烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘公仔箱論壇6 N0 @# G0 h: h8 b8 T5 u
醃製時間﹕20-30分鐘
: l' }* I9 N! S' E烹調時間﹕10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb6 v' {, U0 o2 L+ ` T9 X7 ]
, p" y8 j1 L' u# \" @3 c6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人份)
5 G* b; R( t7 W7 T7 K7 X8 b! ^5.39.217.77Tandoori醬 1/4杯5.39.217.772 k% A' v& j/ X/ g8 Z1 C! |+ Y$ j
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低脂酸乳酪 1/4杯8 A/ `3 O5 [! F' q" v0 l5 T
8 i# n) O$ I* u1 G/ c鮮榨檸檬汁 1湯匙6 F% l! R) t( H+ m" v% a" m
& d1 [( l, c3 A9 b3 o5.39.217.77鱈魚柳 4件6 c9 D' j0 r: @3 q1 |
8 ^" _$ _0 H' `& N工具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v) e" m# ~. o: E$ K, c( a/ I6 Q
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塗了油的錫紙
8 P- E- H- Z% [5 k2 E z2 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T9 w: w9 z0 v9 T& d
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B3 q3 \3 e. `, ~$ i+ y2 N; b
' K1 ]9 t0 O/ X% K1 Q9 [0 ~, o1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。公仔箱論壇, D) ]" f2 z& P0 u4 y
5 |9 d' n; J$ z; h' j9 n8 E2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n/ u3 [8 e4 F8 A4 ]
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營養單(每份)
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脂肪 1.2g
& I: V7 h" h! x4 E1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。納 538mg5.39.217.77( c0 c) \8 ]! }$ Z9 u/ H
碳水化合物 4.3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B- P5 d( z) h+ i9 R# P
纖維 0.3g5.39.217.77: M A8 W0 N5 m2 ~4 a
蛋白質 20.2g
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維他命B12- d, z% ~0 u: @- A
高﹕維他命B6及鎂tvb now,tvbnow,bttvb# N( f/ Y( [* U. O: N% g- v
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9 w. I, b* b D# t* l9 f. v5.39.217.771.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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