想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。公仔箱論壇/ u2 {- i4 o) X
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。
! ?7 }5 w4 `4 y( U4 Z9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
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食材
! o. U0 L- p- W. t$ T) _$ c7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K. ~# v1 H/ w- J: [2 ]9 r, _
絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
I( ~- \) s8 V7 r+ k" ~1 E5 G$ z檸懞汁 1小匙, v0 g4 ]0 r R' z8 p9 T! N- J
蜂蜜 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k1 p# s9 s: u+ X' |
鮮奶油 150cc
* Y: t" w/ N1 ~; g; L0 C3 }9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B材料（咖啡液）tvb now,tvbnow,bttvb+ J1 e& H1 ]* ?0 R
即溶咖啡 1大匙4 F0 j& e7 s$ N- X+ j
熱開水 4大匙, s% m$ K$ m4 W' S5 y" g
萊姆酒 1小匙
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其他
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巧克力或奶油小餅乾 約10片5.39.217.77 k5 A6 r) l2 ~; q3 O7 ?( F
可可亞奶粉 2匙
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4 q- n3 G9 p/ J% b+ y; T% p* K5.39.217.77作法tvb now,tvbnow,bttvb" J# o( _% s$ i! L
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1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ? j3 r( J8 v+ |2 C
9 E( s9 e9 Y7 c+ S1 _4 i, o* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。tvb now,tvbnow,bttvb1 s' s0 L2 a) ]! W$ m$ V
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3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）5.39.217.77" v4 x% P& ? t, u% ^. g
; g1 n- ~( ]; {* B4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g+ h5 x% I+ a2 F5 g: c/ [, j+ T
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5.深盤中將餅乾（半量）排好。7 I# u# p% I* K
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6.將半量的咖啡液淋上去。
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3 U: M" H' \' S3 Wtvb now,tvbnow,bttvb7.上面塗上半量的A料。5.39.217.776 J; `2 r% Q, g2 `& t
" S+ S: o+ Y# U7 _) W8.再放上剩下的餅乾。公仔箱論壇/ l: j- I- @* S0 x4 S& Y
3 O. [1 w4 d/ g0 C J$ y0 g9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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% w; w, K; t! c' ?" @8 C公仔箱論壇10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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