BeiDouChef

( v( s0 }" G7 @& U5 a5 J8 Ftvb now,tvbnow,bttvb茄香辣味貝殼麵
. g4 N. o; J! E8 c" c' ], M9 y- E【材　 料】
" s9 Q) L' n; h8 |3 e- C1 \( L; {tvb now,tvbnow,bttvbA.貝殼麵         180g
  D! L; |7 h/ v8 I8 b: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         5g
& O0 t$ t' p0 _大蒜         15g
& Q/ S1 Y  x* Q; Ptvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖         6～8顆
% u' [: W' `, S" L  \& M0 ]7 |5.39.217.77橄欖油         30㏄
1 P; s5 Y) C9 Y0 x9 T; _鹽         適量
, V1 L; _3 Q" v4 |  G0 B7 T& |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
- \& t" H+ Z, D" L1 Wtvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         6顆
2 m' B% q9 I$ [5.39.217.77橄欖油         3大匙
3 Q+ e: c% A3 J7 m7 r1 @洋蔥丁         80g
% }/ d+ c# I* atvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g
! w0 B# s% A+ a8 N% k& J% d九層塔         少許
' B7 }+ u' q! L! r5.39.217.77西芹         1/2根5.39.217.77& D) p( ], t9 }3 ]' d7 O) O/ D
* D. S, d! w. F8 K8 p5 p1 _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a: ]0 f" p6 z; [4 e1 ^# t5 ^( h
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
9 S2 i. x# J+ O! \0 |( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
; Y7 z4 H# u8 j# A& H公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。+ |  g) x( z9 O; x
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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/ g6 w/ w5 t2 j
海鮮蕃茄細扁麵
0 A; p  l) l3 o- ]) K公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.777 e- ^+ ?/ h! y$ D# O
A.大蕃茄         6顆
, t9 h- ^3 M5 X5 B$ m6 O8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         8g5 h2 N8 }4 u/ D% \+ X
濃縮蕃茄罐         1罐tvb now,tvbnow,bttvb7 A9 F$ \/ n6 c+ R' ?
糖         100g  l4 j1 R! m) w1 Y4 S0 @
雞粉         65g
- m1 |5 d: \( B0 U4 U公仔箱論壇義大利綜合香料         15g
" y0 `8 Y" Q" B; X* I6 otvb now,tvbnow,bttvb肉桂葉         3葉公仔箱論壇* ^8 V5 \$ m+ J8 v& r5 d6 S' p
B.細扁麵         180g
/ N" v' \" c) f6 z5.39.217.77蛤蜊         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w) h# x4 p9 M
草蝦         3尾5.39.217.77% u8 e" h1 k9 D" D# J
透抽         60g公仔箱論壇4 s, K. r1 X( l' Q4 P6 ?! W
小墨魚         2隻tvb now,tvbnow,bttvb7 ^- J4 n+ [' R9 P' |0 x
淡菜         1個
4 G9 ~5 J6 E# Q$ b- B; H5.39.217.77洋蔥丁         1/6顆
! [% G' P2 H4 Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
& I) v8 U. X0 ^: S+ G% h" n5.39.217.77白酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a$ [7 O- d3 R9 P& W  ]
魚高湯         120㏄
: ~/ i" W: a" R& G) L5.39.217.77鹽         1小匙
% s* V+ v: @+ U7 w7 R公仔箱論壇& @  u* F. S- Q: \4 S: `
【做　 法】
: a0 ~- L* Q5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
: `, N6 ]! s0 C6 N1 ]* [& L3 u公仔箱論壇2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n" n& |  N+ o6 _2 s/ v  o
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。5.39.217.77; W/ L2 |- A$ G+ R0 E* K
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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6 R, J) s. v  E! V9 c: X* i8 b
鄉村肉醬千層麵公仔箱論壇! \1 k% l5 C- i; ~9 V1 y# s% o5 R/ U
【材　 料】; |0 `# p1 Q- G, c: O1 {
A.千層麵皮         5片
, b+ h, v2 g0 gtvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄         1公斤
( _6 h$ t) i0 x9 O! n( U; ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X9 j5 h0 X: G0 A
大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb$ `- C% [# q6 a! J( {2 R* l
九層塔末         30g! ^( q6 t" I3 i3 B3 e; H
莫札雷拉起司絲         適量
; c  N& ?8 v) v$ z公仔箱論壇帕馬善起司絲         適量
6 D* r% U$ r5 M5 G) U( H5 ftvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         半公斤公仔箱論壇7 W0 [4 m% z% `5 }7 J
紅蘿蔔         半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y4 W! l! v% ]3 e, U, z
洋蔥         半顆tvb now,tvbnow,bttvb  q1 F  r. ^; x1 C5 t9 |
美國芹         1支
. [3 T1 j" A3 ^& y# E# Q# }' a0 j公仔箱論壇迷迭香         少許5.39.217.77) [1 n  Q' l, T/ q5 W
百里香         少許
# k* O' H# w5 o公仔箱論壇月桂葉         少許+ P* |% A7 p9 e, o! B
荳蔻粉         適量
' x' x) [& K3 K: z% M3 T+ G5.39.217.77紅酒         1杯5.39.217.779 B6 d8 L1 l/ d8 n9 T1 B
C.鮮奶         1公升
; l( D1 p7 L7 y8 ]1 z& T6 [3 S5.39.217.77奶油         200g
( J7 W# Y- K# T麵粉         120g
  c3 ~' R; _8 v8 r9 N) Y. a2 I鹽         適量
& o, N6 x; l% J5.39.217.77
/ i7 p7 @0 r  y; ~: u5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g& @' o( T8 G* x$ O4 c, A
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 x  ?9 n+ ^5 j$ X; F; `
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W7 h) y  K9 o9 I' P7 E
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
4 a/ W0 w1 B% n; ?4 R" \2 p5 Stvb now,tvbnow,bttvb4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
& R' ]3 I1 U  g1 K. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
4 h7 i% J/ T9 C- u( v/ J6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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$ z( Z! T  u, x; K$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬義大利麵5.39.217.77" E  U# c9 r  X7 `3 X' R
【材　 料】7 c' h' m7 B/ l/ G% S' {
A.九層塔         100g
) v8 X" J" R8 s9 {# j去皮的大蒜         1顆
" B3 X/ X- N+ ?* z& L3 B  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾
2 s- g1 y$ \: l7 @/ Y5.39.217.77橄欖油         100～120cc
4 G' z" _7 f( J3 U7 B0 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
5 R0 @* ^0 @1 }胡椒         少許+ E0 t: X8 w$ S
B.義大利麵         100g
4 j" A  ~: Q2 D蕃茄丁         適量
9 M- b; C3 q& C$ W4 _& W5.39.217.77松子         50g5.39.217.771 `( z6 \( ?9 Q! H4 q
帕馬善起司粉         50g
, e* G& J. M# M: h公仔箱論壇5.39.217.77$ D  d6 ^1 o1 B/ d) b3 |! a4 V8 z0 B7 v
【做　 法】公仔箱論壇$ g6 P' G$ w4 z# T2 n: \
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。( v7 J! X0 ]& J3 }$ L9 K' A9 M
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。5.39.217.77! N+ W" }/ p; y
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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6 i0 c* I( [6 s! y# Q青醬海鮮麵
2 m+ V* I6 a& `/ e公仔箱論壇【材　 料】0 _6 d2 K2 W) i8 L& C
A.大蒜         50g
, {. K  a6 v: [九層塔葉         100g) j1 l" w. E$ ^
松子         100g! _4 f) u1 e9 h$ }* {* r
橄欖油         2杯5.39.217.77. J, r& C2 n8 B& Z" M% P1 t( Q* a
B.義大利麵         200g) n; j! k4 {% b6 w9 @+ j* N/ r7 @" f$ ]8 N
蛤蜊         6個
7 m' E9 F9 Q. {% y; X5.39.217.77鮮蝦         1尾
! t# A1 ~/ v6 X5.39.217.77淡菜         1個
! o* C& F+ G7 g/ K5.39.217.77花枝片         30g
8 r/ P2 ^, K! d: T% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚肉         30g
* f6 _( S  H2 z) q9 Z5 w1 r5.39.217.77白酒         少許
3 I( R& k/ N) @4 o: x* q5 ?- P5.39.217.77橄欖油         適量
& T2 Z, o1 S4 X9 L; P5 B7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇2 k, }$ r: h! ~& @8 E
胡椒         少許# H  j/ U; E( s6 F9 h& L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d' G* l6 Z: b7 B" m
【做　 法】5 L  z) S. ~& C
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 d0 [, Z( i' E: T+ `+ U
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ t* T- K) w+ |5 g
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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5 T* y7 Y! `* @9 r. M2 P- z- i
鮪魚蔬菜蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H( v" Z) a; @) n( [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 H# G6 K, Q% ]5 @
義大利蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb- l. O4 }  j) f, ]6 v; }
粗蘆筍         1條
% C% l3 B6 J0 p7 L8 {公仔箱論壇蕃茄         1/3顆
9 a1 \. J' z! Y5 [# o9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃色結瓜         50g
) R8 N! R" ?) S7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         80g公仔箱論壇# R8 |7 ~- n( J+ X& P5 v
洋蔥碎         少許
/ A1 o( D- E( ?) W$ {大蒜碎         少許
/ W. H+ f* ^, k5 C& ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ e# _; r1 E- c0 X2 o  c9 h6 M
白酒         少許' y. W, T; V* w- `+ ~9 i; b
鹽         少許2 K1 }4 e- I7 c* z: l+ W6 }' {
胡椒         少許
) {7 d' g* ~6 p' wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y( n& q  Q, q% E* ]3 o# w* z
【做　 法】
' K+ s# s* ]. `! K# ^; f$ h1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
" _/ y2 v, ]) V5.39.217.772.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。5.39.217.77% [/ D; d! Q* ]* I; o; ]6 ]/ q
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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公仔箱論壇9 W8 x: ^# Q5 x/ T
奶油培根羅勒尖管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n1 X5 C1 t* h/ l" ~( j* L# {
【材　 料】
4 n" o5 {; q/ V% ]8 [) R; _5.39.217.77尖管麵         200g
2 D  [, [; U+ `公仔箱論壇培根         30gtvb now,tvbnow,bttvb. y- s6 e( z& E: {4 b. J+ B! b' ~
洋蔥         20g
  R( Y2 [! N% }& h3 ^- u" o羅勒碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c( z( [6 V  Z4 K8 V
芥末子醬         1小匙
9 j4 X; S- a3 {, Q4 u5 d3 F5.39.217.77鮮奶油         1/2杯
& ~" P9 p; p; o2 P  }3 z7 x$ l! p7 ]橄欖油         適量
4 l4 N2 c9 A8 b8 H, c+ k, O# u0 y2 E2 b鹽         少許
9 J- P( r" K" V  k; D" P3 k% X! ]公仔箱論壇胡椒         少許
. D6 t& c/ ?) b1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G, w) f( t' b0 p5.39.217.77【做　 法】
0 V2 N) n  g  J3 T5.39.217.771.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @4 [0 ^* P% }+ U7 @% D* \
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X' `- `  N# R" m0 `& O5 R5 m
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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0 p- Z, V0 e- C6 i0 U6 r鯷魚橄欖蕃茄麵公仔箱論壇6 {& m: K$ j  I! x8 J8 o+ M
【材　 料】
% @8 ~3 ~2 e, M7 itvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]! h8 D' z4 `: @7 |
醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇& E7 q; p6 @! F# I
洋蔥末         20g公仔箱論壇3 a6 Q! z3 i% f
茄子片         20g
2 ~, ?3 I6 u1 f+ `' a公仔箱論壇九層塔         少許! G$ ?8 b# F* q! G: p
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 \" |. Q. F( n. w2 Q& l
B.大蕃茄         2公斤
0 D$ |0 x0 Z" G: h# a- r公仔箱論壇洋蔥碎         200g
) F# \# l. {7 W( @# a& F$ m. g0 Q5.39.217.77蒜碎         50g
8 [, k+ X2 w; F" [: z2 k9 _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2杯
" W7 p# W2 U7 U) Y+ X, S" |* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許
) D( I9 Z& v/ d4 e公仔箱論壇鹽         適量( O0 |1 W* t/ [0 |. f+ O0 x2 g7 z6 r
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b) C, T% u1 g, E2 p. l
胡椒         適量
3 h2 U7 h, e5 I, s5.39.217.772 {' i6 p, c. b2 T( ?5 P% r+ z
【做　 法】
& Z6 p  X  @! W: m  t. `9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
% f. W+ L  p; h7 ?& R: ^$ u8 m2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。' ?2 O' o' o6 M8 ?
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。: G. i0 Q3 o- y0 X$ k3 ]7 A
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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0 d1 i) e' p2 M( `5.39.217.77拌義大利長麵5.39.217.773 H. T( B% B/ k" N; ?  Z0 a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N+ C+ e* Y9 E  j$ ]( @9 n3 p* }
義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T- c6 }5 P' K: `& ^! K
碧綠麻醬         80公克
$ r9 p# E0 U. |6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d% _- x* s5 K: V+ w; v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  L9 a: _; }+ q7 x* |
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。& X' @  Q, E- n. W* W
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
; t- R* S0 ]1 @/ t" q! s+ w' etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77  A# D+ ?4 {+ @( h7 P$ Z% ~( [
tvb now,tvbnow,bttvb; y  D( m) E, U- ~
碧綠麻醬
, N& _( K# T5 {" Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: M: p1 w1 E- g
西芹         1根tvb now,tvbnow,bttvb+ O. v& t. W1 R: {( D& V5 }
芝麻醬         50公克* q+ {9 E& ~; G1 w
美乃滋         50公克5.39.217.778 }- b4 ]: z2 W0 q
涼開水         100㏄
( V. D. D: o; r& C7 M7 o  n$ \6 H$ \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ x/ r7 r3 k7 r8 V
蘋果醋         30㏄
1 S% A! \/ |, H4 `/ p, F$ J% w' x糖         1大匙4 D4 b9 j1 \# [3 v. O* k2 [
鹽         1/2茶匙
$ Y9 h7 L; `3 Z7 L/ \8 w
: i8 [/ `$ w6 [! \+ G5 p【做　 法】
/ H4 ^  s4 K0 ?3 e2 @3 p8 v公仔箱論壇1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
/ V, D/ y6 l, R- M2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

8 x& y& Y5 q5 x& n9 i" l, x5.39.217.77蒜片辣味蛤蠣義大利麵
8 S7 b. S7 O, [1 k# H' j/ _9 N  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! @7 I! O  ^8 m  O7 N
蛤蠣         8顆
& u! U- |, W" Z8 S7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克5 c6 u, |4 P' Z, J: S" _
九層塔葉絲         2片公仔箱論壇; U' ?! F0 G& h2 z/ o3 J- A) ~
蒜片         2粒  {" q( ]) }8 `9 b0 n! V2 {4 ~
辣椒片         2根
, p* T- T4 U" o# b5.39.217.77
: Z+ ~  I% ?; n# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 o1 m$ \2 t3 r# F& W, @) C5.39.217.77白酒         20㏄
& W8 R6 y+ n! F6 B) C, F: D公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
6 A: U2 |% ?' v6 F8 S巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ G4 d; S4 _$ r! S' e& f
胡椒         1/4茶匙
+ e+ U% t! P) b1 j5.39.217.77
' l3 n* U' ?% u) R% G8 D" }5.39.217.77【做　 法】
$ f$ w4 n8 I' \& A: A1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
; F! U+ ]3 r: M5 \- L5.39.217.772.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb$ e# n' s$ h( R8 v4 v- [
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  ^; N1 @' y7 h
鯷魚芥籽醬斜管麵. {; c1 _* I4 X, `  p
【材　 料】5.39.217.77$ e7 q( i" k- @. F5 K
小鯷魚         1/2罐
, z6 v/ N! A2 g: o; C5 l5.39.217.77芥茉籽醬         1茶匙
  Q. [$ a: B1 w! J+ e# y4 l公仔箱論壇斜管麵         80公克. e6 ^: c% f) W6 i
蒜末         2粒
9 q0 A" S6 r1 [6 j. ?7 b- T8 P公仔箱論壇' B# x; h5 m& a- i% }$ F
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 V+ z4 S( Y4 `; S) @8 U0 D
白酒         1大匙
" o: C8 f2 }5 ^5 J( }; |5 r+ S; b8 |公仔箱論壇起士粉         1大匙
! j0 k, W/ j5 l! V5 m0 }7 J2 N5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ t0 k# r4 K5 H5 n3 W
【做　 法】
- q' l5 D7 y) Y" N- J# D1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
# |" y9 ]; ], Z$ ?  l1 A) y  z/ n. i2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

5.39.217.77& O/ |  C& C( U* v
培根蛋奶麵/ f# x" G- Q* N' C6 t* X
【材　 料】公仔箱論壇, }# A: Z! k* Y0 Q# U0 h0 V
培根         30公克' v6 l" D0 l! {! [6 t
洋蔥絲         10公克
4 I% u2 }7 E, A% T5 }( Z5 Z動物性鮮奶油         30㏄0 w& H1 W8 ^# w) ?& T" m5 Y! j
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ T3 f; ]0 n3 L. s3 c
扁寬麵         80公克5.39.217.779 t& ?' S7 p% x" W9 h
巴西里碎         1/4茶匙. u! i0 i0 h; t1 j8 y, F# X

9 {4 J3 O4 I" [. I7 q【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 }- {" W: }5 s8 l$ z
白酒         20㏄
7 O$ v8 u3 F. o. I; M公仔箱論壇起士粉         1大匙5.39.217.77  `- J$ _8 ^$ R9 t

2 t, U' I- r& x6 X8 v- ]【做　 法】
! A1 {/ H. c' P* h4 O: k' d" ]公仔箱論壇1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
) ?2 ?) x% G9 @* R  h5 X. z9 \tvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
/ K* e( ~" V; o8 l0 }3 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

4 F, w1 B$ _3 r' \8 K7 h% ~公仔箱論壇雙色蕃茄義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `  ~9 o5 P* M: r9 x/ J# D
【材　 料】
; D1 R$ I9 v! P& \8 ]2 K9 c5.39.217.77綠蕃茄         1顆
+ F7 A: G+ `* _+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb: M8 d3 o1 E! r' M4 H
蒜末         2粒5.39.217.77, {8 l: G6 \, m
洋蔥末         20公克
# X4 B' z* E3 r% Z4 l公仔箱論壇九層塔絲         3片% {4 o$ j$ ]$ Z$ M# V7 A/ Z# a4 M
百里香         1支
* D- C0 C& F0 o* B/ Jtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1支
) L. R& G6 x: f3 o. R, I, \/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100CC# a7 ~) ~6 s0 N) Z7 c
義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X' Q, j( ?$ b: S1 F

: G3 l% }$ ?9 g6 u公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇) i$ h$ F+ t- A, h1 g$ D) |
鹽         1/4茶匙
4 z: h! q. d: f# O6 a* b4 _; B5.39.217.77橄欖油         30CC
; B# P  J/ P' T$ j公仔箱論壇
9 L' d9 ~4 g3 }& Q( Q3 N5.39.217.77【做　 法】
4 g* ^9 T# W$ `# s* n( n公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y) V4 i4 s% X9 Z; G( r  g3 I
2.百里香及迷迭香切碎備用。
# v  a8 I. [! ~" H2 h; K5 E( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。$ [  n1 m% z/ s8 D
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D3 x' q8 K9 F# g# _3 H$ b/ l
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

6 N) e5 {8 a) c8 {9 [. g, {2 T
茄汁海鮮墨魚麵: G( k: ?  I3 `3 |: V; e
【材　 料】
: d6 u; V2 L  @7 t6 Z公仔箱論壇蝦仁         30公克5.39.217.77: M4 G1 s& p1 U2 [7 M' h4 O' R& p+ Y
蟹肉         10公克公仔箱論壇7 F# r" Z6 M: O4 e1 A
中卷         10公克
/ ^+ s4 z" T% k5 F; c, i( U; o# l( o6 K公仔箱論壇蛤蜊         5公克
  x8 s; R# O$ {tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片公仔箱論壇& @5 p. \! ?% a* i7 {4 r
蒜末         3粒
  ]6 [# ~! U8 o: Z# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
7 K( }4 R. S# D( Q5 x5.39.217.77香濃蕃茄醬         1/2茶匙
  f1 R9 }1 w; r5 Otvb now,tvbnow,bttvb墨魚麵         80公克
; _3 C) G- D# T' l. ^, P0 \# J( O/ ?2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G& v6 y$ I" p8 G$ {- u
【調 味 料】
! `: i/ G. r/ q" A& T2 [2 v公仔箱論壇鹽         1/45.39.217.77: S3 B8 D- Q1 A
橄欖油         20cc2 o( v1 W' [3 b2 [# v- G! Z/ h, E
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb# b. a9 b8 x+ L7 F' h+ U
' g* {+ H/ y! c0 c: v& M& l9 q
【做　 法】
8 a" v, e# i0 \' ]; y9 h% P6 Z4 z1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
8 P! _  A; R* u4 m! D, \, W公仔箱論壇2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。0 y" o% @4 O* N# E& i; @
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。1 g; T$ |0 O) I& l/ O: B  B
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& I& I- q0 }, R9 t1 J5 i9 o" ^0 t
肉醬義大利麵公仔箱論壇  G7 t7 @0 w7 R$ e2 e1 h/ o% b
【材　 料】公仔箱論壇+ R! e. }3 `; I, J
A.義大利麵         80公克
2 O; V4 `% g7 q( ~$ Q3 MB.絞肉         20公克
! p  E* R2 T8 O" t2 y3 b. {4 z* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
- J4 B6 S' }; |7 S3 _; K公仔箱論壇蒜末         2粒
6 Q; \! x# D; D& |) R: k, yC.紅蘿蔔末         5公克5.39.217.776 Z+ R( |& f4 N( L, L- J
西芹末         5公克
' C* F% ~; c$ {/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2匙+ W( w: D3 Y0 d8 b
蕃茄汁         30㏄  i7 F0 p! b2 Y# k) U$ Z
公仔箱論壇0 N0 _) ]% W# b8 Q
【調 味 料】
3 c1 z* [% v5 B1 v- Y% n! v- v( V4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇8 S; p) W' C- H3 |) w7 L4 w$ F' [
月桂葉片         1片
4 z- Z( L" B7 q( z3 J" Itvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h9 k4 @. D" w9 M( t, M
B.糖         1/2匙
6 D% E, H0 G, t. T6 K公仔箱論壇起士粉         5公克% {1 h" Q: h4 K1 e

7 V! e! f/ @$ o. e5 d( ^8 u3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇2 d1 M; g0 Z/ ]+ t- r: Q: J/ R  K7 T
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
/ G" N- @8 o3 Y3 M8 B/ c3 B$ ]$ u0 b" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。公仔箱論壇- v1 d4 f* {! q* B2 [3 D, Z
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。8 x9 x' f) Y$ K6 Z
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。