簡介[url=] [/url]
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意粉含有豐富的碳水化合物,也含有維他命B和蛋白質,為身體提供足夠的能量之外,也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味,避免攝入過多的鹽份,預防高血壓。......
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意大利粉100克9 T0 j8 ^* p" ~' O: c
煙肉3片tvb now,tvbnow,bttvb8 N1 O8 m. M( p; Z, `
帕爾馬芝士碎20克9 @: K/ h2 Q: ^: H1 ~
忌廉1湯匙5.39.217.77* P, s7 P$ t( C7 t" F! }
雞蛋1隻公仔箱論壇 e3 a, ?5 l I
| 鹽及胡椒粉少許
; z% t1 R9 [3 I1 d, q8 Gtvb now,tvbnow,bttvb | 準備:10分鐘公仔箱論壇9 F3 \& o# A, |, y/ b2 u
烹煮:10分鐘
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製法 9 r. ^, v2 T; \% a+ C# ]# h& ?
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- 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟,隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著,備用。
- 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻,然後調味。
- 煙肉切條,以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉,炒勻。
- 注入蛋漿,離火,再慢慢拌勻。熄火後,讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
- 最後灑上餘下的芝士,便可享用。
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