BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ B: E6 O8 l. e1 z' s( W/ p) y
牛肉鬆拌麵
& m# u8 ]9 w9 K9 r9 T+ g$ B/ N' |公仔箱論壇【材　 料】- U2 u% h3 U' Z" e7 ~
牛絞肉         80公克5.39.217.77" E" I# V* _; v6 [
客家酸菜         40公克
0 }* c. g0 y, i2 F1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克5 f  N; f5 G* c" b* O
水         4大匙
4 p+ p' Y* L% @8 I) x7 G: w0 ^tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
" m/ h7 _0 O" d太白粉         1小匙) R2 ^# U, j) X( C4 v
蔥花         少許1 V$ J2 m) X" _4 J. R, [

9 b+ V! Z# r5 u【調 味 料】
# z+ D  A1 c5 }( Btvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
2 X$ @9 ^" |9 z( i( F2 Y) Y胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j- ]- }3 i. v
香油         1小匙5.39.217.77* g) p) [  Q* f
細砂糖         1/4小匙
; \5 H% Y2 ~- [4 u) k+ r# ~公仔箱論壇
4 r  u# {8 d" C+ {  b, Y( s) l公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [! ^' F1 ?/ j
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
4 |! k  U1 M# O# \2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
% r0 i" w) _5 D' Otvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
/ M1 d4 L( K/ d& s! {* L" s4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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( r2 p2 @( `5 v酸辣醬拌麵( P5 Z  g; U! N- b4 W3 k, F. f7 a
【材　 料】
* ^4 Y* o9 Q/ L; M+ N+ _- e公仔箱論壇粄條         200公克5.39.217.77& r! m4 L& r# M  j+ G! K' C
蝦皮         15公克  r/ S) T' J/ b6 p
蒜末         20公克
# u3 y- J/ p5 N3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
2 q3 m! R# P4 e5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C1 Y8 k& S: ?" Q
洋蔥末         30公克
+ T+ I, ]4 A3 h1 @& M; m8 k+ z5.39.217.77蕃茄丁         50公克
! Y" P8 N' s4 m5 ?% i公仔箱論壇沙拉油         2大匙: U! S& p1 ~% V# {3 R- _! D9 j, g
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z3 |3 f  }1 s. W* ~1 o2 t
蝦膏         1小匙
6 }  T# ^% d+ r3 O* X6 B% @蔥花         少許
. s& b5 V5 {! v' otvb now,tvbnow,bttvb
, U% e0 @# q, y/ U【調 味 料】
/ Z& t, D; V& B. F6 @2 y; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         2大匙5.39.217.777 K- i) j+ N% R( h# i
細砂糖         2小匙
' S; u7 W! F# m( c  @% [" E公仔箱論壇醬油         1小匙
( W$ p: b; n  [8 p; [鹽         1/4小匙
. l, G9 H- c" c1 ^1 q7 n5 itvb now,tvbnow,bttvb+ S9 S" m$ K* J* R( r
【做　 法】
& l% [; Z; W# H5 q  {1.紅辣椒洗淨切末備用。5.39.217.77) H  ?- t. l: M* B* \
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w6 ~$ v* _5 Y4 r
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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# `/ J6 @9 x* B7 ^3 n0 W公仔箱論壇蕃茄肉醬拌麵5.39.217.779 H, d; k' e# u# A+ {4 Z; P. o! _: l
【材　 料】
2 E: _5 {( P3 C- n細拉麵         150公克- i  Z$ m% s( q2 o" U
蕃茄         2顆公仔箱論壇' p! `4 J% `4 t* L
洋蔥末         40公克4 ~$ y2 m5 B, c% |: O+ }: a5 @
豬絞肉         100公克
) q) c$ X( d3 w8 C0 g, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
3 D; D2 v( Z# ^. @" P太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]8 b. e& q* p
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G- N# [* a# t) Y
香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R* P4 K$ L# X  H' B0 t/ A

0 M! |7 Q% |$ a4 b# J, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 x" X0 L8 c2 B) L$ ?+ u, c鹽         1/2小匙
" S4 I; A6 L# h. c5 `蕃茄醬         3大匙9 ?& r# n2 o" j! e, \, G8 G9 _# f
細砂糖         1大匙
( e9 J6 Y; @1 w1 q3 X% V5.39.217.77' ^% T8 P4 s/ k/ _0 ?) [
【做　 法】
$ u( X4 y- {, ?# T1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
* V4 M8 [+ @& I9 s% z2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
$ |! s0 Y; E9 z% c: q; }  b公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
/ {2 j9 a' I( D& z! p! Dtvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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6 l6 y5 _* V! Z% J2 c  F
菜脯香鬆拌麵
/ S5 ^' F$ C% m( U' b! Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】乾意麵         2份熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i: t5 Q4 Q( V- j+ M# I
雞胸肉         80公克
" V8 q9 S7 N3 ~7 T! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎菜脯         30公克  o; ?6 m: t( f- w3 S8 D
蒜末         1小匙& \% G* |8 B: O! x$ Q
沙拉油         1大匙% T: {, e# |+ l2 K: n
香菜葉         少許! F6 g# U- e( p2 C
公仔箱論壇! ]$ `/ J' p% `$ ^, [& d
【調 味 料】
0 G+ U& z) a6 G5 A鹽         1/2小匙  l% u, W! d# _6 K: }
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ p) z$ h) l" }2 Y' J  Y! y+ e( x
胡椒粉         1/4小匙  }9 \& V+ \: ?% X
醬油         1小匙
0 X4 f0 C5 T3 z- etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e* m; q) u9 x6 w1 v
【做　 法】6 v6 s8 G, k8 P# F* A; F; k: E% M
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 ^! d3 V' Z/ n, D  R( ]* @" S$ [
香醋拌麵5.39.217.77; M3 V6 ~( I$ h0 f8 l
【材　 料】; x" b+ W" ]0 e$ s2 a
意麵         2份
! _8 l" a( [# D5.39.217.77芹菜末         1小匙
  b& C# _' L4 t, V2 w! b; }1 j5 m+ }0 N- z* R8 m
【調 味 料】
1 M4 C1 U& R# D. |7 u7 w5 s3 d鎮江香醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `3 T  G$ U; z! w, h8 B2 `
醬油         1小匙
' W, H2 ^3 F8 L4 d9 n8 X" x/ [% I1 z  Q5.39.217.77細砂糖         1/2小匙
5 \5 J# h9 u4 B鹽         1/4小匙. W3 p0 Y. h6 m( C# K6 G
豬油         1小匙5.39.217.77/ J$ d3 D7 H. g3 U* k* Y! K

; j0 Z( Z& C" |- K9 H5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* h4 O' Y4 Z# A3 r; G/ h# @1 i
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  t" {) b8 N/ J! g0 s8 t
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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: d7 |) Q4 ]6 B9 h& E. x公仔箱論壇豬油蔥花拌麵
+ x& u) `1 I! t2 M5 C- j+ O. I8 @% Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77( ]. u- Q- w, U1 G5 z& [
陽春麵         150公克公仔箱論壇; |' z# e7 b7 j9 _# }0 d# u0 c- A7 f
豬背脂肪         200公克公仔箱論壇4 g1 A7 F# ]* Y# e. g0 |
薑         30公克
1 W2 c3 @" f! j7 ?/ V紅蔥頭         30公克公仔箱論壇7 v% s5 t- ]& x( [' e+ u+ N; k
沙拉油         1大匙
# a& P  M% G$ h  w公仔箱論壇豬油         1又1/2小匙9 {+ y7 }: Q3 Y, I1 k. `7 |
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {. [5 M7 l! G

  ]( Z  Q5 j$ B7 n5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L: J$ \( F( q: \& V, C2 U
鹽         1/2小匙
! H% Q" u( C5 v' \* s7 c% B4 Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙
$ n. j+ V, m, D: H. `公仔箱論壇
$ r; S0 N, w& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.775 l9 R) J2 w' S5 Z5 n& p& j8 z: F
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
; K$ a4 I0 u. Z) ^( Z  Q# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。5.39.217.779 X6 A- W4 e0 m$ B& c
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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% }9 i$ Y% x) m/ w" x
薑蔥拌麵
& F( o1 c7 [1 F0 j; jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 @% I- R$ U8 @* T+ p8 @7 O
雞蛋麵         150公克
1 C7 F1 t; Q8 Ntvb now,tvbnow,bttvb薑絲         10公克
. v# H$ {7 |& ~公仔箱論壇蔥絲         15公克# c& x& }, P& B# d7 {& J
沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ P& J1 d6 I' [* C
tvb now,tvbnow,bttvb4 X9 |) w  |# O  I" s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [6 }, k  F; l# d7 Y' s
蠔油         1大匙
% F) S& N/ N. L/ D0 F4 g' dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: _* E( B+ Z- @' I( v

, c; j3 |1 N& b& s/ Z* S公仔箱論壇【做　 法】
) ]$ H: I$ r/ {tvb now,tvbnow,bttvb1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
* n) r' I3 o. c* w+ ]* xtvb now,tvbnow,bttvb2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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5.39.217.773 L1 {0 J2 E; |: D. ]8 G

2 Y& \3 @% H6 H) g- `9 w( K  t
  m, {+ y* o! ~1 j9 ^tvb now,tvbnow,bttvbXO肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb6 w; ^7 e( N2 A6 v7 J
【材　 料】
5 m8 s+ i9 d; p, T; T7 Vtvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克
* L& \  N' T2 |' ~# \+ x6 Ptvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克
7 R: H- u! W3 Z4 v! B! l蔥花         1小匙5 G: g8 e. v0 E- P! C. w
太白粉         1/2小匙
6 w, Q! @( T8 w  s水         3大匙公仔箱論壇# n( _) p9 O5 A# r: L
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 W5 n5 E/ e/ ]9 ~) z

  ^) }2 k0 P* Z9 A& i6 P* J/ ~: e公仔箱論壇【調 味 料】
$ R( y' g1 \4 R# [tvb now,tvbnow,bttvbXO醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* A" r+ l+ {- Z+ w
醬油         1小匙
  I, d  {9 g6 otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
. X1 ?6 C# }7 y! P& e  Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y/ H- N% ~. M; n& U* T9 c
【做　 法】
& v3 M/ v1 g8 ytvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
# [) ]: \& L7 Z2 J! V4 y公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇; w8 u% E- R  K7 X7 j- D& v
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。公仔箱論壇& A. x, X# z7 _! _

4 _# _0 h* N0 v" M( M$ T
' t1 L2 i; ~" w7 i3 V! D6 SXO醬
: @  y& J' C6 Z5.39.217.77【材　 料】
5 Q% Z5 Q+ \$ ^0 ?% u( N5.39.217.77紅蔥頭         150公克& S* j3 g$ O/ p# S0 }
蒜頭         130公克
( I/ ?; L9 Z$ M+ p朝天椒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 i# }: a1 B: j3 n+ ]; [) i
紅辣椒         100公克
  ?  `- m( e# e: d9 y% M  k金華火腿         60公克5.39.217.77& N. L6 E( N( \# ?: ^" W+ y$ n. @
鹹魚肉         50公克
: p, m4 T5 q0 ?+ V( ?5 U9 G蝦米         80公克
2 i& s2 F' e' j+ N, n/ T; ^$ n干貝         150公克
( a3 ^2 v8 ~; O( _, {5 U! Gtvb now,tvbnow,bttvb- V) a5 ~5 |( U+ b9 y' Z
【調 味 料】公仔箱論壇0 ~' L0 a- k6 y; `# ~+ j
辣豆瓣醬         3大匙公仔箱論壇; w0 R+ Y# |* ~2 \9 i; [- p, l
砂糖         1/2大匙公仔箱論壇: l  A* d5 }  E/ s& F3 a2 \
雞粉         1小匙
! s+ q. u4 X- n5 }$ ?公仔箱論壇
3 V: w9 a" C) }; N3 B7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 f1 x. Z9 x1 E7 e9 t; W' ?; w) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。0 L8 D, y1 i/ X8 P" d
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
4 X4 O6 j; Z3 T/ e5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
! n) S- z2 A( n/ R8 f' u4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。) X/ f2 h  V9 T" g% J
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ y5 ^1 \, Q. i$ q$ \/ `( S# D
XO醬炒河粉. y! F6 j% e0 q* T5 b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A# z3 @) ^( M5 c
河粉         250公克
( X3 \* J6 @% ?, r公仔箱論壇綠豆芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b( G3 r( E: S% ?/ A: A8 w
韭黃         30公克0 P2 y2 V1 P" F( w$ J! }
洋蔥         20公克& R* n# g# @6 X# @  L+ G: e

3 ^7 k; }* R& J. m【調 味 料】) g5 m0 E# B4 S7 n
XO醬         2大匙
9 `9 i3 z! {# \1 l' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大5.39.217.77+ w, e. t) b- D" W+ Y, {  s
tvb now,tvbnow,bttvb. m1 Z+ h! D0 g/ ]! Y
【做　 法】1 }2 L6 Q2 F! C" @5 R" n, U
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。5.39.217.77% O8 d; D7 J, _. R5 o9 z( g( i  Z
2.河粉切寬條，剝散備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 X" x! i( y1 P1 K8 U' t
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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. F& m- ^# F: x  _/ Q0 L魚香肉絲拌麵9 @( ]8 U4 ?) |; I3 k
【材　 料】) E* V9 g+ N: v# G$ x& N7 Y; H
細陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S8 p2 E8 P0 E2 }: ]8 X
豬肉絲         50克
+ }+ i3 j4 [% U7 w8 |公仔箱論壇綠豆芽         30克
- V8 X' G1 u2 @9 e8 {1 |% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙
( q" s6 c0 Q4 Z公仔箱論壇蒜末         1/2小匙
: J& W. E, q7 C  |2 Y; V5.39.217.77蔥花         1小匙
% V* k: _' M* V! \2 w; S& ~1 R太白粉         1/2小匙公仔箱論壇9 y8 ~% q" A& `! A1 n7 I! ^
水         3大匙
& b3 x. H: ^0 T6 d8 p沙拉油         1大匙
8 A9 z7 i2 p. Z* `5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a9 `- _9 M" U! m$ H2 j7 h7 G/ e  E
【調 味 料】$ j4 I- Y7 _% T* R; B  [3 L
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
, W* Z8 h4 S- H" ?( A" B5.39.217.77白醋         1小匙
& L" }5 H3 n9 E# {7 ]: ^. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙  O8 g1 t+ o( p" h0 w
醬油         1又1/5小匙
( s( g4 I* _: u, rtvb now,tvbnow,bttvb
) Y& X0 ?4 Y& \% _& X【做　 法】
+ s$ Y3 @4 X8 F/ v4 U公仔箱論壇1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F$ J$ w# q/ u* k, Q  e
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
  n0 a8 ^2 L% K) q+ m$ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" g( V% j3 K7 ]2 `9 c" F
蠔油菇丁拌麵公仔箱論壇2 w1 c) r% i! ]) J
【材　 料】) o# Z6 l$ o% g* E7 ^$ \
意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 U# o% J& Z" q, E: I" v
乾香菇         6朵公仔箱論壇2 d+ g& Y( G/ b0 [; X+ Q; p% e
薑片         2片
7 b2 k3 |8 r2 O% B蔥段         1根tvb now,tvbnow,bttvb0 X! t5 |) P+ {+ z& S3 G7 f) g" N
沙拉油         1小匙* d' }' n8 \2 {9 J8 T
水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb# S7 b8 t' t3 M3 q
蔥花         少許8 f- M+ m( ^: S

' ]. N' X" D: ]3 Y8 Z公仔箱論壇【調 味 料】
$ }* x8 o; `9 _& P# K  B紹興酒         1/2小匙1 J" C9 @5 m6 x5 o  n: U1 e. h
蠔油         1又1/2大匙
; F; p" n! [& Q$ l細砂糖         1/4小匙9 h# o8 P, X9 E9 j; X  v

1 j0 u& F9 S' X7 J/ H5.39.217.77【做　 法】
% }% {, u. L( S+ r- n- ?2 q5 f( Z1.香菇泡水至軟後切丁備用。公仔箱論壇$ J4 q4 s* M' T, B& o
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。5.39.217.77, Y2 T6 i1 u, I1 W, \: L
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

$ ]& Y5 b2 ]' a0 z
榨菜肉末拌麵+ r9 r# {9 m" R& `0 |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 i3 j+ s* Q' C/ b0 p
細陽春麵         2份
" D9 p4 d% m& H" T( f' ^豬絞肉         100公克/ N4 o3 g5 C( X# B: L
榨菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L- s; N, R1 M) R4 \
蒜末         1/2小匙
$ w7 V6 `* w7 Z* P6 c1 j5 gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙3 R7 E, K* O- |/ r: C9 D# H
太白粉         1小匙
* q: L0 x) z" f; g公仔箱論壇水         1/2碗/ V" u" z# g: [6 V  j
蔥花         少許
! e& _* |5 H! z/ {& X, s( Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' e1 B3 P2 O. a. [+ F; K' V
【調 味 料】
2 G  D7 Y4 \9 E+ t3 B% R0 t辣椒醬         1/2大匙
8 O0 F4 Q; @& A+ |8 w醬油         1又1/2小匙5.39.217.77& _: u0 R# A4 k2 P0 w
細砂糖         1/2小匙! F" M( O. [8 x: g

$ s* C8 k' Y$ K5 v5 c7 h: M公仔箱論壇【做　 法】
7 M2 Q: o8 H# u1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。' g7 V$ Y$ @5 w* u0 |: L
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
  \( G, Q2 g. t) l; J: |$ G3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
$ Y) H: z' [2 p5 z4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R! M4 Y6 H5 ]7 J' Y
韭菜肉末拌麵
; q! X4 p$ `" V: ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】2 E: H5 u8 N- l6 y4 ?5 e7 ]* n0 d
米苔目         100公克
( ^( x( L' s, J, V3 m! J5.39.217.77豬絞肉         100公克
( l" v1 x: p7 T5 K3 o公仔箱論壇韭菜         50公克公仔箱論壇- [0 C. L  X3 z& S+ N
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w/ A/ w% Y- p' T7 h& N
水         50㏄
/ }' B# K9 a$ |& k5 y公仔箱論壇沙拉油         1小匙5 E* J+ U. ?. r' R4 u0 N! [0 |

- U/ \# i+ s4 E2 o4 K6 j) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; \  e2 n* h# P9 _" f鹽         1/4小匙8 v6 q' Y  I& U" I5 h$ A! E
醬油         1/2小匙
9 ]. Z' J5 m* R$ a" j5.39.217.77辣椒醬         1小匙
- H! @6 |  m& f) \% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. `* o  x$ w+ ~; o) y- w, c

& p3 E1 w. A' C! X【做　 法】& j! X1 `) i  j
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
; ?9 L5 U3 R6 X公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。3 x8 i2 c3 I( W# }( P9 ~
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

% G9 B  y3 @- V1 ^4 ^" ~5.39.217.77香菇雞絲拌麵
- Y/ Y. c6 f  T9 ^9 T: W  E' X- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l  t& l5 }2 p
意麵         80公克
; e* p' j4 a5 n& n" B熟雞胸肉         50公克公仔箱論壇4 f7 P. ^, F, J) r. g- M$ g
乾香菇         5朵/ d! M) [3 D. I1 V
薑末         1/2小匙" F- u1 H5 M3 v- Q9 @* q' q2 B
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 W2 ]$ Z! r) o. {4 Q# g; B
水         5大匙- ]9 r7 z+ K  i
太白粉水         1/2大匙/ d; H  b  C0 l* t# ]/ g6 |
蔥花         少許
4 }! T1 x) X3 x1 @5 s0 k
6 M4 \- T- a! P7 [6 m【調 味 料】
0 B1 f. `( |! W! P蠔油         1小匙
, G6 Z7 r. h' O2 S% H5 y. ^6 f鹽         1/4小匙( s8 \* \. g8 E$ |
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇, o: B9 u, b2 ]) A, O
香油         1/2小匙& {2 _$ Q' b) V3 y! u

5 O/ U4 v* S' B4 W9 S/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  i' `* ^, G8 c/ etvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。5 x5 |; h6 s6 Y: a1 A
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
9 V+ Q" @& ?& j* |$ j' m3 ~公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。  p$ [9 W3 |6 D8 N- v0 |
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( m- ]& F# I6 ~! j
香辣雞醬拌麵8 Q- e& q" p' J: j' f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. G$ u0 L2 ]* J# s/ e4 N. l* w7 g, s
細陽春麵         2份
7 l* e* X) w/ ^4 p8 |$ Q& x4 x雞胸肉         100公克蝦米         20公克
3 L; H  q! t! _: p( u0 H紅蔥末         20公克, x( }2 y2 F1 w3 {3 ^1 X$ l
蒜仁末         20公克
% z5 X) e7 U2 L2 s* _$ z- v0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗辣椒粉         1小匙水         2大匙5.39.217.779 T" Y. O8 U7 o# |. h5 O
沙拉油         1又1/2大匙
' E1 G  e+ T; s- A6 F% `- c5 q: T蔥花         少許: X  p) u! {( C  e& C# H' \

) k! i4 J: `0 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇& I4 Y# `1 G2 {1 }" A9 b# N
蠔油         1又1/2小匙
' q7 q4 ?7 N& y) P! J4 T公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
" @9 b7 S( p+ Y" `5 Htvb now,tvbnow,bttvb
: B) x2 T1 c" {! i3 X& H1 x【做　 法】. l2 Y3 u4 j, q
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。5.39.217.772 O7 k" E" p  V3 m3 F# o& j& {
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
3 M6 [7 Q/ x: w* h6 K公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。