簡介[url=] [/url]
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意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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意大利粉100克
2 L6 e5 h9 l) b4 {# q8 P8 U0 K- ^煙肉3片公仔箱論壇* K6 Q. t" F! U c( B5 c0 T7 f
帕爾馬芝士碎20克tvb now,tvbnow,bttvb) n8 {7 P% ? \/ g* x0 P; ?! Q
忌廉1湯匙- [6 M. T) R8 t
雞蛋1隻' `7 f) b0 f a" r2 O
| 鹽及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* I% ]; d, ^; Z( R/ |. c
| 準備：10分鐘
2 h1 l; ~( S+ {4 a) X公仔箱論壇 烹煮：10分鐘
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# X: H9 s# `; Y" z" w製法 " C( j3 i4 ~6 p# C! F& x. B
9 a' r% k4 [) _! r+ Jtvb now,tvbnow,bttvb - 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。
- 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。
- 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。
- 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
- 最後灑上餘下的芝士，便可享用。
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發表於 2018-6-27 12:22 AM
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