[中式食譜] 京醬肉絲

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/ m6 T2 y/ z: s  h" f* m5.39.217.77【材　 料】
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  ]/ `% _: {! h5 m公仔箱論壇豬肉絲 200公克' a! O* G: {/ L6 z
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青蔥絲 50公克& T3 Z) v( }2 c; J4 P# \$ E
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【醃　 料】5 `4 ^7 z; x2 a- M1 R! a

8 _; D+ d# ?& P( U% |; E( G太白粉 1/2大匙
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1 u0 D2 W3 B! O- V; w雞蛋 1/2顆5.39.217.77; C8 R: C5 G; r: }
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鹽 1/74小匙2 ~' a# f: u  }
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米酒 1小匙
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6 n. I5 L' [6 `; d; @0 k胡椒1/4小匙& I' U  w9 m0 F- S2 S

4 E/ C) ~! a$ @1 n' p# D甜麵醬 2大匙公仔箱論壇, g* q: P) g. p( _: Y" J) I
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【做　 法】
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! e5 ~. O7 o# q" d1.全部的醃料混合拌勻備用。. Q) t; s4 _9 b5 s. T: [
2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。( z0 T9 o, A, m/ @' X8 Y- a7 q: M/ s
3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。
( g5 N/ W8 ?7 |- Z0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。
7 G. |  E% S0 J: J* V  Q5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。