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5 }6 ^+ ]* x; x' |( L, B5.39.217.77材 料) e: m( j) u, z! f! V( r. }
芋 頭 / 番 薯 各 2 、 湯 圓 8 粒 、 茸 / 炒 香 白 芝 麻 各 1 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 水 2 杯 、 橙 皮 1/2 片 、 生 粉 水 適 量0 X3 Y$ K5 Z' I$ ?3 y
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$ s# e1 _! b1 Q% Y, @$ A( h( o做 法5.39.217.778 W/ k+ J( k3 f) B/ i& I6 c
1. 芋 頭 及 番 薯 去 皮 切 片 備 用 。 公仔箱論壇+ w$ H4 W& r. L4 v" W
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2. 燒 熱 鑊 下 油 , 將 芋 片 及 番 薯 片 用 細 火 煎 香 , 盛 起 備 用 。 ! H. p6 e3 }' z' `
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3. 開 大 火 將 茸 略 炒 後 灒 水 , 下 糖 、 橙 皮 、 芋 片 及 番 薯 片 , 蓋 收 中 火 煮 8 至 10 分 鐘 , 取 出 芋 片 及 番 薯 片 上 碟 , 將 鑊 中 的 汁 埋 生 粉 水 芡 備 用 。
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3 a9 U3 e; p/ L' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 滾 水 下 湯 圓 , 煮 至 浮 面 後 上 碟 , 淋 上 芡 汁 , 再 灑 上 白 芝 麻 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y* |6 U! H- i6 x+ D/ r
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貼 士
# z9 t7 M0 L& U# Y/ Z5.39.217.77切 芋 頭 和 番 薯 時 要 盡 量 切 薄 身 , 煎 的 時 候 會 快 腍 些 。 |