材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e7 M2 W# l" r; S! C
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! t3 k7 l8 B* p ?, y黃金粟米湯1罐3 r: }. X4 c. {: P
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0 L( [% n4 p$ o9 `& `! d/ [6 R1 h4 l免治豬肉碎250克
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' N; h% w# ], P. R' ~0 C' K做法:
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1.免治豬肉碎拌入醃料(生抽3茶匙、紹興酒1茶匙、薑汁1茶匙、生粉2茶匙、羅勒碎少許)順時針方向攪拌至起膠,備用。
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/ `4 P- l# p, L4 L公仔箱論壇2.燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。& _9 {- A# Y/ r
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3.將金黃粟米湯及水份及調味料(鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙)煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。5.39.217.772 s/ w7 Z3 e4 Y% E3 k5 F
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, C* {. t: j3 Q. I1 Q2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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