簡介[url=] [/url]
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意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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意大利粉100克5.39.217.77- z3 k/ M* v% I, K( O: ~0 K
煙肉3片
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忌廉1湯匙公仔箱論壇+ D/ A7 A& N) B, }
雞蛋1隻/ `8 o7 M* P; }/ s6 K. W
| 鹽及胡椒粉少許
; s# q; }0 Y. O+ t+ T, Z# ~ | 準備：10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb& l+ I2 F! w( C7 y3 p c
烹煮：10分鐘; U7 u$ i) M, |1 Y. O9 V
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; o A4 [# x% V- s, M& I製法
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- 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。
- 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。
- 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。
- 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
- 最後灑上餘下的芝士，便可享用。
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發表於 2018-6-27 12:22 AM
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