材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S2 k C0 P3 q
豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、  花 適 量8 M- }3 ^( w6 ` _; k+ X2 l$ c
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做 法
3 s: \# k0 I B9 o. V5.39.217.771.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。 6 v7 n4 v$ i. t& {* @& p, p
" r3 S0 j' J) l2.於 鮮 帶 子 表 面  十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。 5.39.217.77 N2 `' f+ t0 O1 R. J
( i' Y! r; V% z4 K- C$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。 公仔箱論壇+ }; U F, E7 O# ?8 m: N
& n0 H& J3 r1 K$ o3 p9 i4.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。 * y" \. X, N5 H2 R4 G+ C0 z6 s2 [
* y) I4 _* s7 r+ q& t0 i公仔箱論壇5.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。公仔箱論壇* n0 [ {0 O) n$ |" r, d
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貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @0 O6 _4 i) t3 s( j& c1 q5 ]
這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。
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發表於 2008-9-1 01:46 PM
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