BeiDouChef

1 u; r5 L5 q; I" }4 b沙拉魚卵tvb now,tvbnow,bttvb# K/ j* R% U/ V' d6 y4 }6 X% i! m
【材　 料】
! P2 C; l% ^! I, F5 @+ N( h6 I# ztvb now,tvbnow,bttvb熟魚卵         100公克
4 h+ j6 `6 R4 C* c' n公仔箱論壇高麗菜         50公克
: A8 G' v1 W0 i+ o/ r# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 M% g5 {: B7 U$ j: K+ H
【調 味 料】
: B' B9 ^8 f% u+ l沙拉醬         1小包公仔箱論壇; b: V3 G/ {4 ?- [- l# [
: _. s: f- @' u; G$ B( u. U  l
【做　 法】
. K/ v3 q9 I* z& g, N/ }9 `1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。% k. H/ N: I$ S6 j9 B
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
% r9 T, j9 S" ?5 btvb now,tvbnow,bttvb3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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% K( H# ]9 P$ [" \) {% \, ], F
朗地家鄉野菜沙拉% F9 j! _+ V* I  `
【材　 料】+ f8 z- @5 J% v! w& i: b" ?
Roquefort起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n8 \; X* @0 X2 N# \
喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇8 ?1 a3 v$ L9 l/ |% C! e
橄欖油         少許
# h  a) S$ e" \/ y3 m, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a- V; \8 _# }! T: v& K- o
【做　 法】
7 s2 J2 u# s! m$ b& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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5 i+ x% Q2 z" e9 k1 H公仔箱論壇烤羊奶起司野菜沙拉
$ C, ?# R) }+ G9 M0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  E* A1 v% \$ b- M5.39.217.77羊奶起司         適量
% [' m% ^( R  l  l. L0 `# M. H5.39.217.77法國麵包         適量
: z+ j+ w+ v3 N# W# O喜愛的新鮮蔬菜         適量
6 {* F5 X# z8 R: k$ f; f, |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許
: G9 ]; i+ @2 t; o' B/ ]' G) R  T. d
# [9 I1 E1 t& q  I1 n5.39.217.77【做　 法】
, b  m5 w# B, P* @; M, ktvb now,tvbnow,bttvb將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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1 Y, d. g; s/ q- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司花園沙拉5 U' U3 V4 q4 c$ U; x
【材　 料】
5 I* c9 H; {' S: |& W公仔箱論壇美生菜         數葉5.39.217.77; G9 v/ N  w4 B; I
小聖女蕃茄         4粒
1 d) j  _# d) K1 V+ ]2 E6 Y/ Wtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         4小段
" r0 _( l( W* l: O# m公仔箱論壇蘋果         1/4個
6 u6 |' u8 h1 D5 [  B" J5 G. J5.39.217.77洋菇         1粒: B. A9 z$ X7 E
羊奶起司         1湯匙: z9 G+ I. n1 L7 v$ J
葡萄醋         1湯匙
: ?, C7 R9 S, i6 a/ Qtvb now,tvbnow,bttvb特級橄欖油         2湯匙
+ s+ p9 b, x! n5 a5.39.217.77
, v6 E" g( z4 C" Y" X8 ^  g% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A& J. P- f' t2 G) m0 ]
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
9 o% v7 Z3 V# c% i% A公仔箱論壇2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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5.39.217.779 u* r7 S7 J5 K- U0 a4 j
蕃茄豆腐沙拉tvb now,tvbnow,bttvb- i3 y1 j: w4 u+ I# p/ K* w
【材　 料】
0 r# R2 E* O, F3 X  k/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
9 L$ b4 }% K/ T0 D6 S公仔箱論壇蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb% s/ U- p! z9 T' D
羅勒         4～5片
9 D5 H) k: C; G8 f, T公仔箱論壇乳酪粉         1/2小匙
0 L& P* c' ~: q7 _0 \! b+ r/ @公仔箱論壇淋醬汁：
! o# r3 \, M3 T' q4 ], Y2 O1 Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2大匙8 f% G7 P& {5 N8 |
米醋         1大匙
% P- b' Q3 I; T. L4 ^/ q蒜末         1/2小匙
$ {" U8 S2 R! K0 |; }糖         1/2小匙
; u. x4 A7 T* |鹽         1/2小匙5.39.217.77& K( a! \" f6 ^( K
黑胡椒粉         少許
+ G; j' q( G9 ]/ u. U8 X- {tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         適量
! V8 f6 h5 Q/ X3 T/ d6 v5.39.217.77" `8 I1 [+ P. d# r" s% |3 w
【做　 法】
5 z: Q  r' s  Z% m. Q1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }- b4 l7 L/ n% n" V3 X
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
  }# K7 w& v6 U( e5.39.217.773.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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2 q) u; R7 D0 M1 ]& A  b7 e9 V
義大利起士鮪魚沙拉
, S4 _( ]0 d1 d3 A4 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* N' ^5 e' m! I2 |7 N' e生菜         40g' n; B: F2 u2 @; w5 W2 `9 d4 i
麵包棒         2根
) t& f3 Y: }/ g* i# U  a7 p! {5.39.217.77罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \& B5 G0 x" n8 X7 k& P. D# P: P
紅蕃茄         30g
1 {* Y. H( x. P4 r2 U" K8 y. L7 @1 g西芹         10gtvb now,tvbnow,bttvb$ Y9 f) ~8 y1 ^# t6 C% s
紅蘿蔔         10gtvb now,tvbnow,bttvb/ @% J6 p% a( G& R  `( c! e6 t7 j7 z
小黃瓜         15g
' y  Z9 F5 y  E7 `. b- Q洋蔥         15g! S  u9 b1 v# w; J
九層塔         4片
/ ^8 y1 O( c# ~7 V6 D6 H美乃滋         4大匙
  o  N) A3 E+ [' @9 Etvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         3大匙
; f' v) P$ b1 M9 D5.39.217.77
- `0 |- w1 z7 D  e5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 E$ c8 Z. d4 O: [4 B5 _: q7 O$ `
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
! q! J6 i7 j( ^  ^2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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公仔箱論壇* G5 {7 @& J" p4 I6 G
牛肉起士沙拉
4 c3 s& @' C9 t! Y( l. \( S2 j【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f# F- T1 B& f( s5 O
牛肉火腿片         60g
, u7 X7 K+ d- s* \7 \* f6 G5 _- I" k" {紅蕃茄         1/4顆
0 m! Z' |2 l" C" B& y1 [+ j& Gtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h! I$ L1 l) |! F% P0 M1 h
紫色高麗菜絲         5g. h/ l5 B+ n6 c) Q& |
小黃瓜片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g) X: c; R* E& A
紅蘿蔔絲         10g5.39.217.774 d" h2 K0 Y  K
香吉士         1/2個% Q& c* c+ T% a1 E; e% }4 \3 g; N- _
布瑞起士碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T5 Y: T6 Y. a. B4 W
醬汁：4 F6 m" v8 ]& p7 Y7 G/ R
迷迭香         1/4茶匙
4 L8 X/ q7 V" E' X' _# x橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 S6 ]9 L9 H. U2 w2 P' X
檸檬汁         1茶匙
: S1 X: Q7 a' P- b" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         10g
# V# f4 W9 Z8 V0 m; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
1 |& W4 m" Q4 q8 K黑胡椒粗粉         適量5.39.217.778 C+ [3 G2 q3 N$ q, p. q+ B5 `
蒜頭碎         8g
, u- O9 n! M: M. A: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
  c: k' ]5 Z% T5 y5 n8 v' P
2 j# {9 Y: p) I: f6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' L' ], z  E- j) Y" F
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
6 O: O1 O! E$ s6 s公仔箱論壇2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。公仔箱論壇: x$ i7 J0 _* k4 U4 A3 }
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
2 M5 K+ {* ~$ `2 E3 T4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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3 y0 g& i. S0 q# T8 h, A* l0 `9 ?公仔箱論壇起士燻鮭魚沙拉
/ E! I% ~0 l0 }% i' R【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ @6 d, D2 s6 V: l; p+ N
A.瑪森起士         45g( t3 ^$ M* d) u4 z" u
燻鮭魚片         4片
; u! Q& \4 m# n2 r+ Btvb now,tvbnow,bttvb羅蔓生菜         適量
) c% O% U9 d  a  s1 N, V( btvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         適量
% d8 h7 i/ X0 ]& ?5 R) `) e9 {1 y: D紅蘿蔔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 t8 d. Z' Z: z- @$ X
西芹片         適量5.39.217.779 C: R6 T3 C  Z, r
紫高麗絲         適量
& p5 T/ Y; ]1 R% bB.紅酒醋         50CC
3 f4 L3 i, \( K, l3 n3 C6 q橄欖油         70CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m0 c3 V3 t8 ]" d# U3 @
黑胡椒粗粉         1茶匙4 H% R5 z) ?; h7 L9 U  H- L0 m
鹽         1茶匙
- r# C5 e7 l1 w1 R; r8 @2 o公仔箱論壇糖         1茶匙
5 w" I6 `& n# q1 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         1/4茶匙
0 @- z# `/ V) |' t; G- _* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         1/4茶匙
" D8 g+ D7 W0 Z! M' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙. F1 c( R7 u( C" a4 a, C& r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D+ g, E& i( Z8 t+ S7 [# u' k3 `
【做　 法】
' {$ W) F' G' W# b, A8 mtvb now,tvbnow,bttvb1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
) E$ F) L9 F) m" {2 J1 p1 C公仔箱論壇2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
$ T- L: k$ Z5 k0 f9 ?; E1 M- `3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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" D, l1 u3 B& b' H凱薩沙拉  Q: `# k7 m7 L$ T9 j, O
【材　 料】
; y" B) V6 N1 C/ h" R! y' G" T/ F培根         1/2片
8 o. J$ Q: u: Z蘿蔓生菜         1/4顆5.39.217.77  ]2 z0 u; ?' a. w$ h3 [/ ~
苜蓿芽         適量! J$ B# T8 d2 V: p
核桃碎         6g
& }2 U4 ]7 I" z0 y& y( _1 ^$ m7 Q" m* rtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         1茶匙
, w1 e+ x$ {1 U: S巴西里碎         少許
# Y' `+ F. S% o  |( K" o8 O- rtvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         3根
/ m, O. F0 `4 Y醬汁：
  w! q3 U# @8 H8 G大蒜         4gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K" S. c9 ^: W& _5 a* }# k
酸黃瓜         15g
  n6 v8 \. a- ~) \* H% b5.39.217.77洋蔥         15g5.39.217.77$ x7 P" G" W8 [# @  `7 u
鯷魚罐頭         1個- H; E! O$ r6 \
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?6 T9 `* B/ I3 [- W' ?" ]+ I" Q
優酪乳         1大匙
, L- c. Y# {& Q6 Y公仔箱論壇檸檬汁         1/4茶匙! @5 q9 p! ^: u$ p* s7 P
芥末醬         1/2茶匙公仔箱論壇! U1 u4 E1 }* M2 A4 h+ n) \% ^
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ l% A: w% \4 r; p3 ~! A
黑胡椒粉         1/16茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 H- p* Y# w8 q  p% n- g# S1 }7 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n/ a2 P  s+ {" B% z
【做　 法】
1 k  r$ b( `% y/ r+ S8 @1 ?$ p公仔箱論壇1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。5.39.217.77/ |' a, k$ f8 K7 R2 U: y/ i
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。5.39.217.77# F4 s9 f1 f& z3 T  W
3.培根用油煎熟後切絲備用。
" T: A9 w* V3 ?& M公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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$ x3 c- ^# _7 ^, a
5.39.217.77$ h" I8 o/ q$ k; z  e$ [: d! L4 v

4 e( ?/ Y* A. L' ?* l鮮鮪生菜沙拉
" G' b* J& Z  J& k7 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* @/ I. x. n. O  h3 b8 q" l( z1 t鮪魚         30公克
; m5 Q" ^- X% G' x6 I1 a羅蔓         20公克! x# V; c/ ~: g* z0 k" [
綠捲鬚生菜         10公克
! ]0 Q7 \4 ^; [  `/ w5.39.217.77紫洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* N+ a, b8 n& g
小黃瓜         20公克
" ~! l  I2 p, Q0 htvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e6 w5 G* ~' A8 G

% h6 X  v, A0 u( L' G' d4 X【調 味 料】
8 d, X. e) M/ d8 }公仔箱論壇芥末子沙拉醬         20公克
/ [4 J) m7 h2 f! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         5公克
1 q/ E% y6 r9 s2 ?& G5 K8 s, }$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥末醬         5公克
* k* B9 N& _/ @9 e* \, ^公仔箱論壇" w) h! V$ v% O/ a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 V! M3 k1 q7 z% m
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。公仔箱論壇% m# Y- ^- e$ R* u
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。公仔箱論壇1 g( C: z$ z& E. H6 c+ S0 P- ~
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
$ ^, t- x! _, A4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
% a, v3 F( w9 B6 t+ M1 Y* f! Ntvb now,tvbnow,bttvb5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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& [0 i* |/ ^/ Z  y松子雞絲沙拉公仔箱論壇, p: b  e4 ?3 @$ d$ C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, [4 ], l* r/ H& |8 s
小雞腱         3條
; @0 b1 n$ H" z# Z5.39.217.77紅甜椒         1/6顆5.39.217.77" X# a, ]: f3 |4 b% Q
甜青豆         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a2 H# @& p1 b1 B4 f
松子         少許5.39.217.777 g# w( z1 {2 z7 n) F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \* _( Z+ H1 c, V. Y
【調 味 料】
* r/ r2 Y2 O8 w* N5.39.217.77玫瑰花濃露         適量5.39.217.771 z8 j. {5 \3 S
公仔箱論壇2 h, u0 k6 Q: \1 N1 L
【做　 法】
9 `5 [3 y* E; h5.39.217.771.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; E9 B: m& l* q/ Q
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。& p+ b  ~" o: Z. ^6 L
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。公仔箱論壇0 V$ I) `9 h/ Q4 g5 |" a
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
' ?8 A5 s. h4 ]# j, k. T0 W# Y5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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: K/ _! w1 u; ]0 A" h

8 U4 z5 b& q, @8 t4 Y, _% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z: `4 T/ s6 d2 a3 t  U! ?5.39.217.77鮮貝酪梨沙拉5.39.217.77% {, `/ u+ N8 }( w. b
【材　 料】
' P$ j5 G$ O8 {, j& a5.39.217.77鮮貝         50公克
2 Y1 j7 {" T8 Z7 s5.39.217.77酪梨         35公克公仔箱論壇1 M+ i" f+ p: T  P( E: I/ H
蕃茄         35公克: O- Y7 c" ~5 f1 j( u2 N
檸檬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e- D; j/ N  b* k: l
洋蔥末         5公克
5 b, D$ |! H" B9 W+ I$ D& ytvb now,tvbnow,bttvb
  Y0 g3 U+ L9 z5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.774 o" O: y! B  a$ p8 P
橄欖油         5cc5.39.217.774 S, ^7 H' e" z' M! I
紅酒醋         10cc公仔箱論壇& N5 ?, H% {/ U& V) @
糖         5公克5.39.217.77, A! B" I" f: F$ k8 P9 m' H, y4 X
鹽         3公克公仔箱論壇# I5 u& i# x1 M% l
義式香料         2公克4 o! F, l2 }3 E
' @- `  {) r) L; H$ u
【做　 法】5.39.217.776 O' D5 r8 V. Y2 a& K
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
% h$ C, E, x4 f; K% v4 R& ~- a$ m+ T公仔箱論壇2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。( U+ y6 y. S0 T. i- a. ?' \
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
: J6 k7 p1 H2 m3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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酸辣海鮮沙拉tvb now,tvbnow,bttvb; _' ]+ S; R! |& O3 p2 I
【材　 料】
1 C6 H7 m7 M3 f0 R9 D* ^; k花枝         1條
" Y' R! Q5 k; q* M3 p1 Rtvb now,tvbnow,bttvb旗魚         1塊9 _6 P1 e0 `8 ~3 \0 }$ k0 Q* s0 p
鮮蝦         10隻
& F- _% y, N4 Etvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢         適量5.39.217.77, {. d, E) v3 t/ F0 Q
聖女蕃茄         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 ]  c2 i9 c' @/ z# ^8 y' }1 j# L
香菜         少許
( r1 C- M% @; f" m% u5.39.217.77
- }  t6 \# W* f& R% i【調 味 料】
  A. k* t& n+ Q9 t  p( C' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣海鮮醬         適量
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6 \; a/ j: K& e. s2 V& a. A/ M% S4 l【做　 法】
% L! P8 P, o2 B; u公仔箱論壇1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 V8 `$ p  N, V2 B) j# F
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。5.39.217.77; Q0 ]3 b5 R( |0 q+ w: z
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
4 ^9 e/ j. h0 G7 k' H) V4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

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公仔箱論壇! x+ E& d+ t3 F
tvb now,tvbnow,bttvb0 ]: D! d% D3 q# E) _# n4 A
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
' ~1 v2 g; L4 t( L$ K公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇' t( D  ^/ `4 c2 J# e6 D$ V" D
活龍蝦         80公克5.39.217.775 Q) }; {8 O  W4 M/ p
節瓜         20公克
4 R2 R% X0 g% ftvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克
# r: D' b% l& y3 U公仔箱論壇巴西磨菇         5公克5.39.217.773 a9 I  }' m' ?; G; _
洋蔥末         10公克
' }! b- Z! S; c公仔箱論壇
3 R" Q: ?* m) t【調 味 料】
$ ?/ }' t: W" z6 N2 M: v鹽         3公克公仔箱論壇* u; n$ a" l* O
橄欖油         5公克公仔箱論壇8 g% O/ u: p  {1 P
義式香料         3公克
; n8 O0 K$ w# d* p# U5 V5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 ^) k# U" X0 R3 h( @5 B
【做　 法】5.39.217.77( R9 U' a, s' _9 x5 ]; x
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
( ^5 T7 G) s4 f5 q5 Z" itvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
3 W7 O' u$ M; h' T" O5.39.217.773.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
* G% R; R. w6 B9 G, O4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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5.39.217.776 T' f( z# u% }& U$ h
酒香烏魚子
8 U5 a8 i4 [) o- q$ ]公仔箱論壇【材　 料】
/ d4 i8 x4 u8 Z* d# [9 K& qtvb now,tvbnow,bttvb烏魚子         1片
9 o6 J; e( W# G7 B蒜苗絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 _; q8 |  \5 g% X. O+ l
白蘿蔔絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t, `- u" J! E& U3 n' _
礦泉水         適量公仔箱論壇: b: b; u+ c) `" H# t" g
米酒         1杯
! z) |  |' `" r7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
7 B. P' c! x' [+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d# C8 W  |& Z7 c5.39.217.77【調 味 料】
) A6 k9 J1 }, i7 g公仔箱論壇醬油         2小匙
5 [  r: f; P, ?, a/ @$ v% Itvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
( Y. l& m3 u. Y4 e) s% _4 etvb now,tvbnow,bttvb) }1 @" r- U, M6 r; s
【做　 法】
" S- H! ~7 s. q& @/ U6 T1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。5.39.217.77+ V+ K. l- k, Q7 Q
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
5 d  K! Z  Q. `% j& w+ U6 ~4 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。公仔箱論壇' e( C7 o# g: |/ v
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。