返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 醃浸咸柑桔

材料:) L3 \; O7 r( J9 I* S
* 柑桔/四季桔數粒
2 F$ B, c& Z* D( J$ Z7 a* 密封瓶一個0 \& Z; f9 N/ c; q% }0 X7 K9 _  G( \' a
* 粗鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [1 \8 ]: h9 B+ t+ N1 I5 n) ^+ M

. N- ~% b) J' [$ o5.39.217.77醃制方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j4 g% x1 j: g# L2 d$ R3 e" K5 L
1. 把柑桔放入瓶排一層,"椗"向上5.39.217.77- R4 v% J+ J9 }. s
2. 放粗鹽入瓶,再加入一層柑桔入瓶,一層粗鹽一層柑桔入瓶,再加鹽入瓶直至滿
! S2 s7 n. [& V+ H, [9 M3. 把密封瓶關好
* {4 t/ K& L" t2 Q+ w$ x) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 封密瓶蓋並加上日期標籤.放置於陰涼位置,儲存半年以上至鹽全化為水,日子越久其功效越好,十年以上功效顯著
% Q3 z2 t1 ^( G1 p# l8 x5.39.217.775. 鹽經長久時間會變水,如水蓋不過桔而冒頂,即要加鹽,任何時間桔都不能外露於鹽水外,否則很易發霉。
* O% q3 K9 _* {8 b0 H2 K$ Q5.39.217.77: ^: A+ r0 s5 A* f9 P
** 飲用時,取適量咸柑桔置杯中,稍搗爛,以暖開水沖勻飲食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M: D5 j4 R/ M0 R

) v) p5 I% ^, Q6 m9 E5.39.217.77香港中醫師公會會長關之義話,飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果,特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效,「但本身體虛或者有風寒,就唔好飲咁多。」
返回列表