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培根蘆筍捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P' t, L/ f8 _9 Z# R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G4 ^1 ?0 ]& L( A( n
培根         5片5.39.217.77" ^' A$ g6 T, l. w
蘆筍         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- g* S2 j* Q7 r8 `2 F1 W" d$ l
薑絲         50公克
' D' E" p9 p5 G: Y; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @) L' ^% m# P8 L, A

: N6 e3 D+ F/ z* T* W+ J【調 味 料】公仔箱論壇0 Z) E" }/ y1 ]& f: ]  }0 t
鹽         1/2小匙* y/ ?% J+ V* n$ a, h; ]8 z
黑胡椒         1/2小匙
' V# k! o4 f3 t2 v$ U) a" x* itvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙公仔箱論壇3 {! p4 Z7 k( a" z0 i
公仔箱論壇4 \0 [7 b' h8 E$ u3 \+ N
【做　 法】
: H# O0 l5 G0 _( u5.39.217.771.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。5.39.217.776 g% [0 x  g- h7 D# t
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
7 m  Z3 j+ ^2 {tvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料拌勻備用。
5 F, z6 t5 ]6 A4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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公仔箱論壇3 q6 i! J, A$ r" w; I6 R9 b. ^
5.39.217.77. x- z# A8 b5 U$ N: J7 K. C" A

0 {) h' x/ s- X- w( D6 A焗烤紅酒燉肉丸
( y# Q) Q0 }) |- d$ J【材　 料】
: |  j3 T) q3 e+ ]& A, A公仔箱論壇牛絞肉         300公克
) N, y2 C9 @. \+ }8 V3 ~" X( C公仔箱論壇豬絞肉         300公克
8 J. V* R+ J/ G' stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克
  n9 T" U4 i* j/ W" w紅蘿蔔末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 J- }! x/ n$ n* `2 X& n& }
麵包粉         20公克公仔箱論壇" Q6 k8 N5 W3 H* t" k. m/ u
雞蛋         1個
# C# r$ v! m5 U, H. b5.39.217.77麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C# t2 i& R5 d  _" N
橄欖油         1大匙公仔箱論壇/ ?" n. L  c7 c
紅酒         250cc
: s, ]( P1 H( b. o4 h  Y/ u* ]. {公仔箱論壇蕃茄紅醬         10大匙公仔箱論壇! D1 M/ b7 g% [6 k/ ^, M3 C
焗烤雙色起司絲         100公克
7 S: h3 h# y5 s) ~& ]' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A& l2 d3 Y" C: y
【做　 法】公仔箱論壇- D; s4 q4 ]+ R$ q! D2 J& {6 i$ e
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。7 w4 `& h5 r) x- t& @, Q
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
1 v# R9 B$ Q# T" H  @( K; btvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
' C# t  V" ^1 `. j4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
5 p) t/ f4 B3 C) E公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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- L$ [- w, _8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' R$ F1 x8 \7 M5 A5 L2 E

4 ^# T  X2 W' x2 Z* [4 b3 y( j3 H焗烤咖哩鮮蝦豆腐" p6 o* v9 K( Q8 c! T" K) \, z3 Z
【材　 料】
) ?, {; f7 N4 W9 O2 i9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木棉豆腐         1塊
, `' d2 u5 `9 @鮮蝦         12隻
& X4 |8 z9 D; G/ _0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
: r+ ?' M* M1 z4 x4 G* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50公克9 j" \7 D6 K) i9 w0 T2 ^7 {  @
蒜頭         1瓣
$ n9 O! B9 h5 r* m6 d! ^9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙公仔箱論壇( ~, x. D2 c. `
咖哩醬         2大匙
. e% S  q4 Z' i7 N. }高湯         100cc
- C4 `8 ^/ [1 S' Etvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克5.39.217.773 D9 w0 J, F- r% N4 U" A, l
% E' T8 i1 ^! E2 w5 g
【做　 法】
4 p- M; a$ D9 Y" @6 F4 |tvb now,tvbnow,bttvb1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
* j9 g" e7 V6 E$ o  B: |+ c2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
) S  C9 c* H2 Q- z2 Utvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
2 _) N3 y: a4 t" z$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a4 Q9 _- L. k8 f
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。5.39.217.776 F6 {7 r; z2 f; ?& r
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤德式香腸青花菜7 \) N* @$ N( U8 b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U0 f% P# U  B
青花菜         1株
$ P% H0 ]$ n& K& ?% E7 h: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德式香腸         100公克- E8 N) L) \8 P9 B" @+ t- j8 c
蒜碎         1瓣$ m$ F( t4 \7 R2 ^% Y+ \0 v% G. j
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~  y$ O9 I9 @% Q0 G9 o
奶油白醬         2大匙
9 C7 Z2 W% s7 V" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc+ J  l9 w6 n% g9 j% J
起司絲         100公克
. v3 b' w& ?: P. p' M, U0 i4 Z" s
  A; V8 G4 L+ @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 ]9 j( T6 j5 ~+ k, q2 U9 O1 N/ R
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
  r; ?2 t7 Z) |. s! c2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
) L, F- h4 y$ i- K, }4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。tvb now,tvbnow,bttvb. F+ H9 `3 u4 k3 z7 U; V
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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& |4 B9 S/ Y  d$ ~5.39.217.77焗烤奶油鮮菇5.39.217.77% h) h  ~! c* ]& _. A* s. R
【材　 料】
1 v! l6 V- r4 n4 r: W; x# \# A蘑菇         100公克
# B1 p2 n" B- ?/ b; P2 B鴻禧菇         1盒公仔箱論壇  i) K& f- I+ F. E' `- N
草菇         100公克
! K8 m: S  ~' S蒜頭碎         1瓣公仔箱論壇7 B" _. N) E: N5 p/ E# `$ i( o
奶油         1大匙$ Q: F0 {; V5 }
奶油白醬         2大匙- C4 @4 t+ w% `) |# A- D7 s3 c
高湯         100cc  W6 H- K1 d; M  R6 H
起司絲         100公克5.39.217.77/ p/ [- w+ |# j. X) b3 E

4 j3 V7 e2 k5 X* K3 J7 R. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 `  h# T& Z" q" H3 ^, D, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的菇類洗淨備用。
$ t6 F8 h6 Y: B& p, W. b2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。5.39.217.778 H& K9 b7 c7 j) q1 L2 A+ T
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。& e% w, [; G* V3 ?
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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: H. n9 [* [) K* }. P3 I" w6 U公仔箱論壇焗烤咖哩甜椒公仔箱論壇* v0 _+ ]+ Z% y4 k2 ~" @
【材　 料】公仔箱論壇7 L+ g! v0 e9 V# s9 R/ C
甜椒         2個
  Q7 T) a% Y0 b$ A4 Y3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。艾曼達起司丁         50公克
6 n  a$ x3 d/ @! q公仔箱論壇洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 {  w+ u" i6 n2 m5 R4 r2 C
蘑菇丁         30公克$ a0 j6 S6 A$ W0 O
蝦仁丁         50公克
5 w2 b" O, W: z$ k* i公仔箱論壇白酒         1大匙5.39.217.77! q& G  ?( ~8 s& F* V3 y
咖哩醬         2大匙5.39.217.77" p7 x- ?/ |; a# u! K# C2 h5 F. K6 q5 G& E
高湯         50cc! ], V: h* O+ R
起司絲         100公克
# ?2 k. G& C! d7 ]# ltvb now,tvbnow,bttvb
1 N1 H5 W% s& {/ k7 b8 p- n+ itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 H5 L: P: l3 T) u. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。公仔箱論壇( Z3 t# f, C* W
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。3 m6 n, v9 a7 S, X' ~- x. u: [9 O% S
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
1 [3 @4 }+ p3 Z  ~) L; D% C3 C公仔箱論壇4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
! ^! _# G( b1 k) otvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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& d5 G  R7 @8 v! h$ b' u  I5.39.217.77起士蕃茄煎餅
9 z; t) M' N5 B! P& i【材　 料】
' @- ~/ b: a+ b; `; d小蕃茄         4個
5 U6 E6 f; p* {& ]熱狗腸         3條公仔箱論壇7 D0 B$ @0 H- L$ [! d1 J9 _* C
青椒末         1茶匙6 N* T6 `, ?, I: Y: G! T
芝士條         15公克公仔箱論壇1 R' l# T; X1 ?! [; o' m5 b
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( g( Q8 y' }3 j  K: {7 x$ M6 q* q
麵糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J3 D1 r, A% l8 N: ^  o
低筋麵粉         100公克
: {. G. \0 [9 t3 T6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在來米粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: D+ y- s' P6 \
水         150㏄
! J4 n1 A, z# w* j) F. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
4 |- x  N' O9 z$ Y公仔箱論壇" r( S7 W. T) G  x* y+ {
【做　 法】8 K, d9 E( D8 U6 R
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。( m  Z" ~$ V/ R. I5 V; @) f+ M
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。5.39.217.775 V! R. b, y  S7 w% K% x0 C* S9 M
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。1 k5 J8 b1 t0 x6 N' G
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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; w. f' @9 D: s& P: z9 @tvb now,tvbnow,bttvb法式炒蘑菇
% X& m! T5 W: {3 C1 }! g$ u/ q【材　 料】
& b  Q& i0 l0 g. I4 F5.39.217.77鮮蘑菇         160公克tvb now,tvbnow,bttvb( s& C5 O- f# F- k3 W! S1 W1 X/ J
蒜頭         2粒
0 R' r& e0 @* r; g; I乾蔥         2粒
' G& W3 p0 \% f( ~6 j% e公仔箱論壇小豆苗         少許+ w! }  F) o# n' f: @1 m
橄欖油         20㏄
! `. I" B/ a; G8 s5 a: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K' n5 _( r+ ^% j2 i) I5.39.217.77【調 味 料】
/ B5 y1 l9 d/ `8 v5 o0 Z9 Q5 T公仔箱論壇荷蘭芹         5公克
+ C. V1 d' L. A- O% e+ y6 H( I5.39.217.77鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb: a6 s8 \0 L8 z: ?' \
白胡椒粉         適量6 T" m$ r; s' A- Y6 A4 Z  j7 G
6 |, |/ Z$ ~9 e3 j( m' G0 v
【做　 法】公仔箱論壇9 N- Z, S5 A  G
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U  Z9 r+ f3 ^8 d0 h
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
( H8 \- w" v8 A$ htvb now,tvbnow,bttvb3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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公仔箱論壇  G6 {8 W: m0 E+ l
火龍果海鮮盒
" M8 w/ r5 `! U$ \# {0 t1 u5 V6 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ {- ?/ g+ T7 Q3 t5.39.217.77透抽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& F+ L/ F8 k; j8 o  A# Q  {: r
蝦仁         30公克
" V* v  E2 I" R# G+ b文蛤         20公克
. d# E7 I# @+ O3 s4 S$ t* E火龍果         20公克
- c; J+ R1 C1 `0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜         20公克
1 i9 s3 J. a+ f' B9 f小黃瓜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 x( ~( L+ r! s: w2 `' \8 \
酪梨         10公克% s( }' I$ k: k2 m# G

# n+ B; B7 }9 U【調 味 料】公仔箱論壇% R# D, ~# m7 ]) R5 t4 l
檸檬汁         10公克
! L% D- w& k8 i& D2 o" |, `淡色醬油         10公克
( |2 C4 J9 [; A8 x" Y/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J* |, }' q0 h; r, F
蒜末         5公克
: a* s9 A" k  j( e7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末         5公克% U# i5 V# Y# i$ @; `3 E

, U$ N* K/ Z  [+ n  w1 w4 {' x5.39.217.77【做　 法】7 v: e) R3 C+ w* L
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
5 R! q% w: a; J4 e7 ?8 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
9 K5 ~) b; t5 d1 ~6 h) utvb now,tvbnow,bttvb3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。5.39.217.77% K9 @9 W+ r7 e0 g, H
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
8 T4 ^2 p" W* ]+ l5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。公仔箱論壇, B! x- q8 D5 L; Z9 B& r1 I
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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6 j2 E( y( c3 W2 X( x& K1 \5.39.217.77龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬2 ]8 f* w/ i5 l- e; H# I& U
【材　 料】0 f& o$ n4 ^" u3 o5 B0 @3 U
活龍蝦         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( Q( `; B1 S+ A8 a' l  c
節瓜         20公克5.39.217.77/ C$ \8 `$ v5 B. k0 d# f
彩椒         20公克
# U! G! {3 m# ^+ P  {8 n2 g% Dtvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克  @' r" B9 Q0 M1 B' @: J
洋蔥末         10公克
& c0 t. R$ i, q# N
1 ]& A/ p2 F4 O7 X( I9 Y【調 味 料】
2 e+ D& ?4 Z) w/ ~9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb/ M) k6 y  n: I) R: {5 |
橄欖油         5公克) h6 k! ]# ?, x# k( @6 j. x
義式香料         3公克4 J& L* k' k3 p6 `) v

9 d5 p' i9 x( N# r; l; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; h" A7 q8 ]; m1 g# n公仔箱論壇1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B" R2 H+ H4 }& @7 N% x
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
$ b  l5 y% ?  [% F1 G8 g0 X3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。  Y2 D; q7 T0 X" ?# l7 c+ W
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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6 m7 I4 u  E# L4 U  D
菲力豬肉捲
, S; V& Y1 I3 @- Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77/ e3 }" @4 a" G6 s1 W- o
小里肌肉         200公克
' C6 @$ \8 g: M' j2 Q6 |5.39.217.77洋蔥碎         1茶匙5.39.217.779 B7 V7 {8 ]6 u. u/ q
蒜頭碎         1茶匙
- N% I2 @7 \: Y5.39.217.77蛋         1個
# U. w( t8 F! T1 L. G: s1 Z公仔箱論壇奶油         50公克9 M0 H- \- A( i: x
白酒         50cc
! R. F$ u: z6 D% W. [4 P公仔箱論壇麵粉         適量
$ ]# o) H2 {7 ]% N! P" P5.39.217.779 |9 J0 i2 ~( m' D, L! n
【調 味 料】公仔箱論壇1 d. f1 T" Z( a- F4 Y0 A4 V
黑胡椒粗粉         適量
2 w' D1 E/ H9 ~9 }5 D3 z9 w' G5.39.217.77鹽         適量
* q  {0 K/ Q1 k7 f  `* c( R糖         適量5 j8 F- ~: R9 G' l; C" Q
迷迭香         1茶匙
0 [2 C4 J9 c/ v/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |6 F' n/ w0 m  j& S2 w【做　 法】
6 u5 T. V- ^$ W! K3 w1 o" z, t公仔箱論壇1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
  V+ o3 c& P9 t6 S5 D; }+ |2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。& ]# X0 Q/ `5 ]) {- q# f$ v
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。公仔箱論壇# M! J" f4 S: n
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
. k* }5 K/ S; K1 z7 ]: S1 B5.39.217.775.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

; v- T$ q- w, n8 ^% Y5.39.217.77迷迭香焗烤海鮮飯5.39.217.77$ S! x% ^5 L& Q' d( s3 B, m7 r7 E
【材　 料】) n3 |8 W6 R4 B( g6 b
1.洋蔥丁         少許
" ]* ^9 |* G# S# H3 U7 B1 h. ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許
3 F, A. o6 V- E) V公仔箱論壇新鮮迷迭香         1枝5.39.217.774 [. W+ H( B" x3 {* S  S
2.蛤蜊         適量
  `4 t- _- d7 m/ J+ R9 X" u/ O花枝圈         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 D8 |  c& f; l
干貝         適量公仔箱論壇% Q6 F( u8 N% w8 g2 g; Z; q+ G
去殼蝦肉         適量
4 d6 v6 ~2 G+ K公仔箱論壇扇貝         適量
+ D2 T  {. m3 }$ qtvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量
0 v2 ]5 v+ p/ }  K公仔箱論壇紅甜椒丁         適量公仔箱論壇& j. c1 P. X" W: P: ]; s% V$ G
黃甜椒丁         適量
, s; o- {: N& K) E+ P; q/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯         1碗' n4 D% V- s  i3 D4 V5 q
玉米粉水         少許公仔箱論壇5 i9 [9 ]! F) q
起司絲         適量
1 R* a3 g; F3 W5.39.217.77公仔箱論壇8 C+ I6 }7 m2 c' W# l) [
【調 味 料】
. Z4 K: ~; ^$ |9 @) @& {tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         適量
' O) ~5 M  g5 t9 q: `1 g白酒         少許: @4 {# ], V+ c# j
香草高湯         240㏄
! e' _0 e6 H) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         2大匙- z2 F( P& W& M" u2 w/ p
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [4 m& Y2 d( J  K

' r( S0 U' w$ _# T7 s' Q5.39.217.77【做　 法】
% e( C: M* I* G' B( {5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb( w" a; z+ o( y. [7 F$ X! W8 Y
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

7 t# D+ g1 h2 N4 `) K公仔箱論壇3 m: s0 I, u% R- ~

, Q6 d0 V. t# x! f8 ^4 \5.39.217.77煎培根香腸
& X4 D8 d1 H. n6 G# v公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇, |# r& H6 \4 M) U7 y  f
豬絞肉         300公克
8 v5 g% e: W; p* F* F. O; @+ H  R- s3 ~5.39.217.77培根         4條5.39.217.772 I9 [. ~+ F- J- N+ T
紅甜椒丁         適量
7 A4 ?) ?& g( F# \. i8 k4 v7 otvb now,tvbnow,bttvb培根香腸醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C# G! l* u$ N. b( c8 d
鹽         1/4小匙
8 N- o: I. d/ n, E7 o公仔箱論壇白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q* j' ]6 P9 [2 I
橄欖油         1/2小匙: q0 O# L! g, T  n0 k
百里香         1/4小匙
8 |7 M2 _3 M! m2 z" Y5.39.217.77迷迭香末         1/4小匙5 I* c5 }; A  m& q; Z
蒜末         1/4小匙
$ q, F" s4 u- a- Q+ L- z! c1 M: r洋蔥末         1/4小匙5.39.217.776 ?8 U! l- P: C. j2 n

1 h% d4 Y1 H+ D% \' X) vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ L. n( L2 I% u% W, ]2 k& d/ V5.39.217.771.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
. }5 T5 q' R* }! G5.39.217.772.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。7 W' f0 d2 v; D
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。公仔箱論壇" u' Q8 Q6 g' A& T
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。! N( j& ]9 ]! U5 n% A
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。' m/ `, C5 D8 D6 `- n0 e/ ]$ A
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

1 {9 D* X5 }& a3 e+ l" Q8 T+ ]公仔箱論壇# c% S# B5 r1 d8 {4 l, V  |+ ~

9 s# O7 |' i8 u( N) a8 Ktvb now,tvbnow,bttvb脆皮魚派
1 R& X7 \, h; Q4 d2 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇; |/ f/ s% k/ i$ y
白肉海魚         1片" o/ b6 a' D9 F  D& q
胡椒         少許
0 D8 l2 F+ G3 _8 q. \% d! H) a公仔箱論壇鹽         少許3 F5 {( S0 ]1 z3 L4 O1 @3 Z4 K% L
麵粉         少許. `* m" a4 x4 d" w* b
披薩麵糰         150g
( V' `" X6 i4 X; R- P9 M$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1/2顆
  h- P1 ?( G" ?  A( ?; C碎香菜         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" d. f, m- l% c5 s. [9 O. A! y
起司絲         2湯匙
7 S. u6 `2 u, C5 f1 g: W( |, {
. S* f& O  @8 J: z$ J7 g! O3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }- {* T- z) I, H0 r( c
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
8 m4 [  j0 a  B: X$ x$ {, c公仔箱論壇2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。公仔箱論壇0 x1 u8 V4 X" G$ v4 u# x
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
, W- p5 @0 ^" r0 U4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

: p; p  }+ h0 f8 y2 _! f3 d5.39.217.77
2 ^0 u8 p/ u% a4 K+ W( _3 b. _tvb now,tvbnow,bttvb
" q  j( T2 c, O! Q# G2 n- p1 F蒜香鮭魚捲
" n! l% L' Q1 d% f% Y0 I6 w/ \公仔箱論壇【材　 料】
; U9 \+ n; m6 P2 W' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚片         10片
) m9 y2 I- A: ]9 y1 a1 R; @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50公克公仔箱論壇/ x6 J& {6 b$ `% m+ d7 w
乾香菇絲         50公克3 K( J! X/ w* t+ k4 T
小黃瓜條         50公克
5 E7 Q* \' ^3 `. g; h/ E紅蘿蔔片         50公克
$ V" T, `: N$ U8 r6 ~! L  [tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         適量
) f9 z$ v( i/ h! V! P" D2 w! y( V' Z公仔箱論壇檸檬塊         2塊" i$ I# m0 z/ q
沙拉油         2大匙
0 `1 a/ p1 n7 p! y6 B9 Q
9 t- I% a& Y: `' N5 i8 l4 ^【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 e/ j7 `" Z+ {9 h8 e. s
蒜片         3大匙
5 Y3 s  h1 J# ptvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j4 @' t0 n% d6 c+ q
糖         1大匙
* `8 a6 r  }9 R6 ]6 H5.39.217.77鹽         1/4小匙/ L, C9 v8 j. L; G* \3 {  B+ {
米酒         1大匙
7 z+ X5 A" s% |  d味醂         1大匙( E4 u2 G0 t5 m0 N
水         120cc
3 Z' b. {" S# }& C. m+ y. x5.39.217.77
; z0 B9 t$ ?/ [) W1 B: G+ w  `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 h0 y2 I0 Q, i% [公仔箱論壇1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。+ k' k8 y* ?5 }# z" w- o
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
! r6 Z4 _, {" k( J! d! t' R0 B5 j* F5.39.217.773.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。