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[食肆地點] 嘗地道親切家庭味 船艙英國菜

       
8 z* D; w8 s  {  ?【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點,每件皆是自家手工製作,款式絕非行貨。        公仔箱論壇1 `+ A! ]: }* k( M) X  {
       
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不少西貢人喜歡在區內開食肆,英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew,與太太在滿記附近村屋旁,開了這家童話風和的小店。
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& T# N, A7 v- a: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店子以「船艙」為主題,白色牆身,英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板,櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片,象徵這艘船,盛載各位客人體驗英國美食之旅。
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- X3 |, p. ~3 `9 b& D5.39.217.77方便小朋友醫肚! q. W# p; }5 W$ z
一場來到,必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉,兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香,再下肉汁炆至少個半小時,前者鋪上芝士薯蓉,後者鋪上薯仔片一起焗,牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜,整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃,用麵粉、蛋、奶焗成麵包,再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬,牛肉juicy,麵包又鬆軟。5.39.217.77; f0 {  D; U1 ~; H+ a% A
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對於女士們,afternoon tea set最吸引!有鹹點有甜點,不交行貨,全是自家手工製作,連薯條都是用薯仔自製而成,做得精細。
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店主曾在英國從事酒店管理,重視出品質素,盡量不用現成貨,做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心,再開這家小店,原意為方便家長與小朋友來醫肚,因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位,方便客人放狗,處處盡顯細心。5.39.217.779 Q7 K- a3 X0 D, A) N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]* x6 E' B3 a: n5 X
The Cabin Cafe & RestaurantTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j" t" x+ B$ o  ?6 z
地 址:西貢普通道
. c/ ^7 s3 `: r# \( z5.39.217.77平均消費:午市$1001 u( V& a; T; x+ D2 H* {
晚市$2505.39.217.77' l6 H; {5 @- f

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【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜,亦吸飽牛肉汁精華。               
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' m. ?6 w. N9 p/ [1 y【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉,吸收了肉汁的鮮甜。7 m" b$ D6 ?2 p1 F2 T

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: i4 g: {. i6 w7 I; |店主將餐廳布置成英國船艙,簡潔cosy。                                ) m& O3 o1 T6 P6 e6 M
                               
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