[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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意大利 色.香.味 意粉食譜大全公仔箱論壇4 }; G: X5 v  L

- \7 J! y' t- f; btvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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3 C# _3 m. G2 L7 [, [ 熱騰騰獻上!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I% b$ y# g2 S3 i' m# |: G
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Pasta 5.39.217.77$ k6 J0 ^: ~3 m& Q
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$ U( J: L3 m3 \0 B番茄涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _* L2 p1 C7 @! k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  ?9 [. c& |4 i: t, O. K4 S
義大利長麵         100公克
* L, u# D5 W. P& A' m+ ctvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量5.39.217.77$ z" o* H* d- T! [
小豆苗         20公克
3 g8 q& w- ^9 o1 {公仔箱論壇9 T0 t& i& C& o( M
【做　 法】
- t# s5 r/ _+ ?  P5 y) C9 C1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。公仔箱論壇% N( B* x" n5 L! t: U
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。
: `2 e# S$ X! m0 Y. F! E) k$ J. Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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1 o% e$ v. ^6 U( U' ftvb now,tvbnow,bttvb
1 i& [/ F5 c" w' a6 V) Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇, q2 u" j4 p* c2 y- W
【材　 料】
$ ^+ e+ N/ r+ ?+ `義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' p$ G: _0 c8 F6 }" @' {' S
紅甜椒絲         50公克
0 }. q  P$ Z4 ^' F1 j黃甜椒絲         30公克
8 Q% t" `, L' ^/ ?6 M3 c2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         4瓣tvb now,tvbnow,bttvb5 z" z+ {" K  A3 H$ f
橄欖油         40cc
) a1 ~+ k: b2 J6 m, ?6 |8 o$ |. B公仔箱論壇【調 味 料】
8 a4 P; H' l% n: X1 V& I公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& k, B' C$ `0 r- [7 T2 I
高湯         200cc
% g2 ^# p+ {& S8 T" y7 N3 v: \  M) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20公克* \- f( [" ~0 h+ r* G. L. e
公仔箱論壇  |$ t! C8 m; d6 F/ y* x' p' \
【做　 法】
* S. g- L% ~7 j% e$ H6 L  u4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇! r9 j# R# M) [7 n
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b7 d/ H1 Q( z" b
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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- v  o+ J8 p, X! t焗烤海鮮管麵
4 F+ T. X, g! f; a- |" S& j# p, Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 b' m3 c8 p" e' p0 |) K1 b
義大利斜管麵         80公克5.39.217.77$ i' l& I5 A+ O
蛤蜊         20公克
! w5 Q3 ~& p9 a4 o5 O. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         15公克
3 ~( u$ o6 r8 K; j  R9 |! O' T蝦仁         15公克
! j5 _5 }1 f+ F$ t: B: @水         100㏄3 P# t- \# j  D2 F5 ]
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s  t) N' h% M4 Q* \" t( D9 W: J
起司絲         20公克
' b9 Q* x3 z$ y6 [+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \# W/ Y; `2 t, F
【調 味 料】
2 `- u. T5 {* Z! a3 j$ k, ?公仔箱論壇鮮奶         200㏄
2 Z- A  H$ u2 G+ g0 @麵粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C  K7 G% r; d* Y0 P
tvb now,tvbnow,bttvb# n5 W8 _6 D5 t
【做　 法】5.39.217.77! b7 s  ]* W4 |- H3 u% k! b
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
6 [8 S  o9 K5 ?' ]2 J公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。5.39.217.771 l: A* H+ J# g$ u5 \+ N+ x
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。6 p) u. r+ n$ f; M# n$ w
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B" ]' u7 i1 ^+ \# e; F; ~$ O6 B
奶油培根義大利麵
/ C& h/ u" T+ X5 e【材　 料】公仔箱論壇( j+ j# T' [9 V0 i3 i
義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O( W/ d( T' U! T% P
蒜片         2顆
8 p/ S: E5 g/ U# H' A! }培根片         50公克5.39.217.774 P8 {; G$ m, T' _, A
橄欖油         1大匙
3 j* Q$ t% R( n- _6 [公仔箱論壇( n" t' P5 f- z2 L* X+ D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w2 C! j' Q8 l# S& u/ S) N
奶油白醬         250公克
# J- i  H7 t: g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B/ _! G& s/ x7 g1 ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n2 c9 |+ a: O1 r  B  I7 ?$ {8 j
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
; N' o0 n3 r  E/ g' t( Ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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5.39.217.77/ V8 f, J" J0 ~
茄汁雞肉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb: F3 w9 G. X5 X) u% i
【材　 料】7 @- [' j! l1 a2 O$ \# Q7 W
義大利麵         120公克5.39.217.773 ^4 i% [+ o) H$ w0 V' d: S% e
蒜頭末         2公克
3 w* T6 e$ H" e$ m/ j: s5 n5.39.217.77洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I: U% t9 i/ Z: V4 i  z+ U
雞胸肉片         50公克
  D0 e5 j5 o4 Z5 r$ M九層塔葉         少許
" x; J0 w6 s8 A# I1 L" @4 ]* o# z公仔箱論壇奶油         1大匙
. e  @' B7 t+ |+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* U7 z, i1 K, V5 z( x0 R. }2 ~) k
【調 味 料】; e; z/ ~6 D" M, v: r
茄汁醬         400公克' Q$ K5 g7 E8 F( s5 t$ \* R
5.39.217.77+ k1 _. K( a. k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K8 n1 y9 S  g* q
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。* e4 l. @  _# t5 _, H
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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: E, j7 T6 W( G# @$ L8 o: y
蛤蜊山芹菜義大利麵公仔箱論壇: p) ^7 U7 I- ~: u' o$ a9 y- w8 H
【材　 料】
% O" f7 l! D( o: A5.39.217.77義大利麵圓直麵         150公克
" Z" w! \1 \6 \7 f0 y公仔箱論壇蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @, f+ i* r& W5 k8 t# h
山芹菜葉         10公克
( m4 _* O; S3 s4 k0 q$ }% O3 f公仔箱論壇聖女小蕃茄片         3顆
5 |0 ~$ p! t* c0 k8 c' p! g7 |5.39.217.77蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T+ R, h( N% T
橄欖油         2大匙5.39.217.777 h3 S; Y0 K8 c- S4 h
1 s! h/ F, j6 Y$ B, ?# S
【調 味 料】5.39.217.77& M" @1 H3 y" r
鹽         1/4茶匙
6 h6 N  b: Z* U8 v" Q! e+ U8 g高湯         400cc
- x$ }. D$ c% ?+ S0 E9 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( e$ a; W4 a1 M
【做　 法】5.39.217.77+ `5 ^) W/ V! ]
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。$ s8 d, V0 ?) e% Y
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
( ^! Y, Q1 H) z, B" I' mtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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9 y8 C* e% F8 k0 K. ~* v- w
蛤蜊青醬寬麵
! v$ b% F$ h& _3 [, S) K5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77# C0 I# H: K* |
扁寬麵         150公克
! g2 n$ F  x: R) t" q) m. {( {* Ptvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
! a' R" e' z" z8 [  R9 \8 [% h5.39.217.77橄欖油         2大匙
9 |, v/ q9 z( }# y9 B( D* A) {tvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
$ b2 b! P/ ^8 A, w9 F5.39.217.771 O0 `* `1 G' {0 c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A  U* P8 `0 F' o4 S
鹽         1/4茶匙5.39.217.77: ?+ n8 p2 L# I7 I
高湯         400cc( b* o$ F) L5 F/ L& I
白酒         30cc
6 A3 S/ O" ^+ Z% h1 p1 P5.39.217.77  `: T+ k/ v1 T- @1 ~+ I2 o
【做　 法】5.39.217.77; [( e5 ?" U$ U% Z; [3 T' s7 O
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
4 T* h) K& g. w3 [9 ]1 Q公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。  q. [+ N' T; A9 S; V. K% t' z) U
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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! O7 i( u1 D+ o, g! z/ ~0 x, h8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味吻魚天使麵5.39.217.770 B5 W& E& S. H7 x% a
【材　 料】2 Z8 g7 A4 y) n6 h/ p
天使麵         150公克
& p5 m. F  c! ?' l9 [2 u& n2 ~tvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& k- B7 i  N% e, j; U2 _: O
蒜片         2瓣
5 r  t; G. _3 {, O7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
; G. @8 r: M# Y" k2 F9 S青醬         100公克/ y8 W: f- n( {. B/ C
, ^+ |8 W9 f$ M9 V! v; b
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P0 r3 {  u* _
鹽         1/4茶匙
# [4 X! ^& R' A. e( Ztvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb0 x) ?; b0 \7 U( K3 r5 j% w% C
白酒         30cc
/ f# c# A) o5 T* T" T公仔箱論壇
, o  D6 Z( p( L# P* p/ Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# V& O6 K9 y3 _; B4 f0 B& ~; b1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
/ I! i# x7 p' i9 |( w% W2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。0 L, L4 y4 u) T: k& B
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
) Y" L0 T4 n2 L; Wtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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6 L/ J, R4 Y% y: ?6 T4 k
奶油野菇寬麵
4 h0 }5 S# `9 V  Z$ Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" f. D; E: F; O5 u( Z5 S
扁寬麵         150公克! K" {+ n8 m) q6 w4 B+ [
生香菇片         50公克
8 P( B; S  I/ u% S9 B秀珍菇         20公克
' N6 ^8 _1 E# r. w( f/ d蘑菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ n- U1 {; @8 V( Q3 C" O) [
橄欖油         2大匙
, q, g; K7 p, P" P. h; U' }5.39.217.77蒜片         2瓣
4 w/ e' h+ }, }) u- k1 e' m$ k0 X3 y高湯         200cc
( }6 ?& v& z- f. W, w" R: E1 d0 V
) w5 G9 h4 H3 Z【調 味 料】! b" J+ x: v% C! K
奶油白醬         150公克
6 o+ I0 U" A, t4 |6 x8 r8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb# w8 d9 _- j& @0 F7 @! y! O- C3 q
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇( j1 l4 ?7 ]" o) Y0 V
! ^& g3 B" n3 ?% |2 b" H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, u/ i* o" t: \  E7 P$ D  N
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
  T! j% f" ]2 g% L) m2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。5.39.217.771 ~  v' P( M1 x% G; L
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 y3 o! n5 V, c2 ]4 U1 Q
雞肉慕斯水管麵
5 L+ }* [% Q) [3 R8 ~7 |' b4 f5.39.217.77【材　 料】
2 G  O& H. u) p! D& v, X$ \; o1 E8 mtvb now,tvbnow,bttvb煮熟水管麵         100公克
1 N$ S+ l$ f& ?; ]雞肉泥         50公克公仔箱論壇0 C6 m  R" ]8 l" s/ \. b* Y
高湯         300cc公仔箱論壇, v0 Q# M6 N  }2 g" J% ]2 j
洋香菜末         少許公仔箱論壇# o& W0 S+ o3 l1 C) }* d: {
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【調 味 料】
0 f* e$ I& Q1 K5 P. r+ q5 eA.洋蔥末         10公克+ }. d: d: k0 y% h6 R
白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A$ r9 K# C& \4 G
鹽         1/4茶匙
( P; ~& i0 P! t( c9 g5.39.217.77B.奶油白醬         100公克
! p+ Q: d7 ~0 S2 K3 d紅醬         50公克+ ^% T' z: }8 O! h4 i
公仔箱論壇& ]) j6 |- ~; p  h; P
【做　 法】
9 M( Z7 j, s/ L  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
# a# R- C- P" N' v公仔箱論壇2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。. p# W# f6 d3 H6 l7 G6 r
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
! B1 R7 |. h8 s0 U公仔箱論壇4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇* J1 Z: B/ [5 W/ J: H0 \- W6 ^
【材　 料】
2 c. K0 M1 f% p  f7 J, S5.39.217.77義大利圓直麵         150公克
4 Y5 F  O1 _  @, y. F. T5.39.217.77鮮蝦         2隻
3 I( A2 V- f! L' j: l, m6 F& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         3粒
+ R$ c) b) U% ^! Q2 J蟹腿肉         6支/ I8 _" O! Q- l1 T0 ~  F
黑橄欖片         3粒1 o$ Q+ W, G3 g. X; x  c
蒜末         2顆公仔箱論壇! H% U) @# p) \: o/ h0 _1 O
洋蔥末         20公克
/ Y( ]2 d  S7 ~2 c, q& F5.39.217.77九層塔葉絲         10片
$ e1 e- P! N/ {% [8 c8 S: b5 K9 Itvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
5 O: r- y/ l) y. A, S& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
, X$ [3 c1 n: ]4 f5.39.217.77# r1 K( n) M# G0 P
【調 味 料】
6 a- \- `7 s: N' Q4 n公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
! I4 i7 M0 W4 f" _* Z公仔箱論壇紅醬         150公克; B7 M# Y2 `+ F& c* c
白酒         30cc公仔箱論壇" ?: k6 r6 K$ Z2 N, W4 N3 T! n

  X- M, N$ K6 P+ Y4 _, c4 {* x; [【做　 法】& p  s6 y: V7 n4 y. {/ [
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
- c3 a( [* z2 g; K  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
" X. s" P" q. L( D8 T' `tvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。公仔箱論壇2 R! c- C$ `/ ]. l. F: k& h- s
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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& R0 C3 t9 S) {0 ^3 t- ?5.39.217.77茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵1 j6 ]* E5 \) s3 v# M2 m4 m
【材　 料】
3 A& ^- |( S( o5 e' O公仔箱論壇義大利直圓麵         150公克5.39.217.775 n* b( H+ }3 U, J2 i
鮮蝦         2隻
' I2 Z: m. Z7 l) ]' K0 U9 Q' R5.39.217.77干貝         2粒公仔箱論壇& Y4 U; l2 }' t8 C4 o
蘆筍         1支# v7 d1 v3 ]) }$ I" W2 s
九層塔葉絲         10片$ l: [5 A7 l8 D7 Y$ `- u0 B+ j
橄欖油         2大匙
8 j& v) @" T* x. otvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc公仔箱論壇: e7 U$ P% L# z- x  X
蒜末         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V4 j2 Z' A4 P. b
洋蔥末         20公克
6 w6 Q" L9 w; ]' s# B& S1 f
. N  B/ L% c6 s" r7 S【調 味 料】
' Q- h1 \5 \, Q) _) q鹽         1/4茶匙
( j7 V% q4 x$ a  j, ~紅醬         150公克
: |6 ?/ q, V' i9 U2 E! |' c9 `& vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- ]$ ?$ _6 D: M
【做　 法】
  Q/ ]9 d' k1 k2 R' L& P4 n1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
9 q1 }, n( R1 x6 ]2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。, j- T7 x! m: T1 i, s
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

4 s5 @8 H4 r  [+ L5 z: F鮭魚千層麵" c. K8 e+ J8 a$ `! N
【材　 料】公仔箱論壇9 m" q  E8 C" J$ O
A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb2 j5 D' L0 U- t7 a9 q2 i
煙燻鮭魚         150g
3 u" I1 M/ ]& A8 k9 z, `5.39.217.77奶油醬         150g公仔箱論壇: {% O3 o. m5 P) J4 S
披薩起司絲         50g
2 o0 r' c/ d/ i6 ?/ F1 Itvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q) v  o. @& E
麵粉         6湯匙
2 V: ?) v5 K' x+ i3 L雞高湯         150cc
  ?) y3 @: k2 m% i鮮奶油         150cc
/ }, @1 v4 e# y( i: Wtvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         少許
2 J4 O. c& m, X% ^0 P9 V鹽         少許
1 a+ w$ |9 ^' N, ~5.39.217.77胡椒         少許公仔箱論壇* J/ l: r# t4 `0 C4 m' A3 C
tvb now,tvbnow,bttvb' D8 ]5 |6 S- w! w4 J
【做　 法】* G" b5 Z" G4 F6 Q6 n- S0 }, |
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
. l/ i; @* Z5 P) C8 Y7 ?# C" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。公仔箱論壇! x) x5 M" h# c% b4 i
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。5.39.217.77& a. o: Y8 Y# M7 K$ L
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

* @: B; h- Y* k' C4 Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦干貝墨魚麵5.39.217.77, r) |* m" k" g1 D2 i7 o
【材　 料】
0 c- Q2 r7 |6 c) @, k5.39.217.77墨魚義大利麵         150g5.39.217.776 H8 f+ d+ p- z' ]4 \- H7 B) a7 q* {
大草蝦         3隻
1 M2 A3 a% k1 _6 r7 q新鮮干貝         3粒. Q; W7 s& x. d  y3 k! T
蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb0 @/ z' W5 A% a5 V$ v' u2 t$ i
洋蔥碎         20g; {7 m" d% K2 I1 _2 D% f9 F& P
魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb. w1 l9 r% V* c
白酒         80㏄+ y4 U. Q/ M' L6 J
新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V3 \/ V4 |) u
鹽         少許
8 a. P6 B) {; s! W5 a& t; [公仔箱論壇胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 s9 ~. \3 a# }3 j9 t
橄欖油         適量
! f& N2 X+ n7 ^( f$ I3 f7 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 @9 y) B: G: D, F. T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; |2 t4 D" L3 T) e
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 O9 G; x: S- Z; ]
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
* h$ p& B) M0 n; B# V3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
) w# C" j) c- x- ^" W4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
: V* U7 J1 m  y* N. |tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。" f; b* j/ H) c# l& o: }' N' B; f
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

' r4 p! Y8 ]8 b4 J
碳烤雞胸青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb; ?8 |3 r1 N/ R0 t. A3 P" ~
【材　 料】
! i/ Y$ \: Y: f/ E5 O% N5 J4 F1 xA.雞胸肉         2片
* Y+ I/ R' a8 j; \7 b; O5.39.217.77義大利寬麵         150g0 j9 l+ [* H  u. {' X9 U  ~) x# ?
大蒜碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F2 V+ @1 p" T8 u
雞高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }6 o! J% }! K8 R% K2 m
烤松子         20g
1 x" C, }- G0 ]- [( R公仔箱論壇義式綜合香料         少許
( k( b% D& F4 L. _( Q% i鹽         少許
1 J' p# N) w. _2 j; j- E胡椒         少許
3 i8 X  y/ Z# K& r' H5.39.217.77B.青醬：公仔箱論壇$ @: }$ B0 p2 J$ P: p' b2 x
烤松子         200g公仔箱論壇. |6 F- K) C6 ?2 U' ~$ Y
九層塔         100g; e* u8 X& b- W8 m
蒜頭         100g
( h' G* y- K6 l) a& X+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
; V: h9 a9 y, u5 z4 U5 k1 s4 S( J
【做　 法】
2 ~8 a4 Y! e4 E9 V- Y1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
0 u: g5 ~) Y* F1 e& o$ U* }9 V7 f5.39.217.772.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
) \# W  z5 I7 q  n+ f4 n3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
! Z. u! V1 V2 b) `8 h( l5.39.217.774.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。5.39.217.773 c% b' h. |4 \& P6 L2 _8 q
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。