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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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【材 料】
' s J7 U: [6 r公仔箱論壇柴魚高湯 100cc
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【做 法】 ( g- M$ X; u# R" E+ H, {
所有材料混合煮至糖溶即可。 * @8 c G0 @4 [0 w
3 N8 [* ~. {/ x1 y x3 k5.39.217.77備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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