! P3 t1 z i6 \1 ?3 N公仔箱論壇傳統中醫有個觀念「藥食同源」,利用天然食物也能達到保養身體、促進健康的功效。七大通血路食物營養師謝宜芳根據食材的特性及其所含的營養成分,推薦七大通血路的好食物。
4 [ y! r) \/ I8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、全穀根莖類糙米、燕麥有降血脂的功效,蕎麥含有芸香素,對提升血管的彈性很有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb& H# |& r4 H+ ?
二、蛋白質豆類是不錯的選擇,既營養又沒有膽固醇;魚類含有Omega-3,能抗發炎、清除血脂,建議一週可吃兩次深海魚類,每次大約55~85公克(約一個手掌大小)。tvb now,tvbnow,bttvb' e2 A8 f* d0 }7 ]7 ?( L- ~. C
三、蔬菜纖維質含量高,又具有鉀、鎂、鈣、葉酸等保護血管的營養素,空心菜、菠菜、莧菜、地瓜葉、青江菜、竹筍、芥藍菜、黑豆芽、小白菜、紅鳳菜、綠花椰菜、海帶等都不錯。公仔箱論壇8 _" y% {/ V5 C% f" L6 X) }
四、水果番茄、芭樂的維生素C含量很高,可以幫助血管裡的膠原蛋白再生,讓血管彈性更好;香蕉是高鉀的水果,可以平衡血管中鈉的含量;藍莓的花青素是超強抗氧化劑,可以保護血管不受自由基的攻擊。tvb now,tvbnow,bttvb: l2 h) c; n% k8 j3 d
五、堅果黑、白芝麻含有鎂及芝麻酚,核桃與南瓜子裡含有維生素E,都能保護血管的健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {" K" D- E9 {
六、調味品蔥、薑、蒜、洋蔥、香菜等辛香料,都含有抗氧化力超強的植化素,能避免血管發炎。
" Q9 h" s: r+ Q9 Z5 ~& B5 K5.39.217.77七、飲品飲用綠茶、烏龍茶、醋飲等無糖飲品,可避免血管損傷。
% d: y" Q) u# W, ?! s, Xtvb now,tvbnow,bttvb食補改善血栓坊間相傳常吃黑木耳燉豬肉可以改善血栓問題,謝宜芳表示,木耳含有酚類及多醣體,能夠抑制血小板的凝結,若是將瘦豬肉換成豆腐,還可以減少膽固醇的攝取量。而材料中的紅棗含有眾多抗氧化物質,對心血管健康也有所助益;老薑具有抗發炎、抗血小板凝集的功效。
# M5 v* Q7 p5 s公仔箱論壇對於想預防疾病或保養心血管的人來說,這個湯方會有些許幫助,但建議已經出現心血管問題的患者,應當尋求專業醫師的協助,才是當務之急。5.39.217.775 @5 n, `2 K/ g- l
網路上也流傳一位罹患冠心命的企業家,原本計畫到美國做心導管手術,沒想到喝了一碗神奇的湯之後,堵塞血管的血塊竟然消失。
- q1 m* o- N$ Y5 F! w; J3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師黃淑惠表示,此湯方裡的紅棗及黑木耳,可溶性纖維含量很高,能夠促進壞膽固醇的代謝分解,達到通血路的目的。其實不只是紅棗或黑木耳,只要富含可溶性纖維的食材,都能發揮相同的效果。1 {( G: k2 H0 ~6 l) v
不過,食療主要的功效是預防疾病,有心臟及血管病變的患者,還是應以醫師的治療處方為主。6 ?" N# v* `& ~9 g6 i
• 黑木耳豬肉湯材料:白背黑木耳(乾的)2兩、瘦豬肉2兩、紅棗5顆、老薑2片
7 |3 _+ Z j( Z' h* g% dtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb) s7 j- F; f- P5 G0 N% ?9 ~
1. 煮前先泡水浸透木耳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e' K& |# r; F' L" a& t
2. 以適量清水(6碗)慢火煮數小時(至少2小時)。tvb now,tvbnow,bttvb8 v, F/ D5 q2 U9 q; t
3. 得約2碗後即可飲用(清晨空腹時為最佳時機)。
( w( [% s, K2 b/ \tvb now,tvbnow,bttvb(資料來源:營養師謝宜芳)5.39.217.772 W) r( G( O; Q) J
• 通血管神秘湯(木耳紅棗湯)材料:黑木耳10公克、紅棗5枚、薑3片
9 q" U, n3 g# N! r# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將所有材料放入鍋中,加入6碗水,煮滾後以小火熬成2碗水即可。(以上煮法約需1小時左右,建議食材煮熟後,再稍微熬幾分鐘即可,才能保留更多可溶性纖維) |