BeiDouChef

2 x. |( L4 S- x' b2 n2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E5 M# _) D7 |2 q2 ^4 c' A
【材　 料】+ v' e$ U+ \9 j  s- ]
A.雞胸肉         1斤
" t5 B/ h& a1 g, W+ I( [+ t. d公仔箱論壇低筋麵粉         少許5.39.217.77" X4 W; s8 Q. R
B.味噌         1小匙5.39.217.77" `" k, Q" g- J% s" P  n8 T8 w
水         1大匙5.39.217.77( b( f0 q* k% j. X( ^0 W& v0 ^, z, M0 f
柴魚片         少許
$ M, p4 b, o1 f; ?tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         少許
: n4 a( P8 e0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許5.39.217.773 t' ]! |- F: X9 _6 ]( ~
太白粉         少許
8 ^' G5 z4 E" J2 Otvb now,tvbnow,bttvb
* m% [! |" P4 Y# T1 j8 P5.39.217.77【醃　 料】4 s: Z& s0 B) {
味噌         1兩
0 g! k2 y# D% o% R8 j& ^3 |tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1小匙
! H) }& |5 i. X胡椒粉         少許
* r( M  o+ o# q+ l& c雞粉         1小匙
. \2 Q- ?7 c' ?, u" W; f: O4 q. Stvb now,tvbnow,bttvb
$ H. c( N/ G1 T' {4 V2 {: Y; Y【做　 法】
* T* k! m) A7 H$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。) U8 m5 ~0 T* z: p4 M/ L# M, x
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
5 K# y/ J. Z3 F. G: s(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
$ x$ U2 C' M( Y. [# c(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

& M8 q& p" w. S香酥雞肉條         tvb now,tvbnow,bttvb4 k. r6 T" E4 b9 U. w
【材　 料】5.39.217.77* p0 {7 ^( `  L! B
雞胸肉         1副5.39.217.770 f1 |* J7 Q* R$ R
蛋         1顆
5 j. G; S4 Q2 `" {tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1大匙( I! c& b7 p; ?% e# q% z' r. T
太白粉         少許3 X9 h- K7 }* U6 Z& e" f
水         適量5.39.217.77& @0 x6 j/ l) S( q& R7 d, }" }

* r2 s& U$ Q1 B/ B) h5.39.217.77【醃　 料】- p( E* `' ^* t8 j) p
玉桂粉         少許' }2 U5 Q! n0 Q! d) Z/ }
蔥         1根
( Q7 n' K% S1 ]' X公仔箱論壇薑片         2片
7 k5 E3 h8 W( c" h* p3 n1 Y公仔箱論壇麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb: N+ B. M+ R3 _3 y
酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb( z# Q/ p& N& i+ ~0 u, g
胡椒粉         少許
+ c: r/ w. K' Z" g+ v# i4 c( ^5.39.217.77鹽         少許
* A1 P- P+ ~$ S0 L5.39.217.774 ^; J. l$ O  ~/ L% f# J& Q
【做　 法】
+ t, j+ m* c/ S! `(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
) ^8 z0 E6 R4 `2 Z; ?" o公仔箱論壇(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
: f- Q% j9 \! X! k7 Y( ?(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

$ J! {# W  H, ]( w& i+ I6 V迷迭香雞排        
7 ^1 o! [% X& y0 b+ E# E5.39.217.77【材　 料】
. w8 v9 M. i: `! x1.去骨雞腿         1隻
# \* Y; f# k8 a  Q% u公仔箱論壇2.新鮮迷迭香         6枝
3 x5 n5 {3 Q3 W: K+ m義大利綜合香料         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J" r& {7 F( Z3 t5 s* k
檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e* u; Z6 [. w2 K8 h
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U* Q4 Y9 \  ]5 d8 U
橄欖油         少許# r) J6 t; e( }* C  t
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z1 U, m" F. u1 W+ Q; v
白酒         少許
0 X7 W8 k( \. S7 N6 Q& F5.39.217.77胡椒粉         少許5.39.217.772 x4 E6 ]8 z+ W  l4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T/ c" }0 q% ~1 i4 @! G* y- N/ J
【做　 法】
8 P; y5 o& d! `! S& A3 G- C1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
/ s6 J9 i; w  `. I公仔箱論壇2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
/ v6 x" x. s6 r: S* F/ R6 R6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r3 O$ o% G' N7 v: e$ z
雞肉起司卷         . g6 ], J( L+ T8 G1 p3 B
【材　 料】公仔箱論壇7 J: U% v% ]6 J" f% y5 y' P" U1 k
雞胸肉         6片
5 t% b; g( f7 a3 j* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         6片
- ~3 |% q8 a3 X/ ]- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V5 R& }! _' j2 D* [* f
蛋         1個5.39.217.77# z* K& ?- U& H
麵包粉         3杯
( V2 U, l% Y6 ^! u* ~4 K; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h3 h5 U, l$ [) V, t
【做　 法】5.39.217.771 w+ }8 l6 m$ ~
(1)雞胸肉切薄片。
% k# o3 r$ t5 g: f- N(2)把蛋打成蛋汁。
1 J! |* ?2 P- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
( p! w4 X5 S8 a5 W- C1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b% n  O0 \0 \2 E
【備　註】
  e+ B( N" B- o) j公仔箱論壇食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

公仔箱論壇& L0 L! U) l- x. t9 H0 L# \
酥皮烤飯捲tvb now,tvbnow,bttvb+ N" A3 W: g% g" k% U4 O. n, X
【材　 料】5.39.217.773 w# z8 y) y* ~" e: Y
白飯         180公克
( V- N# ~# O7 }& Itvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克
- N( X% X/ H% z2 V0 l& y5 o公仔箱論壇洋蔥         100公克
4 E5 u. z7 _! D/ r7 [* \三色蔬菜         80公克
% J. E2 S  [2 s0 Z5 t9 _市售酥皮         6張
9 P! b% R6 z( Q& z2 xtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
9 m& a9 y& p! F# L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T  y3 h5 h/ q/ \! T
【調 味 料】
  |! A* @8 H) b3 B0 }- y- C無鹽奶油         1大匙
; w1 w" b3 w, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         1塊tvb now,tvbnow,bttvb' l( J( E$ z) S# q
水         180㏄. c  ?4 |' C6 W0 D) {4 w; |" Q

4 H6 p( W! g% G! ]3 B+ m" k【做　 法】
7 i! e4 G) N4 [' E! t2 s3 V6 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
2 E" _5 ^- W$ vtvb now,tvbnow,bttvb2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g1 ~- z; y) x2 j. y2 Y- }' n
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

3 {" b# V' y  K4 vtvb now,tvbnow,bttvb羅勒烤雞胸- X) A' C- N0 Y* D3 A2 u+ R
【材　 料】* R; E- s1 u+ H8 Z8 c: {; Z8 t, M
雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a3 @- ~5 c7 ~7 f4 i1 x, P
紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇; t2 W1 l) ^* l5 ^; T$ @  r6 D
新鮮九層塔         2支
$ h) \8 b. R& q9 i& k% ~( ftvb now,tvbnow,bttvb
3 p- f6 [- p5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, s! I0 ~7 L( _5.39.217.77羅勒醬         3大匙
, {0 \0 i' d( q  }% o( e5.39.217.779 r/ O3 k+ s. j* U& A6 F% t
【做　 法】
8 U+ H5 a5 e6 b& d, u1 F1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。公仔箱論壇8 b1 y& `* j( \5 i
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
# \, O( n9 k) A2 v3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。0 |* x1 F! i- ^2 r
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) r4 M% t3 F* l, C$ c2 L0 Z
馬鈴薯豬肉餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N. k7 z1 ^& U6 E
【材　 料】
1 Y- h4 g: c6 b' ^( P/ btvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯絲         30公克
' |- N: S5 s# |6 F- u& y% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         20公克- g, X1 @3 S) j1 _* v
雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {1 q* o: z; H* H  f2 f5 i
tvb now,tvbnow,bttvb7 u8 F/ ~7 K: l/ L
【調 味 料】
) t$ o9 A4 L, ?" {& m- D鹽         少許3 {' G+ t0 U: n, R" N
麵粉         1/2小匙
3 D. n1 x) ?, Q0 ^. I公仔箱論壇
- Z9 }) q5 k* D1 V, h【做　 法】
* F8 g6 P* R5 A( W/ p6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
' Q" n% b& p( k; u公仔箱論壇2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

9 {1 z' d: g- q( S! Z
檸檬雞柳盒公仔箱論壇* Y2 S3 X: H" o
【材　 料】8 V9 u% b# i+ j2 `0 d
原味蛋餅皮         2片tvb now,tvbnow,bttvb# }6 y* x$ s9 |" h3 |7 e) ?6 t" O
雞胸肉         100公克
/ N8 L) p# o' ~/ n' z3 E7 z9 \tvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb- i7 J+ A6 g% u! p0 Q
起司條         20公克
- I& o, ]* b* i
# p! Z4 c: ?& y【調 味 料】
" {, c) B  g( X3 e- j. ]公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! t& Z1 I2 b4 H1 u9 U/ X
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇1 R* e) I( ^6 a& H! ?
沙拉醬         2大匙
: W1 n0 V1 L9 x9 \3 ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* k. q' P' N  U
【做　 法】5.39.217.776 f" t, B  U' z7 a: f! D
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
' u5 B' ^# F* Y7 atvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?  X1 r" @7 |7 t1 p) p- d
3.美生菜洗淨切絲。
, b: _3 V" p. J5 }; v公仔箱論壇4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。5.39.217.771 S9 v; t" K% Z6 }# }: S
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
+ B9 h9 d9 i3 e7 m6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

' r: ^* X! I1 ?8 U藍紋起司焗烤花椰菜5.39.217.772 F' g9 i5 H6 W- u% j, b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D# I. G5 t( M3 S! K
白花椰菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r1 Q% v* @! w' l5 {, H
綠花椰菜         100公克5.39.217.776 d! ?9 Q6 {, l! A  \6 }1 R
起司絲         100公克
( P7 i) ~% |& A6 ^) h/ b* }! a5.39.217.77
/ o. F2 b3 z3 r3 b【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 H! {8 F- h& k3 u
藍紋起司         50公克6 K1 L9 \  l- A: c# l
白酒         30㏄$ n9 R3 [- p3 y1 d. N. \' z5 p
5.39.217.77  I4 c0 r+ d4 w3 r) T/ D3 M
【做　 法】
& z6 [* B. ?5 E5 [  @6 ]/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
& ?- g2 h2 K1 ^* |) y: e' x: O/ B. b/ z2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! H: S3 f( C: X" e( M
法式燉蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb. \: b9 r2 G; l5 v4 q7 ]6 U5 `
【材　 料】
, V5 z% \( B4 ^# m. d0 e/ c" x紅甜椒         25公克
$ ~+ U. j6 @* f1 K  G" R; H* n5.39.217.77黃甜椒         25公克+ N" @8 p4 m/ p( B+ ]1 g1 U5 U
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 l6 I. {5 z7 L2 p
馬鈴薯         100公克! g" x) d$ U7 G  V* J
紅蘿蔔         30公克
6 P' ]) D( @! l6 P9 ^! V) q) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小型鮮香菇         30公克
0 t6 L# R: F- W5.39.217.77玉米筍         6支
; w1 c& L- M/ z% D" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹         30公克. m* k- X" h8 [, z* x3 n
橄欖油         1大匙公仔箱論壇# e) T4 P' e6 G* e  a
5.39.217.77( t: X8 f+ }# Y2 k4 M- q6 k
【調 味 料】
& R) }# o7 Z% A  t/ }" r5.39.217.77水         2000㏄5.39.217.77" z0 G# D1 E% H* J& S  d: r
動物性鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) G' z* ?! q2 x9 L; w0 h* j0 x
起司粉         2大匙
3 {) ^5 e9 l; U& v) q# P6 C5.39.217.770 g  I* m; l) }# V7 a
【做　 法】
; b0 T. |7 p$ _. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
, X; A% i4 _+ ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

) }: P; d$ S# I8 xtvb now,tvbnow,bttvb焗烤蒜香明蝦公仔箱論壇1 N5 v$ c- D" E! m3 D+ {
【材　 料】% [8 I5 S- j% X7 F" V! |
明蝦         3尾
0 ^$ Z8 Q) A# E+ E; j# u起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a0 @4 q  `9 w8 B# {9 _- E
蒜碎         適量
' f% H" @) }. d8 l8 F: d, c5 P檸檬汁         少許5.39.217.77) }' w# l6 p7 C( F# N, e, L! w
白酒         20㏄
0 l! c- h, q- h1 s4 D5 A6 z% I+ t/ M公仔箱論壇橄欖油         15㏄
$ J8 b' h0 ]  s# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e) M. F3 U& G- u( n( v' Z公仔箱論壇【調 味 料】
* T8 O6 h; k; |; i! g公仔箱論壇義大利什錦香料         少許
% H; N( ^% R2 ~* G公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb; L% n: ]" N* e8 c7 C5 D
胡椒粉         適量
* e8 x& ~. E! [2 N" ]* F3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z6 E1 N8 F8 K: a
【做　 法】
1 d% F( m( g# N) E( j公仔箱論壇1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?7 U' Z: u$ W: K+ n. c
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
6 u+ V2 h& K* u" ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

: R9 i! u' Z( s5.39.217.77培根千層捲
2 T3 ]4 E6 B) I9 H5 W7 ?  u【材　 料】公仔箱論壇) q5 I9 |7 D! R3 s& U7 S. B' [
培根         3片5.39.217.77+ w4 N2 _5 Q; w' K
小黃瓜         1/2根4 J, n+ ]6 w, |$ E3 J
紅蘿蔔         1/2根
6 I: w+ F, {) s公仔箱論壇白蘿蔔         1/3根% _2 G" ?9 ~: J
四季豆         3根5.39.217.77$ ?; G# U- q3 A! T8 D  U
太白粉         少許1 k" L4 m$ H4 y' J4 y! ^4 i
牙籤         數支8 w8 y3 o( E- g& Y/ [& B

3 b, A  T9 H& ?" ~; z6 U, R公仔箱論壇【做　 法】
! D8 X+ J6 u5 V" M; |. X5 K+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。tvb now,tvbnow,bttvb3 O9 s+ X0 [5 Y, u$ Y+ l9 m& b
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
% }7 {& A" J4 C) c7 v5.39.217.773.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。公仔箱論壇  {  f: R  V. \2 i- ?6 b0 E9 Y
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
  w* h  g" j0 p3 q+ H5 J公仔箱論壇5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

4 i2 M% Q6 F' ~8 U. t0 X拿坡里豬排
5 c) i- U9 D! M" w& P4 A  _. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, `! x3 _6 A7 @# v公仔箱論壇豬排         80公克
+ G5 z2 S* ?0 j* ?$ s( Mtvb now,tvbnow,bttvb起士絲         10公克
* N. l5 d5 r1 A/ U% z' k( n% G8 Z迷迭香草         1支tvb now,tvbnow,bttvb# {& D7 h4 X# Z$ r/ m. u
! y1 ?- Q4 m5 `7 P8 F
【調 味 料】
$ ^1 w4 i' ?- R; S+ E" pA.蛋汁         10公克5.39.217.77' {1 z' L" h* p& c+ F) d* [
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~7 F) f) `6 i; S( i
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙3 t' c. Y. F& R9 J
白酒         1大匙
  V! `' o& [2 [6 w& G+ W- v, I公仔箱論壇公仔箱論壇1 `4 P3 }% y4 o" {. O
【做　 法】公仔箱論壇3 }; a' ]6 w/ \( d# x: }; B  \
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用5.39.217.77; [6 v8 {$ g7 i( ?
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。公仔箱論壇7 B- Z  N& j  e2 H; c
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S3 i  b3 ~  |3 [/ X4 n9 I! d
【備　註】3 v( @7 \$ z: ]6 x& n) }  \3 s
製作時間10分鐘

BeiDouChef

# G/ g/ i- M  o4 Y起士肉丸
. S- c- n6 Y* B: J# ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) b& m, m" \- o1 D公仔箱論壇A.絞肉         200g公仔箱論壇6 V+ H' M/ \2 _8 P" f  g4 i
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o* y$ k* T( [* `- C9 `: K; I
玉米粉         1/2茶匙
0 F- r9 x' ^. o9 b2 E5.39.217.77麵包粉         25g
+ b- l2 X' M% N5.39.217.77紅酒         少許
  y# _2 i  V' n; l& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量公仔箱論壇7 |, ]; [- m5 @, I1 S
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb  k/ G0 r& M! \- w. l
黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 f, _$ s7 K1 |1 s
布瑞乳酪         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {: W4 ?& P3 g5 m1 j/ |0 u
B.洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb8 S$ b; X9 w: h! `% s5 G, [
高達起士絲         20g1 E; R+ }# L4 W& W5 y4 E0 Q% _
牛奶         20㏄
" \! N, n6 ~; d' Ktvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         20g
1 C8 i3 U  j3 M' H公仔箱論壇公仔箱論壇9 k" g. H0 i4 K1 A6 O+ C4 Y  q  V
【做　 法】
3 g1 x2 ?8 q7 q; e* J1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。公仔箱論壇0 }3 X# y3 h; X% `5 w) Y4 Q
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。5.39.217.77! A* I5 \  A6 n2 H
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
* H1 o3 k9 `! d. a4 r$ O; @. E& Wtvb now,tvbnow,bttvb4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。