 5.39.217.77& U% u1 r% c) }) d" U) E
8 O4 d6 A( Q- f4 J, y6 {" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 l: W R9 u0 C* \7 Z/ t( ]
面粉300-400克、猪肉馅200克、
6 |' _; V* i7 o) c- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、
9 u, e) l* K% V: {* R' I公仔箱論壇生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。
7 a: l0 r2 B/ q6 G9 @9 r* e9 P" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z# P6 |! C; ]# i; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. N% D; @& I; c4 S
做法：
- X) G+ w! d& m: qtvb now,tvbnow,bttvb1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。
" {, p, e9 l. v& G2、面粉和成面团揉透揉匀。
% M+ ?+ l) r; etvb now,tvbnow,bttvb3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。
8 {5 S6 ?) ^$ c$ S4 k2 ?1 b1 B- ltvb now,tvbnow,bttvb4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
" E& L7 |; G( E) K* _公仔箱論壇5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，) m: C: u& |" e( {$ ^4 R
按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。
$ l- v; i- a( p7 b0 y( r& gtvb now,tvbnow,bttvb
9 \6 k" {$ p; L% }0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，1 O7 a3 q) h; x
但里面还没熟透的现象~5.39.217.77% ^- q: ~2 f8 D
+ K" N J# D/ o7 [$ Q1 }公仔箱論壇
7 C" S. l- S' s. j+ [7 P $ {! y; q+ [) q5 l
$ W" r9 K e: O* ?( M吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
| 