基絲汀@簡易食譜
$ w) |+ [6 }# d' m y# {tvb now,tvbnow,bttvb預備時間: 5 分鐘$ i' w( @ G$ a J) e5 d8 ?
烹調時間: 10 分鐘
, @& G" N! |. w7 N2 r2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分量: 2 人
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' H1 d4 U' E! i/ |: H7 N材料:
& S* P# H$ J4 c% @4 J- O8 U- F- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x( z" i2 V' N" p5 U3 Y+ C
公仔箱論壇 s" ^7 g! k; a$ T. q) k; j4 f( ?1 }
- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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7 X6 K8 C- g) Ztvb now,tvbnow,bttvb左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。5.39.217.77 z: o" z3 T% ^
Y8 B- T6 l' d. `公仔箱論壇做法:公仔箱論壇3 H, X) C6 ~3 P3 b2 K
) @% [- h2 j' a& l- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb% b( Q0 [6 O5 R, O5 E# p5 W
" c% |! \0 P8 v! N3 D+ R- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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