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d0 ^2 z- U7 v3 A$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：1 q2 D- \" ^" `, M }" X N& V; m
面粉300-400克、猪肉馅200克、5.39.217.77. k( U* ~- }) m. ^( q7 P
香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、公仔箱論壇. _: @* Z+ [" ?" {# l; O
生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。公仔箱論壇" Q) g$ L$ E8 d8 q+ Q0 J7 G
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做法：+ l7 u- ^: T% ?; K2 s9 F- I
1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。/ }8 Y$ r9 j! v l: Q* a
2、面粉和成面团揉透揉匀。
$ r& B$ e) P8 A& I3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。tvb now,tvbnow,bttvb% l5 q" O) L- s8 r# ~7 J7 I, J
4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
7 d( }' C1 ?6 d5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，公仔箱論壇. Y% w2 f) u2 B1 m3 S. N# |
按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。
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1 o l; E4 | X- m5.39.217.77煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，
8 t. N7 J! t; v5 P) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但里面还没熟透的现象~
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: }8 e) W/ s1 d$ a9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
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