BeiDouChef

La Soupe 湯
: S6 Z( S0 N! W6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
+ p+ k2 O9 w" e$ E& O$ f9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 s, V* }7 ~5 ]! Q7 p+ ]* h! K

  V" Z6 A7 I! V; N1 `+ q海鮮酥皮濃湯
- K  c5 o1 `7 e8 Z3 j6 Z公仔箱論壇【材　 料】
$ Y/ ^% _) }9 C9 }8 V酥皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb' q$ w/ @+ L. ]. s9 h
玉米濃湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 Z: W* N. d+ S9 d$ y& J- q
蛋黃         1顆
& N4 S2 c8 {% e公仔箱論壇鮮蝦         5尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e, P8 ^" O+ n/ f7 c+ v; Y
魚片         30公克
$ ?- W" O3 ?* H0 ]- w& Q0 N- `7 Itvb now,tvbnow,bttvb透抽片         20公克
/ C/ p% |( p1 d) k5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb  N1 I9 R+ w% P5 W% ]0 H
【調 味 料】5.39.217.77/ C/ \! G; M4 ^6 Z( C2 X
粗黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb( {) C, y8 Y0 A0 d' l

- B9 V9 ?" Q- B3 E' b, A* }- C5.39.217.77【做　 法】
" J. h9 G7 Y9 l; O* ~1.烤箱先預熱至150℃備用。
& F+ ~) J: ~9 ^7 n: z; Z$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。5.39.217.77- t' H) @( n0 D3 K6 _1 X
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇& k, C9 J) X/ \; m3 r1 `3 L) t
大麥濃湯麵包盅, J; D$ Y* [' U
【材　 料】
2 ^. \. l% U/ M3 G6 j" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥片         50公克
' J6 P/ g$ u% `  W; o3 N; y西芹         10公克& X) t7 L+ ]+ f  O9 q$ ^" u
洋蔥         20公克
& N$ B9 \9 q* Y3 ~奶油         1大匙
+ _3 v1 Z8 `2 w% S9 a2 ]& B1 a雜糧麵包         1顆公仔箱論壇. n( _% Y% D8 s) a- ^
5.39.217.77! \& }; v3 d3 g; O9 t' ?0 g
【調 味 料】公仔箱論壇. Z5 u6 `5 K: B$ X  U
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M0 D% ?. c. F0 Y. G
雞高湯         500㏄
% j( t3 M: {; v' u0 k8 C公仔箱論壇
! j, c$ N1 w( q7 z/ C3 n% V; w公仔箱論壇【做　 法】
* J# y# g$ I; Z& K, n- M6 t3 y5 u, G9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
* E4 b  |; N* |5 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。5.39.217.770 K9 T# E" O$ A1 Y
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
3 J0 d) o/ r- g+ E8 P4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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" D' U- d8 \" ^; @; T' ]芋香濃湯
& h9 q2 o# ^1 \) k- J公仔箱論壇【材　 料】
; x3 E- {: `9 s0 a6 F; |芋頭         200公克
  @% a' _7 @$ ~5 d7 y% u5.39.217.77西芹         10公克' w- F5 S* {( X# h; h9 t1 Z
洋蔥         20公克+ X1 f5 ^9 K* W) _
奶油         1大匙& l. D9 V- @: c6 \; s& U

, [, {# B- X3 n8 b  Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; U! S4 p! ^6 y雞粉         1/4小匙5.39.217.77! [, _; b, Y5 D# b
雞高湯         400㏄
% D. W2 Z6 [# b公仔箱論壇動物性鮮奶油         50㏄5.39.217.77+ u" ?7 B: T* P. s+ ~) e8 D
5.39.217.77$ j6 o/ M1 k% Q
【做　 法】
3 d" t, B  M# {+ I4 m1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.77, z/ y4 o! O- [: z
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
( U8 [4 X( r8 p! N; v0 b& Dtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
3 c3 t0 ~9 J. }; x5.39.217.774.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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7 Q/ `1 G% {9 Q. E公仔箱論壇青蒜馬鈴薯濃湯
4 U% z& l; |$ Q8 c9 c9 w【材　 料】
( m8 G2 n* K! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         20公克! J! b+ s) `+ u3 u3 U% ?2 \
蒜頭         5顆3 Q& d2 k, j' o9 O) }
西芹         20公克
2 K" y. i( V" _5 q馬鈴薯         100公克
" ~; ~" s* D) D, \公仔箱論壇洋蔥         20公克% Z9 w0 y5 \8 h( a. l
奶油         1大匙$ w% H6 p' z- D  W8 X$ h

, T0 }' k8 x+ H& R  y: _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.770 W  u6 Q6 }' z0 U% ]
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇) c6 l* @) w- \' ?# @( K6 v
雞高湯         400㏄公仔箱論壇* h4 N; E7 r3 ?" g
動物性鮮奶油         10㏄
! ^& b! Z* @* V9 O
8 w4 ^- ^7 u# e$ c6 ^  Q【做　 法】
( u/ {3 g) X4 S7 P: Y4 K% F5.39.217.771.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
! f# m& C7 x$ A8 z/ R* ?tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。# C: ^0 F! j* ?$ F0 _3 t
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb* i; [' }9 W. `
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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5 q0 [' k5 h8 D& ~) b1 o, e雙色花椰菜濃湯tvb now,tvbnow,bttvb/ Y& F+ d  ]+ x0 X8 [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. y% l, H% p% J$ x( M: \
青花菜         100公克
! R1 W+ P& z, W3 U6 B0 |+ o5 }公仔箱論壇白花椰菜         50公克
4 T( S. G. {. J4 w/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         40公克
  ]1 ]0 k# U2 G$ r! l5.39.217.77馬鈴薯塊         100公克
: F6 \# a# E( s/ R" X! U9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         40公克
/ c7 V: H. E; \/ \+ l奶油         2大匙
, O7 u' w% U/ K6 u) x8 {4 ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ C6 r$ C, m" G. r9 z$ rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】: O+ o( {# Q5 N( [
雞粉         1/2小匙
+ Y  Q5 g- q2 g; _$ O# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         600㏄  y. E# k9 n. V& o0 z
動物性鮮奶油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb) g6 }7 q# R" N' H$ ~. q8 M0 k0 E% d$ J

  |6 t( o" J6 u0 [4 U【做　 法】
( |9 u4 }4 e+ D. R3 W$ x  \" r1 _& n1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇  @) m8 ]# d" S0 F5 {
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。! x& ~' _' d& {! u8 ^
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
2 ~" ?, [  G( ?4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。5.39.217.77- L; J0 V3 p9 i  \: N
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。5.39.217.77$ L% I; B$ Z* N$ {& d
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
$ V+ T' q; z' l( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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5.39.217.77; j* h7 Z' t6 E- G1 \( }3 s% e
洋蔥起司濃湯
% d! M1 K! J8 F- ^! |5 C4 v【材　 料】公仔箱論壇( ]0 t. x  s5 D# f
洋蔥         100公克3 Y/ h7 Y) _# ~+ T+ w
土司麵包         1片
4 e8 E0 o/ W1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         1大匙
1 u; N8 B4 q, l: c8 m7 t4 ]( o, H& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙
5 Q: a8 h+ ]$ F. `; s/ s4 l3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~3 X! l, P$ D) d
【調 味 料】
1 _1 E: t3 I  L% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙
: N+ @5 I; Z+ a% x紅酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb* X" f3 u) e$ _8 }9 c2 p
雞高湯         500㏄
  T! j; h2 [+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e' S+ p8 t6 O5 r# @
【做　 法】
: V8 N# z+ w7 K1.洋蔥去皮切絲；備用。
2 `& a* J1 K: ]: v/ X: ~6 j: h公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
) [* m$ H2 Y8 z; ?( v5 P6 b$ ]4 G5.39.217.773.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
# f6 X4 z2 b7 L. a4 Y4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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- |& |1 B) y8 n奶油西芹濃湯
+ K! Q) h; i/ E公仔箱論壇【材　 料】: U" e( l- {5 \8 e
雞胸肉片         50公克4 a/ @+ L" s* L" o5 J$ r" a8 o
蝦仁         20公克
1 f- l. T# p; h) r5 t公仔箱論壇西芹塊         200公克
1 F- m' U; r; z- U' L' s1 g洋蔥塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U. J3 n( a+ E
馬鈴薯塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~) Y( J' B5 z( u; X8 t
奶油         1大匙
0 q) x( I6 m8 x( b2 s1 d) \1 y5.39.217.77公仔箱論壇$ v1 r, f+ K7 i& j& L4 H7 n' J
【調 味 料】
. x1 z1 `5 f" |2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w, `1 V9 R( D" @6 A; L
動物性鮮奶油         50㏄
# G- G8 T" t: k. u' I7 ?5.39.217.77雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 U+ t# S, d$ ]; s
公仔箱論壇  c! ^$ _4 w7 w7 f6 d3 D
【做　 法】
  E( U6 H* C! q$ a; f5.39.217.771.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。公仔箱論壇' s/ L$ Y  @1 L( ^
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 B9 ~" |) Z: C
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。/ T; z) k: p" U; Z# |
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇# l9 k; r% z  ~' m0 U
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。. \( ]* b$ `' c$ ]# n2 k) p; |( f
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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' w% z3 }, ~- j" e紅蘿蔔濃湯5.39.217.772 ^2 o+ E" l% z% t
【材　 料】
, W( o' g" p. i  R5 {) o$ m/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         200公克2 R$ E/ f0 y! j! Q1 I4 I, h2 Q
西芹         10公克
1 t, ?6 ]- l, q; [& @1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克
8 c3 W, L! L$ j8 A. v6 i' n" stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
) J- A/ s% c) t7 c橄欖油         1大匙5.39.217.773 N% z1 v. ^! R5 n( Z3 ~

! Q3 N+ w/ m! l7 }3 x2 r) l/ Q公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇( j* E, i, B: O$ }0 M
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇" x% [' C' H) ~; r, T. M5 N
動物性鮮奶油         10㏄& f2 `3 Q" Y2 ^% C- X6 H
雞高湯         400㏄公仔箱論壇$ G* @  M' s8 Y# r
公仔箱論壇& o7 u0 m2 v" j! L/ o
【做　 法】
5 P5 ?! m7 b( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
+ b  s, b' l# a4 E# u, v2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
/ d- L: \/ r  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
; V+ `2 F6 Z$ j0 C) S! G) q5.39.217.774.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

. R3 j" P( }( Y% y/ Z
青豆濃湯
1 U' O7 p" d! _- _- Q; N7 l5.39.217.77【材　 料】/ a; w; l: Y/ d% |7 C% R
青豆仁         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {; G. l, E6 e6 `8 S7 @
西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M% J2 v0 P- N8 n: J
馬鈴薯         20公克
6 C- \/ K5 l- ?' j; q公仔箱論壇洋蔥         10公克
6 y$ j% _; G6 r6 P奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 T' ]5 ~) t' A$ E* S+ n3 ]  r
tvb now,tvbnow,bttvb* D$ B3 n' H  a) g* [2 T! R
【調 味 料】公仔箱論壇3 W) K3 I. r5 D& j
鹽         1/4小匙2 C) A' c# i' c7 q8 v2 u; z
動物性鮮奶油         10㏄
8 s$ F, w. i* @9 x4 a# B* c公仔箱論壇雞高湯         500㏄
4 _% w, s" v! e: `! u$ o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 L9 A5 g  x/ ~% G1 z
【做　 法】
7 O. P9 k" s" J8 k& j# Ytvb now,tvbnow,bttvb1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 F0 R/ H  m, z) ^2 ~. E
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
+ C2 x4 B6 y% z: J3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d( g+ ?) Q/ E& l" E
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
8 @: m! p# x9 p. B5.39.217.775.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }0 O& p+ S( }: [4 J; j
蕃茄濃湯- w- O9 ^' N, m' r; M! `
【材　 料】
9 J5 l( p# C2 Z! g5.39.217.77蕃茄         200公克公仔箱論壇% G: R7 o0 ]0 p6 C: T* H7 j0 |% u. V% o
西芹塊         10公克
' R0 U% y$ X# U: @) }) W5 H  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h# P4 C4 T4 r. C7 g  u6 [
洋蔥塊         10公克公仔箱論壇" L7 o8 I5 x1 i3 R
奶油         1大匙" m7 A5 n+ t' R( |. N% y
百里香         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; h0 a: a) O, m  J$ ~
  G9 D3 E! D" u9 f* E$ v# k
【調 味 料】5.39.217.77- x* X# }# D( `- |& q7 _* K# F
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇- X6 T/ v/ J1 ^1 O4 m
雞高湯         400㏄公仔箱論壇2 [0 H9 \2 i6 t
蕃茄糊         1大匙
8 |3 w2 @# T& k0 ]! w2 A" M& r1 ztvb now,tvbnow,bttvb
# X; L5 S; H. X& r- s0 i, K5.39.217.77【做　 法】( z% X! c" S" U
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
7 y: C3 X; F% L$ Q" N9 |2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
6 Y/ e  @% v) e$ C0 |5.39.217.773.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
6 E& @) q- ]' I0 V8 ?" ~" V' q5.39.217.774.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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公仔箱論壇' A  ~, }% Q1 A) r
法式蕃茄海鮮湯
. j1 Y' J3 l# ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ b5 O' u7 E: a0 ~0 p' h* A8 D( H4 M
A.蛤蜊         3顆tvb now,tvbnow,bttvb% B7 W: i- F: ?, }
淡菜         1顆
- H$ f; z" Z- d: k# g干貝         1顆
) ]$ }  i& o1 d) O4 u5.39.217.77明蝦         1尾
& D1 B: n1 |. _9 ~5.39.217.77花枝         2小片tvb now,tvbnow,bttvb' g* y3 T* J* [' J4 u: I* ~0 [$ y
B.罐頭去皮蕃茄         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% r- D( |+ z+ R+ j& j8 {* t3 {
橄欖油         10㏄* Z6 L% n* ^9 X- u* L
白酒         15㏄
  O/ v' Y: \6 L) @% I4 j0 O  {高湯         250㏄
7 E' A5 `) B8 \/ r: k* |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 q( m9 @0 _) _6 m8 \9 s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [% ^% `. Z+ h; ?
新鮮百里香         2支/ I- H( x; c0 E% M( _- M
新鮮月桂葉         1片
/ h! X" f# g5 w5.39.217.77鹽         適量- Y8 z8 a; {2 J, @' H
胡椒粉         適量公仔箱論壇( u/ l7 y  i% q8 I

: Y: t6 I4 n, Z5 g% u公仔箱論壇【做　 法】
9 y* R/ c4 D. B8 u0 etvb now,tvbnow,bttvb1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
* i. n. T: h( }+ @2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
9 l# B) H' }1 K& Z公仔箱論壇3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

5.39.217.77, A$ S- `  L! E/ R1 L, X: U+ c
洋芋南瓜湯           {4 t/ T6 Q* u6 q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [8 V  ]+ V! M+ w8 B' v
橄欖油         45公克5.39.217.77  B8 ^3 L4 b: Q! ]. m+ u7 y# E
香葉         3片
* m0 K8 `: T& i6 H& Z8 U! X/ A5.39.217.77蒜頭         35公克tvb now,tvbnow,bttvb( k3 Q5 R: {- F0 k+ S
洋芋         300公克
1 ~# |' d, n. ?. X+ Y9 \- ltvb now,tvbnow,bttvb南瓜         200公克
. S: X2 ^$ L  w+ K% A鮮奶油         適量公仔箱論壇8 ^: k% B+ t, \# c

" x# O2 p/ ?. E7 E公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) h6 y$ d3 v6 n; j- z
原味高湯         3罐
2 R: K# ?. E! r  V/ B3 Z* V鮮雞晶         1/2小匙
, Z2 A9 q! q+ a) ~( J. N公仔箱論壇黑胡椒         5公克5.39.217.77# R& W1 Y9 W! ?$ _5 L1 r8 L& n
糖         25公克8 _/ D) u2 a% ?5 \  B3 n$ X( D) b
水         500cc
' T# i3 u. c; q3 H- u) f5 _' L" m公仔箱論壇公仔箱論壇7 J9 l$ i; W2 q4 _+ Y# e7 v5 z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `# L; \; {; K+ E$ Y  Y
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L% I+ @, G9 |% v
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
% B$ q- o$ C; b5.39.217.773.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
- ^( m& G+ x8 y* C" Htvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

( r! x$ }4 |' |' j; O酥皮濃湯(2)         ( _1 I7 o; i0 E6 f  A
【材　 料】: a% j1 D/ g7 \, r' w  a
洋葱         1/3個公仔箱論壇  _2 W) }/ ?; P. Z5 ?9 [
培根         3片
1 V6 }$ J1 z& U3 p) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         160公克
8 ^$ h6 I. Z$ q, Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙
8 v2 l4 f4 @, m) E; J# m玉米粒         80公克公仔箱論壇* m/ C' R) k4 t% P( O8 H3 v" I
麵粉         40公克; O" c+ @5 v8 k' I+ b
奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q# H" V2 a( d, @3 S. F
酥皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb: X" w, v  V; Q- \! M" p
蛋液         適量: e* r% A% Z: [. q7 I
黑芝麻         少許
( Z+ K: q( F0 |tvb now,tvbnow,bttvb
/ i4 P+ l/ a- h0 u7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* C/ I  i& x' b% P$ B1 [+ O
鹽         適量
$ U, p) f( K/ t5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖         適量
, b* `( A2 J. a- T牛奶         500㏄5 d  O$ M( |+ M* k' ?
高湯         500㏄
, C7 j- l! \( T- ^; V鮮奶油         2大匙/ g4 Q3 [# ]. C( T
5.39.217.777 x" U6 T8 e+ p! L9 y
【做　 法】
8 H  y' C" p6 l, X5 J! i1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。公仔箱論壇: L5 C5 d# p8 t+ Q
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。公仔箱論壇0 g; D; u1 `% K8 Z+ d( q& V
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。$ T8 e$ J9 H/ s
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。2 y. K  _$ l1 M, k) z
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

; T4 P' M. I" E- e' O, @; Z5.39.217.77酥皮海鮮濃湯         & `0 \8 T0 J+ J/ `( r: q4 X9 ?9 M
【材　 料】公仔箱論壇( t4 P3 s8 z4 |+ F& a
洋蔥         50公克
+ N; b3 Y! J3 H/ d1 M+ |. V大蒜         30公克
1 h% Y5 ?2 Z9 \2 G, q5.39.217.77月桂葉         1片
7 `; d2 i+ H1 s1 gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _$ S! `, @0 D( u' q
蝦仁         3隻tvb now,tvbnow,bttvb1 R" H& v. t9 U
魚肉         30公克
# v3 j, D, x% }$ q1 |! I9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         30公克
1 E: @8 |2 }% [' B  I; c5.39.217.77低筋麵粉         1大匙+ w+ @5 B3 V$ p' u/ }& e
高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb' G* L1 ^  G* R1 h) q
酥皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J$ ?& I% D+ c# D: \1 o
白芝麻         少許
' s& U" x% l- W2 [" j+ B* ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: k0 u4 x3 b7 o, h6 J" Z/ v0 y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~9 B1 S9 l% M
奶油         30公克
0 Q5 I6 k6 g# i* o( {$ J! T鮮奶         100cc公仔箱論壇2 i. ^% ~- g4 g6 e7 X  J
鹽         少許
0 m' h4 \% I! t- A8 u+ P糖         少許
0 a, N$ e' `2 }0 D* B% t; v( G5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n( o% _2 Q0 k【做　 法】公仔箱論壇0 Q- P) v- \$ L8 }
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
( h8 R1 z- n0 d+ }+ P1 N公仔箱論壇2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。2 E; \* F) X8 T! \
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
4 k6 d( @# ]1 I8 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
. m% w% u9 a- I, z" m+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。公仔箱論壇' @- f0 p9 _4 K; |" n
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

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/ {% ^/ A! p  V, l鮮蚵濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J, Y# E. A  p2 d* v
【材　 料】
* m% c' ?/ l- q* i" @& O& ?鮮蚵         150公克公仔箱論壇0 _/ e" \% H4 k. I3 w( n$ B2 w
洋蔥         50公克5.39.217.77' x/ T: }5 {/ J/ w- d7 B# R% N- O
洋菇         50公克
" B" e3 `8 q; ]公仔箱論壇馬鈴薯         60公克
# L  t! _8 n! k2 ptvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔         20公克8 _; a9 j/ r) p
奶油         20公克公仔箱論壇4 G. B) k% r- X# e. P/ C* I! S' u
麵粉         2大匙5.39.217.77! n/ M) A( C  K( P% ~
鮮奶油         1大匙
% L, l& e3 \& k6 i2 l2 }tvb now,tvbnow,bttvb水         500㏄
" P: v1 d8 m$ u: ?5 g% k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @; c; o2 E0 o
【做　 法】
9 F6 j0 Y# A# Z$ s5.39.217.771.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。公仔箱論壇9 K& q, t# M# P" N
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u4 h9 D% ^  |7 }: U; S
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。5.39.217.77( _) p# D6 F  C1 K" c4 u  g7 s' W
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。