[中式食譜] 起司厚蛋燒

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材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉tvb now,tvbnow,bttvb6 K$ Q. m5 ]% ^. Y! J7 S6 B7 H  e
調味料：白胡椒粉、糖、雞粉
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/ P% e; ?2 v8 F) y; x5.39.217.77作法：
) @6 \- O; T" u; w( c5 t5 R; d1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。
, x' O0 s; Q0 t. n: V2.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。
7 f( }" q  y9 o9 F6 P* ]5.39.217.773.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6