BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, N5 I" g: w& g- }  L
咖哩義大利水管麵
; Q' f: ^$ }' Z; O+ h0 X& K6 L公仔箱論壇【材　 料】
; R2 L% e! B6 ~, \5 M+ F! M奶油         40g( b$ ?8 L: I/ J! Y. I
洋蔥絲         40g
) X- K2 a0 o- G- x& X香菇丁         30g
" ^2 Z  o/ u1 F. @( N/ |公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb% J  L  n5 I& }% ]3 F% K! ]2 w
青椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _! M9 C& }) }
紅椒丁         30g5.39.217.77, o; G% R$ @( z
咖哩醬         6大匙
9 ^, g2 t+ m) }9 Z) C0 `公仔箱論壇起司粉         適量
1 g* H$ q( B; p) z5 S公仔箱論壇5.39.217.77( z' h4 [5 M) Q3 {* J! D; q% Z" t* Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 I. _/ d  G) [, H- p* \
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。: Z& |' Z" r1 H; \. w4 o0 x
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。/ f" ]! F0 ^4 M: f
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  g7 M0 H9 J: s* W
咖哩南瓜義大利圓麵公仔箱論壇3 {# `; L! ^  G; ~
【材　 料】5.39.217.774 X3 E1 B* R9 D# ]
奶油         40g
$ t! D1 G  F: u% F4 E) ~0 }* Y+ v洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb  D( B# u# c& l) s9 F
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb" c7 t" N; c; S! A7 S: x+ Y
紅椒丁         30g
0 W! S" u. q# c% i公仔箱論壇青椒丁         10g+ r; e! B) z4 |0 M$ p! }
煮熟南瓜丁         70gtvb now,tvbnow,bttvb& x) o; Z# c+ l6 {
咖哩醬         6大匙
5 ?3 u2 Q/ L( C% k. K  E& h公仔箱論壇起司粉         適量" i4 _7 ^) H1 L' ^8 s" g
5.39.217.77) Z6 |* l. I9 F9 Q) }+ z
【做　 法】5.39.217.77; d+ u* s- J& ]
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
9 W' P! _4 V5 ~公仔箱論壇2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
$ \& e6 d0 s7 a4 I; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。( E# f5 q% N1 z* a5 {' }
4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

5.39.217.77* w* |/ M4 W' t6 w
雞肉松子圓麵# \- p0 p2 t  B
【材　 料】
0 j5 b1 h* G& G5 l# Ytvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         150g
+ }7 [1 e; y$ [! A公仔箱論壇醬油         適量2 x1 S, K+ I: G  U  `: E0 l
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb# T8 [, I# d& K% Q- C( m3 M
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b, U8 V$ f( x" _/ U5 h
白酒         適量
; B1 ~$ q9 k' k* d4 S/ G! W公仔箱論壇橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 {5 w# S) M  ]
洋蔥絲         50g5.39.217.77; v( }& d4 ]! X) ^4 \6 R
煮熟義大利直圓麵         180g
' [/ L) S; Y) x4 T高湯         300cc5.39.217.771 z" A6 X0 N/ i: N. q. R2 r
紅椒絲         20g
( f4 n& a1 v2 {: ]) [- W熟松子         10g
* j$ N# `$ b; `* d8 P  ?公仔箱論壇松子青醬         5大匙公仔箱論壇3 i$ U5 b) g5 d, {: G- Q6 }3 V

9 N- K+ x0 \, q) o2 K5.39.217.77【做　 法】* F, ?3 M! `/ b* ~; F7 H$ `
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
5 z( d$ i! N1 D+ A) l) s! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
3 v9 N* d0 m: H8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。5.39.217.77" D. _; o) a% w/ ~2 }
【備　註】公仔箱論壇) V( I6 \& _1 @2 y8 R2 c
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬0 G" @" X$ C/ P' ]9 |
5.39.217.775 b1 m+ J$ ^" m7 O$ Z+ I
tvb now,tvbnow,bttvb8 e- h( B, l8 k  Y2 c. I2 \7 P
松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb5 X3 `! z) t: N
【材　 料】) G! r9 ?* x" ?1 V+ i4 l
橄欖油         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V& q& w+ \! \6 B  ]# I! E
松子         70g3 I1 }# k8 t8 ~# [$ w
九層塔         40g
+ O& k- R* L) K* T' f4 |公仔箱論壇蒜頭         6粒
; y/ Q1 q0 K* d7 {. P黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s9 M' D8 j7 M+ h  S3 d
起司粉         1大匙
+ Y* W% ?0 ]  \9 D' k5 c5.39.217.77義大利香料         1/4茶匙
8 n# N% D% G% j5 B& U( S% T巴西里碎         1/2茶匙
; \0 W, N0 w/ \3 F6 D' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹碎         50g公仔箱論壇& G! T3 q( {, I' V
鹽         適量
' @3 |( x: o2 ]0 J公仔箱論壇糖         適量* d4 l% d& |7 L* W% B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F+ [8 H2 X1 g$ T! ^/ U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; ]% u+ \# f, X% J! \. ^9 P
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
9 O, \. r+ I* o( ?* G2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。公仔箱論壇  G- z! q$ r' X6 s
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
, F6 W0 U9 H) j. K6 @" @# x1 N4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
" }/ F' {: H5 d. f5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
9 _. M4 o& Q! j( B" C6 m. u公仔箱論壇6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

BeiDouChef

% ?. \2 J: m: P' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹酥雞焗通心麵
9 k( T- G' i3 k+ e- Y7 P; g5.39.217.77【材　 料】
* D3 Z' a3 P! U! A: |3 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽酥雞         80公克
6 \9 g1 L5 J' Z7 Y8 A# \3 m: d通心麵         150公克
3 r% i2 j( [" v: b5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         3個5 S; `0 P: t) r& z; X
鮮香菇         1朵
" l( @. ?. C4 x9 T起司絲         適量5.39.217.77* @2 j- W/ Y- R8 d
洋香菜葉末         少許公仔箱論壇. H. X7 q1 o+ E9 N
【調 味 料】
* \2 {6 t2 p+ X5 s  I& B/ _' l5.39.217.77蕃茄醬         3大匙
  S5 l6 ~% w0 _鹽         少許
4 y  M8 k& o. N  g" ]/ L9 G! w0 ctvb now,tvbnow,bttvb
/ m! }8 N5 T+ U" n0 d1 f; x2 Z+ p公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 H$ H5 w- t# X7 f
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A, w6 d8 r8 g
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb% o' r8 h* W$ W+ e6 p- f+ Z
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
) i! O2 ?6 S8 q2 z. j6 J5.39.217.774.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

BeiDouChef

1 Q' t( d  |# O( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬鮮蝦圓麵" u; b* F  I' c8 ~& w4 h/ P
【材　 料】
& C# x5 f! E& l3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻
8 e" O1 `2 F4 y# t* _. e9 z公仔箱論壇橄欖油         1大匙
9 |7 R! }# u% x& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g
1 Z& m2 \( o( V2 h* u煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \. P4 D. T( b1 J  z' E9 K
高湯         300cc公仔箱論壇5 a, m$ D/ H0 M6 P( ?0 ]/ S
紅椒絲         20cc; n0 ?+ K7 q, F; J: R
松子青醬         5大匙
6 `# Z  S* }) w1 n( D5.39.217.77熟松子         10g8 P# ^; c0 ?2 J( a7 F* o. z

3 ^1 ]4 S  B3 d) S+ z3 V5.39.217.77【做　 法】
) m/ C" Q3 y6 l' L8 k+ q1.將鮮蝦去腸泥備用。
3 l0 Q$ U2 {# m0 H  V% O4 W( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。# v1 O% M8 }0 n# y
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。5.39.217.77& |! Z1 K& A$ J4 J& O  B
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
6 B. ?8 w1 q4 _8 U# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。5 x* J6 `% Q/ x, q8 P8 T3 R: V
【備　註】
8 i/ w5 g( d, l5 p8 t! p5.39.217.77松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

BeiDouChef

4 q; z# O: Q3 V( ^tvb now,tvbnow,bttvb牛肉茄汁寬麵
! c( x* A/ U' i$ x) b; R- F【材　 料】
( p# m8 T3 `& J  k2 L" |6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @$ \7 B* e- f. B6 l+ c# ~8 g
洋蔥碎         50g5.39.217.77/ u1 z# v2 w  j$ ?9 e8 e' o
蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u9 W: h( b2 A
牛絞肉         300g2 k2 T! J) i9 Y- Z; T3 r2 G( F& y
新鮮番茄丁         50g
: D# v7 o0 H, R+ h1 C" [5 ztvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片7 ]3 Q) P- }  ^+ d) ~
九層塔         3片
+ b2 O# X+ F# ^9 g/ j( |: B5.39.217.77紅醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb0 m( ]9 N  j7 p5 c
高湯         500cc5.39.217.772 [" m7 v$ v; ?
煎熟的培根片         70g
4 E! ^( X- X, j3 k煮熟寬扁麵         180g
( [4 K! O7 k; P0 j. ~tvb now,tvbnow,bttvb
4 z' Y. x4 C2 @9 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 j! X+ ]* i9 f# Y2 ~# O
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。tvb now,tvbnow,bttvb/ S$ e' |: e; U, i, [
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。5.39.217.778 e$ D+ ]0 ]# [% Q; F5 S& N: R  p
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k3 B- _. p' _0 G# Z
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
4 S& M# q3 i8 Y3 j9 I$ D【備　註】
6 r/ w# h/ w) F6 j1 xtvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
+ N6 t! i+ l7 S' C4 A/ X5 [4 p4 o  I( c

2 {" M8 {# y, v- Z6 r$ f: F紅醬公仔箱論壇$ ?1 X- Q& \9 b  Z# j
【材　 料】
# g( Z! m7 Z7 u. Z5.39.217.77奶油         50公克
! l& A, v4 O4 K; Y6 _2 W7 T, m5.39.217.77白酒         1湯匙
- w8 t; X" Q, Z7 e2 J1 q1 `" H5.39.217.77紅蕃茄         2顆
5 w0 T4 i0 T# X2 ~: C0 |2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝整顆蕃茄         2顆7 D3 l0 f7 o* E) Q+ O: j: S
蕃茄糊         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t+ U1 E* d5 x) H" H. B  V
蕃茄醬         1湯匙
0 M( X, A5 U. b3 W' @洋蔥         1顆
' S; J; _. {' U- ]: `$ z6 H蒜頭         6顆
5 q/ @& g$ F, L. T$ r& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片
5 B! H. d& I+ S* |2 K8 O+ N; ptvb now,tvbnow,bttvb西芹末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb6 E) o( m% y5 T- Y6 a7 _. a$ a. X
巴西里末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb' D2 C. W! F! x
玉桂葉         3片5.39.217.771 E7 n  C9 t% Q, L8 z" L
俄力岡粉         1茶匙
! T3 U# M2 X' \/ P4 y7 Dtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1茶匙
) y* T6 Q( p. x* U$ Z1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M, F! Z$ @8 ~7 m4 A3 |【做　 法】
! W+ A2 E3 m  s: p公仔箱論壇蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

BeiDouChef

( T/ E7 U9 s" v. _6 @' s* X4 D  z
茄香海鮮圓麵6 J3 m  L& d/ G9 z% t3 {
【材　 料】5.39.217.775 M0 B! v) M: V, ~9 k) c
橄欖油         1大匙公仔箱論壇  ~: \6 t6 C. I+ z- G$ A9 Y* Q
花枝         適量
# z. \; C( ?" F7 ?蛤蠣         適量- x; ]7 y0 B" d" Y7 V. x
蝦仁         適量
# {! L4 j) `$ stvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
$ c3 e& F% C/ ?; {0 p9 {  c煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k! l6 D5 z0 j% f
紅醬         一杯
; I" G1 y0 I$ e: t) |9 M' ]起司粉         少許  X, q/ b$ L3 P1 {& y3 @2 @
巴西里碎         少許
, |8 h8 c  s. W" i! ~2 Q
6 r) z3 I8 R5 o/ _公仔箱論壇【做　 法】& j6 G0 ?$ T* w& n) ^/ Y
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。5.39.217.779 r4 r8 t" C. Z
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。5.39.217.771 i+ O! `! `+ t& g# V* C) K9 r
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。* H" b- O) S0 w5 g1 J6 m, [0 B; m8 P
【備　註】
' f* T6 N. N  f8 O) X7 x紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

公仔箱論壇" M0 n( V4 G1 @+ \! U
奶油培根圓麵5.39.217.77& v) ]' Z8 M$ f' E: N( E
【材　 料】
. v6 `: I8 W! s) N青花椰菜         70g5.39.217.77/ d' j  S" c& d3 b9 p
奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb; a/ o$ k: O9 W+ L( k. N
大蒜末         10g  M' n+ o* g- o' b+ ]0 }6 B. `/ L0 E
培根片         70g
" r9 A# o8 m# k5.39.217.77洋蔥碎         30g
: d+ m6 S8 U% Q8 X$ M5.39.217.77白醬         1杯
# m  C2 H/ }7 e5 R4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟圓麵條         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o( N/ @- Y2 m' N- u& W# }

4 ~3 Z( q. b! w' q. O+ X$ W5 R9 c【做　 法】
2 x2 G9 b$ V2 j" k" s1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
3 m5 R* A; _/ d2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
. @' k; J. p: G9 _) `1 }tvb now,tvbnow,bttvb3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
7 X* f5 X( \3 I; L1 t' |/ |2 X8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

BeiDouChef

" R" }: B$ A& i; f  l義大利奶油雞肉麵5.39.217.77% _% V1 H- A; K1 O: p0 d
【材　 料】
& T. `: C4 v4 |; R0 L# S雞肉         50公克
8 ^1 B% l5 u! E2 W% P) V$ k6 N蘆筍         1根
; l/ @2 }0 x' Z4 D紅甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S5 b" q; l! u7 W( C% c
黃甜椒         20公克
4 w) `; \" y) D/ z/ N義大利麵         180公克
0 c2 k0 k0 v* l/ y' x3 s! H鹽         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, c. u. v( E0 f2 r
橄欖油         2大匙
1 q( E6 a2 t7 t+ I( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e4 d+ r6 ]: B; ]' }
洋蔥末         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f6 }" }7 ~& f" V
義大利奶油醬汁         適量
, {: ?/ J( v0 r9 }, y" }- I帕米森起司粉         1大匙
9 U" h8 j; C& |5 ]
. r1 l) Q5 c1 a【做　 法】
6 x2 p1 q8 x3 t4 F9 D; s8 u# S) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
+ \. Z( g% C% B& X6 y4 G5 F) I5.39.217.772.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。5.39.217.77: A, K! t* J2 h# M
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。公仔箱論壇, x8 S7 `. ]8 a# E* q
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。; |% W- _! j8 b0 s4 o/ I* R
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb$ ]  ~+ D  T0 ]* d" _( [2 x
義大利奶油醬汁的作法+ O; N; l+ ?1 V% m+ {8 q
材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 Z& ~: u; K" [! D# n
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb/ ^0 p$ T' U4 y: r5 j2 V
作法：公仔箱論壇8 |7 m: E7 W& w( r
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。tvb now,tvbnow,bttvb% t) Z" D; c+ {9 z1 N4 C
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。0 h1 o# J  z# j
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.771 T+ n  i1 f* j# Y6 U6 |
薰衣草蛤蜊麵
& W' Y0 t8 y( P$ S5 M【材　 料】5.39.217.77* O0 g' d6 Z6 ]  G, O' I; Q
1.3號義大利麵         160公克
% P) f7 p( q# t! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12個* O2 B. N2 o1 \( s  [$ O; O' v7 F$ k
洋蔥丁         適量
( Z, Q5 e) P  E. j: {$ f+ Z6 K; Utvb now,tvbnow,bttvb蒜末         適量
& W; B( F/ D& Z2 J2.新鮮薰衣草         3枝3 w# z) }: M6 p! i' Z) ]
白酒         少許
7 s; B+ y: a1 Ptvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         3大匙5.39.217.77( [& Y/ R- `% f$ q8 B
鹽         少許5.39.217.778 z* d0 S" A- }7 B; A. I) K
3.青椒丁         適量公仔箱論壇. ]/ m# C: c7 N% D, I: t0 E
紅甜椒丁         適量! D4 ?: {& H  E) G
黃甜椒丁         適量
3 j) n& m3 p3 y# T+ U% B& }2 ltvb now,tvbnow,bttvb4.乳酪粉         適量
) T& h! Y' k. u- x2 i! F+ a: d
: Y( c" D) t: R* a: utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; s- z' ^% O( @# O/ j1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
! H# E6 `/ a5 ~" [) L( v2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ |4 l- V1 K5 n# }" q5 p. Y  H
黑胡椒蘑菇醬
1 T! @8 w* b& W# g5.39.217.77【材　 料】
4 A4 K  G2 |  P1.蘑菇片         1/35.39.217.773 Q+ i# V& w  X) a
毛豆仁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]0 b' C( h0 R
2.奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ~6 o; a( h+ k: q+ w5 o
蒜末         3大匙
( ^% v" U' ^5 G5 P, h$ w  Q2 m: C# itvb now,tvbnow,bttvb培根末         4大匙5.39.217.77: F8 C3 g/ T* @0 t' x
3.洋蔥丁         1/3杯
# e; |5 y* ?/ k4 M8 z7 Itvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔丁         1/3杯
6 J4 Y  q0 h# S# c; w; Y5.39.217.77月桂葉         2片
+ D& C* S  @  q3 ~& r$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% Z- P7 t, ~% G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y; Q5 J! |9 ?* O4 R
1.醬油         1/2杯/ @# T) y8 o) p. _
A1醬         3大匙
: Z& G4 x" P3 Y8 g' |5.39.217.77蕃茄醬         3大匙
: F/ s/ U7 l1 ]% m& g) [% }* B9 [: P( q5.39.217.77高湯         3杯
, A" p7 x0 U% G' `# x9 u, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         2大匙. ?9 T0 r1 E5 G
白酒         2大匙
8 M% c( J! |4 a- X! f- Y) m$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑胡椒粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 f! d1 q  ~. l6 C1 l4 N

% h  Y5 C9 b- D【做　 法】
8 b( k+ |3 _8 ~6 c' o6 \2 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料1汆燙熟備用。公仔箱論壇+ ~& G" }* |) x) ?2 s
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B: G) _4 N4 Z3 J5 I% b
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
; E; F! q9 o) M( u# H- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
; a1 U3 ?1 K' s3 ^tvb now,tvbnow,bttvb也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

* M1 b: i5 {, D$ G$ y; H香腸奶油義大利麵8 v9 X; Q. r# l, ^6 Y
【材　 料】公仔箱論壇7 ]9 q9 J. t% U
義大利麵         200公克- c/ k5 I& m& R" T1 j' \) U
香腸         250公克5 N5 f. E  E  j% ~$ |1 _# W
芥菜梗         150公克
* m8 o. }9 H7 O6 e4 g$ H大蒜         2瓣
: F: @& c8 L+ b9 K3 N5 Y5.39.217.77洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb1 ^" ]; M1 }8 o8 H4 z
高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W+ r$ Q  z- K, Z5 ]2 r
奶油白醬         80公克5.39.217.77/ v  G0 `" ^& o5 {2 w' @# j! d& p1 ]
鮮奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g4 @7 O6 z  J+ u- D
橄欖油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {  Q! B  H* P) w6 r
帕梅善起司粉         10公克
8 w0 ?0 K9 \7 A1 a  I' `/ ^鹽         少許
, S, L) H5 h" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         10公克
3 O6 [6 g# @4 M1 w+ Q8 I* a& s胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |6 u) ]2 A( A# U; E2 E

1 j2 }9 G. x9 N/ ]【做　 法】
. z' M  _- k- Y% J1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
2 j8 X3 ?1 h7 G7 v9 c+ `$ _( X8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
& P! k% C) w3 x- ]& N3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
/ C2 i6 |& h9 A3 {. D9 n" N& i) M5.39.217.774. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。7 F: v: ^% h) d4 \  n0 I
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5.39.217.775 [0 d! D% v/ S1 o
咖哩奶油義大利麵
( ~: _" ~/ O4 ]2 n! W【材　 料】( W* i, A9 j% v$ a7 `" H; V( j
蝴蝶麵         200公克5.39.217.77, }0 L6 ?0 k/ O& u# X% D6 n
里肌肉片         200公克5.39.217.77# `" J( u; b+ h
咖哩粉         15公克5.39.217.77" B1 ]! D+ t1 ~. m" {
蘋果         1/4個/ {" q# J# ?/ w" z7 T: Q
大蒜         2瓣
! x& a+ |$ v& X! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個公仔箱論壇- w( v3 W9 ?$ ~+ [5 _" l, b5 O
高湯         200公克
, ~1 r/ T5 C$ |& n$ _$ A- v. h! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb: W$ ]7 m" V) D1 K4 O& H: o# c
鮮奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p6 i: d  c- e, r- u
橄欖油         50公克
" ~* Z3 s6 ]; r  d2 j5.39.217.77鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. E7 j6 X5 y4 y% g6 u% U
巴西利         20公克
4 ~3 B7 v* t0 D# j$ I- Y& L2 }# d胡椒粉         少許
9 y0 }1 q! P* ^; J
/ \: B/ h, |7 X: ^5 f, A公仔箱論壇【做　 法】
9 X8 ]% c% l$ c! T( S; A/ F5.39.217.771. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
0 Q9 ?6 ?  g1 I( Q: V* O5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 N, z' A, V) G- c
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。( y3 q* l4 p: j6 d0 J
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
8 x, }* o! q  {; j8 }# ?  b公仔箱論壇4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E6 E4 S% m7 G
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。" q- @7 M4 ^% L! O) R9 z% m
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇, v: i4 a+ p  g
tvb now,tvbnow,bttvb2 `8 e2 ?; K- l- _+ S, D0 ]/ R; S; e) n

* y, l7 p8 \3 e- u8 K焗海鮮通心麵
. \( `7 V2 s/ v3 |# S! A5.39.217.77【材　 料】
! q. k/ M5 u- ?& `& e公仔箱論壇A.通心麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O, m1 ]1 @( N; J
蝦仁         60g
1 g/ k) B  ~- r6 Q0 Y公仔箱論壇烏賊         30g
) M" q9 x! Z0 M1 r+ k公仔箱論壇新鮮干貝         60gtvb now,tvbnow,bttvb# i& o" v5 n- [' X4 R2 X
蛤蜊         40g公仔箱論壇" z$ e8 r) T+ s$ X% B
蟹肉         10g
) a1 J: g1 f* {0 _" w, f1 R5 Etvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         4顆5.39.217.770 Z2 |: X  R/ @
B.奶油         40g7 e1 R  s! ^4 S+ _% c2 z
麵粉         20g
7 d; m& p7 V% U5.39.217.77鮮奶         1瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b) ]0 o# e6 i$ T# V
鮮奶油         30㏄
0 O: o6 E. @8 @; F8 T5 U" k; y) Gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
6 B1 Q* F2 u5 r5 Y5 }: N% \tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量# @! l; O# b8 q  n4 L1 |6 w( F
莫札雷拉乳酪絲         100g
( W7 |. y! H! \8 W% Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量7 o* Z; f7 T, Z( F9 U

- b: q( J0 P% @+ @+ `# e. C8 ]$ o公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77; V, H  F4 s3 J  |- K) J" X
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
) B0 r% W1 A2 m7 `$ X+ i+ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
5 [/ E# g2 l$ p9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。+ ]. O6 O2 _+ J  X7 ?
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
+ f% P) l8 {% L6 Q( ?1 T  t) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。. K' z4 g; z: z. i# j
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

( s" R2 ]# v1 n
焗肉醬麵
8 j8 z1 U- c  G* L7 z& H9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& `+ L5 F# M3 J/ e- v7 v' I
菠菜義大利寬麵         100g
( x/ ~1 p: s# W* @- [! t7 Z公仔箱論壇罐頭肉醬         50g
" `  T7 B0 O+ o3 T- n哥拉索乳酪         25g公仔箱論壇4 o6 O' P8 W9 |0 _, F8 P
莫札雷拉乳酪條         30g5.39.217.77/ @* z( Q6 {! m$ B  v. ~
鮮奶油         20g公仔箱論壇: `! Z6 f' L& Y: `
鹽         少許5.39.217.77. j2 R3 k( {8 @9 w2 H( z$ Z
8 R! B% U: o- t- ~4 J
【做　 法】
) t. _4 Q  h4 H  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。5 o$ c) n# T' i: B! V
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a* r2 z% {$ w
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。