原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。
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1、把土豆切成块。
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2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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3、佛蒙特咖喱（味道中辣）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O1 {9 z/ j3 ~; X' Y
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% o7 t1 D6 f/ k0 n# Y9 l4 s4、长城干红一瓶。公仔箱論壇) B& a4 M" t5 l
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5、把土豆略过油后盛出。
J$ z. ^# c* r6 K4 E/ y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m: m9 [. M- {/ W0 X9 c
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) C" J1 ]# w( o# z& C5.39.217.776、鸡块焯一下水，又称“飞水”。
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7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。
0 p" i7 O6 ^8 F, K9 {公仔箱論壇8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。公仔箱論壇3 L$ Y6 x) P9 d% k
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6 W+ S, s/ H6 T5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~1 \! m3 W+ g8 w# ]+ @9、盖上锅盖，关小火焖一会。公仔箱論壇8 P& x2 F6 p9 A3 x
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* e* `+ B6 U2 [& p. F5.39.217.7710、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。6 w; C# t* D" _3 q6 k3 p4 u
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11、咖喱鸡块烹任完毕！公仔箱論壇" ]5 |" J8 v; Z3 ^) d$ q
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1 r% Z# ^8 i) a5 U# p8 y12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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