BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 B# Y1 m6 L4 Q0 l
義大利肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb  y9 u# n  O- {2 `
【材　 料】) P1 Y" X% P/ {) e" C1 n
義大利麵         150公克
0 ~/ @. R4 B4 z; N3 E! `5.39.217.77絞肉         120公克tvb now,tvbnow,bttvb* d9 R; }4 H" D! o% ]+ Q
蒜末         5公克
/ N7 k( I1 X" {$ }' D% P/ [0 N& _& j! Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克5.39.217.77, X  }  p3 j2 N0 _. f9 e, ]) W
洋菇末         20公克
7 \2 [# I' g( v2 M: S. `7 B5.39.217.778 }/ f8 E' C. T3 r+ f
【調 味 料】5.39.217.77/ _: h9 K& E) l
義大利醬         2大匙
! b$ o; }5 O1 a5 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R- h3 w1 U' j, ?7 ~
胡椒粉         少許
! }7 c+ h* P% c奧力剛         少許
& n/ V$ ?! }) G( ]: v白酒         1小匙
0 @' m7 {, \. C  m) @4 J
6 p$ ?2 w6 c/ p( \3 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.774 |3 a  _: k$ Q2 n1 V
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
- Y6 [7 _( @# w! c! V* T, f" }) @2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
/ g7 u5 f, ]2 _7 N' E% q' Z8 G" xtvb now,tvbnow,bttvb3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

BeiDouChef

, C1 r6 c2 P9 C1 j. Q公仔箱論壇起司蘑菇培根蝴蝶麵
% r8 c' M7 T, @. E- k! s5.39.217.77【材　 料】5.39.217.779 m+ N: d/ P8 ~8 h9 f% @
蝴蝶麵         100g5.39.217.779 o- `1 v; M* u
蘑菇         30g( A( T9 {7 c6 X2 G6 O
培根         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e4 v! x8 F0 o5 i
洋蔥         10g5 W) }2 j& J8 I& U) `& w2 C
奶油         10g公仔箱論壇* A% B$ T% T+ ~$ `' G4 I
鮮奶油         30cc
7 Y( I, n5 W. }3 g5.39.217.77帕瑪森起司         15gtvb now,tvbnow,bttvb8 q  M9 t: k+ u% g

; @3 t( L1 b$ a8 w5 G【做　 法】
6 M+ A& I8 [7 K( \1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
$ j; Z& y( ?) btvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" @" c2 I) \' d- g7 O3 |
馬自卡彭義大利麵5.39.217.77: M" I! s; \6 @% t  X# i. m
【材　 料】
8 a+ d* ?8 @! h, r) ?& O( S; v義大利麵         80g
9 j, D' m9 g; u: D5.39.217.77橄欖油         20㏄公仔箱論壇1 @) K1 Y- F" s
奶油         適量
) ^1 r  Y) G9 a. \& a' W5.39.217.77洋蔥碎         20g5.39.217.77" M( z1 e2 `* p0 {4 w  l9 G
黑胡椒粗粉         適量
( s" C# k) ?# y2 Z. ]/ b0 |. E$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb: S6 J8 T% z, n
火腿絲         15g
0 M8 B0 U# l3 J3 W" r牛奶         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q- _$ O2 f/ X1 w6 P1 m' X7 y
高達起士         30g
8 B+ }7 o7 `; A  B公仔箱論壇馬自卡彭起士         40g公仔箱論壇0 j& E3 j% w8 m
帕瑪森起士粉         10g
$ C. }" O1 I" l* D" w5.39.217.77蛋         1個2 m  Q# i  W2 @

1 j& |/ H7 Z* T1 n$ ^# e【做　 法】
7 r; ]& W! N% x7 B. ^5.39.217.771.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。' B! b( j0 f+ u
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O( u/ K2 i% h
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

8 P* C& c6 O3 x( v. v& T" M
起士海鮮千層麵8 T; B3 K- w# n  F: _# s
【材　 料】
' u5 A% r, |/ h; T% L' i4 O4 @. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g' w. v) s5 h( G+ I
B.鯛魚肉         60g( b/ s" t! P& T5 ~' d) _
透抽         40g
( S# h2 f0 x! K- [/ d9 m+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         4隻5.39.217.771 Y5 o& z3 y0 [9 f* p2 `* N  Q. |
淡菜         1個1 x( M8 k" r  D4 Z
煙燻鮭魚         2片
$ K7 U7 d/ {8 X: X/ J' ]5.39.217.77橄欖油         1大匙
& ^; U' Y; `; v% K大蒜碎         10g5.39.217.77* j8 S/ f/ ]. I' h* ~
洋蔥碎         15g
. k: @- H3 J' z7 z5.39.217.77白酒         15㏄
  A! `$ d9 k* Y, P) W公仔箱論壇C.白醬         500㏄5.39.217.777 c/ T4 _" T- P7 i
D.菠菜         10g
; h2 `1 _; J% P: t% z& `. k: Q3 m5.39.217.77披薩用起士絲         100g公仔箱論壇! c" C) [, ]+ D: d- v7 q1 F
莫札瑞拉起士         50g
& `6 K' K1 R+ E7 A6 G) Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         10g, P7 }$ l! H" z
巴西里碎         1茶匙
1 H1 q- P0 v( N, }; w5.39.217.77帕瑪森起士粉         適量
# s7 r/ I8 b2 Y/ l4 q& |9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' d7 O) v9 _$ }2 G, ?, D5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇( j9 y7 L6 C) ^- D3 S, V9 G5 q
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
, o" q& ~; o- K9 |4 q+ r5.39.217.772.鯛魚肉、透抽切片備用。5.39.217.77: a6 L! p" y; D
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
/ I5 ]- u) H6 e* j" l4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。tvb now,tvbnow,bttvb$ z% ]& |. @- ~
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 ~- E) l9 o# A
蔬菜起士千層麵
% ?; X) Z+ j3 p1 m' R# k' X公仔箱論壇【材　 料】
4 q% V# t. f: q) j$ L8 Y$ l- gtvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z  N! c+ R8 q  d; q
B.蕃茄         1/2個4 J! o, E' ?+ k2 S
蘑菇         2朵5.39.217.77. ]; z7 Z% ~" _9 l5 p
紅甜椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u- }) a3 S* S8 N1 e1 T% @
黃甜椒         1/4個
7 {- Y6 E+ T: X. ltvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/4個公仔箱論壇* k) Z( w' s0 I. _1 g( j
茄子         1/2個6 i& f* \' b$ K6 X! S
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T  u4 m" K, S9 a! `  L# V
洋蔥碎         15g5.39.217.77& ?1 f% a7 x2 B
白酒         15㏄
6 C- A( V$ j) l( ?0 v$ e0 y1 B公仔箱論壇黑胡椒粉(粗)         適量公仔箱論壇3 ]. p  F3 W2 \
鹽         適量公仔箱論壇2 A/ h# q  M% f( T( `) c7 ^
C.奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L9 k2 u; L/ c* t3 A% p5 R9 r
白醬         500㏄5.39.217.77; d. N2 f$ }( ~! S! K0 c' n
披薩用起士絲         150g公仔箱論壇( t$ K6 L2 I& k6 \
馬自卡彭起士         50gtvb now,tvbnow,bttvb+ X3 o3 R. R6 q6 t: A2 N
巴西里碎         1茶匙/ |, ]4 K3 a' v- s/ I
帕瑪森起士粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* L/ R1 {7 s+ _) ^$ K! J5 _5 I/ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G& O+ i; }0 p* _" F0 w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 q5 G  i, [0 G) }& b' H
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。公仔箱論壇: b+ f- N' @: b) r
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
+ `& W2 v9 f/ U$ W9 g$ ttvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ~0 A! D2 t  I! u$ O8 Y/ `
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y! X' J: q: l1 j
南瓜鮮蝦麵公仔箱論壇- n: V5 k$ W* {2 e5 @" Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i9 n& X' l: D# F+ K( |
綠藻麵         150公克$ ]! @' s# H" C9 X
南瓜醬         100公克
6 e- G- w0 G+ Z; E) `8 }: t草蝦         3隻$ O5 b3 M! q% Q. D8 [. Q6 b
橄欖油         適量
# O" z: u5 o3 l8 q7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Q5 Y! [2 f# c7 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77% Z) f7 v' v7 ~7 U$ A/ [
鹽         1/4茶匙* y0 b9 C( b6 d+ M8 x7 {
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb0 k! v& m( ~( ~) s- j
白酒         30cc
. D- }0 g' d3 W5 }: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 F5 l8 _( Y: v1 v# A7 b  |) F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# N+ m, R  ]  ~3 ?  E- D5 x
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。; @, i7 N8 @7 Y5 |$ r7 Y9 v
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb5 r( }! I4 b& _, C  h' a7 t4 S
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* n- X& T0 z& T1 L, |
蛤蜊青醬寬麵
2 s# h5 h+ V9 Q. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# E2 T( W( H* B2 @& b扁寬麵         150公克
, d. |6 e% @+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
6 y) q, Q* l3 w橄欖油         2大匙5.39.217.77% H$ [" e3 G$ |7 ?/ Z* j
青醬         100公克
+ ~1 s1 D+ o: H9 Y6 O5 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t9 j7 k6 G' e; o) d+ E' C9 |
【調 味 料】
" [- W3 j2 x* ]6 O& p, ^: Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
' s; v6 z1 e+ A+ E" s' a! R2 ^高湯         400cc5.39.217.77& Q, w0 |2 m3 J3 X6 ~
白酒         30cc
$ a4 B0 ]) [$ c: w6 f" Z9 t; z$ dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77' i( E$ x& _3 q) h+ `
【做　 法】
# @+ h0 e  F( U公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。: @2 e: e2 j& q* q
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。公仔箱論壇6 c! j4 s3 L1 G% ]* e( n# S4 [
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

BeiDouChef

) c: H/ v3 h9 x& j3 W鮪魚青豆蝴蝶麵/ s/ M% _+ x9 p0 P% ~! i) q7 s
【材　 料】公仔箱論壇* _9 Q5 O3 t* s" _) x/ f' {5 {# N; y
蝴蝶麵         80克" C7 m# q8 r7 a* A
鮪魚罐頭         20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v& ]4 Y2 \. P0 S/ C
青豆仁         30克
' `4 s9 _# J* b( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         3片
1 I$ i3 T8 q- c5 n' w4 i% d5.39.217.77
8 ^$ o# L; l; t  j) F6 \0 M$ a5.39.217.77【調 味 料】
8 M4 ^' b" \, c% N1 V鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _2 \( m1 W5 A: @0 b( F' ?
白酒         30cc5.39.217.776 Z' m9 \# H% C. G' f+ l

2 l9 z' }. E% ]% }) b; N公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77" _: ^, j2 k! H3 _+ V$ V
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
9 U, a3 J! }* I  f2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。5.39.217.77+ P3 v! t) |" p. |/ o6 \4 M
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

9 q  ?" {7 L6 m1 t蒜片辣味蛤蠣義大利麵
% u; i& @2 ]: _) I$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" G, s) \* w$ G9 _" I% h5 b蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb$ H! E* K1 x7 J# [( f6 n/ k* o
義大利麵         80公克
9 k( E" p+ b  w- L0 o/ {tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         2片
- s6 k2 c4 t, x8 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2粒
$ B# @6 g/ @- D8 [; Q5.39.217.77辣椒片         2根
9 v  @! M7 P4 F0 m" {2 n公仔箱論壇
4 a3 J9 w6 n: B+ Z7 {- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- G+ V6 n. U" x1 b7 M/ k4 D白酒         20㏄9 R, U. _: ]; y
鹽         1/4茶匙# T1 A# S" P7 o( O. Q8 h5 Z. \
巴西里碎         1/4茶匙
! E0 H7 b9 `$ n胡椒         1/4茶匙
0 |" @& i& V0 p1 {5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q( f, t( o4 H) X# q) u0 u
【做　 法】
9 c# Y+ }+ p% u1 W- j/ Q' R4 E$ }' g1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
0 x, O/ N' x( U* }9 ^! w' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
. W6 u9 o+ |! O4 o3 V2 {* J公仔箱論壇3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 {  O: T) |& t( x
奶油蛤蜊義大利麵
+ k6 |3 n) r9 _$ W公仔箱論壇【材　 料】
! t; P- K0 E; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n/ w1 H% |' B) ?
義大麵         80克
5 t1 Q1 Y, K5 [+ j' x& q0 B4 l5.39.217.77洋蔥碎         10克
& a' t  y  V: C( [3 J公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
  d/ n0 `9 [  l- x2 m; Btvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         40CC
: g$ D! J9 F2 e5.39.217.77
2 y* Y- f9 h( l7 L! d【調 味 料】
$ v0 u) |' P6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
& o+ N7 u. p+ p# H# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
+ C( v9 P# s6 I( n! U; y- {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
1 \: J7 [" @7 Z: s公仔箱論壇, C( ^' C/ R# f4 k; ~$ ~. l

& K9 J( |+ P$ U3 A, N3 e9 n1 ~/ q5.39.217.77【做　 法】
4 H! k% e  Y6 f6 ?! Z公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
% c# q5 L- _- f9 S3 H7 e$ A5.39.217.772.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
# y6 G* x8 |% P5.39.217.773.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; y1 W5 n' W/ j8 K& G+ Y# d% N
莫札瑞拉起士義大利麵
* P1 g1 k- @( K* l. p0 ]【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- L( a+ e3 m4 t- u8 ?
A.通心麵         80g
/ m9 |+ o+ k7 A0 K9 w5.39.217.77橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 T- ]7 b  B7 _3 ]6 u8 @
B.奶油         適量公仔箱論壇$ l  m$ ]. g* m2 @+ Z
洋蔥碎         20g
0 w' `- Y* Z. c3 S( m5.39.217.77大蒜碎         8g5.39.217.779 N5 J3 P+ n& C0 S, l( I
培根絲         10g公仔箱論壇) w. z8 }! _# E( B& Z0 F
蕃茄         1/4個
: i6 s: {4 h* ]1 y. Q7 F7 Y$ [- V; dC.蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb4 Z6 M; Z! W. r# E8 A5 G! C
紅蘿蔔絲         10g  e# i7 {' S1 e, L* c! `! r) K
義大利香料         1/8茶匙
, f1 I/ h( a8 \5.39.217.77荳蔻         少許
/ G# [6 A6 T8 ^( d7 etvb now,tvbnow,bttvbD.牛奶         50㏄
4 T& }$ ]& y, |$ A( i1 f0 R7 ^tvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         20g公仔箱論壇. r/ P* C) H) y& B0 u
高達起士         8g
9 H  T. S0 r" e3 Y$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
# I5 ]* r- }) v1 `& W; B2 v# U奶油         15g
* n  }  Z& c8 M3 J! `$ a9 |+ j5.39.217.77
$ Q, m4 {& k# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ a6 D3 |) ^4 x7 W5 {/ H5 @8 W1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb; C( ^+ \- a5 U& @  @( `
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
5 C  L6 Z' I6 L8 t3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, O/ B. w, `2 U. ~) X. s4 K; h
起士豬排蕃茄麵
3 C% s0 h1 b$ ~: F5 h9 Q【材　 料】; i' ^" B  W; I1 R+ c: F
A.義大利麵         80g
2 w! |, z7 h" utvb now,tvbnow,bttvbB.豬里肌肉         1片公仔箱論壇) a) ~+ F& s1 C8 x4 T
鹽         適量
- R: ]( m6 s7 Y) Q% m2 ]: B公仔箱論壇黑胡椒粉         適量
2 w7 u5 Q# a/ c, G- A, t- ?1 `麵粉         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j8 E+ }) y& B& @( H& x
蛋         1個' u1 t8 J# {3 x" v. J% [
橄欖油         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w+ h- q1 n! s" l+ {
C.蕃茄         1/2個
/ Y1 j0 Q, @' M  S莫札瑞拉起士         50g公仔箱論壇& M5 ~9 j* L; Y
D.紅醬         100㏄- A4 r; U5 w6 D0 f$ V/ x, X& Q- e
牛奶         50㏄5.39.217.77+ w0 H8 R( V7 O8 I8 U; m# E
高湯         30㏄
$ d( p/ F5 K4 C" |tvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         10g
. l, g. x8 c- q6 `$ d. S" Q( E5.39.217.77
' ~' I. q7 {5 M: c% U6 x/ K公仔箱論壇【做　 法】
# F$ F" R( s5 [. }0 a' t公仔箱論壇1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。* _% X6 Q+ _2 k$ l: h( ^8 u6 q
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
0 f6 ^8 i3 Z) w! M5.39.217.773.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。5.39.217.77$ D0 j4 e0 Y6 l/ d* @% a% G( U0 e6 y
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

5 F3 L& n$ {. g& o4 L' U+ q
蛤蠣絲瓜墨魚細麵
( O" j+ B3 g0 F( e【材　 料】8 D: a# I* m; D. \! ^5 i* W6 x
膳魔師煮麵道         1只5.39.217.77# G3 o! c2 w; Q% u3 W: [! S
膳魔師達人原味平底鍋         1只
; a; p0 ~0 k6 F# Y0 S# B! A公仔箱論壇墨魚細麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 S; E: z2 J# N6 a1 {$ u
蛤蠣         250公克' k) U1 `( W- o3 D0 \
絲瓜         400公克
4 o6 f. P: `% b( g. o& }) _. T5.39.217.77蔥花         10公克
: D: d& [& u, X4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         5公克
6 x# G% J* M" b) p公仔箱論壇
; N( d9 m/ u' R- o& q8 U【調 味 料】
& |# G) }8 f7 p/ k" r; w沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [$ _+ {# P  w7 S! Q! D
鹽         1/2茶匙
; J. W4 V  b1 g# B; p5.39.217.77細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P# B  d8 ~3 I8 v6 H
高湯         200cc公仔箱論壇- x9 W5 p" g* D& M' S$ p
太白粉水         1茶匙
) A; q$ J% Q2 U6 E- D
6 n' M2 U  ~$ B2 a$ q) ^' o) S5.39.217.77【做　 法】
! E9 N# l1 t- N: V: t5.39.217.771.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
9 W+ B) i* q3 w; Z  O5.39.217.772.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
( r! c5 e  T9 x$ u; stvb now,tvbnow,bttvb3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
# m. d  C' r5 j2 g* B5.39.217.774.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

1 m* _5 d! U5 o公仔箱論壇肉醬烤茄片5.39.217.77% ]( ]0 z  I9 v8 I( m
【材　 料】公仔箱論壇2 r0 b+ Q; U4 t) l1 \* }
水管麵         150公克6 g8 B* ?7 ]1 p2 y) E
水茄         1個
, Z7 E, z6 ]9 ^/ ]公仔箱論壇橄欖油         1大匙
) ~% N' i$ P$ e, k1 }麵粉         1大匙
9 H# \3 q4 ]/ g2 J茄汁肉醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ E5 s) y  U5 \. [/ [$ p2 Q
起司絲         100公克
, }) b% L! D& |* V- x
) U" U5 v7 c1 O5 l2 ?! @【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 Z! c# ?2 [2 i$ C
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用" W9 ^. R! H9 {* r
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
% ]7 m, n9 j2 c! {6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。5.39.217.777 O# R6 Q: n: I
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
+ X5 K! |- ^1 _- k8 {% W5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

7 g: O2 \" w6 N1 p+ m5.39.217.77焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵0 U" v- @4 `. O0 O
【材　 料】5.39.217.77) V8 @7 q  A7 u) Z% f
通心麵         200公克
: K* s9 {, n  i) R, e/ s: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" R2 k4 y# B+ A  `( [% [
培根         50公克5.39.217.77/ ]' f) n, [6 o6 W2 p
蘆筍         50公克
& v0 z& @0 G7 _0 J' x. Gtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         200公克5 w- k& O. `5 _, d' {
橄欖油         1大匙
* k7 L9 j% `. R- c) t- z蒜頭         1辦) z/ F" M, X/ \# n
洋蔥碎         50公克: Y; z2 _. \: }1 f; m' {' R
蕃茄紅醬         2大匙
, [( ^* \) x/ z; ^  `9 O公仔箱論壇高湯         100cc
& h4 Y$ g9 Q1 ]9 Y4 ]! g0 R起司絲         100公克公仔箱論壇- g- u. d7 B* b: E* [- T
tvb now,tvbnow,bttvb- u& g2 [* m3 O" K3 I
【做　 法】
& Z) f2 F/ T8 I& }$ F, H$ Y公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
0 B" c* c$ `  e- u) p0 o; Z5.39.217.772.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
# I6 `: t# m& y& V5.39.217.773.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb" q8 J$ j. q& [2 f
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
( ?) ~: u6 {& H5.39.217.775.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。