2 Z# B4 A# A+ \9 C; s+ R
雞塊皮香脆肉嫩滑，配上清甜的青檸汁，既惹味又開胃! 5.39.217.77/ R6 h. J2 A) ]* M" j
9 ~: X* P! [& ?! x g, p; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Y! a8 K' ?! t, }; E% p8 l0 K; L; M材料☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆0n&k#_"r2_
# Y+ B U6 z* g( s m9 S) W公仔箱論壇雞塊半隻、雞蛋（拂勻） 1隻
) U* g8 y2 h7 g" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-?!m9j7r+m5n
+ K; N+ b; o$ R- W E公仔箱論壇菊花青檸汁：菊花 1朵、青檸 2個、濃縮青檸汁 110毫升、砂糖 2茶匙、水 125毫升、生粉水適量5["y2R0K.y(U)I+C.]
1 O7 X% @ i/ Z; U& l8 K6f$K1t5x9|6['V
3 N: K% e! ~* \% I7 c8 T9 M& _9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：生粉適量、幼鹽/雞粉各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u T" E/ H% k+ _
☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆1g6[&b:\4o;F#R)M
5 P) a5 F. ^" I) H& @7 h做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [$ T/ [) d) p
1.雞塊攤開，下鹽、雞粉、生粉拌勻，下雞蛋兩面抹勻，拍上生粉，醃 10分鐘。
0 z2 Q; M" B- b公仔箱論壇
' Q$ U& G3 n% g. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾油至 80℃，將雞塊攤開放入油中，炸 10分鐘至金黃色，再開大火略炸，盛起瀝油，切件後先上碟。☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆5d$j'O.q)p.x公仔箱論壇0 ]/ ?0 R1 \7 o; p
公仔箱論壇# d0 G' e' _' a; w+ r/ L
3.菊花切碎。青檸一開六，榨汁，備用。5I,^$Q/A$X2x1c8J5M
$ |0 B5 n) g- N. O, N b6 d, ltvb now,tvbnow,bttvbmungmung.info!q#b7s c!q:c'L3h
8 N0 T' t1 [, Y* g公仔箱論壇4.原鑊倒去油，下水、濃縮青檸汁、糖、新鮮青檸汁，拌煮至滾起，下生粉水埋芡，加菊花碎略煮，盛起淋在雞上，再撒上菊花瓣和青檸角作裝飾，完成。
' p# Z! q; N' w' Y5.39.217.77   *d2l(A#P&H&B;J3R2X-Q5.39.217.77. \6 N! y5 k- o# }3 O
+Q0b U;e-h8Y$g4\ i- ^: n5 g- @; h0 {7 `, O. c; ~
貼士
+ v4 k6 [, e3 W. }1 `" g炸雞塊時，要先以慢火炸，再用猛火將雞塊多餘的油份逼出，才可令雞塊更鮮嫩。 |
發表於 2012-4-18 10:45 PM
| 