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別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。公仔箱論壇; x" \9 E( T' Q& I
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R* b! G# ?! A( t# Ptvb now,tvbnow,bttvb你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
& M0 k C7 x: B% i) I手腳容易冰冷
! P$ g6 H/ Q0 S5 V& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒什麼胃口
* C8 C# ]4 J$ K+ `4 @% mtvb now,tvbnow,bttvb正在減肥5.39.217.775 Q$ r+ V, ^1 X' S$ I
喝很多茶或咖啡
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進行大量出汗的運動
1 V% L: g) f( m' B5.39.217.77總是覺得很累tvb now,tvbnow,bttvb: l1 _( A+ J9 T% U, U
生活壓力很大
0 R/ y4 @* }0 ?+ n3 d X- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常喝酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [6 ^# A z/ ~& y. p* p4 T! p
容易因為小事而生氣
6 e. o6 F. m' i, m T0 @常吃泡麵1 x. U, @8 Z; s
常外食tvb now,tvbnow,bttvb, U$ R0 z0 `6 g' v. L
總提不起勁
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1 o, W2 R/ _7 q L公仔箱論壇容易拉肚子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h9 Z* a% \) B. v
容易感冒! n! R& ~' a1 E2 G( q3 b) F( U- z# s
購物時都選擇買便宜的鹽巴1 l5 G, D8 n8 E8 U
蔬菜水果吃得很少5.39.217.77 L$ t2 D' B+ b4 p5 z) R3 E& J0 O
請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？
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3 ?9 l. K+ f$ e; v礦物質充足度檢查表 （符合請在左側欄位打勾） 3 @. N1 P- m1 p J
正在試著減少鹽巴攝取量公仔箱論壇; y7 I# N! N0 {' ^' J7 `
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沒什麼胃口
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喝很多茶或咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N4 z7 T( }% S
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容易感冒
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9 O$ w9 _6 W4 w2 t公仔箱論壇購物時都選擇買便宜的鹽巴
) Y$ D/ M0 U1 z0 `) Z' u/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A' m1 E% L v- Y% B8 Y7 F. b
蔬菜水果吃得很少
7 k1 V9 S; T# |& r& f$ S# A( J( G; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D# D) s% ]# q5.39.217.77勾選數 1～2 個
6 \; p$ S+ G3 h3 i# }7 s/ ^tvb now,tvbnow,bttvb有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。
- r) J% v9 W3 S8 X/ u, Ctvb now,tvbnow,bttvb勾選數 3～5個公仔箱論壇+ l3 Z: ^0 f- B3 b* N( W; ?( e3 a
雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。' g/ h1 k( \1 u2 l u& b7 ]# d, C4 S
勾選數 6 個以上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q% g% @0 b, D! q: r. H4 V
礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。5.39.217.77' f. _+ m. a1 P4 S, u/ u
在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！
1 Z! n* s5 r9 F7 F! H; j" k% s鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。
+ X& g$ Y0 Q; U2 R; ]" ~所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。5.39.217.776 H* Y2 `+ e3 I( N- f) P0 V
鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。tvb now,tvbnow,bttvb, |: s' u" k& N- m h2 T
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n$ O2 }; X) ]+ |圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。- h; ~: b2 M; j% L x
5 c% u* I- s3 i6 i/ z6 i公仔箱論壇5.39.217.779 j `. b8 i9 C' g1 ]6 K6 p5 L4 q
什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。, d/ A: w( K$ b# `
大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。
, z$ u4 d( b7 [7 Y9 Q5.39.217.77主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透- f' Z) F Q0 `8 C8 o4 p
●在體內產生熱量5.39.217.775 M7 |+ X8 J! Z, P$ Q R/ U, ]( l3 ]
●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分5.39.217.77+ ^. G2 c# j! t, q c- s; K
鉀 ●保持鈉平衡，並調整滲透壓5.39.217.778 u( O) d/ A, k9 T/ `8 T
●負責促進排出多餘的鈉
1 \. s G6 ^% \- U●負責調節血壓和心肌收縮
& w5 n: Q1 r2 F7 m) d+ T鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分# s* N! w5 s2 u4 H
●維持神經、肌肉的正常機能和運作
4 {3 P! X1 X: ^) p5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收
& A8 X3 Z+ @) U1 G) e: `鎂 ●維護 300 多種酵素的作用. n$ F5 ]8 z0 J4 V
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要
9 z0 J" |7 i# [, }- X. }( i公仔箱論壇●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o {! r! o' }: b/ l
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。/ m5 _$ V, u, l- |+ o
磷 ●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒
) {' M9 a! S. n2 a. M0 }/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●組成細胞膜、核酸公仔箱論壇6 j" j. r( N8 W) L) z8 q9 E% }
硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y. S. v' ~2 P- d8 {! l
●防止有害物質累積1 A' c7 R5 r3 X; z, q/ {
氯 ●負責消化公仔箱論壇, w8 |4 c% t/ g) J3 h' ~) x
●調整血液中的酸鹼值平衡
+ M/ N9 G' G; {3 p! Ytvb now,tvbnow,bttvb＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值公仔箱論壇/ u8 Z, w" q5 o/ t5 ]4 v* f
由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供
' V) f$ C4 S V% q7 `) l/ {公仔箱論壇 圖／圖3—主要礦物質的基本作用。7 [4 Z* Q0 i5 h: B
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, S, B* k+ j; ?6 y9 itvb now,tvbnow,bttvb人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！tvb now,tvbnow,bttvb* h# z! w6 r" O- S- q# T
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。
# O, g) Q$ W3 D6 ?7 xtvb now,tvbnow,bttvb為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。
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發表於 2025-1-4 09:30 AM
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