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[西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯 公仔箱論壇; q. `- _4 k' ]& z

  O9 R; ~; R. P. n, o0 M; \公仔箱論壇Plat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe公仔箱論壇& Z  G+ ~0 M% t& v2 p' y
公仔箱論壇2 C; w( Y& l1 Z- N5 ?
西式
..
主菜/冷熱前菜/沙拉/食譜大全
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各式各樣的西式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5.39.217.77' M% f- p3 }: h; s# @" w
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) H4 c. ?# B2 a: @. J; K" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G) F" R+ t# q5 b0 W  e公仔箱論壇Les Salades  沙拉
. S" {. X% B4 X$ f  s1 ]; y
7 q  f$ d7 S( y2 @  Z: ~% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A/ H1 \) ]4 d+ [. y0 Y
tvb now,tvbnow,bttvb7 d  H/ M7 Y0 R! Z8 x. w
三色甜薯沙拉
5 W& E& n5 q0 _0 S' k% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
. s* x% w; J7 g5 w/ G8 q  R6 f/ j公仔箱論壇冷凍三色蔬菜         30公克
' @( V  J6 g8 o. g+ J8 @" V5.39.217.77甜地瓜         20公克5 k' h1 i+ W1 _! `1 }! Y4 D$ l
tvb now,tvbnow,bttvb  j3 P9 t/ _- F" a  _
【調 味 料】公仔箱論壇1 v& T0 l" Y, X
美乃滋         2大匙
. A: T; D" |0 I" @# W1 {+ S公仔箱論壇三島香鬆         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x" |0 p8 [7 I/ y9 X$ V
3 E$ M6 f2 l' n
【做  法】
! D: D5 |3 P$ c! B3 \6 {: _7 q公仔箱論壇1.地瓜洗淨,去皮切小丁,放入滾水中以小火煮約5分鐘。公仔箱論壇0 w& E+ r6 u6 m  \" t) x- B
2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後,撈出瀝乾水分備用。' m$ X+ [# {" {% K' W/ W6 [+ t
3.將作法2放入大碗中,加入所有調味料拌勻即可。
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評分次數

  • carwing

公仔箱論壇3 Q( c% g6 A) G
肉醬薯泥沙拉
6 ~- O; G2 w, q' [4 }8 a【材  料】
2 O; [/ Z. q0 R: H  B5.39.217.77馬鈴薯         2顆
4 f0 y0 H5 r  i8 |; W' Z' d1 O公仔箱論壇蒜片         2瓣
( _" t+ x2 u' p7 D$ |豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h$ L+ v! ^+ z. H7 D7 j$ }
洋蔥丁         1顆
; w/ }; T( B, Z5 a5 f2 O$ M番茄丁         1顆
% f5 s, |6 O* O* t5 D美生葉         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y, |5 n5 q2 Y( ^3 g
公仔箱論壇/ o1 W0 y; n7 V0 Q0 G6 t1 K7 V* T
【調 味 料】" A- [7 {; j( G9 D6 z4 I( \  }9 b
鹽         1茶匙
3 `+ k6 a* {9 ~9 B: \2 m( }黑胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  r7 q0 k. x. r/ _
奶油         1大匙
+ `* \6 M6 F2 D0 l6 G/ v; x8 O/ v) Ttvb now,tvbnow,bttvb義式番茄肉醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g( |3 P- v" Q8 e  j/ _% u, y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! Z0 M( s* C
【做  法】
  N) _: t! |( O3 P' e% ktvb now,tvbnow,bttvb1.美生菜撕小片,置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F# ?9 u$ s. p& [& t
2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。5.39.217.77  P: c4 U" C- x
3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。
6 P. _% b* @6 s) i公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。公仔箱論壇6 A& a6 E+ a& s% B
5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。5 m6 {+ p+ R  E3 s0 h% u  ]
6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。

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9 ~1 f8 p# |: f1 @$ c9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.77  s9 p5 _& K/ t
小黃瓜         1條
0 y$ w. a& c4 l  o) j: V; L西式香腸         2條
, z7 p% S6 ~1 E7 f芹菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb+ x: o: T! s/ K" G9 g  ?) A
裝飾:
3 {$ Z' _: n" L公仔箱論壇辣椒絲         少許' j/ D4 P5 \6 d2 ?

; r% \9 M6 t& t" m3 gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ s5 Y( ~6 [. Z* G" y7 J; `' c西式香料         1小匙
/ X8 h9 g; o& w橄欖油         50㏄公仔箱論壇$ @9 G( f& ]( ~! \+ V
黑胡椒粉         1小匙! Z$ C# K- h$ T& z6 C
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _. g" C% u! q: z* H+ \$ J- }8 R+ A
8 L4 F$ _) U5 Z6 ~5 {. n' g
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N8 T5 [4 r' @0 q5 e: R% t
1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊狀;西式香腸切滾刀塊狀備用。; m4 S1 b6 ?7 N7 G7 s% |
2.芹菜洗淨切成段狀,放入滾水中快速汆燙,過冰水後撈起備用。
5 p# L2 G5 O7 x6 S7 i; W2 x7 e9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取容器,放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻,即可盛盤,再放上辣椒絲裝飾。

* A+ E: j  M1 r0 H+ v5.39.217.77百香果蟹肉洋蔥沙拉5.39.217.77# U  U4 X" W! c- M
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {3 w8 |) S1 t( a* L2 e
百香果         2顆5.39.217.77$ _1 ?. g" A' H6 D6 C1 Q  k
蟹肉         30公克
+ L7 F0 {: w9 s2 T7 A; l* Z公仔箱論壇洋蔥         1/3粒5.39.217.770 |6 }$ U9 `; ~- e6 c& H; ?
紅甜椒         1/3顆
" s! L7 C8 M. k  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料:
' r4 w' ~! S3 t" r1 |" M/ ~蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb- e3 t' p" u$ l+ _) n
公仔箱論壇% L1 `, @; `# f4 t
【調 味 料】& E8 {0 E9 M: C! ~
白胡椒         1小匙
* m" B# U( g8 S7 Z- j8 X9 }鹽         1小匙
( U& {3 u$ g  z& d5.39.217.77香油         1小匙
! [' J5 [* |; W2 M& x+ S+ u; ~* E黑糖醬油         1大匙5.39.217.77, g: S' Z0 f& e

( U0 V! M4 y. [: t7 N& [; htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.775 }$ g: v3 \$ e4 \
1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 k0 j" ]; u. T3 m
2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。
2 ?: g) `& o( j% K, Q1 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。3 m4 a7 H5 D  i5 `, K2 Y  x7 i
4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯 公仔箱論壇& w2 n0 v) \, n% c. `

4 `9 p( D6 K( k* k+ U5 F1 p8 E
4 [% ]. _* N, }  p0 j5.39.217.77雞肉沙拉         
' Q, l3 v% k! s) ]tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g* [4 }: i' L7 I: J
雞胸肉         1副
6 j' p. ?0 n; Y0 U+ u6 n6 ^  j( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         100公克
6 [% C' W. t2 b6 y6 I5.39.217.77紅蘿蔔         80公克
( F2 Z+ C( m3 K; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
  a& ]0 _( y7 f! m  K  Q, R5.39.217.77美乃滋         適量
; G. |$ z; g1 M' [$ y) Y' K1 S! e1 d5.39.217.77海苔芝麻         適量+ |8 C* Q$ l/ y) p/ w
tvb now,tvbnow,bttvb+ {: _9 b3 G: O0 k$ r
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) M. o  d5 ^8 N, k
1.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後,撈出吹涼再切成丁狀備用。! @! {4 U" {3 v, Z
2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟,撈起待涼後切成成丁狀;洋蔥切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 d& P* h) I" t3 h% q" k" ^$ f$ X
3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中,拌入美乃滋,最後撒上海苔芝麻即可。

& R8 d: f# S# W胡椒生牛肉片沙拉tvb now,tvbnow,bttvb* Y. J* S+ V+ V/ v4 m
【材  料】
; T& M5 |9 J& t4 K0 e9 x7 qtvb now,tvbnow,bttvb牛五花肉         200公克
' _1 F' m9 O! h+ L3 V. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山茼蒿         適量
& U: s! @9 |9 k4 f% v胡椒生牛肉醃醬:5.39.217.77  f+ p3 o( v, D4 d5 y
鹽         1/4小匙9 N6 b! x" V- |& f) Y7 @
蒜片         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _2 p  `" m/ m7 [
橄欖油         2大匙
, ?; a/ I2 z' |tvb now,tvbnow,bttvb七味粉         1/4小匙
/ c7 I6 k3 O6 x' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒         1/4小匙
8 ?+ o, t' H, t5 z5 R0 _  L3 `公仔箱論壇
7 I, B7 M& A" ?tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
# i5 p4 Y* C! P5 a( {( R1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇0 D# |' d! p6 H- ?  e; `7 Y4 @2 l
2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _" g/ j! y: T/ u7 l
3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。
( a  v" a# |0 o7 Y+ p7 [. K8 U4.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。

; F# t7 H7 j2 e蒔蘿鮭魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb* F# b# X/ @/ {" m; ~
【材  料】
" |5 c# @) p* w; h( q8 {3 _, e鮭魚         200公克
! c9 b+ E3 @7 \' H4 {# o. Ttvb now,tvbnow,bttvb新鮮蒔蘿         適量
" R5 B' r* C3 S# ~( I( i5 u) ?: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒔蘿檸檬醃醬:" P- T: `+ ?8 E4 R4 ~
蒜片         1小匙
) ]. L; T! L5 N  l新鮮蒔蘿末         1小匙' ~; e0 @* `" c9 c( @7 A1 S8 i
海鹽         1/2小匙: T- U3 F) o  B$ G) s. @" Y
檸檬汁         1大匙
6 |6 J# B" z; j2 n橄欖油         1大匙5.39.217.77$ M4 C) R6 T8 y' |% ^( X! q( b

# r1 {) u5 q7 s3 u6 B- `tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
7 v4 p1 s0 W" \9 s1 w2 {公仔箱論壇1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。
7 H+ `2 z# j2 j2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb  Y. W4 M5 A0 @
3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻,放入冰箱冷藏醃約2小時。
* {  _3 ^1 F) f* L" dtvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3的鮭魚片盛盤,再加上新鮮蒔蘿即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯 5.39.217.779 j6 L' C2 W7 _/ R9 C
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. [, g. `/ T; s+ M( g1 V7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝酪梨沙拉          
9 C( ^# y0 `4 }8 S! ~公仔箱論壇【材  料】
2 c; x- T3 R1 Q5.39.217.77鮮貝         50公克公仔箱論壇3 ^; c6 k2 s: Y6 o6 s% V0 \" D
酪梨         35公克tvb now,tvbnow,bttvb4 x+ D5 ~# G1 t7 F  o
蕃茄         35公克
$ o4 c9 x1 x- M1 O檸檬         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z; W$ m5 I, `. M7 q* J
洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U! Y6 A$ z: f

0 b$ L2 }8 J+ p  _0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 {5 c7 [6 }) o  l5.39.217.77橄欖油         5cc公仔箱論壇. C$ G" `% D' {  ?% Q2 |$ p1 x* w& @
紅酒醋         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {! q4 V/ `* r. G6 L
糖         5公克
" N" o) Y2 w, j! R; G8 ^; ]鹽         3公克
/ t+ i! ]  h# p# v. ]義式香料         2公克
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# T: ~+ G+ i& P# m公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @5 T$ S$ a- X$ w' @
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
# h6 [) A& y3 R  @: {% ~5.39.217.772.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
( r- F" }# |# A+ m8 y4 `5.39.217.773.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
+ z5 H! r8 |% Jtvb now,tvbnow,bttvb4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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百匯拌時蔬
  V8 g/ t4 V9 _+ V- I5.39.217.77【材  料】
5 {4 y( r& B  Y0 g2 z! j醃燻肉片         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J1 W6 ?! A4 i0 a
西生菜         50公克公仔箱論壇, r9 A7 o$ F, i7 `
苜蓿芽         20公克" l, d1 Q8 B% y0 y7 C
紫高麗菜         15公克5.39.217.77, G1 |! t4 {" j- U7 g$ c* M' Q6 H9 s
紅甜椒         15公克
$ _2 L- Q( `; \6 V2 Q) m5.39.217.77洋蔥末         20公克
3 o6 n* V( R; _* @( Z4 _tvb now,tvbnow,bttvb
9 N4 d: h/ @) c- e' Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇: L6 z! ^' J: ~% A2 g6 D. }
芥末籽醬         1大匙5.39.217.77! m# D0 v: u8 \
鹽         1/8小匙
. u* \1 C3 b4 S7 S, ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙公仔箱論壇$ N5 g& }. t$ |  g, D. y2 h7 O7 a$ E1 n
橄欖油         1大匙
7 D! q2 v- ]2 ?- T/ i5.39.217.77白酒醋         2小匙  Q7 l: k6 Y) L7 a) s/ ]
公仔箱論壇! f9 G9 {8 x  [
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# \( Q7 X' H  p, B
1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲,一起放入大碗中備用。9 i5 k2 @& Z! B6 q) o7 m
2.所有調味料拌勻成醬汁,淋至作法1碗中,加入洋蔥末略拌勻即可。

' b* s: |" \! _! D$ K清涼黃瓜蘋果丁tvb now,tvbnow,bttvb* Q. r2 f# \) K! ^9 g8 f% G& f
【材  料】5.39.217.77) M% d: K% K- ?* q
蘋果         120公克
1 v* W8 ?1 K9 f9 V6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         140公克
0 `/ W  T5 Q+ R9 V8 ~( _1 gtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         100公克1 J$ ]* F" V! F7 F  D! ~/ _
黃紅甜椒         80公克& z0 l5 m& C! O4 j
薄荷葉         5公克
, ?, J/ y* V0 Q2 l9 H2 Z乾培根末         1大匙5.39.217.77/ @2 b2 }7 d3 ~* @4 _( p+ B# ~/ o5 b
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o- u  i) x* a* n7 ]
檸檬汁         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 N" [  s* S- J- V; G" l; r5 `
細砂糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r. ~/ Y+ Q" C/ |- W
鹽         1/8小匙
! u( U5 K. F# f  M9 o+ F5 k公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇& E7 F; g0 y4 B; \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p# }: K+ A8 o" ]
【做  法】! Y1 T9 z: \* Q/ P# `: D/ H
1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁;薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。! H, W0 m. O! L+ |6 O+ z
2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。

% O; a: ?7 _2 O$ X4 b
, G) J- @- E( ]- V4 [tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
2 R# k8 i, }, J& |* F' ~5.39.217.77紅蕃茄片         4片
3 p3 Y3 k% z1 g/ o( X: B5.39.217.77摩扎瑞拉起司片         4片
5 c% l1 O# a6 H. R  h3 y公仔箱論壇九層塔葉         4片
; l3 N4 I# C; s0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. ?$ |" G2 W1 J4 \* S- G# P/ f# \9 F
【調 味 料】
5 w7 B# B4 }8 d" S5 l4 }5.39.217.77青醬         1大匙公仔箱論壇( T0 q1 M0 ^" i! M

2 T1 A- o  b8 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
0 U3 t" Y- `3 Y6 p. S6 {! atvb now,tvbnow,bttvb1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤,重複此作法至材料用完。tvb now,tvbnow,bttvb! ~. T8 j. o" U  Q. a
2最後在作法1中再淋上青醬即可。

/ N! I( F* w' ]tvb now,tvbnow,bttvb凱薩沙拉公仔箱論壇. c5 I3 W* ^% H% z0 V
【材  料】8 v  W/ l' Y% v8 B
蘿蔓生菜         1顆! `9 K2 G7 S) F
麵包丁         5公克5.39.217.773 M3 a1 R& l2 B, W: G6 _
培根碎         3公克
* _  T$ o9 q7 N0 O. W9 x5 R+ j公仔箱論壇/ Z% S9 O9 t: a, J2 M  N9 s
【調 味 料】
$ O1 t8 E' ^5 utvb now,tvbnow,bttvb凱撒醬         2大匙
* T; c; B+ V6 E0 K
- N# \. @) d1 m, X8 ~5.39.217.77【做  法】
. T$ p/ @7 O& j8 B5 H1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香,備用。* n+ o' U5 V) L. s, G/ q
2.將蘿蔓生菜撕成大片狀,泡冰水2分鐘後,撈起瀝乾盛盤。公仔箱論壇; }. X/ x" ^2 E1 Z  ]" w
3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎,最後淋上凱撒醬即可。
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優格水蜜桃鮮蝦5.39.217.771 F8 q8 h" @/ Q+ r3 g5 d
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G$ m  p5 M! `% M% A# Z. P: `" D0 `
草蝦         3隻5 y5 L9 h0 s% {. F7 W
水蜜桃丁         30公克# t6 E" f+ P6 l# r' x0 [; O/ z
原味優格         30公克5.39.217.77$ L2 t9 t8 x6 K% A  }0 G& h
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【做  法】5.39.217.776 v" v  I/ @) U! Q: _* d* I6 H. [: h
1草蝦放入滾水中燙熟,撈起泡冷水略涼後,剝殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb* S, K& w8 j. L3 q" q& J
2作法1的蝦仁背上輕畫一刀,但不切斷,備用。
( H- s1 r8 i. e  N/ y$ X$ j3 N2.草蝦和水蜜桃丁拌勻,再淋上原味優格即可。
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蘿曼輕飄沙拉
0 {/ G6 d8 ]- w7 _  Q' Q公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 L! K7 W) R# o5 F/ M
胡蘿蔔         100公克5.39.217.77& Z( L* j. e) [
蘆筍         70公克
" B8 b- Y6 k' m9 _" r& Gtvb now,tvbnow,bttvb紫高麗         55公克" a- X4 t# q5 q2 t7 w4 h
蘿曼         180公克
9 J1 [* x" O% }! f& z$ e4 y8 ?香菜         15公克
9 P$ e2 X1 B( }. s! N水煮蛋切片         3片
$ N; ]7 v- S& N. l8 E! g) {1 k6 q餡料:熟白芝麻         80公克
6 l4 h, ^8 G* {. }2 H細砂糖         10公克* }1 I8 A+ O! d. [' R
梅子粉         50公克5.39.217.77" X) {4 g$ o4 m- d+ u8 L
低脂美乃滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ m2 E& P0 d8 O
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【做  法】6 b3 V8 `" v: \' F. i0 V
1.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。公仔箱論壇. N- Q) a; O, `8 i/ M/ @
2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。5.39.217.77! D- O/ N" w/ E* s
3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。
% a. h/ }' s0 V. l2 L" \( C4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。
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纖盈巧姿嚐, X/ l6 f# Z: Q$ s0 I1 Y$ W: _' z
【材  料】
2 \% d. ]* H5 d+ O0 c0 c5.39.217.77紫高麗         35公克tvb now,tvbnow,bttvb7 S. T/ Z9 K: K
萵苣         25公克tvb now,tvbnow,bttvb( I1 L% ?6 q& p4 R8 M$ J
石蓮花         3片5.39.217.77# l; a  m( z- k8 X
皎白荀         80公克
0 L- V$ {+ h7 K- ^% j2 j4 k" c雞柳         65公克
2 l$ _# K1 W+ `6 d小黃瓜         3條公仔箱論壇6 K% f# ^. V5 [4 x, c4 O( B" r
苜宿芽         25公克6 b. t. `- k$ H9 G$ j; [
沾醬:3 g% \! g1 X0 v1 i
原味優格         200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 r* z; Q% ]. a, t1 A. H
葡萄乾         55公克( |/ d, M/ W7 l- q( n$ E6 K
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【做  法】
# w) c" U" r" S3 g/ S2 ]1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。) e! p( t/ R8 b" h% s" ~0 s4 L' p  q
2.皎白荀、雞柳加少許鹽,分別微波約4~5分鐘至熟,再切成絲狀備用。
' u0 B1 W3 M+ l/ Y! t& g8 y% k& \tvb now,tvbnow,bttvb3.小黃瓜洗淨後,擦乾水份並切去頭尾,再切成5公分長的段狀,用刀順著瓜皮修成片狀,並去籽。公仔箱論壇6 d4 R' D5 n* B
4.將葡萄乾切成細碎狀,在拌入原味優格中。! C* t0 Z* X2 S9 E: \4 V* u  y+ z" B; G
5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽,沾上作法4的葡萄優格醬即完成。
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