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L'entree 前菜
) h2 s! W& P$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜公仔箱論壇* T1 K) x6 ~, i+ @- L2 N
公仔箱論壇6 J: p6 j/ M: |. v% T+ S+ z0 ?

5 Q5 c* p" X# J5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i( k( U6 \* I( a+ q9 w! U& X
巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 公仔箱論壇3 w  z5 E# o6 b' H
【材　 料】
5 b, z7 F# I6 m2 H, M- W進口田螺         8個
* p" D( l( ^2 u3 ^. m! Ctvb now,tvbnow,bttvb紅酒         適量
9 S: M; t" M+ s* E. g鵝肝醬         少許5 {# n' ^+ X) [, x
馬自拉起司         適量
1 c1 x* M! Q7 S! J+ x, k7 a/ R8 `) r; r" w
【做　 法】" K9 [# _8 H5 r; o
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。5.39.217.77& t/ q# T7 b, V) U2 W
2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 y" B9 d+ i  E1 f
焗烤田螺        
) q( L& u7 n7 n4 r( z! C; p% s公仔箱論壇【材　 料】
9 ]" D. }$ W) y/ c3 Y) j# [: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭田螺         18顆
1 @+ `! G' e) J2 l+ ^蒜香黑糊椒醬         適量
# u' L; z7 o% N6 g) H: d公仔箱論壇起司         100公克
) P# d8 F: b. `7 S" ~( vtvb now,tvbnow,bttvb
) |, a3 x1 f& atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: D! @4 X/ C6 ]4 d0 P. o
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。; W9 f/ A9 f# Y' U2 z8 f
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。  o% j8 Z- A5 J6 v
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 n5 U/ X+ h' C. y# f+ o+ I+ l焗烤干貝         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r( W, z! n, N: ?! q% M0 d) `
【材　 料】
7 E' Z& z. D) c7 S: {7 ctvb now,tvbnow,bttvb鮮干貝         300公克
/ x# d; i5 o! ]5.39.217.77奶油         1大匙. p+ T( z' l& |
白酒         1大匙
& \6 M; q% Q& X- |( stvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑糊椒醬         2大匙
# U" Q5 `, T1 d起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r4 K1 j7 Y4 c! D' v4 t4 |

8 Z0 k: y, d. P+ H; ^' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 K) G1 U$ [3 A+ Z5 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮干貝洗淨備用。/ G, Q# H/ J, C* {
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
1 `" f% n, T) ]# ^3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。4 b: V0 e/ K4 R* v7 `: p
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 k9 j6 T6 H* R1 l6 H$ T* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士烤田螺         5.39.217.773 L7 n7 K, M. @; G7 C7 K9 E' q
【材　 料】
$ H' H0 @; ~, a1 W3 I2 n; G5.39.217.77A.田螺肉         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L" K: ^! r/ _: ?  c
B.奶油         15g% `  s  U5 ?( E( Z. O
大蒜碎         8gtvb now,tvbnow,bttvb1 C3 B$ s) h% j) [6 ^8 J
紅蔥頭碎         8g
/ V* u% X0 I! R0 n公仔箱論壇洋蔥碎         15g5 u7 Y+ g  |; _
紅酒         20㏄
3 e' J3 F' Z2 R( K! @6 n: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         50㏄
$ y, V5 x( C- M公仔箱論壇C.義大利香料         適量
  B. p' V+ Y. Etvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z. V5 A- J7 a/ ]1 r9 X9 i2 I; ]  W) M
焗烤用起士絲         20g
( f: z/ c, e8 f/ @: Z4 }' H帕瑪森起士         10g
0 T2 _) M1 T: Q. E' Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ t  a( I5 Z5 D+ Z( I. ^
【做　 法】- T# Z1 f# s% ^; n% \& _
1.田螺肉洗淨備用。7 e! K- ^+ f# |, o* R  K4 n
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。tvb now,tvbnow,bttvb& D. j" `" _) `/ V
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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  ~  E8 C# ~! N, k7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤生蠔        
, j( I( P7 j: H2 {9 o/ z0 q" Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d; G0 D$ g  s& S" y( F. |2 B
生蠔         600公克公仔箱論壇/ g0 w; A& k4 t; ~) r. x: X
檸檬         1個
2 C) _% _% |5 Q2 F3 x8 Z4 T9 X公仔箱論壇7 c% |& \3 ?7 x
【做　 法】
2 N" o2 p8 I; z1 p  o, @" ?1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。
: e- h, l, M) ~9 {/ y; o  t5.39.217.772.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。/ }+ _8 }  z+ g1 o' w6 @0 ~1 R
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。
+ o5 N) k# [; B1 B: f! R+ A! w9 T公仔箱論壇【備　註】
( n- I6 O& G# x8 Q公仔箱論壇不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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公仔箱論壇  H& c" a5 L% [1 }
焗烤生蠔        
- U- O% B( Z" _) h/ P& u" D【材　 料】5.39.217.77" w2 j0 o! ^( b) U0 Q5 ^. M
生蠔         8個
0 i+ \1 U4 I- h* |* |洋蔥末         50公克
) Z( h) E  Y9 h( }公仔箱論壇蒜末         10公克
: Z3 Y, F! h3 P" b3 _' t* F5.39.217.77奶油         20公克公仔箱論壇" n4 ]. a% q  T- p6 r- B
乳酪絲         100公克4 s+ j, o7 {7 ]3 x/ [0 Z+ V. o) G

. S, P) N, T, j- {公仔箱論壇【調 味 料】
- `6 O. [3 Q5 a  s1 Z胡椒粉         少許/ ~6 Z0 ?- |- G4 U$ Y3 ?& s% F  f
鹽         少許
9 J  P9 K$ z: D" `3 M3 e3 X' X3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {8 W& t; m/ S2 f: _6 {
【做　 法】
% m9 r3 M$ ^" G4 G. K. M1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb" D8 U% f- u+ A5 ?' _
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
) i7 Z3 M. y; ^: Z0 p( D1 y- Y/ J. D  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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7 ~) q) n& O: b
奶油扇貝         . d6 @/ R) X* r! ?( I' c4 M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [0 T% B  K; N( u
材料A：
/ Q. X" h5 Z1 o1 |! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扇貝         4個tvb now,tvbnow,bttvb2 i2 b, T* h% p
材料B：
  m4 ]$ ~0 y2 [' M$ [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1茶匙
: x4 \- v* V* P$ v0 ~6 }$ H5 ^公仔箱論壇起士粉         30公克( m/ g& F) k1 y5 [( g( W
麵包粉         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h* K3 i$ p$ d! O6 W, o
奶油         20公克5.39.217.772 f& e2 k. j9 x3 e8 @+ Q7 q
橄欖油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W6 h/ v' \+ \1 u' @
白酒         1茶匙
  k1 j; z- ]; y5 `! stvb now,tvbnow,bttvb; N- ^) L) k' [" W* i) f
【調 味 料】
3 _# c: C8 C) L- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4茶匙
2 F( h' ]/ n- G& S. S) ~3 }  {5 Z. \; Y公仔箱論壇鹽         少許
2 x. F/ h/ ^# J* R* V公仔箱論壇黑胡椒粗粉         少許
8 g6 Y$ f& Y) K5 F+ e5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙5.39.217.77  g; ?, K1 Y* B7 l7 z0 y
1 `' A$ {# d3 H# Y5 L
【做　 法】
3 U7 I& C" B3 x8 [  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。
6 t- ~: H) T2 z: C8 |  k2.扇貝洗淨，備用。
% }2 k' N3 i# c# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。
. {( ~) a; u' K6 i# ~8 c' ]公仔箱論壇4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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3 W" S. Z5 Z* V% }/ O4 i& j5.39.217.77鮮蚵蕃茄盅        
& G* I. K" \0 ^6 P$ itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 L( W8 Y0 g4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         150公克- }, ], e! z) o; q% V) r
蒜末         10公克
- ^* ?( S$ i1 G. c$ c2 M0 ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克5.39.217.771 @% L0 P) P& @7 k! i* O
奶油         20公克9 B" S  [4 L3 p$ ^
奶酪粉         適量
" C0 b! K' b, R牛蕃茄         3個5.39.217.777 q& g0 {" D9 F) v1 @4 `
5.39.217.770 X( `& C, x% l
【調 味 料】5.39.217.779 R! x: f5 L0 ?
鹽         少許
9 z, T2 _) W1 y, L1 o5.39.217.77酒         1小匙5 y, a! ]: a1 R  f  `
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~: E+ h% z% ~$ \& }, j

, G+ d$ y# q% ?5 j; P6 i  \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: e% {# t: r, I# Z
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( A8 j5 ~: X" M9 A( x" n
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。
7 ]! f) I& ]8 }) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。
* o4 s% c9 B3 q" V  g! F. j4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。9 p7 e. s* Y5 H; n8 w. o
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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6 ^- |4 h! E2 b9 d$ f0 c0 S+ g+ s5.39.217.77檸檬雞柳盒          3 R+ @$ G2 L1 `8 u/ ^3 [- Y
【材　 料】  m- S9 l# o! M' g9 C
原味蛋餅皮         2片5 D9 ?3 m7 a) u$ @$ ]3 G
雞胸肉         100公克/ K% u! f& i/ O4 Z7 P9 D( u( t
美生菜         2片
& c9 e6 n3 [" d0 |6 \起司條         20公克
0 l9 ^$ f) @1 K. L" u6 v公仔箱論壇+ H0 y4 V) @7 T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w& a0 W, ^$ {+ s6 T
檸檬汁         1茶匙
! G8 _' n, J2 w. @  m% V, `# `5.39.217.77醬油         1/2茶匙
9 R& F' T# G8 o5.39.217.77沙拉醬         2大匙
8 e  c4 T/ R" h6 \# s3 otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77  B( M* B6 T( y
【做　 法】
& g6 \0 R1 d- a; \& I* D1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。公仔箱論壇' m' h+ A5 S/ p
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。9 a' Y/ L! t( W1 n% M
3.美生菜洗淨切絲。公仔箱論壇! q: W/ Z  k2 y! H) D' H
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
5 i) T/ w; c$ u6 Y$ N2 D6 ^& u5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
/ j. u# _+ L7 |" T% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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# M# B' T$ S" [8 C3 @tvb now,tvbnow,bttvb墨西哥烤雞翅        
7 B$ ^' }. @7 O. ~! j" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m3 Y3 A4 o( S: F
雞翅         150公克
; o, n2 Q& y, L" @' Y( I5 e* [公仔箱論壇熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s% [8 _+ p0 w( W' q- n. ^
墨西哥烤雞醃醬：
2 g# i% e; B7 A; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙. h  ^2 i4 g$ S- X9 u2 j5 _8 h
墨西哥辣椒粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X& v  g( m: z
橄欖油         1小匙
3 H) Y0 V4 @- \1 l0 e1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙公仔箱論壇  U. C+ `- _% |9 i6 `* }+ E4 ?

0 M: x2 Y, `3 v0 \- r, E公仔箱論壇【做　 法】
2 ?( P8 p, {- ^+ z公仔箱論壇1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。5.39.217.772 y* N8 A8 k8 i/ _/ g
2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。
' i5 y( F1 y; h, T, s- B8 i6 I5.39.217.773.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
4 r, F- t5 e% h% n) g5.39.217.774.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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' r; b% f" b3 I2 B  _tvb now,tvbnow,bttvb烤三節翅        
+ L+ M! N# ~+ _2 d3 j( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# u0 C% Q2 ^# M1 C三節翅         200公克
. K; o& p( C: W9 h6 ]5.39.217.77生菜         適量
, i# O) g$ B/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄味燒烤醃醬：
- |. o! B: k4 f. H糖         1/2小匙$ Z, A5 B) I- q, k7 f0 {+ u
蔥末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T) P8 j  e& a5 ?. C* l( b
蒜末         1/4小匙
  m9 b- t- H9 Z4 _  q- g蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇0 ]6 a0 t* a( p) |4 _
薑末         1/4小匙8 I1 P+ a+ U4 r6 c
酒         1大匙
/ y1 Z. z( p* Q& v  ^* f1 k  i醬油膏         1小匙
5 U' M% o- X5 e! p' Y6 N. ^5 S公仔箱論壇5.39.217.771 o% F. V' ]: j& r  I2 W# I
【做　 法】. ], \9 }& W7 }% K% A+ p4 t. [) U
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
8 A7 @! |- X& I4 a1 \, a2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q' B& A, V) {2 d) \
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。
  f- Z- ?* a1 E- \, v! U# V4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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" q1 [6 i+ {" W& ^tvb now,tvbnow,bttvb辣烤雞翅         ! \/ A/ Q: Z$ T; Y% [; p, P
【材　 料】公仔箱論壇6 q  s  `% Y2 ?$ c- \0 t0 _
雞三節翅         6支
6 Z$ l# O3 e2 [公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 \( Z* X2 l+ A& d+ L6 Y
辣椒粉         1小匙+ {9 X5 ^9 C, \3 d# d* Y. Q, t
醬油         1小匙
  p  E3 S5 K8 T& z2 }糖         1/2小匙
! R! B6 F  ]% s1 l0 A2 Z& h公仔箱論壇白胡椒粉         1/4小匙2 m# {8 ], s) i$ n3 L
BB辣椒醬         1小匙5.39.217.77- ~& {$ M. v; |1 L+ n
酒         1小匙
9 A7 ?' l+ @- q: D5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W- g) f3 H& T+ K: S: _5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I9 O2 M8 N6 I/ A9 w; k
1.所有醃料拌勻，備用。
/ \3 P% B8 w: `. D  k6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。6 p9 x6 E4 e3 a- Q  m% U
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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$ }6 F- y: M' A) _, t! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?8 M, x& F5 N: O0 v$ b0 r
【材　 料】
+ b; V; T& D' p; i5.39.217.77雞小腿         8隻
4 ?2 {, Z" q: l. W9 G9 j4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜汁         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q% c+ t+ T0 I
太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ \) T& x# ?* Q; M. }
5.39.217.77" s% t$ G, }; k, r9 w- m
【做　 法】5.39.217.77$ Q: x- I' ]5 t; Q; Q% r
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。% A' U, z6 ^  T4 U
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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* N5 ]4 @6 O4 I! {" w9 x公仔箱論壇芒果優酪莎莎雞        
' {3 c9 m2 |) R% y/ D0 p4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- u5 W/ g, ~, ]. n# [/ N7 v( `$ R$ ?tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         160公克
* E. X* i) p( e( c* n美生菜葉         1片& c5 e  S3 F( g5 P  ^. |
紫高麗菜絲         少許
" e  N% a5 k4 t5 y# |" T) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎莎醬：
$ X. a6 l5 |; I0 Q7 `5.39.217.77芒果         30公克
5 k% {& A( d+ T$ h( k6 w辣椒         3公克tvb now,tvbnow,bttvb/ |1 I% j/ d; _; ^' @  d6 o
洋蔥         5公克
7 z; x& Q; Y; Q9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末         3公克公仔箱論壇, v- s, B0 b; \0 \+ Z4 `/ P
統一無糖優酪乳         20㏄
; W  j  t8 b' C" m9 ], C$ a8 ?鹽         適量
' l, z( R. C4 n/ R  n7 N+ xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?6 M/ s$ ~# E! L- J
橄欖油         20㏄5.39.217.776 b! J0 J( a% r; Z' M' s; I

+ |) e& V) Z! z* c【做　 法】
: S5 H4 U# V1 N: q7 p1 M1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。
) F, o6 @4 N* }: V: C, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。4 X! y. e0 v- A. k5 L0 Q
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。
* f& ~0 ~/ E7 R$ a" g  A: A: T4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

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; t, Q$ z* q7 B8 i9 G蕃茄沙沙炸雞        
) v7 O7 L5 |# e5 h, f1 P  Y; ^% z公仔箱論壇【材　 料】
3 ?: Y8 P. C, ptvb now,tvbnow,bttvb棒棒腿         2支
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. U6 v) o4 r6 G$ G$ p/ U/ K公仔箱論壇【調 味 料】
& H9 n: x- ~; U. |5 p8 U; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蒜粉         1/4茶匙公仔箱論壇: a  l" X; `/ C* U- n! g
蕃茄莎莎醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z& S2 y% v, j; w$ Y5 r! h% x
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙' E4 }8 @$ W/ P! m& w- ~" _
5.39.217.771 w) X' ^& u/ H3 O: E
【做　 法】5 _. B9 M+ B0 Q
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。4 H- X) I! n9 }+ [0 V$ _
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D( J- j4 G7 }3 ?7 ?! m' w7 x% B
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。