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【材 料】
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豬肝片 50公克+ A u3 O. O) R
 5.39.217.773 ~+ G ]+ C& r! m. q
薑絲 2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n) ~1 t8 |2 @, O* D5 E5 O; j
; W# ?3 }0 [% G) P) l菠菜葉 5公克
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黑麻油 1大匙
) W% ]! h8 h N; Y' o公仔箱論壇公仔箱論壇- z& d" ^- @1 b# w" w$ E- s( j
【醃 料】
K) p% }* F0 c: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g4 E- ?& W* f. B! @" xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
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地瓜粉 1大匙
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米酒 1/2大匙
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- l+ Y8 Y5 t' w' m' a) t5.39.217.77【做 法】公仔箱論壇$ h8 g* \" X- I2 N4 Z% O; h
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1.全部的醃料混合拌勻備用。
8 u9 w5 K6 S$ b$ v4 _0 X公仔箱論壇2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。/ i+ O: j3 [% h5 @; O# A4 c
3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
/ p) x x; D: ~4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。5.39.217.77 Y* E6 N$ R4 I
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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