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全麥蝦仁沙拉捲 tvb now,tvbnow,bttvb! C ]. I8 T$ V; q& \ r
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q" G" L4 K" D
全麥麵粉 100公克
+ L- `% G4 V6 L5 o8 V7 h7 v" ~, d+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 150公克 F& e) u8 ^) ?9 y
燙水 110公克* P' I! d9 O1 s0 r( Y% ~; u
糖 少許
" J- v5 V$ u5 H- m1 F- }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y, u0 {( e8 w( z) h8 K
紅甜椒 1/2個
# x7 U2 b) E1 D. k5.39.217.77黃甜椒 1/2個
9 d! I# s4 Z6 [公仔箱論壇蝦仁 200公克tvb now,tvbnow,bttvb" T4 ^- b4 v P @8 m! n& Y
山茼蒿 1小把
6 q! _ [* _; K2 N$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍 6支公仔箱論壇' `6 D, j5 T5 U) F7 ?- Y: y7 t9 q
玉米粒 1大匙
1 {( }) `6 w- H9 c: G4 d- J公仔箱論壇四季豆 1/2大匙
8 h, T& w1 ~% e7 h雞蛋 3顆
( ~) [( l. T8 \! `" ttvb now,tvbnow,bttvb美奶滋 1包
- |/ b8 V( G9 L/ @ v紫高麗菜 1/4個
8 K4 \5 d' m. }5 s5 J- C9 [蘑菇 5朵
! r3 r" S2 H6 h3 Z: t' O% o5.39.217.77洋蔥 1/4個
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( e& d o- C j( H( btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 @/ ]3 x. \ H/ T% B2 X) v0 I$ @3 _0 }
1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後,切成絲狀;紅甜椒、黃甜椒洗淨後,切成小塊狀備用。
2 {6 E _8 p: S) Z2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後,取出瀝乾水份備用。
) k. ?: n( z& t! w: S6 f3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵,將麵糰搓揉至光滑後,醒麵30分鐘,將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮,入鍋以中小火煎約1分鐘,讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後,起鍋備用。
3 ^/ m/ R4 z3 a4 K3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋打散後,放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後,蓋上作法3的餅皮,再反覆煎熟後即可起鍋。
. Z @# \1 S8 atvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上,再依各人喜好加入適當的美奶滋,並由內而外捲起即可。 |