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& }3 u) o* q/ Y& N5.39.217.77生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！ 5.39.217.771 c/ U9 A. O) S
7 y, t) b$ J8 N# K香辣烤鸡翅
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烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！
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8 l8 D8 ]: r1 l6 G; `. c% l; \. ]原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜
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做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。
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2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！
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可乐鸡翅 7 t! S: \ }- X$ h l9 j
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除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！
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用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p- ~# X4 l7 a3 m! `' u8 i. l- f
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做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。 9 D, {; \8 M$ Q- g" \* @! k' x6 n
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2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u6 {6 u1 k) ^" A$ ]. E: s$ ~
, A' s0 [% X+ g/ ?' gtvb now,tvbnow,bttvb3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。
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4.倒入可乐，腌15分钟。
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- i) O3 X& D' T% P5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。
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* S0 S. X4 Y7 j. |0 ?! P' E: X5 x6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。 公仔箱論壇: A% G; S- O! z' e" I0 X; F! F
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7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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