【材　 料】
9 O8 D! d' ~& L' Q9 O! y2 ?1 c1 Y' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚義大利麵         150g5.39.217.77  Q4 `9 B% x! D! G: ]
大草蝦         3隻
* ?) U# `0 e; b' b1 N, i新鮮干貝         3粒
5 H; G" x8 }2 `5 S( \7 C蒜末         20g
1 ]1 d, A6 L& k+ e5.39.217.77洋蔥碎         20g
) T) B! F( c- A5 ~: B1 \/ d8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb, t( H7 ^) R* R9 R7 H
白酒         80㏄
% d/ o- M+ G; g2 a# y0 a' N  c5 G! w% v6 k新鮮蕃茄醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb# E! {# o- n# m1 G( M# p
鹽         少許* D$ B8 |  U# j. _$ z. X$ t
胡椒         少許
  K, `4 D1 t/ Y7 ?. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量% {. e/ E3 C, T: {1 K* H9 ?- _

5 \5 Y0 T/ Q# J1 i* ]) S& D【做　 法】
8 N' S$ S& l" C! r9 ]) Y( n" T4 z; B1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。4 _. t% {: O7 u! o9 q- F7 S+ J9 v
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
' C- c$ w& U* B! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
. e; L1 {* X5 }8 D+ A1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。3 W" @' c* w7 `; u1 G6 S8 ]
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。, ^4 p! o% h& ]5 c
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

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碳烤雞胸青醬寬麵公仔箱論壇/ s$ H! C) ?. C5 u3 s
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& o( p# C$ z4 d/ K- x% j
A.雞胸肉         2片) r. i: o4 {! q
義大利寬麵         150g5.39.217.77/ W1 n$ U0 @, w7 F
大蒜碎         20g
  a: I* Z4 w$ h5 |5.39.217.77雞高湯         100cc公仔箱論壇% A' F: u1 Y! Y* r# ~
烤松子         20g
: r; C# W$ G: V  u' }8 K0 H. D8 j$ x義式綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]8 A; }" k8 z4 e6 t% o
鹽         少許
% V0 B3 Q( ~% u6 D$ r. D胡椒         少許公仔箱論壇  w- J9 Y' |+ k! g
B.青醬：
6 T/ S! w, P: S+ R$ T2 Y烤松子         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O* O1 d! {& i; ^7 w
九層塔         100g
4 Y; X! g+ d5 G' X! K+ O公仔箱論壇蒜頭         100g5.39.217.77* h5 j, n. t  _  T8 k9 b
橄欖油         3大匙* u& N8 W  L1 \$ ~* S9 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z8 @6 h" z4 q, D/ X  `- v
【做　 法】公仔箱論壇8 A, \( u2 q4 E9 n' G- |
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
' S6 ]0 H1 j) I8 v3 ~5.39.217.772.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
  L4 I0 Z! ]$ V5 {5.39.217.773.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ I: x" H7 I0 I/ `6 b
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。( p% J; c  T. e( H; q  a
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。