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[西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯 9 S9 A( X# O! J; w+ V7 D
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Plat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe
' B/ i* S* b+ R+ d0 L. r& h0 Ztvb now,tvbnow,bttvb- v) U' `" P2 q3 h. [* V4 y
西式
..
主菜/冷熱前菜/沙拉/食譜大全5.39.217.77+ S* n; T& ^) e! ?2 t) S8 D$ C1 P  J
公仔箱論壇- I" B$ n2 a$ y$ J
各式各樣的西式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb" L: \. x* K6 g* q! E2 [" N' g
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- N, e9 S6 E: s. @& @; l. p4 B1 s  y公仔箱論壇公仔箱論壇6 N4 ^+ U  O4 N. v/ _- _
Les Salades  沙拉 / h& u* {# N( P/ d1 R' p

' _) l6 f2 H5 U9 t, b( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  a& J2 X% h! K) q- g

3 Q1 P0 A  ?8 t- y2 Q7 _. H5.39.217.77三色甜薯沙拉) E/ K) s9 G; L7 s
【材  料】
4 L2 b7 C9 ^6 e- ?' h冷凍三色蔬菜         30公克5 L: N, y; W6 d7 j
甜地瓜         20公克+ D( S" ~& N7 f
tvb now,tvbnow,bttvb: ?" t# R  L6 d. C
【調 味 料】5.39.217.77; C# j9 o& D9 J7 b6 b0 @4 K
美乃滋         2大匙
, y2 {- _7 Y& Y' {8 h8 [0 o9 M三島香鬆         1/2小匙公仔箱論壇/ m1 h) d1 r- L$ C4 R; y! H* G
! S5 `% Y( w$ o
【做  法】
4 s/ D4 `* [# D/ utvb now,tvbnow,bttvb1.地瓜洗淨,去皮切小丁,放入滾水中以小火煮約5分鐘。
* Y& m# [9 z! H$ G( `# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後,撈出瀝乾水分備用。
; {0 T) D1 i5 T6 l3 N5.39.217.773.將作法2放入大碗中,加入所有調味料拌勻即可。
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評分次數

  • carwing


# L# _6 Y. [" ~; X. u: |肉醬薯泥沙拉
* C' s. q- u  B" Z公仔箱論壇【材  料】
: s$ a1 ^5 v' O馬鈴薯         2顆5.39.217.77; C' q2 D8 j, c' s' A* K; _- C
蒜片         2瓣
+ K" j7 G3 k, f# N# N5.39.217.77豬絞肉         100公克公仔箱論壇3 M: u. k9 I$ w2 i5 |
洋蔥丁         1顆
7 R  O! Q; o# U公仔箱論壇番茄丁         1顆
6 Z6 }& N! \3 Y& g美生葉         4片
9 Z3 m' a; B# M  m1 W- {" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G. J# p$ L- u( X$ E! y* s
【調 味 料】
% k/ L" ?6 E3 ~  j, @5 z鹽         1茶匙
) D0 @7 }; `  o8 e, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         1/4茶匙
" H$ s0 a. v5 B  S0 h' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙# |1 H8 ]7 q/ B& j* ~& N
義式番茄肉醬         3大匙
8 n9 E; L: I, ?9 H2 X+ s2 n7 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s+ x2 {2 s+ }  L# g+ o
【做  法】
9 R  G, {$ ^/ Z$ [1.美生菜撕小片,置於盤中。
- o+ c& j+ G( H' j6 u2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。
3 _7 Y! c6 q) W3 Y9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。% O5 e0 A5 H2 A8 S7 q; J. s
4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。5.39.217.775 ]& G, J7 i. s! G
5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。
1 z6 `, M8 y& Q/ q& p% I1 ntvb now,tvbnow,bttvb6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。

# Y4 Q  T5 y0 N7 m
' c2 i  m: B% y( ^/ q【材  料】
4 G  W9 H5 f7 {+ m; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條$ a; @, t+ P! N2 S6 |: ?
西式香腸         2條
/ Y/ H/ m3 f6 U" s4 A* w( F. X芹菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb) U* E3 F$ _3 e; ^! T
裝飾:3 J1 `- @8 t8 n
辣椒絲         少許
% m! V4 I/ X* \; i+ y1 ?5 ^- G公仔箱論壇
+ N3 a, v8 E4 P6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5 K0 {7 K1 I$ F0 f4 m
西式香料         1小匙
3 D' }! s1 k# [! a" k. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50㏄
  ^) Y. t% s$ [, R/ e3 g" R. |tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1小匙
. V$ K4 s% K. j, C9 v, [5.39.217.77鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) p  M4 F8 p4 [2 ]: O

+ m1 x) t4 U# b+ r6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" V' g; H) Z: }: B) k4 E
1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊狀;西式香腸切滾刀塊狀備用。
3 O$ u7 Z' l7 H* n! t  ^2.芹菜洗淨切成段狀,放入滾水中快速汆燙,過冰水後撈起備用。
! \* d, N( s+ z( y3 M; P: b公仔箱論壇3.取容器,放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻,即可盛盤,再放上辣椒絲裝飾。

: X' f  i8 H* c. U# y- n. m" K百香果蟹肉洋蔥沙拉
! y/ H& `/ y3 w8 P* `5.39.217.77【材  料】1 r7 n! Y: E! q7 H
百香果         2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 D& O) g0 g9 O; x6 Q+ c
蟹肉         30公克公仔箱論壇" N( {  a% K" x# m
洋蔥         1/3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t; c  e* `: i
紅甜椒         1/3顆
/ B' f+ e$ y! u! ^0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料:tvb now,tvbnow,bttvb' @5 `5 {) u2 E5 Y% f% f
蔥絲         少許' c( ]4 s( {. z
5.39.217.773 [3 U+ E( C7 P, |" @
【調 味 料】5.39.217.77& I9 e) x, O8 C
白胡椒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \0 ^8 a3 z" M1 Z* G
鹽         1小匙
6 G. O  B$ f9 T香油         1小匙
7 |$ C% P$ n% w* {) {+ y( B黑糖醬油         1大匙
& d2 R1 B1 F! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W  F4 m/ T  Z
【做  法】
! _& G8 P4 R& otvb now,tvbnow,bttvb1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 o; P2 c, F& L. B# Q: c
2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。8 W' p! a, ]  D4 d7 ]# K  \
3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。
0 |. F! D7 r& p+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯
0 ]; c7 j; f7 Q5 G4 D4 a5.39.217.77
0 ^& U% x8 m: Y" R/ ^9 y2 V, L公仔箱論壇5.39.217.77- S4 S1 N1 ^  v& `
雞肉沙拉         
- i8 _; H1 [. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.779 X' G  I3 |2 {; J
雞胸肉         1副6 l6 V6 O: V' B8 u8 |3 L( V
蘆筍         100公克; B1 z% J% Z" p) u
紅蘿蔔         80公克
; f6 E6 t$ o. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個+ ^* K' L/ F4 Q* j- u/ {/ W
美乃滋         適量5.39.217.77* p4 z. I# N: v- t- R
海苔芝麻         適量
4 N- A6 Z& Z2 a1 F7 ^5.39.217.77
) m: s6 s9 H' K% ^1 N! Z: o: O7 ?% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇" g/ s% a; L2 ^; @8 u8 J* h+ q# j
1.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後,撈出吹涼再切成丁狀備用。5.39.217.77& V1 M. k4 _1 h* ~; }- y
2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟,撈起待涼後切成成丁狀;洋蔥切碎備用。公仔箱論壇8 p7 g; w+ S2 K- a5 C* n
3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中,拌入美乃滋,最後撒上海苔芝麻即可。
8 h$ u9 K9 F! T
胡椒生牛肉片沙拉
* k- C/ U5 |$ Z. v, Z+ Q【材  料】
9 z0 S4 V( _- I1 ~5.39.217.77牛五花肉         200公克, O9 Q2 R3 [8 R# f2 T% o( t
山茼蒿         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a9 j$ [' y! i. Q: \0 u' j. D
胡椒生牛肉醃醬:
  [. x  W: x5 n4 l& l' K鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# _3 E9 o) M; s% b% a* b
蒜片         1大匙
6 S7 t  m' w* Q3 A& d& i公仔箱論壇橄欖油         2大匙5.39.217.771 [1 h8 K2 s% N% p* R
七味粉         1/4小匙
/ b' i2 \- y) S  ]7 J0 z公仔箱論壇黑胡椒粒         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e" S) N' `- c3 X/ R
( r& O( f+ c8 n9 Y6 `5 k
【做  法】
5 T- D$ I2 F, R- r3 D% j; @$ h公仔箱論壇1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b8 \0 ~5 b% `) G
2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! P7 |  |- i% f& v; N- @
3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。
+ d0 T0 k* \" L4.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。

$ A3 i7 q5 Q3 g) x- K4 l蒔蘿鮭魚沙拉
: z& A1 a5 L- z5 `5 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
- W* L$ x* V; \( P6 t7 X! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚         200公克
0 U6 \' [! @' `新鮮蒔蘿         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 j" X% v0 E, ]) X2 h  m+ W
蒔蘿檸檬醃醬:tvb now,tvbnow,bttvb: h( O5 `% Z9 N. G' F7 W6 R" U
蒜片         1小匙公仔箱論壇. _9 c+ U7 }! _# h, C3 @* @
新鮮蒔蘿末         1小匙
6 ]: G" o4 }. F+ N8 N3 M1 T" \5.39.217.77海鹽         1/2小匙5.39.217.77/ ~! T- k! q1 Q* n! R
檸檬汁         1大匙
' X) b9 c; b* N5 V; E' W* m公仔箱論壇橄欖油         1大匙7 @3 a+ Z+ ]: g9 Z  k+ V

) Z, R- Z6 ]: C8 G8 C公仔箱論壇【做  法】
) o9 ?" W8 t7 P7 a' n7 Y公仔箱論壇1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h' H  {: I( J+ v( |  g
2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。
( t# W( S% |; L* w4 v公仔箱論壇3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻,放入冰箱冷藏醃約2小時。
3 d$ `) V5 E: U1 l公仔箱論壇4.取出作法3的鮭魚片盛盤,再加上新鮮蒔蘿即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯
- [0 `( b, j. c1 L: {$ b* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G  L3 l3 g' @
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鮮貝酪梨沙拉          
. C9 f2 u% k1 [. I) i  K) {公仔箱論壇【材  料】
* o; \! T3 h& T$ C, Y* f公仔箱論壇鮮貝         50公克
: ?* W1 T9 u0 o5 O' T  T4 Rtvb now,tvbnow,bttvb酪梨         35公克
3 c1 m- \' n# f; ^' n公仔箱論壇蕃茄         35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j) z  W* s* x/ N; n
檸檬         20公克  W+ M0 q* g, X% z6 o, i
洋蔥末         5公克
8 X1 @3 m9 G, ?+ L8 v2 [( t* B+ \tvb now,tvbnow,bttvb
# Y& N1 E; ~. \) c公仔箱論壇【調 味 料】
# T: ^3 J, m$ `. [- i; B. ^公仔箱論壇橄欖油         5cc
  l1 g1 [, @$ W3 n0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         10cc
$ W2 O- e, A- g. f) `: g* o; U5.39.217.77糖         5公克
! Y5 O; R+ A- b公仔箱論壇鹽         3公克5.39.217.77( q' U- {, ]! C  j2 }
義式香料         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R/ @! i- e& p5 }- ~" a( R9 |6 M
: f- N" G1 ^. @' d
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K8 }$ {* H8 m/ o
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇% z5 U0 z5 r) F8 h$ v
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
# N5 w9 q4 o, h2 K! `, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
- `$ O- U4 ~  z0 q* f# ~( Ctvb now,tvbnow,bttvb4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]. b. T4 [2 R' g2 S
百匯拌時蔬
, q; H0 h( m/ N9 G【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# Z+ I& @5 U+ C2 ~
醃燻肉片         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o! X+ `! i1 ^' C
西生菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q/ ]# I7 n! t! @5 B* S8 A
苜蓿芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p% `" Z/ v( B8 I+ V3 ~
紫高麗菜         15公克" w; G" e( _+ E, l; b0 O9 _
紅甜椒         15公克/ c8 C1 i3 H9 H6 {* q
洋蔥末         20公克
6 r8 i- ~/ o- e4 }. \: mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  m8 q" L3 b4 E+ w: l9 H5 s8 o3 @# R4 Z
【調 味 料】公仔箱論壇6 L6 e& s# e5 I, s, v
芥末籽醬         1大匙公仔箱論壇  D, M) u2 k& f/ _4 |$ G8 ?+ D
鹽         1/8小匙+ s  w. v3 c; M# A9 N. J  q
細砂糖         1小匙
+ O$ A) B. ]: \! {$ g4 c% \9 D* Q橄欖油         1大匙
# x/ k/ [  z$ q0 W  C& w; Btvb now,tvbnow,bttvb白酒醋         2小匙
: n7 L- x5 @5 T2 E6 q
: H0 j, ?1 T5 g) o- N( i- P5.39.217.77【做  法】
8 G8 ~; D5 r1 v; @; }tvb now,tvbnow,bttvb1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲,一起放入大碗中備用。5.39.217.77+ s+ c- z, K: Q$ B( J
2.所有調味料拌勻成醬汁,淋至作法1碗中,加入洋蔥末略拌勻即可。
公仔箱論壇. K1 M% X( y* m1 b0 a
清涼黃瓜蘋果丁公仔箱論壇0 h3 Z7 |+ D$ r8 H5 [' N
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 e) q0 J. l0 S0 N# O2 _/ p
蘋果         120公克
4 ]* |, Q. e& |: a! V蕃茄         140公克. s* d! i. X! X6 Q3 F5 |, V9 e
小黃瓜         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H; K& g2 L* g! @3 g5 @; j
黃紅甜椒         80公克5.39.217.77' e5 X7 U% Y0 c
薄荷葉         5公克公仔箱論壇7 P3 E- [+ e7 G/ ]4 F. w' H
乾培根末         1大匙
8 _2 y- s$ {6 w5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 `8 d2 k/ e- Y; y. w
檸檬汁         2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T  O$ r+ q* _, u3 O4 C
細砂糖         2小匙
' z' x1 b& p* H$ x: G" B- e. y鹽         1/8小匙公仔箱論壇3 d0 d) u7 i6 I& ]9 \
橄欖油         1大匙5.39.217.77, K+ E1 o4 t! C7 @4 r& }! D

' U  R$ H$ L* P7 D& V# A) g" Q【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) l. Z% I! [1 O  E
1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁;薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。
/ E/ K4 O. h3 N: j$ f$ H9 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。

) u; ^. m* z4 f% ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 P3 O7 g  O/ l; F: W7 r- ~8 E+ j, [
【材  料】公仔箱論壇6 j: L0 g) `) D0 r
紅蕃茄片         4片tvb now,tvbnow,bttvb  b$ r. {; t1 e; C' [: w2 T8 g: J
摩扎瑞拉起司片         4片5.39.217.778 ^1 b" k4 h9 y* P3 X
九層塔葉         4片
/ L& E/ W6 W) z( N2 k公仔箱論壇8 [0 e" ]' b  e9 W  \4 _/ B9 y
【調 味 料】
- B4 R, j- i/ k) r0 n7 I) @公仔箱論壇青醬         1大匙
; v7 I! T$ A! p2 I5 h5 L% Q2 t# e% J
+ B: t! V$ ^& |# c. d- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
) {6 i9 o9 J3 v- P6 L1 V1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤,重複此作法至材料用完。
9 w/ `+ x; C; @0 d2最後在作法1中再淋上青醬即可。
4 L' \+ `& |. `/ {4 `+ O
凱薩沙拉5.39.217.776 {/ m. Z* |& Y' ^, p! q5 X
【材  料】
7 C/ W# o5 `; p0 h& t. v蘿蔓生菜         1顆公仔箱論壇7 K" N0 h: U: F# v- {3 F% s2 J, W3 ^
麵包丁         5公克tvb now,tvbnow,bttvb* X0 y8 z. Q  ~- K2 J9 p' b: j
培根碎         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O' d# A; r; @' e/ x5 Z
tvb now,tvbnow,bttvb; c9 g+ Q7 {5 G3 X9 \& C; y* j
【調 味 料】公仔箱論壇" r4 V6 u: }  _
凱撒醬         2大匙8 J$ c  N+ z; e3 C
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【做  法】: J! ~# U/ E8 ~( b4 T  n
1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香,備用。
6 o  G& s( u' g' w7 k. W+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蘿蔓生菜撕成大片狀,泡冰水2分鐘後,撈起瀝乾盛盤。
! I3 G$ v, v$ wtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎,最後淋上凱撒醬即可。
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優格水蜜桃鮮蝦tvb now,tvbnow,bttvb- i% u- i" a9 R% D
【材  料】
% B, _  W& T1 l9 X6 F- S5.39.217.77草蝦         3隻
, H8 b4 D9 e9 `tvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃丁         30公克公仔箱論壇5 P9 y( h$ q* \3 e8 `3 ^0 u* W0 }
原味優格         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ f+ v% d- e. B' ]8 a% ]
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g6 A" p6 H$ X# u* q6 M" D  g
1草蝦放入滾水中燙熟,撈起泡冷水略涼後,剝殼備用。
6 z7 X7 k  S! e$ N1 ^( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2作法1的蝦仁背上輕畫一刀,但不切斷,備用。# v- q7 N. q  }& ]8 |5 N
2.草蝦和水蜜桃丁拌勻,再淋上原味優格即可。
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蘿曼輕飄沙拉
  B* |9 J& t! j: |4 h$ ?; B3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
6 a1 s. s6 H3 j% ^4 u4 p$ ~胡蘿蔔         100公克
# B8 i! |0 K0 w) _蘆筍         70公克5.39.217.770 e2 X3 P9 q6 K' `' e6 U
紫高麗         55公克tvb now,tvbnow,bttvb) V7 O6 P* e7 k
蘿曼         180公克tvb now,tvbnow,bttvb$ h: G7 `( E$ z. C  i/ A
香菜         15公克
2 p$ d1 e8 O( E; F* m: F% ]5 D水煮蛋切片         3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L" V" K( T- [% j4 S0 W
餡料:熟白芝麻         80公克
9 w1 ?, q. Y7 x9 v! n細砂糖         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I( {4 ?, o+ R$ s  r7 F
梅子粉         50公克
3 y4 f! q& [& c  z5 H低脂美乃滋         50公克
' z! w) \, b" ]0 S+ R9 M公仔箱論壇5.39.217.771 k- K1 t' j8 q0 M8 p5 _: h
【做  法】
7 [0 B5 P' K. ?5.39.217.771.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。
; b* M' a" F( p$ U' R5 [tvb now,tvbnow,bttvb2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。5.39.217.77: I+ d9 Z( b% z% k6 r# t# M1 V
3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。7 B5 Z+ v# t6 L2 W; T5 c
4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。
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纖盈巧姿嚐
8 q- Y5 |1 @+ r) D2 jtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
6 |, e4 F) m6 O( F) `5 `tvb now,tvbnow,bttvb紫高麗         35公克/ K, c6 C3 J* ?! I# u7 h  m" V
萵苣         25公克5.39.217.77. [, I# m8 v  q4 x# ]9 D8 ?
石蓮花         3片
  ^  b% m; Z' ?0 ]% r" x3 {公仔箱論壇皎白荀         80公克
" d$ W3 Q/ d& D: y" c雞柳         65公克
: \7 I* m1 E* o2 F4 `( Y) a% `6 X# C" i5.39.217.77小黃瓜         3條
2 r! h$ d' [8 L- G2 p+ j( D& i5.39.217.77苜宿芽         25公克7 m1 ]! f% R& k0 I4 x# K7 _9 O! F
沾醬:
1 M  m1 o, @) L8 {" C5 }5.39.217.77原味優格         200公克公仔箱論壇9 z# C5 W. i  J0 T" E1 v5 M( k& ?
葡萄乾         55公克tvb now,tvbnow,bttvb" g" N+ a1 w+ `& c# T

! e6 G& z9 x7 P) {$ \5 c4 O$ \/ k【做  法】* e8 n7 o9 @* |1 T! k
1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x2 w0 F5 ?6 o  z
2.皎白荀、雞柳加少許鹽,分別微波約4~5分鐘至熟,再切成絲狀備用。
; _- {( r# l: g) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小黃瓜洗淨後,擦乾水份並切去頭尾,再切成5公分長的段狀,用刀順著瓜皮修成片狀,並去籽。
- b9 j1 }+ u) g5.39.217.774.將葡萄乾切成細碎狀,在拌入原味優格中。
3 P+ c5 R$ g. k+ X5.39.217.775.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽,沾上作法4的葡萄優格醬即完成。
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