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[其它食譜] 雞絲炒豆腐卜~~~~

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: c) F- U+ m7 itvb now,tvbnow,bttvb材料:
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雞脾肉200克
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, Y" b, n3 @5 Atvb now,tvbnow,bttvb豆腐卜10克
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蔥1棵
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蒜頭2粒
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調味料:公仔箱論壇( M* M* }( L* G# s. S

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生粉2茶匙5.39.217.770 E" j; N* P+ \! c" w* _# D

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$ u! J0 b4 S# x1 V; T) Qtvb now,tvbnow,bttvb麻油...少許+ }/ ?, C; u! K  I9 Y0 B
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" }* D. }0 z/ k6 s胡椒粉...少許
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. K6 u* _/ C4 P. h: H( X* m. B5 ]% H烹飪方法:tvb now,tvbnow,bttvb1 d1 d) m* B+ k7 V4 o8 l1 h. N
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' @2 {9 T& ]7 Y$ R0 J; n$ [5.39.217.771.雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用
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3 H) n3 e) S$ a2.豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用" v  p3 v  ^) W6 M; b+ v: l1 P

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3.蒜頭拍扁去皮備用+ d+ S: L' N. V

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" q/ T/ x" n# [. C# }2 H, o! E4 @5.39.217.774.蔥洗淨切段備用% ?+ |: s* W0 R; U8 M( c+ Y$ z. R
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5.油鍋加入油燒熱,加入蒜頭蔥段起鑊- c( a" S( D5 u* E" p

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/ k3 Y  Z3 V: P5 i: l& [tvb now,tvbnow,bttvb6.加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用, O6 L: O+ `! p7 T3 N6 u" L

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7.原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟tvb now,tvbnow,bttvb- V# k' B+ i* _

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% F  I4 e8 A. v: o% s5.39.217.778.雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽麻油胡椒粉調味
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9.拌勻回即可上碟
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