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公仔箱論壇4 r5 V1 u4 C1 J, L' U
沙拉魚卵5.39.217.778 H# E  H$ h: P* B7 b
【材  料】
% `' P, `) i" |3 j: u3 n' ]熟魚卵         100公克
, y0 z1 {( T1 w0 G高麗菜         50公克
3 s: s( {+ u  ]公仔箱論壇$ r/ n1 B; W2 m( N: l5 v- M; g* a
【調 味 料】
% E# T# c6 O; ]  j0 G6 k2 t公仔箱論壇沙拉醬         1小包5.39.217.773 K  G+ D5 x  M& r' J5 C

( g; Z# Z, k  @+ {* g; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】" [8 Q: e1 A- [; V! k5 J
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
, _; S- {. I" K2 T8 w2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
+ H2 f7 o& T* ~; h2 T3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

- G6 Y' Y* m7 y朗地家鄉野菜沙拉
- U5 W& j; P! b* ~5.39.217.77【材  料】2 Q3 x2 I  X8 G9 H* E6 Y
Roquefort起司         適量
  p& d  z& h, j# \7 Mtvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇( ]. Z2 z. R: q6 S/ Z$ G  [& g
橄欖油         少許) C3 b4 o2 [1 n8 B' K- i
5.39.217.77( C8 ~' U# @# Z  h! u' l
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O# U) U6 Q7 ]! |  R
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

' Q8 G" E8 o8 }# m; _! [4 M烤羊奶起司野菜沙拉
4 e+ U# m, H! x  K7 n- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.77. n' i2 }3 K3 Y
羊奶起司         適量
# ^5 g4 A; h3 Z- }- C5.39.217.77法國麵包         適量
7 N3 D' S- K1 _! z  X  D9 r; K公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量
9 {6 g: r) U/ C$ U! ^0 s4 ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許
0 Q3 a  c) j0 u9 o4 etvb now,tvbnow,bttvb
8 H4 W& G/ h9 X/ Z; ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】9 K: }& o8 W  `2 `; h$ r- b+ v
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
5.39.217.77, Q- r  P3 }5 f) j. S) k; K
起司花園沙拉( T! m- K8 E& _# q2 b& U( r
【材  料】  t7 d3 f; z/ A4 P
美生菜         數葉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s* r# W$ T- z- ]) M- U8 e
小聖女蕃茄         4粒tvb now,tvbnow,bttvb2 X5 e' @: L( t4 K9 C9 b; G1 ]
小黃瓜         4小段
- B& I1 q' S3 Q3 N, I% q# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個5.39.217.773 a; B+ S* |$ T, b
洋菇         1粒0 N7 {0 y4 [: u9 ^
羊奶起司         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 R8 u" g8 u9 X7 ]3 ?
葡萄醋         1湯匙
8 r$ u5 [1 Q" t公仔箱論壇特級橄欖油         2湯匙
  \) U; P3 n. S# z' F% f' `
& P1 t; q" k6 Q6 @$ P5.39.217.77【做  法】
: T& |4 {5 h7 r! A" ^7 ^" q. F, ?1 T% S1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。5.39.217.77: u& O# [- ^  e' z# C
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
5.39.217.77, o: D, u) D/ {9 D( ^( Y
蕃茄豆腐沙拉
6 |2 q0 S. L* \) n3 ~【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @% X' t( w: T& D
嫩豆腐         1塊
9 D- ]5 m8 Y0 v- J8 ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個
0 |. u- t& f* d+ I$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒         4~5片tvb now,tvbnow,bttvb$ Q7 K' e* V7 l9 R5 _
乳酪粉         1/2小匙* }8 U& D, p) n! k1 m' f
淋醬汁:
. W* b9 L: M+ n) Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2大匙
; }" s( I" v8 N4 W* H5.39.217.77米醋         1大匙
, S( O/ D' y# y7 `/ o: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* P: C$ N4 Y) O) Y
糖         1/2小匙
' k9 h8 T0 U  h公仔箱論壇鹽         1/2小匙
: V6 _8 f  B/ D$ R/ @公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
& Q/ b3 Z; t& {. ^- w/ q& O公仔箱論壇檸檬汁         適量5 [; D- }# L7 ^7 J5 I
tvb now,tvbnow,bttvb) _% M" P9 h  h/ F: H
【做  法】
: K, V* R& w/ }" h公仔箱論壇1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
* S: _+ w8 \0 v9 P, j4 d+ j: J0 j公仔箱論壇2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
- a! @4 j; q; H( D3 H! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

, @1 w9 x/ Y) [6 x義大利起士鮪魚沙拉公仔箱論壇. |9 ]8 R! u4 p2 u
【材  料】
' ?. m& m# ^& [- i) U+ G; j生菜         40g
- [' z9 S# N+ \  Y8 t- A5.39.217.77麵包棒         2根
& T* N  y( h' a- m# Ktvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         2大匙5.39.217.77, b6 T. O) e* q/ j0 P% U, {( k
紅蕃茄         30g, ~* z. |4 C5 x6 `. M- ^5 G
西芹         10g5.39.217.77% o& J: j# _% v' a- ^
紅蘿蔔         10g
8 [, a4 r1 w0 D- a5.39.217.77小黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P6 {* ?7 q4 m1 I
洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C, d5 J* a! w; f' o- u
九層塔         4片
) J% F7 e1 `6 R) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         4大匙5.39.217.774 D9 B- a4 I9 S& Y- e/ Y4 q2 U& }
布瑞起士碎         3大匙公仔箱論壇5 q' @) L) o! B$ \& k6 Z9 S# g

7 x# h4 E1 f  }# ~# e3 `" _- R" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.771 [) i# Y" F  H' v% q
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。. S3 _# H. I* U) f
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A9 B5 ^% O/ @1 P8 U" x# N& ]
牛肉起士沙拉
! w6 I- a9 Z- k公仔箱論壇【材  料】
+ t' K/ ?0 q7 }/ c* y" @8 i牛肉火腿片         60g0 T) Y0 C: z/ ?3 V; Z/ |3 C
紅蕃茄         1/4顆
& @, T! A; Y0 g" o5 T蘿蔓生菜         40g+ j& u) N0 T0 ]
紫色高麗菜絲         5g
7 Z/ m7 ]! W9 L5 `9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         50g
. v/ P$ u' W# u. W5 r. Y: {" i5.39.217.77紅蘿蔔絲         10g5.39.217.77* z+ h! w4 a8 f8 D. J# P
香吉士         1/2個
2 f& l* y0 y% i7 t; }, s5.39.217.77布瑞起士碎         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L# A) w8 `& ^  T2 T% \; l7 W
醬汁:! V9 H  O0 o. ^+ @5 j* l
迷迭香         1/4茶匙5.39.217.774 n, V% F0 V9 I1 V- P" J% y
橄欖油         3大匙公仔箱論壇0 K( P) j) V& w: N
檸檬汁         1茶匙
; ~' @0 w: C  \7 M2 E" F砂糖         10g
" x3 E* n6 r" Q4 x6 z5 }) K% C鹽         適量
7 t4 u6 m9 |6 f, i5 C4 u. h: V" M0 wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量
5 D% v- A: u: c7 G4 M+ ]. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         8g
( W6 |+ S& l  e2 p: s6 |8 T9 u7 J3 _, qtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* |/ P. h* c# C! a$ ~6 I

. C5 G0 l& ~2 U. b" Z! d4 \5.39.217.77【做  法】公仔箱論壇' y8 a( _, K* {
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
) P! ?5 E1 i7 x. @* k) D, q% htvb now,tvbnow,bttvb2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
$ z& W% {! G1 {4 L1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.香吉士去皮留果肉切片排好。tvb now,tvbnow,bttvb& Q$ F3 ^: j" ^
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

, x8 t! J  U7 I7 k. atvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉
9 Q' k( \* u) A4 a1 utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇/ P, z- z1 Q& N+ I& {( K& c& x5 x. X
A.瑪森起士         45gtvb now,tvbnow,bttvb1 S3 F  k2 f9 u" `% I  ^+ \2 H( Z5 N
燻鮭魚片         4片5.39.217.77) @! Q  w( ~7 h* n  r1 `$ K
羅蔓生菜         適量
% }, h: W& D% W# \" j1 P公仔箱論壇小黃瓜片         適量5.39.217.77$ a- ?6 ^0 h9 _( g, O% _
紅蘿蔔絲         適量* o3 _( r4 W8 |1 H  e: b2 U2 g7 w1 @
西芹片         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 G2 r& W. \. o- H9 F
紫高麗絲         適量
+ D3 L6 L! c5 W2 n7 q1 p5 OB.紅酒醋         50CC
6 w3 J, d* K6 S# M9 A; v: [橄欖油         70CC2 V' w1 Y" O. ?. e0 {: o
黑胡椒粗粉         1茶匙. D" M* t6 G' Z5 j4 {
鹽         1茶匙
  m3 e8 S! ?& ?; E2 ^( j! ~5.39.217.77糖         1茶匙" q$ i- A9 K0 A' X1 s6 k" y
蒜碎         1/4茶匙  ?# o- y! Y% ?0 O- Z
洋蔥碎         1/4茶匙
8 d/ d/ D! h7 h# J* }1 s4 ?- h6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
9 M' N5 F( a+ g7 X% B0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W) e* K9 O3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
  z7 L# _  b/ ~/ s公仔箱論壇1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。! y- [, d. @( Q, C1 ?, v
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
/ w0 F8 Z1 q+ `, h+ ^4 ?7 |5 u' e公仔箱論壇3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

) Z/ M4 N( v$ e# z公仔箱論壇凱薩沙拉公仔箱論壇) ]' n( ?# f8 E  e/ ^
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G$ b! }0 {! }7 z) E
培根         1/2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U) c5 ~6 @0 P! }' P9 b
蘿蔓生菜         1/4顆
9 @" Y# F% c, S& i& O$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G' B) C8 f$ y- O# U
核桃碎         6g
  j' w4 a  R; C1 O- @" u; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         1茶匙5.39.217.77+ k+ I5 K. L; }3 D. u& B/ K$ l
巴西里碎         少許
3 |6 b9 b) G9 M' X  c# m$ |麵包棒         3根
* |0 s3 O& ~6 v0 {, @/ e5.39.217.77醬汁:
+ j2 i: ?$ \4 F4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         4g. X3 N7 ~$ m2 D
酸黃瓜         15g5.39.217.77* m8 g/ L6 L2 P- K8 q) |
洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K8 E3 H' h. V5 Z( U
鯷魚罐頭         1個
# V1 |, D& a& Q5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙( ]0 z8 _  {1 N3 i1 S
優酪乳         1大匙6 k  J+ t" J4 b. \( \- t
檸檬汁         1/4茶匙
7 {) L- y' h' O. q+ Z: C5.39.217.77芥末醬         1/2茶匙
. Z" b9 G$ ^" W公仔箱論壇糖         1/4茶匙
" q* P( t$ S; |0 x" N- Rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/16茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r) Y9 m4 z/ T; S

( G) m- \2 ]% A4 y/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l" l- E  D5 U" T3 j/ R
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。公仔箱論壇) `9 Y! B5 }7 r
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。公仔箱論壇6 N4 J8 z/ N$ _1 T4 q
3.培根用油煎熟後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 q) M  X. |- a3 f2 R
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
! d+ s4 {5 o: ?- f5 L, K0 U" i+ D* S5.39.217.777 A5 O1 V2 y5 H. j5 O/ {! P

, y, q0 G$ ?7 e% R2 p! `0 D公仔箱論壇鮮鮪生菜沙拉公仔箱論壇5 i/ h/ {% v+ x# S6 Z
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s& }; s9 S) f) g. T
鮪魚         30公克5.39.217.77; x" p  U- K, y/ }2 W4 e
羅蔓         20公克
% S4 Q" o, N9 j) g綠捲鬚生菜         10公克
. ~3 k! U$ p# H9 P- n8 P2 d! ]# i0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         10公克0 l: K# b* ]6 V6 X7 @& _! z
小黃瓜         20公克公仔箱論壇6 _0 z3 R/ Z9 {, E0 h
蒜末         3公克5.39.217.770 X: t: m! o0 D2 B( l
8 f5 g7 T& d1 F
【調 味 料】
0 q- l, U; ~8 [: @# B* F4 _芥末子沙拉醬         20公克
9 F1 `; P: q1 P5 d0 D紅酒醋         5公克
& c+ [  t. z9 E) u  b, S2 z綠芥末醬         5公克
2 B( o4 O$ U4 g: p8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U8 U' Z* ~- b: n
【做  法】8 t% q8 i* P6 \# }" W+ B
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
9 W2 M: W/ G0 U2 }* W- x: E$ h) q" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `2 M1 H* k1 Q3 t% \
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
; S+ r2 R9 S9 K) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V) [$ M3 }1 @
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

7 \8 x+ @8 p) J8 l& D( g: Y松子雞絲沙拉, T5 ^% g9 p/ `* s
【材  料】
' s" g7 h1 H# N* @4 ]公仔箱論壇小雞腱         3條
  S% s. R: i8 u紅甜椒         1/6顆
9 V3 y. T/ L" g- p公仔箱論壇甜青豆         少許
( P2 m1 |; W( p' s6 j% t3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         少許
. u, X; _) q; ]2 O2 i; v- j
$ z% a6 ?6 R$ P4 N) U" q+ `【調 味 料】公仔箱論壇+ L/ r, I! f" H( d/ ~9 M- ?! T% b
玫瑰花濃露         適量tvb now,tvbnow,bttvb. {* @4 V$ M4 J3 k9 F  v8 ]  A

, Y% r8 x& [1 Btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
* u1 n1 ~: |, X/ X* @5.39.217.771.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
5 n. @+ o2 T6 x& {- _, x2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
( N9 Z  S4 E$ q& k2 U$ v( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
5 E  J* E$ p+ D- a4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
4 ?6 H6 y9 w$ M' E  H  Z4 A3 N% O5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
! S/ L* ^2 ~7 H: @* k$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y$ f+ n6 u0 A4 F
  h; O  }" u3 n8 T8 X
鮮貝酪梨沙拉5.39.217.771 C0 t/ c' G8 S5 Y, @: Q8 \0 N& g) ?
【材  料】
- t2 {, X7 C0 D$ B# F; p7 P- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝         50公克
9 o: P! U1 d* a0 q/ Gtvb now,tvbnow,bttvb酪梨         35公克tvb now,tvbnow,bttvb) a' `8 _  I( L4 f3 w$ B
蕃茄         35公克5 i' h" b5 N6 A. V1 s9 H4 R4 B
檸檬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) j/ {, P& W2 Q1 u) I
洋蔥末         5公克
0 R. ?+ x6 m, U5 }4 |9 b
  ^5 Z2 m* }$ t公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇) N4 p" D* {  @- C. g( f
橄欖油         5cc
3 V$ ~7 g+ Y2 B' p% jtvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         10cc$ }6 H1 G' o$ u8 ^; j2 }, x1 K
糖         5公克
0 C  W6 p3 ], F' Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
' Y! T; X/ ?( _) N義式香料         2公克
$ ~# M* m3 a& E1 N2 M5 Q6 s! ztvb now,tvbnow,bttvb
/ `# c5 b9 t- L$ f0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
7 Q8 A; v# q4 B6 B" o公仔箱論壇1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; I' `: l+ P! V! n; z  t( u
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。5.39.217.77) f4 j! y! r* [
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
- }: u: O$ J5 F1 w; v: J; |5.39.217.774.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

) Q  s( g% i1 T* n4 R! C酸辣海鮮沙拉公仔箱論壇4 D0 J& w0 K" J6 f* x" H0 F
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! ~, E7 p8 c5 q9 w, R$ M
花枝         1條
* U  e/ J; T0 p旗魚         1塊
' N4 {4 S5 |' N5.39.217.77鮮蝦         10隻
! z4 l# p, q7 c& j; i: U! W5.39.217.77甜豆莢         適量
/ o7 e! S: b# D. q: y+ stvb now,tvbnow,bttvb聖女蕃茄         少許
: x' A4 e  b7 k6 ]% b% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         少許% W; G% C4 V- X& \
公仔箱論壇4 ?. n2 V0 M- f( ^
【調 味 料】5.39.217.77+ s3 O: @9 v! Z6 f  b
酸辣海鮮醬         適量
: g9 f( s! \* c! d/ k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( ], F; x  P# d. `1 J" O
【做  法】8 n& Y! E9 `7 N) Y2 s. `% U% u4 C
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。5.39.217.77) _6 q; P  r2 D2 X. ~' W3 T. {
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。& r2 B1 y+ j: B1 S5 D$ L/ b
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。公仔箱論壇" k4 `$ |! i5 \* T- u
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 5.39.217.773 ^/ @6 ^% E- _

  k- o2 ?6 J! E& i# l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y: A1 j% D: ?4 }/ d* j: o& @$ ?
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k1 J; W0 K1 n/ ?
【材  料】
8 G5 O# @2 k! ?. @6 T, rtvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克
  b" {& `+ I! S2 S/ ]# U; B& Htvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克
8 o( {1 K! G3 q' ?tvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克' \' V' _8 H% t. X& {
巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 M% ~2 G. I7 J2 `3 s) r0 a3 R
洋蔥末         10公克
- u3 t- e: [& m4 U9 C+ ]3 ^! Htvb now,tvbnow,bttvb# [/ K: X9 Z7 A- O1 c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z/ C) j/ [" S- G4 w
鹽         3公克
$ j/ |' @$ Q1 H" d2 I# D! ?" X橄欖油         5公克公仔箱論壇0 e: Y6 B5 H( g0 x+ y+ l: A! z4 f8 I
義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb9 U. d7 }' R0 C- Q7 ]/ G
公仔箱論壇7 F, X7 m2 o8 V! ]9 M+ V
【做  法】) ~! c  n1 a9 E4 n
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
: w& X5 d4 c. N% m1 V# ?公仔箱論壇2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
5 Q+ G' d- d$ [( o, |4 v/ H7 y3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
* U  l' P' e+ E0 o" w  `5.39.217.774.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子5.39.217.776 A' L- J9 N$ U5 P
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, F6 g" Q( [; W- R& b; S# x5 P
烏魚子         1片7 h6 P" H3 h1 _8 A" Z8 B
蒜苗絲         100公克公仔箱論壇6 Q& z' Z& J4 p% Y8 F  g
白蘿蔔絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q5 Z& l4 R# _2 E$ Q+ V! W! e
礦泉水         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s2 v* u/ K8 F0 {
米酒         1杯
, R+ Q% D0 z4 i/ C沙拉油         1大匙# g6 K8 H2 g" o$ s1 F8 q  X
5.39.217.77) d/ Z6 }. r: S" l+ ~+ Z
【調 味 料】( j) r# Y* u. J2 l2 K0 T
醬油         2小匙
2 A6 N9 u5 o0 e1 t8 B2 w- s公仔箱論壇米酒         1大匙# f* a% u4 D- B% X1 x

& [8 n4 b1 E9 |% o1 ^$ q【做  法】
1 k5 t% L" s. h' F0 G- n$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
; |& C8 G6 ]* i7 ?6 R) j- s公仔箱論壇2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
/ P# ]2 n! v5 U! ?7 \- j* @+ C2 c3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb& t+ g5 S6 Q. {* L. c/ U% m2 t
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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