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薑片 10公克
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3 T/ G+ `6 e) f3 O( f+ |% r公仔箱論壇1.取一蒸盤放上薑片、蔥段,在放上洗淨的鱈魚,淋上米酒,放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟,取出備用。5.39.217.77( J9 ^8 p$ R- B5 x: ^% h
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2.熱鍋,放入調味料B煮至沸騰,再加入香油拌勻。
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! s! A- W9 p/ U9 o. _. F5.39.217.773.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上,再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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