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[中式食譜] 芹菜干絲

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" u& x& K9 `6 g/ u【材  料】
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白干絲 300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 o% O# {; \! [: D0 G

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芹菜 50公克5.39.217.77% |$ f% L8 m7 Y1 a: o1 y+ n  Z
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蒜末 1茶匙* M, o3 O& j; ?& U& |& ]3 @+ W
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【調 味 料】
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味精 1/2茶匙
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【做  法】) Q. E: u! P$ {7 X# i! j
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1.白干絲切成短段;紅蘿蔔切絲;芹菜切段,一起用開水汆燙約5秒後沖涼備用。5.39.217.77. M, E+ P: b; o6 Z
2.取一盆將所有調味料和蒜泥拌勻後,加入作法1的紅蘿蔔絲、芹菜段和干絲段,一起混合拌勻即可。5.39.217.77- q" W) u* C; M" F0 z$ Q5 m" g) Z
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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