材料：
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9 Y/ s. C, \( g# P5.39.217.77黃金粟米湯１罐
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4 q W4 N$ a0 t. C( w6 \* htvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉碎２５０克
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栗米１００克 r' Y5 X; l. R1 u
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羅勒碎．．．．適量! j" M2 ^5 G- Z4 T
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) ^7 x* t0 ^2 T9 E2 b5 X做法：
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。公仔箱論壇% R$ r8 ~& g- L" `
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３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T2 A# ~' L, w* p
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（小貼士）：
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* I, j/ N7 q. f3 X羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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