
# E+ i% g4 p5 |公仔箱論壇馬鈴薯烘蛋 ) {, Z3 }$ Q7 m m! X4 M
【材 料】
' ?$ m9 e+ {* [* C+ ]雞蛋 3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \1 |" I: _& P+ F% {8 H+ R
馬鈴薯 20公克
2 r. Y& ?( ]' G, [& K/ R5 u公仔箱論壇鮮香菇 10公克
1 R- Z( [2 B3 C# _) |3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ e9 v: v0 d* w2 M8 V2 W! w
蔥 1支
7 n+ l1 f" L1 r2 i& T太白粉水A 1小匙
% G. H, u. n* @" X; v% x% ~$ p太白粉水B 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( `3 k" H2 {# Y" z1 m
' z& i$ t) X0 F; f- b1 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ M. r2 E9 e4 L* C( N) X( F0 [公仔箱論壇辣椒醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 \ P! S* J* a
醬油膏 1小匙
. P( |' H9 L; w8 S) M3 y雞粉 1小匙
$ r) R ]* S h糖 1大匙公仔箱論壇3 m& V6 J! i: V" W3 l
水 100㏄
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g$ [/ K9 A, N- U* X$ i2 }/ M
1.雞蛋打散成蛋液;馬鈴薯去皮切丁;鮮香菇切丁;蒜頭、蔥切末,備用。
# S5 d* }) y4 O# }$ c6 g, f5.39.217.772.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起,再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
7 M3 F( @. u. f& P$ Q: ~. M+ B3.熱鍋,倒入適量的油,倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色,再翻面煎上色,盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb" g) y2 \+ L( W
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合,煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後,淋在作法3的煎蛋上即可。 |