材料：
# c- P u ^: F# s. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾
6 P% X, _$ F* [( w8 w- T; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 s Y# @* A& @7 ]調味料：
6 C7 Q/ ^7 u5 G1 x& ?) @醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量
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作法：
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1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。
& Z1 L+ D) @+ t2 a7 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X0 D! A, X) T% c z8 Q$ X: U5 L
3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。
; X) u. G$ a/ N2 F+ v' i% s$ [2 R5.39.217.774. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。
. _2 V; Z: t2 z! T/ J. k. _加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
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